Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN startet am Wochenende
Das Wacholder-Einmaleins. Die kleine Drogenkunde. Crash-Kurs Whisky. Wie wird man Destillateur? What is a Vintage Cocktail? – Inspirierend, lehrreich, spannend und dabei keineswegs trocken geht es zu beim Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN.
Auf der Messe präsentieren sich 86 Brennereien und Likörmanufakturen, u.a. aus Frankreich, Finnland, Israel, Mexiko, Italien, Estland und Österreich. Rund 600 handgemachte Spirituosen können verkostet werden. Das ambitionierte Rahmenprogramm umfasst 25 Tastings, Workshops, Vorträge und Podiumsdiskussionen – 100 % Vol. Spirituosenwissen.
Am 3. und 4. März ist es endlich soweit, sei dabei!
Wer noch spontan Tickets benötigt, kann diese hier kaufen.
Veranstaltungsort:
Heeresbäckerei, Berlin-Kreuzberg
Öffnungszeiten:
Samstag, 3. März, 12–20 Uhr
Sonntag, 4. März, 12–19 Uhr
Über Craft Spirits
Handgemachte Spirituosen. Regional verankert. Nachhaltig produziert. Aus natürlichen Zutaten. Unter Craft Spirits versteht man handwerklich produzierte Spirituosen, „craft“ steht kurz für „handcrafted“ – das Gegenstück zu industrieller Fließbandware. Hinter dem Begriff steckt eine ganze Bewegung: Junge Brenner entdecken altes Handwerkswissen wieder und entscheiden sich gegen Massenprodukte. Kleine Unternehmen wagen sich an neue Brände und bieten den Spirituosen-Multis die Stirn. Das Ergebnis sind Craft Spirits: handgefertigt in Kleinproduktion, regional verankert, mit Rücksicht auf die Umwelt produziert, ausschließlich aus natürlichen Zutaten. Spirits mit Geist.
Über Theo Ligthart und Thomas Kochan
Theo Ligthart produziert die Kornbrände „Das Korn“ und „STEINREICH“, er hat die Renaissance des Doppelkorns eingeläutet und ist für das Magazin „Der Spiegel“ der „Vorreiter der Bewegung“. Thomas Kochan hat zur Kulturgeschichte des Alkohols promoviert und führt das Fachgeschäft „Dr. Kochan Schnapskultur“, Berlins Anlaufpunkt für handgemachte Spirituosen.
Quelle: Kochan & Ligthart GbR | Bildrechte: Pascale Serbo-Sarro