Genussvolle Verbindung: Getränke und Dessert-Aromen

Mit einer neuen Range von Dessert-Aromen ermöglicht Sensient Flavors völlig neue Geschmackserlebnisse: Getränkevarianten, die an süße Nachspeisen erinnern. Ob Apfel- oder Erdbeer-Käsekuchen, Schwarzwälder Kirschtorte, Schokolade-Kokos, Marshmallow oder gesalzenes Karamell – diese Aromen eignen sich für Soft Drinks mit oder ohne Kohlensäure über Near-Water-Getränke bis hin zu alkoholischen Getränken wie Spirituosen und Liköre und setzen Impulse im Verkaufsregal.

Die neue Aromen-Range von Sensient Flavors ermöglicht Herstellern, Produkte mit dem „gewissen Etwas“ anzubieten und Konsumenten anzusprechen, die neugierig auf neue und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sind. Die Experten von Sensient haben authentische Aromen entwickelt, die ihren süßen Vorbildern, nämlich Kuchen oder Desserts, geschmacklich in nichts nachstehen. Ein Getränk mit Apfel-Käsekuchen-Aroma erinnert an gebratene Äpfel mit zarter Joghurt-Note. Die Getränkevariante „Schwarzwälder Kirschtorte“ kombiniert satten Schokoladengeschmack mit dem dezenten Aroma von Kirschen, während eine weitere Variante vollmundigen Karamellgeschmack mit einem Hauch von Salz abrundet.

Vor allem jüngere Verbraucher werden immer experimentierfreudiger und suchen nach geschmacklichen Erfahrungen jenseits traditioneller Kategorien. Stefano Asti, Technical Director bei Sensient Flavors Beverage Europe, kommentiert: „Gerade in unserer stressigen Zeit belohnen sich Menschen zwischendurch gerne mit einer kleinen Nascherei. Zwar stehen hier traditionelle Desserts, Kuchen oder Eiscreme hoch im Kurs, aber immer öfter treten Getränke an deren Stelle. Unsere Dessert-Aromen schlagen die Brücke zwischen beiden Kategorien, sie eröffnen unseren Kunden völlig neue Wege und Raum für Innovation.“

Über Sensient Flavors
Sensient Flavors entwickelt hochwertige Aromen-Systeme und maßgeschneiderten Lösungen für Lebensmittel und Getränkeanwendungen. Sensient Flavors Europe gehört zur Sensient Technologies Corporation, einem weltweit führenden Hersteller und Anbieter von Farbstoffen sowie Aromen und Duftstoffen. In allen Anlagen weltweit werden hochentwickelte Technologien eingesetzt, um besondere All-in-One-Systeme für Lebensmittel, Getränke, Kosmetika und Pharmazeutika zu entwickeln und herzustellen, außerdem Tinten für Tintenstrahldrucker, Spezialtinten und -farben und andere spezielle Chemikalien.

Zum Kundenkreis des Unternehmens zählen namhafte internationale Hersteller und Anbieter der bekanntesten Marken der Welt.

Quelle: Sensient Flavors Beverage Europe | sensientflavors.com
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