HAGENBECK KAFFEE: Kaffeekapsel aus Bagasse zu 100 % heimkompostierbar

HAGENBECK KAFFEE bringt mit seinem Bio-Kaffee ENTRÉE einen neuen Meilenstein für die Hotelausstattung auf den Markt: Er steht für aromatischen und unkomplizierten Kaffeekapsel-Genuss mit gutem Gewissen. Die neuartigen, zu 100 % heimkompostierbaren Kapseln aus Bagasse, einem natürlichen Nebenprodukt der Zuckerrohrproduktion, zersetzen sich innerhalb von ca. 12 Wochen.

HAGENBECK KAFFEE setzt damit neue Maßstäbe für nachhaltigen Kaffeegenuss in der Hotellerie und lässt Massen an Kapselmüll und das damit einhergehende schlechte Gewissen endlich Geschichte werden.

Genuss für den Gaumen, Aufatmen für die Umwelt

Laut deutscher Umwelthilfe werden jährlich 2,8 Milliarden Kaffeekapseln verbraucht, die überwiegend aus Plastik und Aluminium gefertigt wurden und einen Müllberg von rund 9.700 Tonnen Gewicht hinterlassen. Das innovative Bagassematerial ist dagegen zu 100 % heimkompostierbar und überzeugt durch die energieeffiziente Verarbeitung. Im Vergleich zu Aluminium- oder Plastikprodukten verursacht Bagasse deutlich geringere CO₂-Emissionen. Damit leistet das revolutionäre Produkt einen echten Beitrag zur Reduzierung von vielfältigsten Umweltbelastungen.

Qualität und Hygiene – der entscheidende Faktor

Wenn Hotels bisher auf nachhaltigere Kapselalternativen aus Holz, Papier oder Bioplastik setzten, zeigten sich schnell Probleme: Kapseln, die in der Maschine feststeckten, Kaffeesatz, der sich überall verteilte oder schlicht enttäuschende Ergebnisse in Bezug auf das Aroma in den Tassen der Gäste. Auch die offen liegenden Kapseln auf den Zimmern wurden von den Gästen unter Hygienegesichtspunkten kritisch betrachtet.

Mit den neuen Bagassekapseln von HAGENBECK KAFFEE gehören diese Ärgernisse der Vergangenheit an. Die Kapsellösung für Nespresso®*-Original-Maschinen stellt die erste echte Alternative zu Aluminium- und Kunststoffprodukten dar und ermöglicht eine unbeschwerte Kaffeepause, die mit einer nachhaltigen Hotelführung vereinbar ist.

Hinzu kommt, dass die exklusive Einzelverpackung aus 100 % recyclebarer PP-Folie zuverlässig das Kaffeearoma schützt und dem Gast eine hygienisch einwandfreie Kapsel gewährleistet.

Bio-zertifizierter Premiumkaffee für Espresso und Crema

Die neuen Bagassekapseln sind mit bio-zertifiziertem HAGENBECK KAFFEE aus Mexiko und Peru gefüllt. Für den unverwechselbaren Geschmack des aromatischen Kaffees sorgt die besonders lange Trommelröstung. Je nach Vorliebe kann ENTRÉE in einen kraftvollen Espresso oder einen vollmundigen Crema verwandelt werden – mit ein und derselben Kapsel. Das bedeutet, kein langes Suchen mehr nach der richtigen Kaffeesorte. Einfach auf der Maschine die gewünschte Zubereitung wählen, Kapsel rein, fertig!

Eine Herzensangelegenheit – mit Liebe zum Detail entwickelt

Hinter dieser Innovation stehen zwei traditionsreiche Familienunternehmen mit jahrzehntelangem Kaffee-Know-how: Meyer und Horn, die Experten der Marke HAGENBECK KAFFEE, bekannt für ihre erstklassigen Kaffeesorten im unverkennbaren Tigerdesign und die italienische Familie Zapella – Gründer der Marke Saeco –, die schon jahrelang an der ausgeklügelten Technik der Bagasse-Kapsel gefeilt hat. Das Ergebnis dieser Zusammenarbeit ist ein Produkt das die perfekte Balance aus Nachhaltigkeit, Funktionalität und Genuss darstellt – und so die Welt ein ganzes Stückchen besser machen wird.

Präsentation auf der Internorga 2025

Zur Einführung des neuen ENTRÉE ist HAGENBECK KAFFEE erstmals auf der Internorga in Hamburg mit einem eigenen Messestand vertreten. Neben der Neueinführung stellt Meyer & Horn auch ihr neues Gastrosortiment vor sowie natürlich die 11 beliebten LEH-Klassiker.

Der nachhaltige Kaffeegenuss im auffallend grünen Tigerdesign ist in der Bestelleinheit von 500 einzeln verpackten Kapseln erhältlich. Im LEH werden die Kapseln im 10er Beutel angeboten.

Das Sortiment von HAGENBECK KAFFEE kann über den Hotel-Einkaufspool von Progros oder direkt bei Meyer & Horn bezogen werden. Ihr Ansprechpartner bei Meyer & Horn ist Christian Böhnke, T: +49 177 3076269, E: christianboehnke@meyer-horn.de. Weitere Informationen finden Sie hier.

* Nespresso® ist eine Marke eines Drittanbieters, der mit Meyer & Horn bzw. HAGENBECK KAFFEE nicht in Verbindung steht.

Über HAGENBECK KAFFEE

Bereits 1891 begann der große deutsche Zoo-Visionär Carl Hagenbeck, gemeinsam mit seinem Halbbruder John Hagenbeck, vom damaligen Ceylon und Indien aus, mit Tee zu handeln. Sie gründeten die „Hagenbecks Ceylon-Tee GmbH“. Schon bald erreichten über den weiten Seeweg nicht nur fremdländische Tiere das schöne Hamburg, sondern auch exotische Teesorten.

In den 30ern des letzten Jahrhunderts wurde das erfolgreiche Sortiment um Kaffee erweitert und in der eigenen Hamburger Rösterei gekonnt weiterverarbeitet.1968 übernahm das 1912 gegründete Hamburger Kaufmannsunternehmen Max Meyer & Max Horn die Tochterfirma der Hagenbecks zu treuen Händen, einschließlich Rösterei, Personal und Kundenstamm. Besonders die Marke HAGENBECK KAFFEE wurde über die letzten Jahrzehnte mehr und mehr das mit Stolz geführte Aushängeschild von Meyer & Horn: Ausgewogen kreiert und beliebt, präsentieren sie den HAGENBECK KAFFEE stets mit unverändert hohem Anspruch und ganz viel Herzblut!

Inzwischen ist das Sortiment der Marke HAGENBECK KAFFEE auf 12 Sorten für den Einzelhandel und auf 3 Sorten für die Gastronomie gewachsen. Die Neueinführung der heimkompostierbaren Kapselsorte ENTRÈE ist das Highlight im Jahr 2025.

Quelle/Bildquelle: HAGENBECK KAFFEE