Distiller’s Choice: SLYRS Single Malt Whisky Single Cask Pineau des Charentes Finish

Der 25. Juni ist der Tag des deutschen Whiskys. Um diesen Tag gebührend zu feiern, haben SLYRS Master Distiller Hans Kemenater und sein Team ein ganz besonderes Fass aus unserer Fasshalle ausgewählt. Dementsprechend trägt diese streng limitierte Sonderabfüllung den Titel Distiller’s Choice: SLYRS Single Malt Whisky Single Cask Pineau des Charentes Finish 57,6 % vol.

Ein ganz besonderer Whisky

Nach der schonenden Destillation im Jahr 2015 reifte unser SLYRS Single Malt Whisky drei Jahre in einem Fass aus neuer amerikanischer Weißeiche. Anschließend erhielt er über vier Jahre sein Finish in einem Fass, das zuvor Pineau des Charentes enthielt. In Fassstärke abgefüllt, vereint der SLYRS Single Malt Whisky Single Cask Pineau des Charentes Finish die SLYRS-DNA mit der einzigartigen Aromatik des Pineau des Charentes auf beeindruckende Art und Weise.

Distiller’s Choice – streng limitiert

Den SLYRS Single Malt Whisky Single Cask Pineau des Charentes Finish gibt es streng limitiert auf 308 Flaschen als einmalige Sonderabfüllung zum Tag des Deutschen Whiskys am 25. Juni. Bestellt werden kann die Distiller’s Choice Sonderabfüllung ab 25. Juni, 09:00 Uhr ausschließlich im SLYRS Online Shop. Vorbestellungen oder Bestellungen per E-Mail sind nicht möglich. Nur solange der Vorrat reicht.

Distiller’s Choice – Tasting Notes

• Farbe: Strahlendes Goldgelb
• Geruch: Frisch und kräutrig wie die Wanderung durch eine blühende Bergwiese, Noten von reifen Früchten, Caramel und Eichenholz.
• Geschmack: Geschmacksfeuerwerk aus Trauben, Mandeln und reifen Aprikosen, fruchtige Säure, leicht salzig
• Nachklang: Pfeffrig, leicht trocken, vollmundig und im ganzen Mund langanhaltend.

„Wir brennen − du feierst!“

Vom 8. bis 10. Juli 2022 findet in der Schlierseer Whisky-Destillerie das SLYRS „samma“ Fest statt. Nach zwei Jahren Pause heißt es beim diesjährigen Sommerfest in und um die SLYRS Genusswelt in Neuhaus am Schliersee endlich wieder: Wir brennen − du feierst!

Freitag, 8.7.2022 – Warm-up Sommerfest: Start am Freitag ab 18 Uhr mit exklusiver Vorstellung des neuen SLYRS Single Malt Whisky Aged 12 Years Moscatel Finish sowie des SLYRS Single Malt Whisky Amontillado Cask Finish durch unseren Master Distiller und Geschäftsführer Hans Kemenater sowie Brand Ambassador Kilian Jonscher. Für hochwertige Genussmomente sorgen außerdem die SLYRS Cocktail Bar sowie eine Zigarren-Lounge.

Samstag, 9.7.2022 ab 9:00 Uhr Frühschoppen und Livemusik von Tomay und Start des großen SLYRS „samma“ Fest mit vielen tollen Attraktionen für groß und klein. Ab 18:30 Uhr sorgt die Band Betty and Miss Jones in der Abendsonne auf unserer Terrasse für beste Stimmung. Für kulinarische Hochgenüsse ist gesorgt!

Sonntag, 10.7.2022 Frühschoppen ab 9:00 Uhr mit Livemusik von Larisa und Klaus, beste Stimmung garantiert. Natürlich haben Besucher auch am Sonntag die Gelegenheit, voll und ganz in die Welt von SLYRS Whisky einzutauchen.

Reservierungen sind Freitag und Samstag jeweils ab 17:00 Uhr möglich: Tel. +49 (0)80 26 – 922 89 20 oder per E-Mail: caffee@slyrs.de

Über SLYRS

Mit einer Wette fängt alles an, damals im Jahr 1994: Der gelernte Brauer und Destillateurmeister Florian Stetter unternimmt mit seinen Meisterkollegen eine Studienreise nach Schottland. Er ist überrascht von den Ähnlichkeiten, die er mit seiner Heimat Oberbayern entdeckt: Berge, klares Wasser und herrlich reine Luft.

Dazu kommt die bisweilen herausfordernde Sturheit der Schotten, die ihm sehr bayrisch anmutet, ein schwierig auszusprechender Dialekt und ein ausgeprägter Hang zur Freistaaterei. Selbst die schottische Nationaltracht, der Kilt, kommt ihm ähnlich eigentümlich vor wie die bayrische Lederhose.

So viel schottisch-bayrisches Crossover und seine Besuche in den weltberühmten Destillerien der Speyside-Region inspirieren Florian Stetter zur Vision, einen oberbayrischen Single Malt Whisky herzustellen. Er wettet mit seinen Kollegen um einen Kasten Weißbier, dass man auch in Oberbayern erstklassigen Whisky brennen kann – und er gewinnt! Schon wenig später wird in der elterlichen Destillerie Lantenhammer Whisky gebrannt. Damit fängt die SLYRS Geschichte aber erst an.

Seit 1999 leistet die SLYRS Destillerie Pionierarbeit und wurde schnell zur Nummer eins der im Inland verkauften Marken. Mittlerweile ist der bayerische Single Malt Whisky international hoch prämiert.

Durch Mut, Ideenreichtum, Liebe zum Handwerk, Leidenschaft und bayrischem Charme wächst die Destillerie stetig und sorgt für weitere leidenschaftliche SLYRS Whisky-Kreationen von höchster Qualität, die am Schliersee daheim und in der Welt zuhause sind. Das Endprodukt, welches nur mit reinstem Wasser aus den Alpen sowie bayerischer Gerste hergestellt wird, ist ein waschechter Bayer und das flüssige Gold vom SLYRSee.

Quelle/Bildquelle: SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG