Food Tech Startup Noa Drinks launcht alkoholfreie Alternative zu Gin

Noa Drinks macht echte Food Tech Innovation aus Berlin und denkt die Herstellweise von alkoholfreien Alternativen neu.

Ab 4. November 2019 Noa Drinks launcht im November 2019 mit Noa Juniper No 1 seine alkoholfreie Alternative zu Gin, die wie Gin schmeckt. Das Food Tech Startup denkt dabei die Herstellungsweise von alkoholfreien Alternativen zu Spirituosen komplett neu um stellt auf natürliche Weise den Geruch und Geschmack von Gin nach. Das neu entwickelte Verfahren verzichtet dabei komplett auf Alkohol im Prozess und beruht auf der jahrelangen Erfahrung, traditioneller Herstellweisen der Parfümdestillation in Frankreich. Kräuter und Gewürze wie Wacholder, Kardamom und Lavendel werden dabei in einem besonders schonenden Verfahren einzeln auf Wasserbasis destilliert. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Geschmack, der vergessen lässt, dass Noa Drinks alkoholfrei ist.

Warum brauchen wir alkoholfreie Alternativen?

Alles begann mit dem Ausruf: „Warum gibt es nicht so etwas Leckeres wie Gin & Tonic nur alkoholfrei? Ob schwanger, beim Ausgehen oder auch beim Geschäftsessen auf Alkohol zu verzichten ist mit Wasser, Saftschorlen und Limos recht langweilig, zu süß und wenig gesellig. In Zeiten von Healthy Living also dem Trend zu einem gesunden und bewussten Lebensstil, ist Alkohol in unserer Gesellschaft überpräsent und die Auswahl an Alternativen beschränkt. Noa Drinks schafft Auswahl für genussvolle Drinks für Erwachsene. Alkoholfrei.Natürlich. Lecker.

ÜBER NOA DRINKS

Die Noa Drinks GmbH wurde im September von Stella- Oriana Strüfing und Christian Zimmermann in Berlin gegründet. Die Vision ist mehr Auswahl an leckeren alkoholfreien Drinks zu schaffen, die auf natürlicherweise das Genusserlebnis von bekannten Spirituosen nachempfinden. Das Team verbindet Food Tech und Business Expertise in einem. Stella Strüfing studierte Innovationsmanagement & Entrepreneurship in Berlin und den Niederlanden und arbeitete die letzten Jahre als Coach für Tech Startups. Christian Zimmermann ist studierter Lebensmitteltechnologe aus der Schweiz und entwickelte Food & Beverage Innovationen für die Industrie.

Quelle/Bildquelle: Not Drinks GmbH