DIVERSA erweitert Gastronomie-Portfolio um FLUÈRE Bitter

Im Sommer 2024 erweitert die DIVERSA Spezialitäten GmbH das Gastronomie-Portfolio um den alkohol-freien FLUÈRE BITTER. Für die Herstellung dieses einzigartigen Liquids werden nur sorgfältig ausgewählte Orangen, Kräuter und schwarzer Pfeffer verwendet.

Beim Geschmack kommen Kräuternoten von Chinin und eine subtile Bitterkeit zur Geltung, die zudem durch Süße gut ausbalanciert werden, aromatisiert durch Enzianwurzel und Wermut. Orangen-, Grapefruitschalen und Thymian runden das Aroma ab. Der Nachklang von pikanter und bitterer Orange ist langanhaltend.

Der besondere Geschmack und die herausragende Qualität wurden bereits mehr-fach prämiert, wie beim Best of Show WSWA USA 2023 für alkoholfreie Spirituose und beim Award 2023 Global Low & No Masters mit einer Goldmedaille. Der Luxury Report Award 2021 kürte FLUÈRE bereits 2021 zur besten destillierten alkoholfreien Spirituose des Jahres.

Hervorragend für alkoholfreie Easy Mixes

FLUÈRE BITTER eignet sich hervorragend für alkoholfreie Easy Mixes mit Tonic, Grapefruit Soda, Highballs & Spritzes, aber auch für alkoholisch-reduzierte LOW-Drinks, wie beispielsweise den LOWGRONI.

Die Botanicals für FLUÈRE werden von vier Kontinenten bezogen. Um das Beste aus den Pflanzen her-auszuholen, wird jede Beere, Blüte, jedes Gewürz und jede Frucht einzeln mit Hilfe von Wasserdampf destilliert. Durch dieses Verfahren wird gewährleistet, dass die Pflanzen besonders sanft geöffnet und die Zellwände aufgebrochen werden können, um so Aroma- und Geschmacksstoffe freizusetzen. Die Destillate, die bei diesem sorgfältigen und akribischen Prozess entstehen, sorgen für den erstklassigen Geschmack. Dies ist zwar nicht die einfachste oder billigste Art, FLUÈRE herzustellen, aber es ist nach Auffassung des Unternehmens die einzig richtige und beste.

„Wir sind stolz darauf, unseren neuen FLUÈRE Bitter auf dem deutschen Markt zu präsentieren. Damit bekräftigen wir unser Engagement für Qualität und Innovation im Bereich der alkoholfreien Spirituosen”, so Huub van Doorne, CEO von The Lucas Bols Company, Eigentümer der Marke FLUÈRE. Die Einführung von FLUÈRE Bitter ist Teil einer strategischen Expansion, die darauf abzielt, das Bewusstsein für gesundheitsbewussten Genuss zu stärken und die Vielfalt gesellschaftlicher Anlässe zu fördern.

FLUÈRE ist bereits in über 20 Ländern erhältlich, darunter Europa und die USA. Der Markt für alkoholfreie und alkoholreduzierte Getränke ist eine schnell wachsende Kategorie: Gesundheitsbewusstsein und bewusster Konsum sind auf dem Vormarsch. Verbraucher sollten die Möglichkeit haben, einen Cocktail in seiner ursprünglichen Stärke zu wählen, aber auch eine alkoholreduzierte oder alkoholfreie Variante, je nach Wunsch und Anlass.