Craft-Destillat: Schloss Gin von der Domäne Schloss Johannisberg

Etwas für Kenner und Sammler: Mit Schloss Gin hat die Domäne Schloss Johannisberg, bekannt für ihre weltweit begehrten Johannisberger Weine, ein Meisterwerk kreiert.

Wacholder meets Bitterorange
Mit der Limited Edition lässt Schloss Johannisberg die besonderen Handwerkskünste des Odo Staab wiederaufleben: Schloss Gin mit einem Alkoholgehalt von 44 % vol. ist ein feiner Gin nach London Dry Art, der ausschließlich durch erneute Destillation der Botanicals gewonnen wird. Seine erfrischend fruchtige Note erhält er von sonnengereiften Bitterorangen aus dem Garten von Schloss Johannisberg.

Der von Hand destillierte Schloss Gin ist eine Spirituose nach besonderer Rezeptur. Sie basiert auf dem großen Erfahrungsschatz von Odo Staab (1745-1822), Kellermeister der Fürstabtei Fulda, der für den Ausbau der Johannisberger Weine verantwortlich war. Unter seinen zahlreichen veröffentlichten Schriften rund um den Weinbau und die Spirituosen-Destillation finden sich auch Rezepturen zur Herstellung von Wacholder-Wasser und Bitterorangen-Likör.

Schloss Gin aus feinsten Zutaten wird nur in kleiner Stückzahl produziert – eine echte Rarität für alle, die Craft-Destillate zu schätzen wissen.

Schloss Gin in der 0,5-Liter-Flasche ist für 32,90 Euro (UVP) im Online-Shop und im Wein-Shop auf Schloss Johannisberg erhältlich.

Über Schloss Johannisberg
Die Fürst von Metternich-Winneburg’sche Domäne Schloss Johannisberg im Rheingau gilt als das älteste Riesling-Weingut der Welt. Sie vereint Tradition und Handwerk mit modernem Weinbau. Als Gründungsmitglied des VDP gehört Schloss Johannisberg zu den weltweit renommiertesten Weingütern. Die Weine des Riesling-Spezialisten findet man international an den ersten gastronomischen Adressen. Weitere Informationen unter www.schloss-johannisberg.de

Quelle/Bildquelle: Fürst von Metternich Winneburg’sche Domäne Schloss Johannisberg GbR