Der Countdown läuft: Short List der MIXOLOGY Bar Awards 2025 veröffentlicht

Die Top-5-Kandidat:innen für die wichtigsten Preise der deutschsprachigen Bar-Community stehen fest: Die Short List der MIXOLOGY Bar Awards 2025 ist da. In den insgesamt 14 Kategorien zeigt sich eine Mischung aus Konstanz und Neuzugängen. Nur noch knapp sieben Wochen, bis die »Oscars der Barszene« in Berlin vergeben werden.

Es ist die vielleicht spannendste Nacht des Jahres für die deutschsprachige Barszene: Am 13. Oktober 2024 werden im Grand Hyatt Berlin die 18. MIXOLOGY Bar Awards verliehen. In insgesamt 14 Kategorien werden dann die einflussreichsten Akteur:innen, Bars und Produkte für ihre Leistungen gewürdigt.

Für die Nominierten wird es jetzt ernst: Nachdem vor drei Wochen die Long List bekanntgegeben wurde, ist nun die Short List da. Darin finden sich die jeweiligen fünf Nominierten des engeren Favoritenkreises jeder Kategorie. Unterteilt nach den Bereichen »Orte« sowie »Personen & Dinge«, liest sich die Short List wie ein Who’s Who der heimischen Barszene.

Konstanz und Dynamik

»Die Liste in diesem Jahr zeigt uns eine tolle Mischung aus Konstanz und Dynamik«, diagnostiziert MIXOLOGY-Chefredakteur Nils Wrage. So findet sich unter den Nominierten als Bar des Jahres – Deutschland mit dem »Wax On« lediglich eine Bar, die im Vorjahr ebenfalls in der Short List stand. Genau anders wiederum ist es in den beiden Alpenländern: »Als Bar des Jahres – Schweiz sind vier Bars nominiert, die auch vergangenes Jahr in der Liste waren, in Österreich ist die Short List sogar komplett mit der letzten Auflage identisch. Das zeigt uns, wie stark die nominierten Bars die dortige Community über lange Zeit prägen«, erläutert Wrage.

Berlin und Bamberg sind die Favoriten

Die größten Favoriten für die Preisverleihung sind zwei sehr unterschiedliche Bars: Die Berliner »Green Door« und »Das Schwarze Schaf« aus Bamberg gehen beide mit insgesamt fünf Nominierungen ins Rennen, dicht gefolgt vom Münchener »Zephyr«, das in vier Kategorien dabei ist. »Sowohl das ›Schaf‹ als auch die Green Door erhalten diese vielen Würdigungen absolut zurecht«, findet Wrage. »Das Bar-Wunder im kleinen Bamberg ging vom Schwarzen Schaf aus, das sich seit seiner Eröffnung 2012 als eine der besten deutschen Bars einen Namen machen konnte. Und die seit 1995 bestehende Green Door hat sich in den letzten Jahren durch die unglaubliche Arbeit von Bar-Managerin Maria Gorbatschova und ihrem Team auch international wieder in der Top-Riege etabliert.«

Die Zukunft ist vielfältig

Einen besonderen Anlass zur Freude bereitet außerdem die Short List in der Kategorie Newcomer:in des Jahres: »Beim Preis als Newcomer:in sind vier der fünf Nominierten weiblich. Für uns ist das ein beeindruckendes Signal dafür, dass der talentierte Nachwuchs der einst so männlich dominierten Branche immer diverser wird. Die Zukunft der Bar ist vielschichtig und bunt«, so Nils Wrage.

Verliehen werden die MIXOLOGY Bar Awards wie immer am Vorabend des Bar Convent Berlin, der dieses Jahr vom 14. bis 16. Oktober in der Messe Berlin stattfindet. Tickets für die MIXOLOGY Bar Awards 2025 gibt es hier. »Wir freuen uns auf einen rauschenden Abend mit über 400 Gästen aus der hiesigen und internationalen Szene!«

Über Mixology

Mixology – Magazin für Barkultur wurde 2002 von zwei aktiven Bartendern in einer Berliner Bar gegründet. Seit knapp 22 Jahren begleitet das Magazin die Entwicklungen der hochwertigen Barszene insbesondere im deutschsprachigen Raum mit unabhängigem, kritischem und facettenreichem Journalismus. Für Mixology schreiben sowohl renommierte hauptberufliche Fachautor:innen als auch einige der führenden Bartender:innen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Mixology ist Teil des Meininger Verlags mit Sitz in Neustadt an der Weinstraße.

Über die Mixology Bar Awards

Erstmals verliehen im Jahr 2007, konnten sich die von Mixology – Magazin für Barkultur gestifteten Awards rasch den inoffiziellen Titel als »Oscars der Barszene« erwerben. Jedes Jahr werden herausragende barkulturelle Leistungen im deutschsprachigen Raum gewürdigt und Personen, Bars sowie Produkte in derzeit 14 unterschiedlichen Preis-Kategorien ausgezeichnet. Die Vergabe der Mixology Bar Awards erfolgt in einem aufwendigen, zweistufigen Nominierungs- und Wahlprozess, an dem insgesamt rund 400 Fachleute aus der Community beteiligt sind. Traditionell findet die Verleihungs-Gala der Awards am Vorabend des Bar Convent Berlin Mitte Oktober statt.

Quelle: Mixology
Bild: EDITIENNE – Kommunikationsdesign