Château Fontpinot XO mit Jubiläumsedition anlässlich des 100. Geburtstages

1923-2023: Château Fontpinot XO, kreiert von Visionär Pierre Frapin, wurde vor 100 Jahren erstmalig abgefüllt und gilt seit jeher als Genuss für anspruchsvolle Connaisseurs. Zum 100. Geburtstag dieses vielfach prämierten Cognacs feiert Cognac Frapin sein Flaggschiff mit einer limitierten Sonderedition.

Château Fontpinot XO 100E Anniversaire ist inspiriert von der vor 100 Jahren eingeführten Originalversion. So zeigt das Etikett das damalige Logo des Hauses, eine stilisierte Abbildung des Châteaus. Passend zu den “Roaring Twenties” ist das Etikett in elegantem Royalblau und Gold gehalten. Damals wurden die Flaschen in mit Stroh ausgelegten Kisten transportiert, so dass auch die heutige Sonderedition in einer rustikal-edlen Holzkiste präsentiert wird.

Trauben aus einer einzigen Lage

Im Cognac-Gebiet ist die restriktive Appellation „Château“ eine sehr seltene. Der gesamte Herstellungsprozess des Cognacs muss auf dem eigenen Weingut erfolgen. Und so stammt das Rebgut des Château Fontpinot XO ausschließlich aus eigenen Weinbergen des als „Premier Grand Cru du Cognac“ klassifizierten Besitzes. Dieser Cognac gehört zu den sehr wenigen mit Trauben aus einer einzigen Lage. Destillation, Reifung und Abfüllung finden standesgemäß auf dem Schlossgut statt. Cognac Frapin ist somit das einzige Haus der Grande Champagne, das sich mit der „Château“ Appellation schmücken darf.

Über 20 Jahre reift Château Fontpinot XO in handgefertigen Fässern aus Limousin-Eiche in den sogenannten “Trockenkellern” des Cognac-Hauses. Diese befinden sich direkt unter dem Dach, es ist hier heiß, die Verdunstung des Wassers ist größer als die des Alkohols. Diese Reifung führt zu einem besonders konzentriertaromatischen, eleganten und finessenreichen Cognac.

Château Fontpinot XO zeigt eine seidige, warme Farbe mit Kupfertönen und Goldreflexen. Ein komplexes Bouquet verzaubert den Gaumen. Es entfalten sich zunächst Noten kandierter Früchte, getrockneter Aprikosen, von Mandeln und Haselnüssen. Langsam zerschmelzen diese Aromen und die rauchige, für lang gereifte Cognacs charakteristische Rancio-Note kommt hinzu, gefolgt von einem langen, aromatischen Finish.

Château Fontpinot XO 100E Anniversaire (0,7Liter): ca. 129,00€ (UVP)

Ein zeitloser Genuss seit 100 Jahren. Bon Anniversaire!

Über Cognac Frapin. Über 750 Jahre einer Familie im Herzen der Grande Champagne

Seit 1270, also seit nunmehr guten 750 Jahren und 21 Generationen, lebt die Familie Frapin im Herzen der Grande Champagne. Zuerst ausschließlich Weinbauern, erlernten sie alsbald die Kunst der Cognac-Destillation. Der Weinbergbesitz der Familie Frapin ist mit einer Rebfläche von 240 Hektar der größte in der Grande Champagne, der als „Premier Cru“ klassifizierten Spitzenlage des Cognac-Gebietes. Die Domain Frapin, in deren Mitte der Stammsitz der Familie steht, das Schlossgut Château Fontpinot, liegt vor den Toren des Städtchens Segonzac. Auch in der Produktion setzt das Haus Maßstäbe. Fässer aus feinster Limousineiche werden zur Reifung verwendet, ein Viertel des Destillats wird dabei in neuen Holzfässern ausgebaut. Dabei lässt man den Eaux-de-vie ganz besonders viel Zeit. Das Resultat sind Cognacs, bei denen Genuss und Prestige Hand in Hand gehen.

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Über EGGERSSOHN

EGGERSSOHN verbindet den Namen eines traditionsreichen, hanseatischen Weinhandelshauses mit dem frischen Engagement eines agilen und modernen Unternehmens. Wir beliefern als eigenständige Tochter der Eggers & Franke Gruppe exklusiv den gehobenen Weinfachhandel und die Gastronomie mit hochwertigen Weinen und Spirituosen aus aller Welt.

Quelle/Bildquelle: Joh. Eggers Sohn GmbH