illycaffè ist offizieller Kaffeepartner des Baden-Baden Wein- und Gourmetfestivals

illycaffè – weltweit führender Anbieter von hochwertigem, nachhaltigem Kaffee – war offizieller Kaffee-Partner des Baden-Baden Wein- und Gourmet-Festivals by Falstaff, das im Kongresshaus Baden-Baden stattfand.

Das Festival brachte ca. 5.000 Feinschmecker und Weinliebhaber zusammen. Der unverwechselbare 100%-ige Arabica-Blend von illycaffè, bestehend aus neun der besten Kaffee-Sorten der Welt, war bei vielen offiziellen Veranstaltungen des Festivals, sowie in der großzügigen Kaffeebar, dem Dreh- und Angelpunkt auf der ersten Etage, vertreten.

Herausragende Winzer, Sommelière, Sterneköche und weitere hochkarätige Referenten aus der Kulinarik-Branche teilten ihr Wissen in zahlreichen Events mit den Besuchern. Dies reichte von Vorträgen und Podiumsdiskussionen über Workshops wie Kaffee Sensorik mit illycaffè und Masterclasses bis hin zur absoluten Krönung des Festivals: dem großen Gala-Dinner des italienischen drei-Sterne-Michelin-Spitzenkochs Massimo Bottura im Malersaal des Hotels Maison Messmer. Der weltbekannte Pionier des feinen Geschmacks ist Markenbotschafter von illycaffè und servierte als Abschluss seines sechs gängigen Gourmetmenüs einen Espresso von illycaffè.

Rund um den vollkommenen Kaffeegenuss hat illycaffè eine ganze Welt aufgebaut und verbindet hierbei gekonnt Kunst, Innovation, Erfahrung und besten Geschmack. Kleine Kunstobjekte in Form von Kaffeetassen, nummeriert und signiert von weltbekannten Künstlern, machen den Genuss eines Espressos zu einem Erlebnis für Geist, Augen und Gaumen. Die illy Art Collection gibt es als Tassenset für Espresso und Cappuccino. Einige Editionen sind auch als einzelne Espressotassen erhältlich. Der Anspruch Schönheit und Genuss harmonisch miteinander zu verbinden, steht hierbei im Vordergrund.

Auch in Sachen Nachhaltigkeit setzt illy Maßstäbe und wurde als erstes italienisches Kaffeeunternehmen B-Corp zertifiziert. Diese Zertifizierung zeichnet Unternehmen für ihr Engagement für eine verantwortungsbewusste und nachhaltige Zukunft aus. Das Nachhaltigkeit nicht nur ein Begriff ist, unterstreicht illy auch mit dem alljährlich stattfindenden Ernesto Illy International Coffee Award, bei dem die besten nachhaltigen Kaffeeproduzenten für ihre Arbeit ausgezeichnet werden.

BU Titelbild: illycaffè @Baden-Baden Wein- und Gourmet Festival by Falstaff (Bildrechte: Simon Ksandr).

Über illycaffè

illycaffè ist ein 1933 in Triest gegründetes italienisches Familienunternehmen, das es sich zum Ziel gesetzt hat, der Welt den besten Kaffee zu bieten. Es stellt die einzigartige illy 100% Arabica-Mischung her, die aus neun der besten Arabica-Sorten der Welt besteht. Die Verleihung des ersten „Ernesto Illy Award for quality espresso coffee“ 1991 in Brasilien und des „Ernesto Illy International Coffee Award“ im Jahr 2017 unterstreichen das Engagement für die Kaffeebauern, denen illy einen Premiumpreis für Qualitätskaffee zahlt.

Seit 2013 wird illycaffè – vertreten in über 140 Ländern – regelmäßig auf der Liste der World’s Most Ethical Companies aufgeführt. Im Jahr 2019 erhielt illycaffè den Status einer gemeinnützigen Gesellschaft nach italienischem Recht und wurde 2021 als erstes italienisches Kaffeeunternehmen mit der internationalen B Corp-Zertifizierung ausgezeichnet, weil es sich zur Einhaltung höchster Umwelt- und Sozialstandards verpflichtet hat. Im Jahr 2022 beschäftigte das Unternehmen 1230 Mitarbeiter und erzielte einen konsolidierten Umsatz von rund 567,7 Millionen Euro. Im Jahr 2021 wurde Rhone Capital Minderheitsaktionär von illycaffè, um das Unternehmen bei seinem internationalen Wachstum zu unterstützen.

Quelle/Bildquelle: illycaffè