Fruchtig, spritzig, authentisch: Theresa Steltenkamp über SALITOS SUNRISE und SALITOS SPRITZ

Seit mehr als zwei Jahrzehnten setzt SALITOS, die Premium-Lifestyle-Marke der MBG Group, Trends mit innovativen Geschmackskreationen. Die neuen Sorten SALITOS SUNRISE und SALITOS SPRITZ bleiben dieser Linie treu und definieren authentischen Sommergenuss neu. SALITOS SUNRISE bringt mit Blutorange, Passionsfrucht und Mango tropisches Flair in die Flasche. SALITOS SPRITZ vereint fruchtige Zitrusnoten mit der charakteristischen Bitterorange und einer angenehm herben Note. Zeitgleich mit der Einführung der neuen Sorten kehrt SALITOS zu seinen Ursprüngen zurück: Bier statt Fruchtwein als Basis.

Wir haben mit Theresa Steltenkamp, Brand Managerin von SALITOS, über die neuen Produkte, die Umstellung auf Bierbasis sowie die Aktionen für 2025 gesprochen.

Blicken wir kurz zurück auf 2024: Wie ist das Jahr für SALITOS gelaufen?

Theresa Steltenkamp: Das Jahr 2024 war für SALITOS insgesamt sehr erfolgreich. Wir konnten weiterhin ein solides Absatzwachstum verzeichnen und die Marke gewinnt stetig an Relevanz, was mich persönlich sehr freut. Besonders bemerkenswert ist dies in einem Marktumfeld, in dem viele Biermarken mit erheblichen Herausforderungen kämpfen und teils stark an Boden verlieren. Umso mehr können wir mit Stolz sagen: Wir sind auf Kurs.

Theresa Steltenkamp, Brand Managerin von SALITOS

Natürlich sind auch wir nicht frei von Herausforderungen. Die anhaltende Krise in der Gastronomie, insbesondere bei Discotheken, macht sich bei uns bemerkbar. Die sinkenden Gästezahlen spiegeln sich auch in unserem Absatz wider. Dennoch konnten wir das Jahr mit einem erfreulichen Absatzplus von über 8 % abschließen und blicken auf ein insgesamt sehr positives Jahr zurück.

Welche Dinge sind Dir im Gedächtnis geblieben? Was war besonders?

Theresa Steltenkamp: Besonders im Gedächtnis geblieben ist mir in diesem Jahr die Einführung unserer neuen Sorte MOJITO, die von unseren Kunden sehr gut angenommen wurde. Darüber hinaus haben wir unser Portfolio im Spirituosensegment erweitert und SALITOS TROPICAL CHILI erfolgreich auf den Markt gebracht. Auch unsere Frozen Margarita Range haben wir um eine neue Geschmacksrichtung ergänzt: Mango Margarita.

Ihr ändert Eure Rezeptur. Bislang wurden SALITOS ICE, PINK, BLUE und MOJITO auf Fruchtweinbasis hergestellt. Nun stellt Ihr die Basis auf Bier um. Was ist der Grund dafür?

Theresa Steltenkamp: Genau, wir gehen gewissermaßen zurück zu unseren Wurzeln – dorthin, wo wir herkommen und wo wir auch hingehören. Der Grund, warum der Großteil unserer Produkte bislang auf Fruchtweinbasis hergestellt wurde, liegt zum einen an der Anpassung im Jahr 2004, als die Alkopopsteuer eingeführt wurde. Ich möchte hier jetzt nicht zu weit ausholen, aber diese Änderung war damals notwendig. Zum anderen war es schlicht so, dass wir bestimmte Sorten hinsichtlich Frische und Farbintensität auf Bierbasis nicht so umsetzen konnten, wie es uns auf Fruchtweinbasis möglich war.

Es gab in der Vergangenheit auch SALITOS Varianten auf Bierbasis, wie etwa CUBA LIBRE, die jedoch aus unserer heutigen Perspektive geschmacklich nicht ideal waren und deshalb auch eingestellt wurden. Wir hatten allerdings nie ein wirklich überzeugendes Argument dafür, warum wir auf Fruchtweinbasis setzen – schließlich ist SALITOS ursprünglich ein Bier. Jetzt können wir jedoch sagen, dass wir geschmacklich exzellente Rezepturen auf Bierbasis entwickelt haben.

Wie wirkt sich diese Umstellung auf den Geschmack der Sorten aus?

Theresa Steltenkamp: Bisher haben wir die Sorten PINK und MOJITO auf Bierbasis umgestellt. Bei MOJITO haben wir eine Rezeptur entwickelt, die dem ursprünglichen Geschmack sehr ähnlich ist, aber – wie ich finde – noch süffiger und angenehmer zu trinken. Von den zahlreichen Rückmeldungen, die ich bisher erhalten habe, sagen mindestens 8 von 10 Personen, dass ihnen die neue Rezeptur sogar besser gefällt. Und das, obwohl MOJITO schon auf Fruchtweinbasis ein großer Erfolg war.

PINK unterscheidet sich geschmacklich etwas deutlicher von der bisherigen Variante. Es ist ebenfalls viel süffiger und angenehmer zu trinken, gleichzeitig aber weniger süß. Mit der neuen Rezeptur haben wir einen Biermix geschaffen, der durch seinen fruchtigen Erdbeergeschmack überzeugt. Ich bin überzeugt, dass wir mit dieser Version von PINK eine deutlich breitere Zielgruppe erreichen können, darunter auch eine ältere Zielgruppe, die wir mit der bisherigen Rezeptur möglicherweise nicht vollständig angesprochen haben.

Ändert sich sonst noch etwas an den bestehenden Produkten?

Theresa Steltenkamp: Eine weitere Neuerung ist die Einführung einer 0,5-Liter-Dose als neues Gebinde für SALITOS MOJITO.

Neben der Umstellung launcht SALITOS auch direkt zwei neue Produkte. Welche sind das? Und wie schmecken sie?

Theresa Steltenkamp: Ganz genau, wir starten mit zwei neuen Produkten: SALITOS SUNRISE und SALITOS SPRITZ. SALITOS SUNRISE kombiniert die Geschmacksnoten von Blutorange, Passionsfrucht und Mango. Es ist fruchtig, erfrischend und ideal für heiße Sommertage – ein perfektes Sommergetränk.

SALITOS SPRITZ bringt den Geschmack von Bitterorange ins Spiel. Mit dieser Variante bringen wir den beliebten Trend rund um Aperol Spritz direkt in die Flasche. Auch dieses Produkt ist perfekt auf die warme Jahreszeit abgestimmt und wird, davon sind wir überzeugt, viele Konsumenten begeistern.

Warum habt Ihr Euch für SPRITZ und SUNRISE entschieden? Warum passen die Tastes perfekt zur Zielgruppe?

Theresa Steltenkamp: In diesem Fall war es etwas anders als sonst. Normalerweise testen wir über das Jahr hinweg immer wieder neue Sorten, um unser Portfolio flexibel zu halten und herauszufinden, welche Trends auf dem Markt gefragt sind. Eine komplett neue Sorte war jedoch anfangs nicht unbedingt fest eingeplant, da MOJITO auch noch sehr neu ist. Als wir dann die Muster von SUNRISE und SPRITZ erhalten haben, waren wir sofort überzeugt – die beiden Produkte sind einfach zu gut.

Daraufhin haben wir schnell Umfragen durchgeführt, mit einer breiten Mischung aus unterschiedlichen Altersgruppen und Geschlechtern, und das Feedback war durchweg sehr positiv – sowohl zu SUNRISE als auch zu SPRITZ. Deshalb haben wir nicht lange gezögert und entschieden: Diese beiden Produkte möchten wir 2025 im Markt stehen sehen.

Was hat SALITOS für das Jahr 2025 geplant?

Theresa Steltenkamp: Für dieses Jahr haben wir einige wichtige Vorhaben, sowohl im Vertrieb als auch im Marketing. Die Einführung neuer Sorten und die entsprechenden Umstellungen erfordern einiges an Aufwand. In den vergangenen Jahren haben wir verstärkt auf Social Media, Discotheken-Promotions und Branding gesetzt. In diesem Jahr möchten wir den Fokus wieder stärker auf umfassende 360-Grad-Mediakampagnen legen, um eine noch breitere Zielgruppe zu erreichen.

Der Start ins Jahr erfolgt mit einer gezielten Retail-18/1-Kampagne, bei der wir 2.000 Plakate an Zufahrtsstraßen und Parkplätzen von REWE-Standorten aushängen. Darüber hinaus möchten wir im Streaming- und TV-Bereich erneut verstärkt aktiv werden, um unsere Zielgruppen gezielt zu erreichen.

Ein weiteres großes Thema werden Samplings sein. Schließlich müssen wir einige neue Sorten auf die Zungen der Konsumenten bekommen. Beispielsweise dürfen sich 200.000 Studenten im Sommersemester auf eine Flasche SALITOS in ihrer Campustüte freuen. Auch an Karneval in Köln geben wir ordentlich Gas und werden knapp 100.000 Dosen MOJITO sampeln und das Ganze mit einer gezielten OOH-Kampagne begleiten.

Natürlich wird auch die legendäre SALITOS Beach Party 2025 wieder stattfinden. Zudem stehen wir aktuell im Austausch mit einem international bekannten Künstler aus dem EDM- und Afro-Beats-Bereich, was in diesem Genre voraussichtlich ebenfalls spannende Kooperationen nach sich ziehen wird. Das und noch vieles mehr erwartet uns im Jahr 2025. Ich freue mich schon sehr!

+++ Wir bedanken uns bei Theresa Steltenkamp für das offene und sehr interessante Interview! Wenn auch Sie eine interessante Marke haben, dann sollten wir uns unterhalten. Senden Sie uns einfach eine E-Mail mit dem Betreff „about-drinks Interview“ an redaktion@about-drinks.com – wir freuen uns auf Ihren Kontakt! +++