Goldrausch bei der Windspiel Manufaktur

Ihr Premium Dry Gin wurde bereits vielfach ausgezeichnet und konnte sowohl bei Verkostungen, als auch bei einigen Design-Awards immer wieder überzeugen. Im Laufe der Zeit ziehen auch ihre drei weiteren Premium Gins nach, werden mit Awards ausgezeichnet und erhalten hohe Punktzahlen bei Verkostungen.

So wurden alle eingereichten Spirituosen der Windspiel Manufaktur beim World Spirits Award mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Verkostet wurden ihre vier Premium Gins: Windspiel Premium Dry Gin, Windspiel Premium Dry Gin Reserve, Windspiel Premium Sloe Gin und Windspiel Premium Dry Gin Navy Strength.

Die Grundlage all ihrer Spirituosen bildet ihr selbst hergestellter Kartoffelalkohol, von Kartoffeln aus der Vulkaneifel. Dank ihres speziell entwickelten Verfahrens im Destillationsprozess und der Geheimrezeptur ihres Destillateurmeisters, entsteht ein besonders milder Rohalkohol, der für den einzigartigen Geschmack all ihrer Premium Spirituosen sorgt. „Für uns bedeutet Handarbeit, dass wir von Anfang bis Ende alle Schritte selbst in der Hand haben. Daher ist es für uns besonders wichtig, unseren Rohalkohol selbst herzustellen und auch die Grundlage dafür zu schaffen“, erklärt Sandra Wimmeler, Gründerin von Windspiel.

Der einzigartige Geschmack ihrer Premium Gins überzeugte auch die Jury beim World Spirits Award. Vier Spirituosen wurden eingereicht und alle erhielten die Goldmedaille. Ihr Premium Dry Gin und ihr Premium Dry Gin Navy Strength erreichten sogar die höchsten Punktzahlen innerhalb ihrer Kategorie. Denis Lönnendonker, Gründer der Windspiel Manufaktur erläutert stolz: „Wir sind überzeugt von unseren Premium Spirituosen. Sie werden aus hochwertigen Rohstoffen und in detailvoller Handarbeit von uns gefertigt. Dass alle vier Gins eine Goldmedaille erhalten haben zeigt uns, dass sich die aufwendige Handarbeit wirklich lohnt.“

Auch wenn all ihre Spirituosen aus derselben Grundlage entstehen, hat dennoch jede ihren eigenen Charakter. Während sie für ihren Premium Dry Gin, Premium Sloe Gin und den Premium Dry Gin Navy Strength direkt die perfekten Filler anbieten, bieten sie mit ihrem Premium Dry Gin Reserve einen fassgelagerten Gin für den puren Genuss an. Ihr Premium Dry Gin ist besonders mild, mit einer klassischen Wachholdernote und erfrischendem Zitrusaroma. Dem Windspiel Premium Sloe Gin verleihen handverlesene Schlehen aus der Vulkaneifel einen fruchtig-herben Charakter, während der speziell gefertigte Schlehensaft für einen Hauch Süße sorgt. Ihr Premium Dry Gin Reserve erhält, dank mehrmonatiger Fasslagerung in traditionellen Eichenfässern, feine Holzaromen und angenehme Vanillenoten. Die Fassstärke von 57% vol. ihres Premium Dry Gin Navy Strength sorgt für einen besonders intensiven und dennoch milden Geschmack, der besonders die angenehme Wachholdernote hervorhebt.

Über Windspiel
Edler Genuss vom Land – besser könnte Windspiel kaum beschrieben werden. In der besonders mineralischen Erde der Vulkaneifel werden die Kartoffeln angebaut, die die Premium Spirituosen der Windspiel-Gründer Sandra Wimmeler und Denis Lönnendonker so einzigartig machen. Sie beeindrucken durch ihre Bodenständigkeit, ihr Gefühl für Stil und ihren Sinn für Tradition. Die Spirituosen werden in Handarbeit hergestellt und in kleinen Chargen verkauft. Gewidmet ist Windspiel Friedrich dem Großen, dem Entdecker der Kartoffel in Deutschland und seiner zweiten Leidenschaft: den Windspiel Hunden.

Quelle/Bildquelle: Windspiel Manufaktur GmbH | windspiel-manufaktur.com