Ein neuer limitierter Brauschatz: der Leikeim Rauch Doppelbock

Die Fastenzeit ist traditionsgemäß Bockbierzeit. Passend dazu stellt Leikeim einen neuen Brauschatz aus der Familienbrauerei vor: den Leikeim Rauch Doppelbock. Das charakterstarke Siegerbier des Leikeim Hobbybrauer-Wettbewerbs ist ein Statement für traditionelles fränkisches Brauhandwerk und ab sofort in limitierter Abfüllung im Handel und im Leikeim Onlineshop erhältlich.

Starker Geschmack mit klarer Herkunft.

Dunkel, kräftig, raucharomatisch und wärmend im Abgang. So schmeckt der neueste Zugang im Leikeim-Sortiment. Dafür wurden die besten Aromen von fränkischem Rauchbier und Bockbier vereint. Basis sind, wie bei allen Leikeim-Bieren, hochwertige heimische Zutaten. Brauwasser aus dem eigenen Brunnen, Malz aus heimischer Gerste und Hopfen aus regionalen Anbaugebieten geben dem Leikeim Rauch Doppelbock seinen besonders starken Charakter.

Sebastian Stengel und Andreas Leikeim beim Verkosten der Vorderwürze.

Das Siegerbier des Leikeim Hobbybrauer-Wettbewerbs

Entstanden ist dieser neue Brauschatz im Rahmen des Leikeim Hobbybrauer-Wettbewerbs 2021. Sebastian Stengel konnte sich mit seinem Rauch Doppelbock gegen beeindruckend vielfältige 62 Einreichungen durchsetzen. Mit seiner Brauidee und Braukunst hat er sich den Titel „Bester Hobbybrauer Frankens 2021“ und die vorübergehende Aufnahme seines Bieres ins Brauschatz-Sortiment mehr als verdient. Denn wie alle Brauschätze macht die Wertschätzung für traditionelle fränkische Braukultur auch dieses Bier so besonders.

Sebastian Stengel und Brauer Michael Deuber bei der Hopfengabe.

Traditionelles fränkisches Brauhandwerk: Die Brauschätze von Leikeim.

Die Leikeim-Brauschätze beweisen die Vielfalt der fränkischen Braukultur. Ob Fränkischer Urstoff, Steinbier oder eben der neue Leikeim Rauch Doppelbock: Sie alle eint ein einzigartiges Brauverfahren, außergewöhnliche Zutaten sowie ein ordentlicher Schluck Kreativität. Kombiniert mit ehrlicher Handwerkskunst und fortschrittlicher Brautechnik entstehen so nicht alltägliche Biere für Kenner und Genießer. Natürlich entsprechen auch die Brauschätze dem deutschen Reinheitsgebot. Der Leikeim Rauch Doppelbock ist in limitierter Abfüllung jetzt im Handel und im Leikeim Onlineshop erhältlich.

Über Leikeim

Fränkisch, konzernunabhängig und vor allem familiengeführt – so brauen wir bei Leikeim unsere Biere. Und das schon seit 1887. Unsere bewährte Tradition gehört seit jeher genauso dazu wie innovative Modernisierungen. Die wichtigsten Brauzutaten sind allerdings die große Erfahrung unserer Braumeister, die Leidenschaft jedes einzelnen Mitarbeiters – und natürlich das einzigartige Daheim-Gefühl, das jeder erlebt, der einen Schluck aus unseren Bügelflaschen nimmt. Denn wir bei Leikeim wissen, wie ein Bier aus Franken schmecken muss.

Quelle/Bildquelle: Leikeim