Finest Beer Selection: Erfolgreicher Start mit knapp 900 Bieren

Auftakt nach Maß für die neu konzipierte Finest Beer Selection by Meininger & Doemens. Knapp 200 Brauereien aus 18 Ländern haben insgesamt 880 Biere für die Premierenverkostung angemeldet, die vom 10. bis 12. Oktober 2023 bei Doemens in Gräfelfing unter höchsten Qualitätsmaßstäben durchgeführt wurde.

Während der Blindverkostung analysierte und bewertete eine 50-köpfige internationale Fachjury die Biere individuell, unabhängig und nicht im Rankingvergleich mit anderen Bieren. Im Zuge des zweistufigen Verkostungsprozesses erstellt die Jury für jedes Bier zunächst eine aromatische Beschreibung, das „Finest Beer Profile“ in Form eines Spiderweb-Diagramms. Darauf aufbauend erfolgt die sensorische Bewertung in Form des „Finest Beer Scores“. Basis dafür bildet ein leicht nachvollziehbares 100-Punkte-System. Biere, die mit einem „Finest Beer Score“ von 90 oder mehr Punkten bewertet werden, schaffen den Einzug in die Finest Beer Selection 2023.

„Die Finest Beer Selection ist der transparente Qualitätsmaßstab, den nicht nur Brauereien, sondern auch Gastronomie, Getränkegroß- und Getränkeeinzelhandel effektiv einsetzen können: transparent, klar und damit einfach nachvollziehbar sowie neutral von Profis erstellt“, hebt Doemens-Geschäftsführer Dr. Werner Gloßner die Vorteile des neuen, zeitgemäßen Verkostungsformates hervor. Und Christian Wolf, Verkostungsleiter und Mitglied der Geschäftsleitung beim Meininger Verlag, ergänzt: „Mit der Finest Beer Selection schaffen wir einen echten Mehrwert für Qualitätsbiere mit klarem Fokus auf den Bierkonsumenten.“

Starke Partner

Schon im Vorfeld war das Brancheninteresse an der Finest Beer Selection und der Kooperation zwischen Meininger Verlag und Doemens groß. Zahlreiche renommierte Brauereien waren von dem innovativen Konzept auf Anhieb überzeugt und meldeten ihre Biere frühzeitig an. Weiterhin konnten die Veranstalter engagierte Partner gewinnen: Platinpartner ist die Firma Weyermann, zu den Premiumpartnern zählen Hopsteiner, Siemens und Krones, weitere Partner sind die Firmen Rastal und Winterhalter sowie der Verband der Biersommeliers und der Bund der Doemensianer, die die Veranstaltung ideell unterstützen.

Nun fiebern die teilnehmenden Brauereien, die Fachjury und die Veranstalter der feierlichen Preisverleihung entgegen. Am 6. November 2023 werden in Neustadt an der Weinstraße, der Heimat des Meininger Verlags, alle Biere ausgezeichnet, die den Einzug in die Finest Beer Selection 2023 schaffen. Zudem werden Sonderpreise an die Brauereien des Jahres (national/international) sowie die Biere des Jahres (national/international) vergeben. Nach der Bekanntgabe werden alle siegreichen Biere reichweitenstark auf der eigenen Website (www.finest-beer-selection.com), in einem Sonderdruck und in den verschiedenen Meininger-Medien einer breiten Zielgruppe aus Handel und Gastronomie präsentiert.

Über die Finest Beer Selection

Die Finest Beer Selection ist ein Kooperationsprojekt der Doemens Academy und des Meininger Verlag. Die sensorische Qualitätsprüfung für Biere im nationalen und internationalen Biermarkt schafft einen transparenten Bewertungsstandard für Biere aller Kategorien. Die Veranstalter sind zwei absolute Experten mit mehrjähriger Erfahrung in der Analyse und Bewertung von Bieren sowie der Durchführung hochprofessioneller Bierverkostungen.

Quelle/Bildquelle: Doemens Academy GmbH / Meininger Verlag GmbH
Bilder: Copyright: Finest Beer Selection