III FREUNDE: Juliane, Joko und Matthias präsentieren ihren Rosé trocken

Weine, die man mit Freude mit Freunden trinkt. Das wollen Winzerin Juliane Eller, Moderator Joko Winterscheidt und Schauspieler Matthias Schweighöfer schaffen. Der neue Jahrgang der III FREUNDE Weine knüpft an diese Idee an. Auf Jokos Lieblingsrebsorte, den Grauburgunder, folgt nun Matthias‘: der 2017 Rosé trocken. Die Gemeinsamkeit beider Weine: Sie gehören zur Quality Time. Der Rosé und der Grauburgunder sollten mit gutem Essen und schönen Momenten verbunden werden.

Das Weinjahr 2017 stellt Winzerin Juliane vor große Herausforderungen: Ende April das Bangen, was der extreme Frost den jungen Trieben in den Weinbergen antun würde. Viele der zarten Pflänzchen erfrieren, was zu Verlusten von bis zu 30 Prozent führt. Als es schon keine Hoffnung mehr auf ein gelungenes Jahr gibt, kommt der Umschwung. Der Mai überrascht mit solidem Wetter und sorgt für einen idealen Vegetationsverlauf. So sind zwar die Erntemengen 2017 frostbedingt kleiner, doch die Trauben von hoher Qualität.

Gute Freunde bringen ihre Stärken in die Freundschaft ein und so begleiten Joko und Matthias vor allem den Prozess der III FREUNDE Weine nach der Ernte der Trauben. Sie verkosten unzählige Proben und diskutieren die Stilistik des Rosés und Grauburgunders. Es entstehen puristische Easy-Drinking-Weine mit hohem Qualitätsanspruch, die entspannten und unbekümmerten Weingenuss versprechen.

III FREUNDE verkörpert frischen und innovativen Weinbau, die Weine sprechen vor allem junge Menschen an. Die elegante Säure gibt dem Rosé viel Raffinesse und Verspieltheit. Er hat eine feine Aromatik von roten Beeren, eine herrliche Frische und einen fantastischen Trinkfluss. Der trockene III FREUNDE Rosé ist der ideale Begleiter zu leichten Sommersalaten. Der strahlende, gelbfruchtige Grauburgunder ist dicht, cremig und elegant, er hat eine feine Säure. Im Geschmack ist der Wein vollmundig, mit Schmelz, einer tollen Balance und einer feinen Melonennote. Der trockene Grauburgunder passt hervorragend zu hellem Fleisch und Quiche. Am besten genießt man die III FREUNDE Weine mit guten Freunden auf dem Balkon, der Terrasse, am Main oder der Spree, wo immer man den Sommer spürt.

Die III FREUNDE vereint der hohe Anspruch an Qualität, die Freude am Genuss und auch der Stolz über den Erfolg ihres ersten gemeinsamen Weines: Der Verkauf startet im April 2017, im September ist der Grauburgunder ausverkauft.

Der 2017 III FREUNDE Grauburgunder trocken und der 2017 III FREUNDE Rosé trocken sind für 8,90 Euro erhältlich.

Weinexpertise: 2017 III Freunde Rosé trocken

• Lage/Herkunft. Rheinhessen
• Inhalt: 750 ml
• Alkohol: 11.5 %
• Restzucker: 5.0 g/ltr.
• Säure: 6.3 g/ltr.
• Trinktemperatur: 10-12°C im Glas
• Trinkempfehlung: Idealer Begleiter zu leichten Sommersalaten oder einfach mit guten Freunden auf der Terrasse genießen. Kurzbeschreibung: Die Trauben unseres Rosés stammen von alten und jungen Weinbergen rund um Alsheim. Tiefgründiger Löss und Kalkmergel prägen hier die Böden. Die Weine erhalten so eine elegante Struktur und tolle Saftigkeit.Den perfekten Erntezeitpunkt bestimmen wir über den Geschmack und die Reife der Trauben. Für eine optimale Extraktion der Aromen aus der Beerenschale werden die Trauben schonend gemahlen und im eigenen Saft für einige Stunden stehen gelassen. Nach der Pressung erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks über mehrere Wochen. Danach lagert unser Rosé noch bis zur Abfüllung im Frühjahr auf der gesamten Hefe.

  Die elegante Säure gibt dem Rosé viel Raffinesse und Verspieltheit. Feine Aromatik von roten Beeren, herrliche Frische und fantastischer Trinkfluss.

Weinexpertise: 2017 III Freunde Grauburgunder trocken

• Lage/Herkunft: Rheinhessen
• Inhalt: 750 ml
• Alkohol: 12.5 %
• Restzucker: 6.7 g/ltr.
• Säure: 6.9 g/ltr.
• Trinktemperatur: 10-12°C im Glas
• Trinkempfehlung: Hervorragend zu hellem Fleisch, Quiche oder dem sommerlichen Barbecue.
• Kurzbeschreibung Die Trauben unseres Grauburgunders stammen von alten und jungen Weinbergen rund um Alsheim. Tiefgründiger Löss und Kalkmergel prägen hier die Böden. Die Weine erhalten so eine elegante Struktur und tolle Saftigkeit.Den perfekten Erntezeitpunkt bestimmen wir über den Geschmack und die Reife der Trauben. Für eine optimale Extraktion der Aromen aus der Beerenschale werden die Trauben schonend gemahlen und im eigenen Saft für einige Stunden stehen gelassen. Nach der Pressung erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks über mehrere Wochen. Danach lagert unser Grauburgunder noch bis zur Abfüllung im Frühjahr auf der gesamten Hefe.

  Strahlender, gelbfruchtiger Grauburgunder mit feiner Säure. Dicht, cremig und elegant. Im Geschmack vollmundig mit Schmelz und toller Balance.

Quelle/Bildquelle: III FREUNDE | dreifreundeweine.com