Craft Spirit Berlin Awards 2022: Gold für Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin

Die Dauner Windspiel Manufaktur wurde bei den Craft Spirits Berlin Awards 2022, dem größten und wichtigsten internationalen Wettbewerb für handgemachte Spirituosen, mit Gold für ihren Premium Dry Kampot Pfeffer Gin mit Gold ausgezeichnet.

Insgesamt wurden 666 Produkte aus 25 Ländern eingereicht, die von 24 Experten in diesem Jahr dezentral aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Bosnien-Herzegowina, Frankreich, Ungarn, Dänemark und Großbritannien in einer Blindverkostung nach einem 100-Punkte-Schema bewertet wurden.

Mit 93 Punkten gewinnt die Eifler Manufaktur mit Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin Gold in der Kategorie „Gin New Western Style“, der wie alle Windspiel Gins auf Basis von Kartoffelalkohol aus regionalem Anbau hergestellt wird. Für den Premium Dry Kampot Pfeffer Gin werden die besten Körner des Kampot Pfeffers von Hennes‘ Finest verarbeitet, der von Kleinbauern angepflanzt wird, ohne Pestizide und zu fairen Löhnen.

Sandra Wimmeler und Denis Lönnendonker, die Inhaber der Windspiel Manufaktur: „Wir freuen uns und sind auch ein wenig stolz, dass unser Konzept aus Regionalität, Handarbeit und Nachhaltigkeit nicht nur bei unseren Kunden gut ankommt, sondern auch die Jury überzeugt hat.“

Die diesjährige Preisverleihung der Craft Spirits Berlin Awards fand wieder als In-Person-Event im Säälchen des Berliner Holzmarktquartiersstatt. Die Bekanntgabe der Ergebnisse konnte zudem im Live-Stream verfolgt werden.

Windspiel Manufaktur

Die Windspiel Manufaktur wurde 2014 gegründet und gehört zu den Top Five der deutschen Gin-Hersteller. In der besonders mineralischen Erde der Vulkaneifel werden die Kartoffeln angebaut, die die Premium Spirituosen der Windspiel-Gründer Sandra Wimmeler und Denis Lönnendonker einzigartig machen. Die Produkte werden in Handarbeit hergestellt und in kleinen Chargen verkauft. Gewidmet ist Windspiel Friedrich dem Großen, dem Entdecker der Kartoffel in Deutschland und seiner zweiten Leidenschaft: den Windspiel Hunden. Seit Gründung wurde die Windspiel Manufaktur vielfach bei namhaften nationalen und internationalen Wettbewerben für Design, Qualität und Markenführung ausgezeichnet.

Nachhaltigkeit ist bei der Windspiel Manufaktur fest in der DNA verankert. Die Kartoffeln für unseren Rohalkohol stammen klimafreundlich von Anbeginn aus regionalem Anbau. Wenn es die Qualität zulässt, beziehen wir unsere Botanicals aus heimischem Anbau. Der Brennvorgang erfolgt in Deutschland. Und auch unsere Brennmeister achten auf Nachhaltigkeit und setzen auf Solarenergie und Photovoltaik. Selbstverständlich steht der Umweltgedanke auch bei unserer Verpackung im Vordergrund. Alle Produkte werden in recycelbaren Pappkartons auf den Weg gebracht. www.windspiel-manufaktur.com

Quelle/Bildquelle: Windspiel Manufaktur GmbH