Gambetta Bitter – provenzalischer Genuss jetzt in Deutschland

Der Gambetta Bitter gehört zu den ikonischen Getränken der Provenzalen. Der „Apéritif sans Alcool“ wird seit Jahrzehnten mit natürlichen Pflanzenextrakten im Département Vaucluse produziert. Auf einer sonnenverwöhnten Terrasse, an einem lebendigen Boulevard oder in einem schattigen Café unter Platanen – in der Provence ist der bitter-süße Aperitif überall anzutreffen. Spirits Import aus Bremen präsentiert exklusiv das provenzalische Bitter-Konzentrat Gambetta.

Authentische Wurzeln mit Geschichte

Gambetta Bitter wurde erstmals 1928 von der Distillerie Janot hergestellt. Gegründet würde die Brennerei von Alfred Maunier in der Kleinstadt Aubagne am Fuße des Massif du Garlaban etwa 20 Kilometer östlich von Marseille. Seit den 1970er Jahren wird Gambetta Bitter von der familiengeführten Destillerie Terroirs Distillers in Jonquières hergestellt. Während der alkoholfreie Aperitif in der Provence zum Lokalkolorit gehört, ist der Getränke-Sirup mit der ikonischen Aufmachung im Rest des Landes sowie über Frankreich hinaus weitgehend unbekannt und kaum erhältlich.

Traditionelle Herstellung

Gambetta ist ein aromatisiertes Getränkekonzentrat mit natürlichen Pflanzenextrakten. In der Produktion werden Pflanzen, Früchte, Gewürze und die Zeste von Zitrusfrüchten verwendet. Von der traditionellen Geheim-Rezeptur der Terroirs Distillers sind nur Feige, Enzian und die Zeste von Mandarinen bekannt. Es sollen aber bis zu 50 Botanicals Verwendung finden. Die Extraktion der Aromen aus den Botanicals erfolgt durch eine Mazeration – ähnlich einem Gin.

Alkoholfreier Genuss aus der Provence

Gambetta Bitter zeichnet sich durch seine feine Balance zwischen leichter Süße und würziger Bitterkeit aus. Das provenzalische Getränkekonzentrat wird klassisch in deiner Verdünnung zwischen 1:4 bis 1:6 mit stillem Wasser oder Sprudel-Wasser serviert. Ob auf Eis und mit einer Scheibe Orange, Zitrone oder einem Zweig Thymian gereicht, obliegt ganz dem persönlichen Geschmack. Gambetta Bitter lädt hier durchaus zum Experiment ein. Beliebt und geschmacklich spannend ist die Kombination von Tonic Water oder Zitronen-Limonade mit Gambetta Bitter. Wer die Provence gut kennt, wird auch schon Bier oder Milch mit Gambetta probiert haben.

Abgerundet wird der Genuss durch die ikonische Aufmachung mit dem Logo, welches mit seiner Symbolik an Sonne und Meer sowie an Tag und Nacht erinnert. Das Getränkekonzentrat wird authentisch von Terroirs Distillers in Jonquières im Vaucluse hergestellt. Die UVP liegt bei 8,49 Euro inkl. 7% Umsatzsteuer für die Flasche zu 0,75 Liter.

Über Spirits Import

Spirits Import ist der Fachhandels-Partner aus Bremen, einer traditionsreichen und bekannten Hansestadt an der Weser. Mit uns findet Flüssiges & Hochprozentiges aus Europa den Weg in den deutschen Handel. Erlesene Tropfen und ausgewählte Spezialitäten bilden unser Angebot – die schnelle, vertrauensvolle und zuverlässige Zusammenarbeit ist unsere Stärke. Das Sortiment von Spirits Import wurde sorgfältig zusammengestellt und gründet auf langjähriger Erfahrung.

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Quelle/Bildquelle: Spirits Import GmbH