Deutscher Gastro-Gründerpreis 2025: Bis zum 9. Dezember 2024 bewerben

Die INTERNORGA in Hamburg ist auch 2025 wieder der Ort, an dem die Zukunft der Gastronomie sichtbar wird: Deshalb gibt es für das spannende Finale des Deutschen Gastro-Gründerpreises keinen besseren Rahmen als die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt. Wenn am 14. März 2025 die Gewinner*innen gekürt werden, richten sich die Scheinwerfer auf die Ideen, Energie und Leidenschaft des gastronomischen Nachwuchses – es winken attraktive Preise und wertvolle Netzwerk-Kontakte. Für Gründerinnen und Gründer heißt es deshalb: Jetzt bewerben! Denn die Frist für die Teilnahme endet am 9. Dezember 2024.

Das Halbfinale des Deutschen Gastro-Gründerpreises findet in diesem Jahr am 7. Februar 2025 in Hamburg statt. Zuvor wählt ein Expert*innenkreis der Veranstalter INTERNORGA, Leaders Club und orderbird die neun vielversprechendsten jungen Gastronom*innen aus, die sich und ihre Konzepte dort mit zehnminütigen Live-Pitches einer Jury aus namhaften Branchenvertreter*innen präsentieren dürfen. Den oder die zehnte Halbfinalist*in bestimmt die Social Media-Community mit einer einwöchigen Abstimmung auf den Facebook- und Instagram-Kanälen des Deutschen Gastro-Gründerpreises, die am 7. Januar 2025 startet.

Um dabei zu sein, müssen Gründer*innen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz, die ihr Konzept nach dem 1. April 2023 eröffnet haben oder sich in der Ideen- und Umsetzungsphase mit geplanter Eröffnung bis zum 31. Dezember 2025 befinden, die Bewerbungsunterlagen auf www.gastro-gruenderpreis.de ausfüllen und hochladen. Wer die Jury beim Pitch der Top Ten in Hamburg mit Innovationskraft, wirtschaftlicher Tragfähigkeit und seiner Gründerpersönlichkeit überzeugt, ergattert einen der fünf Finalplätze und reist zur INTERNORGA, wo am 14. März 2025 rund 300 Branchenprofis gemeinsam mit den Zuschauer*innen des Live Streams über den/die diesjährige*n Gewinner*in des Hauptpreises – 10.000 Euro und eine 40-stündige Beratung durch Mitglieder des Leaders Clubs – entscheiden.

Mitmachen lohnt sich: Alle gewinnen!

Auch wenn am Ende nicht alle Bewerber*innen siegen können, steht schon jetzt fest: Alle gewinnen! Denn ein Platz im Halbfinale oder Finale bedeutet für die Gründer*innen die einmalige Chance auf wertvollen Austausch mit erfahrenen Profis unterschiedlicher Disziplinen im Außer-Haus-Markt, nützliche Praxis-Tipps und konstruktives Feedback zum eigenen Konzept. Beim Erreichen des Finales winkt außerdem ein Gründungspaket im Wert von mehr als 10.000 Euro. Darin: eine Gastrokasse inkl. iPad von orderbird, eine zweijährige kostenlose Gast-Mitgliedschaft im Leaders Club, individuelle Mentoren-Begleitung auf dem Weg zum Finale, ein professionelles Fotoshooting, mediale Unterstützung sowie die Teilnahme am Internationalen Foodservice Forum 2025 im Rahmen der INTERNORGA und ein Gutschein von Melitta Professional. Mitmachen lohnt sich also in jedem Fall.

„Wer sich beim Deutschen Gastro-Gründerpreis bewirbt, profitiert von einem großen Netzwerk und vielen Erfahrungen”, weiß Franziska Weidner, Gründerin von Foodtrucks United und Gewinnerin 2024. „Allein der Austausch mit anderen Gründer*innen beim Halbfinale war für mich enorm bereichernd. Macht mit, ihr werdet es nicht bereuen!”

Der Wettbewerbsprozess auf einen Blick:

• Aus allen Bewerbungen, die bis zum 9. Dezember 2024 eingehen, trifft ein Expert*innenkreis eine Vorauswahl von neun Konzepten.
• Vom 7. bis 14. Januar 2025 bestimmt ein Voting auf den Social-Media-Kanälen des Deutschen Gastro-Gründerpreises den oder die zehnte Halbfinalist*in.
• Aus den Top Ten wählt die Jury aus Gastronom*innen, Branchenfachleuten und Vertreter*innen von Leaders Club, INTERNORGA und orderbird in der Jurysitzung am 7. Februar die fünf Finalist*innen aus.
• Beim Finale am 14. März 2025 auf der INTERNORGA haben die fünf Finalist*innen jeweils insgesamt acht Minuten (fünf Minuten Pitch + drei Minuten Interview) Zeit, sich und ihr Konzept den rund 300 Branchenvertreter*innen und den per Stream zugeschalteten Social Media-Fans in ganz Deutschland zu präsentieren.
• Per Sofort-Abstimmung entscheidet das Publikum über den Hauptgewinner oder die Hauptgewinnerin.

Weitere Informationen und Anmeldung unter www.gastro-gruenderpreis.de und den Social-Media-Kanälen.

Über die INTERNORGA

Die INTERNORGA ist die internationale Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien. Als jährlicher Treffpunkt für diese Branchen findet sie vom 14.-18. März 2025 auf dem Gelände der Hamburg Messe und Congress statt. Nationale und internationale Ausstellende präsentieren Fachbesuchenden ihre Produkte, Trends und Innovationen für den gesamten Außer-Haus-Markt. Begleitet wird die Fachmesse durch international besetzte Kongresse, ein umfassendes Rahmenprogramm und innovative Branchenwettbewerbe. www.internorga.com

Über die Leaders Club Deutschland AG

Der Leaders Club ist ein Netzwerk aus Gastronom*innen, Berater*innen und Produzent*innen mit mehr als 450 Mitgliedern aus über 230 Unternehmen der Branche. Es wird getragen vom ehrenamtlichen Engagement seiner vielfältigen Charaktere, ihrer freundschaftlichen Verbundenheit und dem vertrauensvollen sowie offenen Kompetenz- und Erfahrungsaustausch. Das Ziel des 2001 gegründeten Clubs ist es, als Impulsgeber und Sprachrohr der Branche die wirtschaftliche sowie gesellschaftliche Bedeutung der Gastronomie in Deutschland zu stärken und dafür ein Bewusstsein in der Öffentlichkeit zu schaffen. Innovative, mutige Visionär*innen mit erfahrenen Macher*innen zu verbinden, Wissen weiterzugeben sowie Neugründungen, zukunftsweisende Konzepte und die Entwicklung der Branche zu fördern, sind für das Netzwerk eine Herzensangelegenheit. www.leadersclub.de

Über orderbird

orderbird bietet intuitive Kassenlösungen und Zusatzservices für Individualgastronom*innen und lokale Unternehmen in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Frankreich. Die Marke ist mit seinen mehr als 17.000 aktiven Kund*innen ein Marktführer für cloudbasierte Point-of-Sale-Systeme mit integriertem Bezahlsystem in Europa. Mit dem Herzstück orderbird PRO, Europas führender iPad-Kasse in der Gastronomie, können Restaurants, Cafés und Bars einfach und intuitiv Bestellungen aufnehmen, flexibel abrechnen und finanzamtkonforme Berichte auf Knopfdruck erstellen. Das orderbird MINI hingegen ist die einfache und mobile All-in-one-Kasse für jede Branche. Die smarte Point-of-Sale-Lösung kombiniert Kassensoftware, Kartenleser, Bondrucker und Barcode-Scanner in einem Gerät und erfüllt alle Anforderungen der KassenSichV.

Darüber hinaus bietet orderbird eine Reihe von Zusatzprodukten an, die mit digitalen Prozessen den Gastronomiebetrieb effizienter gestalten, verschiedene Bestellkanäle ermöglichen und das Gästeerlebnis bereichern. Die orderbird GmbH mit dem Hauptsitz in Berlin wurde 2011 gegründet und beschäftigt heute mehr als 130 Mitarbeitende. www.orderbird.com

Quelle/Bildquelle: INTERNORGA / Leaders Club Deutschland / orderbird