Gin Masters 2021: Canaïma Gin mit Goldmedaille ausgezeichnet

Starker Wettbewerb, große Konkurrenz: Bei den internationalen Gin Masters 2021 konnte sich Canaïma Gin erfolgreich gegen seine Mitstreiter durchsetzen. Das Ergebnis ist eine der begehrten Goldmedaillen – und das nur zwei Jahre nach Marktstart. Die Auszeichnung unterstreicht das starke Engagement für soziale und ökologische Werte, darunter die Zusammenarbeit mit indigenen Gemeinschaften sowie die Teilnahme an einem fortschrittlichen Programm zur Aufforstung. Vor allem aber steht die Goldmedaille für den Qualitätsanspruch dieses einzigartigen Gins aus dem Amazonasgebiet, der mit regionalen Botanicals kreiert wird.

Der besondere Erfolg und das Niveau der diesjährigen Gin Masters zeigt sich unter anderem an den hohen Teilnehmerzahlen. Mit insgesamt 472 Einreichungen aus 233 verschiedenen Unternehmen hat sich die Größe des Wettbewerbs im Vergleich zum Jahr 2019 sogar verdoppelt. Canaïma Gin wurde in der Kategorie „Ultra Premium Gin“ mit dem ersten Platz ausgezeichnet.

Die Herstellung von Canaïma Gin ist ein komplexer Prozess, der viel Feingefühl verlangt. Jedes Botanical wird individuell bearbeitet, mazeriert und destilliert. „Die Goldmedaille steht stellvertretend für die Hingabe unseres Canaïma Teams – gemeinsam haben wir ein einzigartiges Destillat geschaffen. Um das gewünschte Profil und den unverwechselbaren Geschmack zu erreichen, muss jedes Botanical äußerst sorgfältig behandelt werden. Genau das macht unseren Gin aus“, erklärt Mariana Calderón, Master Distillerin. Die Zutaten werden auf nachhaltige Weise in Zusammenarbeit mit den Eingeborenenstämmen und im Einklang mit dem natürlichen Rhythmus des Amazonas gepflückt.

Auch der internationale Mixologe Simone Caporale, der an der Entstehung des Gins beteiligt war, freut sich über die prestigeträchtige Auszeichnung: „Mit Canaïma wollten wir nicht einfach nur einen neuen Gin herstellen; wir suchten nach einem Projekt mit Sinn. Das Ziel: dem Amazonas und seinen Eingeborenenstämmen zu helfen. Dank der Expertise von DUSA sowie unserer gemeinsamen Leidenschaft für den Amazonas können wir nun ein exzellentes Produkt anbieten und unterstützen gleichzeitig die lokalen Gemeinschaften der Region.“ Mit Canaïma Gin haben die Destillerie und das gesamte Team eine echte Erfolgsgeschichte geschrieben.

In Deutschland wird Canaïma Gin von der Sierra Madre GmbH, Hagen, vertrieben.

Über Canaïma Gin:

Der Premium-Gin Canaïma wird in der DUSA Destillerie am Fuße der Anden in La Miel, einer Region im Bundesstaat Lara, produziert. Die Marke gehört zu einem venezolanischen Familienbetrieb. Insgesamt kommen 19 Botanicals für die Herstellung von Canaïma Gin zum Einsatz: zehn aus dem Amazonas, eine Tropenfrucht aus der Region Lara in Venezuela sowie acht traditionelle Gin-Botanicals. Canaïma spendet 10 Prozent seines Umsatzes an die „Fundación Tierra Viva“ sowie an „Saving the Amazon“, die sich beide für den Schutz des Amazonas und seiner Bewohner einsetzen.

Fundación Tierra Viva ist eine venezolanische Stiftung, die sich für die nachhaltige Entwicklung und Lebensqualität der Eingeborenenstämme einsetzt. Gemeinsam mit der Organisation entwickelt Canaïma Gin Marketing- und Informationsmaterialien zur Steigerung der Markenbekanntheit. Durch gemeinsames Design und den Kauf von Kunsthandwerk von einheimischen Frauen tragen beide Unternehmen zur Schaffung von nachhaltigen Arbeitsplätzen für die unterschiedlichen Gemeinschaften der Region bei: www.tierraviva.org.

Saving the Amazon kombiniert Technologie, mobile Anwendungen (Apps) und das menschliche Potenzial der Eingeborenenstämme, um der Zerstörung des Amazonas entgegenzuwirken. Dank dieser Zusammenarbeit hat sich Canaïma dem „Business Forest Program“ angeschlossen, bei dem jeder gepflanzte Baum fotografiert und georeferenziert wird.

FUCAMUVA ist eine kolumbianische Stiftung, die sich für die Unterstützung und Stärkung von Unternehmerinnen und Handwerkerinnen in der Region Vaupés einsetzt. Canaïma Gin arbeitet seit Anfang 2021 mit der Organisation zusammen, um Marketing- und Informationsmaterialen für mehr Markenbekanntheit zu entwickeln. Weiter Informationen: www.canaimagin.com

Über Sierra Madre:

Internationale Premium-Spirituosen und mexikanische Spezialitäten – die Sierra Madre GmbH ist ein innovatives Import- und Vertriebsunternehmen mit jahrzehntelanger Expertise im Food- and Beverage-Bereich. Getragen von einem Team, das dafür brennt, mehr Begeisterung in Gastronomie und Handel zu entfachen. Mit diesem erfrischenden Mix machen wir uns zum Ziel, die Genusswelt nachhaltig zu bereichern. Weitere Informationen: www.sierra-madre.de

Quelle/Bildquelle: Sierra Madre GmbH