Distillerie Studer baut Gin-Portfolio aus
Nach der erfolgreichen Einführung des Studer‘s Swiss Highland Dry Gin im letzten Jahr erweitert die Schweizer Distillerie Studer aus Escholzmatt ihr Gin-Porfolio um einen Sloe Gin und einen leicht gesüßten Old Tom Gin. Die vielfach ausgezeichnete Brennerei entspricht mit den neuen Qualitäten den Kundenwünschen nach Gins, die auch mal pur genossen werden können. Der deutsche Vertrieb erfolgt über das Bremer Spirituosen Contor. Ab sofort sind Studer‘s Sloe Gin und Studer‘s Old Tom Gin im ausgewählten Spirituosenfachhandel erhältlich.
Beide Gins basieren auf dem Dry-Gin-Familienrezept von Robert Studer aus dem Jahre 1888, welches er von seinen Wander- und Lehrjahren aus England mitbrachte. Beim Wacholder, der Hauptzutat, vertraut man auf einen der ältesten Wacholderhändler Europas. Ansonsten werden weitestgehend regionale Kräuter und Gewürze eingesetzt, die einzeln destilliert und erst dann geblendet werden. Der neue leicht gesüßte Studer’s Old Tom Gin wird zusätzlich mit Brombeeren angereichert und ist dadurch perfekt zum pur Trinken geeignet. Auch für Cocktails oder gemischt mit einem klassischen Tonicwater ist der Gin sehr gut einsetzbar. Neu im Vertrieb des Bremer Spirituosen Contors ist auch der in Handarbeit hergestellte Studer’s Sloe Gin. Hier werden die hocharomatischen, wildwachsenden Schlehdornbeeren von Hand gepflückt, mazeriert und anschließend zu einem Schlehenlikör verarbeitet.
Dazu Inhaber Ivano Friedli-Studer: „Wir haben schon seit längerem beobachten können, dass viele Konsumenten neuerdings die Gins auch pur trinken. Unser Swiss Highland Dry Gin entspricht in seiner Machart einem klassischen London Dry Gin und ist natürlich auch pur ein Genuss. Daraus ist dann auch die Idee entstanden, den Dry Gin als Basis für einen leicht gesüssten Old Tom Gin zu verwenden, den wir mit Brombeeren anreichern und der sich sehr gut zum pur Trinken eignet. Und unser neu kreierter Sloe Gin war dann schon fast die logische Folge in unserer Gin-Linie.“
Studer’s Swiss Highland Dry Gin
Traditionelle Gewürze wie Wacholder, Lavendel, Zitronengras, Koriander, Ingwer und Kubebenpfeffer wer-den für den Swiss Highland Dry Gin verwendet. Diese werden einzeln destilliert und erst im Nachhinein ver-mischt. Mit reinstem alpinen Wasser aus den eigenen Quellen der Distillerie wird der Master’s Distiller auf 42,4 % vol. herunter gesetzt.
Drinkempfehlung:
Über Eis mit einer Gurkenscheibe, einem kleinen Zweiglein Dill und einem klassischen Tonicwater.
Studer’s Swiss Highland Old Tom Gin „Blackberry“
Hergestellt aus Wacholder, Lavendel, Zitronengras und Ingwer, angereichert mit Brombeeren und leicht gesüßt. Er eignet sich perfekt für Cocktails, als auch für den puren Genuss oder über Eis mit Tonicwater.
Degustationsnotitz:
Geschmack nach Wacholder und Zitrus, sehr fruchtige, dezent-süße Brombeer-Note mit einem langen harmonischen Abgang.
Studer’s Swiss Highland Sloe Gin
Basierend auf dem Dry-Gin-Familienrezept von Robert Studer aus dem Jahre 1888 wird dieser Sloe Gin in Handarbeit hergestellt. Wildwachsende, handgepflückte Schlehdorn-Beeren werden im Studer’s Dry Gin mazeriert und anschließend zu einem feinen Schlehenlikör verarbeitet.
Degustationsnotitz:
Mildes, würziges Aroma, fruchtig-beeriger Geschmack nach Schlehen, schöne Balance von Wacholder und Schlehdorn, nicht zu süß und nicht zu trocken. Gekühlt pur oder über Eis mit einer Zitronenzeste und Tonicwater zu genießen.
- Studer’s Swiss Highland Dry Gin in der 0,7-Liter-Flasche 42,4 % Vol.; UVP: 38,99 Euro
- Studer’s Swiss Highland Old Tom „Blackberry“ Gin in der 0,7-Liter-Flasche 44,4 % Vol.; UVP: 42,99 Euro
- Studer’s Swiss Highland Sloe Gin in der 0,7-Liter-Flasche; 26,6 % Vol.; UVP: 41,99 Euro
Über die Distillerie Studer
Seit mehr als 130 Jahren steht die Marke Studer für traditionelle Brennmethoden, die Verwendung allerfeinster Rohstoffe sowie eine kompromisslose Qualität aller Produkte. Nicht umsonst ist die Studer Distillerie die meist ausgezeichnete Brennerei der Schweiz. Heute wird das Unternehmen in der 4. und 5. Generation geführt und schafft den großartigen Spagat zwischen Tradition und verantwortungsvollem Erbe sowie kreativer Fantasie und modernen Produktentwicklungen. Die Werte der Ururgroßeltern werden auch in Zukunft weitergetragen: Liebe zum Detail und größter Respekt vor den Produkten der Natur.
Weitere Informationen zur Distillerie Studer und www.distillery.ch
Über das Bremer Spirituosen Contor
Die Bremer Spirituosen Contor GmbH wurde 1994 als Tochterunternehmen der GES Großeinkaufsring des Süßwaren- und Getränkehandels e. g. gegründet. Als Zwischenhändler von Spirituosen, Champagner, Sekt und Wein sowie Generalimporteur von internationalen Premiumspirituosen in Deutschland beschäftigt das Unternehmen rund 90 Mitarbeiter am Hauptsitz in Bremen. Nach 2014 und 2016 konnte das Bremer Spirituosen Contor beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb (ISW) 2017 erneut den Titel als „Importeur des Jahres“ für seine Exklusivmarken verteidigen.
Weitere Informationen zum Bremer Spirituosen Contor unter www.bremerspirituosencontor.de oder auf Facebook: @BremerSpirituosenContorExklusivmarken
Quelle/Bildquelle: Bremer Spirituosen Contor GmbH