Die Hamburg Beer Week ist vom 13. bis 18. September 2023 am Start

Mit dem Erfolg der letzten Jahre im Rücken, lässt die Hamburg Beer Week die Kronkorken knallen und startet motiviert in die vierte Runde. Und wir schalten einen Gang höher: Erstmalig wird die #HHBW beim Open Mouth Food Festival mitmischen. Das bedeutet: Vom 13. bis 18. September 2023 feiern wir mit Hamburgs coolsten Brauer:innen, dem gemeinsam gebrauten #HHBW23 Collaboration-Sud, heimischen Manufakturen, Erzeuger:innen, Produzent:innen, Food-Fans, Köch:innen und Gastronom:innen ein schmackhaftes Festival in unserer Hansestadt.

Unser Plan? Neue Maßstäbe setzen. Die Kooperation mit dem Open Mouth Food Festival gibt uns die perfekte Gelegenheit, die Kreativität und typischen Produkte unserer regionalen Manufakturen und Food-Liebhaber auf die Teller und in Gläser zu bringen. Schon 2020 haben wir gezeigt, dass unser Team – darunter die Macher Jens Hinrichs (Bunthaus Brauerei), Udo Spallek (Emilienbier), Brian Schlede (Braumarkt) und Axel Ohm (ÜberQuell Brauerei) – selbst in Krisenzeiten rocken kann. Unser dezentrales Bierfestival sorgte nicht nur an der Elbe für ordentlich Wirbel.

In diesem Jahr dezentral

Bier schafft Verbindungen – sowohl am Braukessel als auch darüber hinaus. Deshalb feiern wir die Hamburg Beer Week auch dieses Jahr dezentral. Mehr als 30 Locations sind am Start, darunter Hamburger Gastronomie-Institutionen, frische Newcomer, coole Bars und innovative Taprooms. Den Startschuss gibt’s bei der Opening Brewers Cruise.

Wir feiern Bier in all seiner Vielfalt, denn Bier hat diese Stadt geprägt und ist ein wichtiger Teil der Hamburger Geschichte. Zur Erinnerung: Im Mittelalter zählte Hamburg über 500 Brauereien! Bier verbindet und überwindet Grenzen – auch auf Abstand. Mit über 80 Einzel-Events und einer Menge inspirierender Leute und Geschichten helfen wir dabei, Hamburg als eine einzigartige Genussregion zu etablieren. Deshalb sind wir begeistert, dass auch in diesem Jahr die Hamburg Tourismus GmbH wieder mit an Bord ist.

HHBW Collaboration Sud

Uns vereint das Bekenntnis zur Gemeinschaft, Tradition und Individualität. Zusammen mit 19 Hamburger Brauereien zünden wir in diesem Jahr die Braukessel für ein H3 – Hazy Hoppy Helles. Jede Brauerei bringt ihr eigenes Brauwasser, Malz und Hopfen mit ins Spiel und so entsteht ein weltweit einmaliger Collaboration-Brew. Der Brauvorgang startete am 2. August und das Ergebnis gibt’s nicht nur am 13. September zu probieren, sondern auch ab Mitte September im ausgewählten Einzelhandel und Gastronomie.

Facts:

• 13.09. – 18.09.2023
• Collaboration Brew: 2. August 2023
• Dezentrale Veranstaltung in über 30 Locations und Brauereien in Hamburg
• ca. 80 Einzelveranstaltungen
• 5 Brewers Kulinarik Cruises auf der Elbe
• Celebration am 16. & 17.09. im Oberhafenquartier

Mehr Infos? Checkt www.beerweek.hamburg und unsere Social-Media-Kanäle auf Instagram und Facebook.

OPEN MOUTH – das neue Hamburger Food Festival im September

Vom 14. bis 18. September steht Hamburg ganz im Zeichen der Kulinarik. Dann findet erstmals das OPEN MOUTH – Hamburg Food Festival mit zahlreichen Programmpunkten an unterschiedlichen Orten statt. Das Festival stellt die Vielfalt des gastronomischen Angebots und Produkte lokaler Erzeuger*innen in den Mittelpunkt. Das Veranstaltungsprogramm richtet sich gleichermaßen an Hamburger*innen und Gäste.

Aktuelle Information und erste Programmpunkte finden sich unter: www.openmouth.hamburg

Quelle: Hamburg Beer Week
Titelbild: Hamburg Beer Week / Credit: Daria Yakina