HEIMAT Distillers launchen VOGELFREI SUGAR CANE

Alkoholfreie Alternativen sind mittlerweile wortwörtlich in aller Munde. Vor allem im Bereich Gin sind alkoholfreie Produkte gut etabliert. Marcel Eßlinger, einer der Mitgründer der Heimat Distillers, betont es sogar als den nächsten Megatrend. Kein Wunder, denn die HEIMAT Distillers haben diesen Markt als einer der ersten deutschen Destillerien mitbegründet und mit deren VOGELFREI Botanical ein Must-have Produkt in diesem Markt geschaffen. Inzwischen werden vergleichsweise gleich viele Flaschen vom VOGELFREI Botanical wie vom normalen HEIMAT Gin verkauft. An diese Erfolgsgeschichte wollen sie mit der nächsten herausragenden Variante anknüpfen. Gelauncht auf dem Bar Convent in Berlin, der größten Spirituosenmesse der Welt, wurde der VOGELFREI SUGAR CANE hier dem Fachpublikum vorgestellt.

Im VOGELFREI SUGAR CANE werden die hochwertigsten Komponenten vereint, um den Geschmack von Rum perfekt nachzuempfinden. Als Basis dient eine Zuckerrohrmelasse, somit ist es dieselbe Basis wie bei einem herkömmlichen Rum. Die typisch alkoholische Schärfe wird durch ein Chili-Mazerat erzeugt. Da Holzaromen bei einem Rum nicht fehlen dürfen, kommt ein Limousineichen-Mazerat zum Einsatz. Eine natürliche Süße erhält der SUGAR CANE durch einen hochwertigen Agavendicksaft. In Summe werden zehn unterschiedliche Botanicals verwendet. Davon sind allerdings einige ein streng gehütetes Geheimnis von Master Distiller Rouven Richter.

Raphael Heiche betont, dass der SUGAR CANE als Alternative zum Einsatz in Drinks kreiert wurde. So können ein Dark and Stormy oder ein klassischer Rum Cola auch alkoholfrei glänzen. Hierbei kann das Mischungsverhältnis wie bei einem herkömmlichen Rum 1:1 durch den SUGAR CANE übernommen werden. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt und es darf gerne experimentiert werden. Wer sich vom Geschmack persönlich überzeugen möchte, kann dies ab dem 03.12.2021 über die bekannten Vertriebswege der HEIMAT Distillers tun.

Über das Unternehmen

Die Spirituosenmanufaktur der HEIMAT Distillers wurde 2017 gegründet und konnte sich schnell auf dem Spirituosenmarkt etablieren. Neben dem HEIMAT DRY GIN wurde 2020 eine alkoholfreie Linie unter dem Namen VOGELFREI gelauncht. In 2021 folgte der RAMERO Rum, welcher in süddeutschlands größtem Rumfasslager, bei Heilbronn reift. Den drei Gründern ist es besonders wichtig, sich durch qualitativ hochwertige Produkte gepaart mit einem ansprechenden Design, am Markt zu differenzieren. Auf das Thema Nachhaltigkeit und einen hohen Qualitätsstandard legen die HEIMAT Distillers besonders großen Wert. Dies unterstreicht die Zertifizierung nach dem IFS Global Markets Food Standard, welcher der höchste Standard für Lebensmittelsicherheit ist.

Weitere Informationen unter: www.HEIMAT-DISTILLERS.de.

Quelle/Bildquelle: HEIMAT Distillers