Game of Thrones Cocktails: der Schluck von Feuer und Eis fürs Heimkino-Feeling

Winter is gone. Spring is rising. Diesen Frühling ist es so weit: Die Schlacht um Westeros geht in die letzte und entscheidende Runde. Um das Serienerlebnis zu vervollständigen, hat DIAGEO zum Start der Saga acht exklusive Single Malts herausgebracht.

Jeder dieser Whiskys repräsentiert eines der legendären Häuser der sieben Königreiche, der achte ist der Nachtwache gewidmet. Ob nun die Rückkehr eines Lieblingscharakters oder das Ausscheiden eines Feindes gefeiert werden soll, mit diesen eigens kreierten Cocktails kann die Reise in die sieben Königreiche auch im Heimkino beginnen.

“The Night’s Watch Oath”
“Hört meine Worte und bezeugt meinen Eid. Die Nacht zieht auf, und meine Wacht beginnt.” Mit diesen Worten legen Mitglieder der Nachtwache ihren Eid auf Lebenszeit ab. Ihre schwarze Festung liegt an der Mauer, die Westeros von dem nördlichen Land trennt – ebenso wie die Destillerie des Oban Whiskys. Diese liegt oberhalb einer steilen Felsklippe, die die Bucht zwischen den West Highlands und den schottischen Inseln überragt und das Festland von der See trennt.

Zutaten:

• 50 ml Oban The Night’s Watch
• Große Eiswürfel

Zubereitung:
Ein Glas mit Eiswürfel befüllen. Der Eiswürfel steht hierbei sinnbildlich für die mächtige Mauer im Norden und hebt ganz pur die Oban-Aromen von gesalzenem Karamell und frischer Orange hervor. Ganz im Zeichen der „Geschworenen Brüder“ macht dieser Drink den vollmundigen Charakter des Oban Bay Reserve on the Rocks erlebbar.

“The Salt Throne”
Von den rauen Küsten der Isle of Skye, einer der entlegensten und schroffsten Gegenden Schottlands, stammt der Talisker Select Reserve. Die ideale Komposition zum Hause Greyjoy. Er bildet die vielschichtigen Geschmacksnoten und den charakteristisch maritimen Charakter des Whiskys heraus.

Zutaten:

• 50 ml Talisker House Greyjoy
• 20 ml Zitronensaft
• 10 ml Zuckersirup
• Eine Prise Algensalz
• Algen als Garnitur

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben, mit Eiswürfeln kräftig shaken. In ein Coupe-Glas abseihen und mit etwas Seetang garnieren. Dieser maritime Cocktail ist eine Ode an die Seelords und ein interessanter Twist eines klassischen Whisky Sours. Der Zucker und die Zitrone verstärken auf einzigartige Weise den typischen Rauch und die Küstenwürze von Talisker.

“Old Lennister Gold”
Lagavulin ist eine der legendärsten Single-Malt-Marken und wird seit mehr als 200 Jahren an den Ufern von Islay hergestellt – ein Spiegelbild des sorgfältigen Kalküls und der Hartnäckigkeit, mit der die Lannisters den Eisernen Thron eroberten.

Zutaten:

• 50 ml Laguavulin 9 House Lannister
• 10 ml Golden Syrup
• 1 Spritzer Angostura Bitter
• 1 Prise Goldstaub (optional)
• Orangenschale zum Garnieren

Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in ein Rührglas geben, umrühren und über Eis in einen Steinkrug sieben. Mit einer Scheibe Orangenschale garnieren. Diese goldige und opulente Variante eines der ältesten Whisky-Cocktails der Welt steht stellvertretend für die reichste Dynastie der Sieben Königslande. Der rauchig-würzige Islay-Whisky ist mit reichhaltigem goldenen Sirup umhüllt und wird so zu einem kühnen und anspruchsvollen Getränk, das an die Reichtümer der Lannisters erinnert.

“Kings of Winter”
In einer der höchstgelegenen Destillerien Schottlands verbindet Dalwhinnie Widerstandsfähigkeit und Stärke. Die extremen Bedingungen sind für den honigsüßen Geschmack des Dalwhinnie Winter‘s Frost verantwortlich und spiegeln die eisigen Weiten der Stark Festung in Winterfell wider. Diese Drink-Variation verbindet Feuer und Eis in perfekter Harmonie.

1. Glas – Gefrorener Dalwhinnie House Stark
2. Glas – Dunkle heiße Schokolade mit Muskatstaub bestäubt

Zubereitung:
50 ml Dalwhinnie direkt aus dem Gefrierschrank in ein gefrorenes Glas füllen. Dazu dunkle heiße Schokolade mit etwas frischer Muskatnuss bestreuen. Durch die angenehme Würze und Wärme der dunklen Schokolade kommen die klassische Heidehonigsüße und der frische Feigengeschmack des Dalwhinnies wunderbar zum Vorschein.

“The Unburnt”
Angetrieben von der feurigen Führung der Daenerys Targaryen, feiert auch dieser Single Malt starke Frauen und ihre unnachgiebige Kraft. So wurde auch die Cardhu Destillerie von Helen Cumming und ihrer Schwiegertochter Elizabeth in den 1800er-Jahren gegründet, in einer Zeit, in der die Whisky-Industrie fast ausschließlich von Männern dominiert wurde.

Zutaten:

• 40 ml Cardhu House Targaryen
• 20 ml Sauterne
• 5 ml Zuckersirup
• 1 Spritzer Ginger Bitters
• Blattgold in einen Eiswürfel eingeschlossen

Zubereitung:
Alle Zutaten mit etwas Eis in ein Rührglas geben, umrühren und über den Eisblock mit goldenem Kern in einen kleinen Krug abseihen. The Unburnt zelebriert die Leidenschaft genau jener Frauen wie Daenerys und Helen in einer interessanten Mischung. Die charakteristischen Apfel- und Birnennoten des Whiskys verbinden sich harmonisch mit der fruchtigen Natur der Sauterne, wobei das goldene Eis dem Drink einen edlen Touch verleiht.

“House Tyrell’s Rose”
House Tyrell of Highgarden herrscht über die Reach, die üppige und fruchtbare Region von Westeros. Wie diese Weite liegt auch Clynelish zwischen grünen Weiden und sanften Hügeln mit herrlichem Blick auf die Nordsee. Dieser lebendige goldene Scotch ist ebenso leicht und blumig wie das Haus Tyrell und mit seiner vielschichtigen Kombination aus Highland und maritimen Qualitäten nicht zu unterschätzen.

Zutaten:

• 30 ml Clynelish House Tyrell
• 30 ml Dry Oloroso Sherry
• 10 ml Saft einer frisch gepressten Orange
• 10ml Zitronensaft
• 5ml Zuckersirup
• Ginger Ale zum Auffüllen
• Saisonale Früchte und ein vergoldetes Rosenblatt zum Garnieren

Zubereitung:
Alle Zutaten, außer Ginger Ale und Garnish, gemeinsam mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und schütteln. Alles in ein Weinglas mit Eis abseihen und mit Ginger Ale auffüllen. Die Früchte und eines der vergoldeten Rosenblätter als Garnitur verwenden. So wie die goldene Tyrell-Rose hinter ihrer Schönheit spitze Dornen verbirgt, so bringt diese duftende schottische „Cobbler“-Variante reichhaltige und kräftige Aromen hervor, die in die sanften Nuancen von Clynelish gehüllt sind.

“Family, Duty, Honour”
Vom Lord der Flusslande regiert, ist das Haus Tully durch die Kraft des Wassers gekennzeichnet. Ebenso wie das Königreich der Flüsse, zeichnet sich auch die Umgebung von The Singleton of Glendullan Select: Ebenen, Wälder und den Flusslauf des Fiddich, der die Dufftown Destillerie mit Wasserenergie speist.

Zutaten:

• 50 ml Singleton House Tully
• 25 ml gesalzener Hibiskus-Tee
• 120 ml Cola
• Zitronenzeste für die Garnitur

Zubereitung:
Eiswürfel in ein Collins-Glas geben und mit einer Zitronenschale garnieren. Die Süße der Toffee-Cola-Verbindung und die Kombination der feinen Salz- und Blumennoten des Hibiskus-Tees verstärken bei diesem Serve die Fruchtaromen des Singletons. Ein frischer Drink, passend zu den endlosen Wasserstraßen der Riverlands.

“Roberts Rebellion”
Königliche Bande verbinden den Royal Lochnagar 12 Years mit dem legendären Haus Baratheon. Nach einem Besuch von Queen Victoria und Prinz Albert im Jahr 1848 schmückt das Siegel der königlichen Hoflieferanten noch immer die Flasche des Malts. Die majestätischen Geschmacksnoten von Eiche und Lakritz, die sich mit leichten Fruchtaromen paaren, finden in Roberts Rebellion die angemessene Wertschätzung.

Zutaten:

• 50 ml Royal Lochnagar House Baratheon
• 10 ml lieblicher Vermouth
• 20 ml Cherry Heering Liqueur
• 30 ml Rote-Bete-Saft
• 10 ml Zitronensaft
• Salz & Pfeffer für die Garnitur

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben, leicht mixen und in ein kleines Coupette-Glas oder einen Kelch abseihen. Mit gehacktem schwarzen Pfeffer garnieren. Ein kräftiger Twist eines klassischen Blood & Sand Cocktails, der die Rebellion gegen den verrückten König und die Eroberung des Throns zelebriert. Die kühnen, intensiven Aromen dieses Drinks gleichen die subtile Würze und Süße des Royal Lochnagar wunderbar aus.

PRODUKT INFORMATIONEN

• Game of Thrones – Haus Stark – Dalwhinnie Winter’s Frost, 43 Vol. %, 54,99 €
• Game of Thrones – Haus Tully – Singleton of Glendullan Select, 40 Vol. %, 39,99 €
• Game of Thrones – Haus Targaryen – Cardhu Gold Reserve, 40 Vol. %, 54,99 €
• Game of Thrones – Haus Lannister – Lagavulin 9 Year Old, 46 Vol. %, 74,99 €
• Game of Thrones – The Night’s Watch – Oban Bay Reserve, 43 Vol. %, 74,99 €
• Game of Thrones – Haus Greyjoy – Talisker Select Reserve, 45,8 Vol. %, 54,99 €
• Game of Thrones – Haus Baratheon – Royal Lochnagar 12 Year Old, 40 Vol. %, 39,99 €
• Game of Thrones – Haus Tyrell – Clynelish Reserve, 51,2 Vol. %, 54,99 €

Über DIAGEO Germany
DIAGEO ist der weltweit führende Anbieter internationaler Premium-Spirituosen, Biere, Weine und Mixgetränke. Die Diageo Germany GmbH ist eine Marketing- und Vertriebsgesellschaft mit Sitz in Hamburg. Von hier aus wird auch die Ländergesellschaft Diageo Austria GmbH in Österreich (Wien) gesteuert. Geschäftsführer beider Gesellschaften ist Markus Kramer. Insgesamt beschäftigt DIAGEO in Deutschland und Österreich rund 180 Mitarbeiter. Das Portfolio des Unternehmens umfasst so bekannte Marken wie Smirnoff, Johnnie Walker, Baileys, Captain Morgan, J&B, Tanqueray und Yeni Raki. DIAGEO ist weltweit tätig mit einer Marktpräsenz in mehr als 180 Ländern und wird sowohl an der New York Stock Exchange (DEO) als auch der London Stock Exchange (DGE) gehandelt. Mit seinem DIAGEO Marketing Kodex und einer Vielzahl globaler und regionaler Initiativen setzt sich DIAGEO weltweit für den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol ein.

Quelle/Bildquelle: DIAGEO Germany GmbH