Verbände

getraenkekartons
Umweltschutz

Deutsche Umwelthilfe fordert Pfand für klimaschädliche Einwegverpackung von Tetra Pak und Co.

Neue Berechnungen der Deutschen Umwelthilfe (DUH) entlarven die Recyclingquote für Getränkekartons von rund 76 Prozent als falsch. Tatsächlich werden nur rund…
ein glas wasser an einem fluss
Brancheninitiative gestartet

VDM und GDB begleiten Mineralbrunnenbranche in die Klimaneutralität

Die deutsche Mineralbrunnenbranche baut ihr Engagement für den Klimaschutz weiter aus und startet die Brancheninitiative „Klimaneutralität 2030“. Bis spätestens…
demonstrierende mitarbeiter von trinks
Proteste

Trinks Goslar: Beschäftigte geben Massenkündigungen ein Gesicht

Am Montag haben insgesamt 100 Beschäftigte der Trinks-Zentrale für eine Stunde ihrem Ärger Ausdruck verliehen. Mit Kerzen und Schildern in der Hand bildeten sie…
zwei menschen prosten sich mit einem bier zu
Corona-Pandemie

Brauereien mit Absatzverlusten in historischen Dimensionen

Verstärkt durch den seit Anfang November bestehenden erneuten Lockdown erreichen die Absatzverluste und Umsatzrückgänge der deutschen Brauereien für das Jahr…
mehrweg flaschen
Abfallvermeidung

Deutsche Umwelthilfe fordert konsequente Mehrwegförderung

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisiert den Beschluss des Bundestages zum Verbot von Einwegbesteck, Wattestäbchen und anderen Wegwerfartikeln aus Kunststoff als…
mehrweg flaschen
Fortschritt

Wichtige Weichenstellung für das umweltfreundliche Mehrwegsystem

Die Verbände der Getränkewirtschaft haben die Entscheidung der Finanzministerien von Bund und Ländern zur zukünftigen steuerlichen Behandlung von Mehrwegflaschen…
schild mit aufschrift wegen corona geschlossen
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Enttäuschung und Verzweiflung über ausbleibende Hilfen im Gastgewerbe

Das notleidende Gastgewerbe wartet dringend auf die schnelle Auszahlung der zugesagten staatlichen Hilfen. Laut einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und…
vorsitzender des fkn robert kummer
Personal

Robert Kummer zum Vorsitzenden des Fachverbandes Kartonverpackungen für flüssige Nahrungsmittel e.V. gewählt

Die FKN-Mitgliederversammlung hat Robert Kummer, Deutschland-Chef der SIG Combibloc GmbH, für drei Jahre zum Vorsitzenden gewählt. Im Vorstand bestätigt wurden…
mann zapft ein bier am zapfhahn
Corona-Krise

Brauereigasthöfe in Existenznot: Versagt der Bund seine Unterstützung?

Bei Bayerns Brauereigasthöfen geht die Existenzangst um. Bis vor wenigen Tagen hatten sie gehofft, auch in den Genuss staatlicher Unterstützung zu kommen, wie…
Glasmehrweg

Bundeskartellamt genehmigt Gesellschaft für Mehrweg-Management (GeMeMa)

Wichtiges Signal für die Getränkebranche: Das Bundeskartellamt hat der Neugründung der GeMeMa, Gesellschaft für Mehrweg-Management mbH & Co. KG, zugestimmt.…
Biersommeliers Verband
Digitale Jubiläumsfeier

Jahreshauptversammlung des Verbands der Diplom Biersommeliers findet online statt

2020 ist ein besonderes Jahr für den Verband der Diplom-Biersommeliers: Im Juni feierte der Verband mit knapp 1600 Mitgliedern aus 18 Ländern sein 15-jähriges…
©iStockphoto.com/mediaphotos

Inlandsbierabsatz 2018: Trotz Super-Sommer nur ein Plus von 0,6 %

Der Inlandsbierabsatz verzeichnet im Jahr 2018 trotz der beständigen Hitzerekorde ein Plus von nur 0,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Die deutschen Brauer verkaufen…
Dr. Jörg Lehmann, Julia Klöckner und Detlef Projahn stoßen an

Viel Lob für Initiative der Brauer: Politik und Verbraucherschützer würdigen Bekenntnis zur Transparenz

Der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Private Brauereien Deutschland haben auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin ihre gemeinsame Initiative für mehr…
Drei Bierflaschen vor schwarzem Hintergrund

Mehr Transparenz für Verbraucher: Bei Bier künftig auch der Brennwert gekennzeichnet

Der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Private Brauereien Deutschland haben gemeinsam eine Initiative für mehr Transparenz bei der Kennzeichnung von Bier gestartet.…
Bier Theke

Goldener Oktober lässt Inlandsbierabsatz um 6,8 Prozent steigen

Der warme Oktober führte in diesem Jahr zu einem Plus beim Inlandsbierabsatz in Höhe von 6,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Zwischen den einzelnen Bundesländern…
true fruits Creamie pfirsich-maracuja neues Design

Völlig durchschaubar: true fruits Creamie pfirsich-maracuja mit neuem Rezept & Design

true fruits hat es getan und einen absoluten Lebenstraum verwirklicht: „Wir machen ab sofort Eierlikör! Also zumindest fast. Nur eben ohne Eier (wir bleiben natürlich…
Kräuter- und Früchtetee-Trends 2018/19

Wurzeln erobern die Tasse: Die Kräuter- und Früchtetee-Trends 2018/19

Die Deutschen lieben ihre Kräuter- und Früchtetees. So sehr, dass man mit der jährlichen Gesamtmenge von 39.484 Tonnen den Kölner Dom fast zweimal bis zum Rand…
maßvoll-genießen.de Logo

„Maßvoll genießen!“ – Verbraucherinformationen zum maßvollen Konsum von alkoholhaltigen Getränken weiterhin erfolgreich

Verantwortungsbewusstsein in Marketing und Werbung hat für die BSI-Mitgliedsunternehmen einen hohen Stellenwert. Im Jahr 2017 nutzten insgesamt 83% der BSI-Mitgliedsunternehmen…
Kaffee Espresso Tisch

Kaffee im Außer-Haus-Markt: Zielgruppen, Trends und Potenziale

Kaffee ist ein wichtiger Margenbringer im deutschen Außer-Haus-Markt – bereits jede vierte Tasse wird in Gastronomie-Locations, am Arbeitsplatz, in Kantinen oder…
DBU Junior Akademie 2018 Martin Schoder

Sieger der Junior Akademie 2018 der Deutschen Barkeeper-Union steht fest

Martin Schoder aus der „Weintanne“ in Jena ist der Gewinner der diesjährigen Junior Akademie, dem Fortbildungsevent mit Wettbewerb der Deutschen Barkeeper-Union…
VdF Streuobst Ernteschätzung

Fruchtsafthersteller gehen zuversichtlich in die Apfelsaftsaison 2018

In diesem Jahr rechnet der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF) mit einer sehr guten Streuobsternte. Nach den soeben abgeschlossenen Fruchtbehangschätzungen…
BV GFGH Handel

Versorgung mit Getränken gefährdet? Der BV GFGH nimmt Stellung

„Wir sehen das gemeinsame Ziel der Hersteller, des Groß- und Einzelhandels und der Gastronomie zunehmend gefährdet, die Konsumenten zuverlässig mit allen gewünschten…
Deutscher Teeverband e.V.

Starkes Ergebnis für die deutsche Teebranche

2017 präsentierte sich für Deutschlands Teebranche als ein weiteres, wirtschaftlich erfolgreiches Jahr. Das deutsche Importvolumen von Tee aus 63 Ländern weltweit…
Verband Biersommeliers Logo People

Nicola Buchner steuert als Geschäftsführerin zukünftig den Biersommelierverband

Die Entscheidung ist nach einem umfassenden Auswahlverfahren gefallen: Als studierte Brau- und Getränketechnologin, Biersommelière und langjährige Mitarbeiterin…
BV GFGH Gastgewerbe

Gastgewerbe wächst im April real um 1,4 Prozent gegenüber Vorjahr

Laut Statistischem Bundesamt setzte das Gastgewerbe im April 2018 in Deutschland preisbereinigt (real) 1,4 Prozent mehr um als im April 2017. In jeweiligen Preisen…
BV GFGH Getränkeeinzelhandel

Getränkeeinzelhandel wächst im April um 2,4 Prozent

Nach einem realen Zuwachs von 2,5 Prozent im März beim Umsatz des Getränkeeinzelhandels, konnte auch im April ein Zuwachs von real 2,4 Prozent (nominal plus 5,8…
BV-GFGH GFGH

GFGH schließt erstes Quartal 2018 mit marginalem Plus ab

Im ersten Quartal 2018 verzeichneten die Getränkefachgroßhändler Deutschlands laut DESTATIS lediglich im Januar ein nominales Plus von 7,2 Prozent (real plus…
Bier Theke

Warmer April beflügelt den Bierabsatz

Die milden Temperaturen im April 2018 beflügelten den Bierabsatz in Deutschland erheblich. So verzeichnete der Inlandsbierabsatz gegenüber dem Vorjahresapril ein…
VdF Fruchtsaft Orange

Studie belegt: Deutsche sind Fruchtsaftliebhaber, aber keine Experten

Deutschland ist gerade wieder Weltmeister geworden – beim Saftkonsum. 32,2 Liter hat jeder Deutsche 2017 getrunken. Wenig weltmeisterlich ist es aber um das Wissen…

Kongress des europäischen Dachverbandes der Spirituosenbranche – spiritsEUROPE

Der Dachverband der europäischen Spirituosenbranche – spiritsEUROPE – hat vom 11. bis zum 13. Juni 2018 seine jährliche Mitgliederversammlung in Eltville,…
Lillebräu Gründer

Brauer-Bund zeichnet die 1500. Brauerei in Deutschland aus: „Lillebräu“ aus Kiel

Die Zahl der Brauereien in Deutschland hat die Marke von 1500 überschritten und wird in diesem Jahr noch weiter steigen. Dies teilte der Deutsche Brauer-Bund (DBB),…
Julia Klöckner Bierbotschafterin 2018

Bundesministerin Julia Klöckner neue „Botschafterin des Bieres“

Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, ist neue „Botschafterin des Bieres“. Auf dem Deutschen Brauertag am Mittwoch, 13. Juni…
DBB Bundesehrenpreise 2018

Deutsche Brauereien ausgezeichnet: World Beer Cup und DLG-Bundesehrenpreise belegen hohe Qualität

Im Rahmen des Deutschen Brauertages, der in der KW 24 in Berlin stattfand, wurden Brauereien aus ganz Europa mit Preisen für herausragende Leistungen ausgezeichnet.…
VDW Tag des Deutschen Whiskys 2018

Am 30. Juni ist wieder Tag des Deutschen Whiskys

Brennereibesichtigungen, Whiskyverkostungen, Workshops und Begegnungen mit den Brennmeistern: Am 30. Juni 2018 erwartet Whiskyinteressierte in vielen deutschen Brennereien…
BV GFGH Bier

Bierabsatz im ersten Quartal 2018 rückläufig

Nach einem verheißungsvollen Start ins neue Bierabsatzjahr mit einem Januar-Plus von 12,5 Prozent holte der Februar alle Marktbeteiligten wieder auf den Boden der…
apfelwein

Der Sommer kann kommen: Hessische Keltereien bringen zahlreiche neue Produkte auf den Markt

Die Mitglieder des hessischen Apfelweinverbandes gehen in diesem Jahr mit einer ganzen Palette neuer Apfelwein-Produkte auf den Markt, dabei setzen sie stark auf…
DBU Campari Negroni Week

„DBU Charity Drink“ geht in zweite Runde: Bartender unterstützen Kollegen in Not

Mit Drink-Fotos eine gute Sache unterstützen – das können Bartender, Barbesitzer und Gastronomen ab sofort wieder, indem sie den „DBU Charity Drink“ auf…
VdFw 2018 Innovationen

Jahresbilanz: Apfelwein, Fruchtwein & Co. legen weiter zu

3 Kommentare
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Apfelwein, Fruchtwein, Cider und andere apfel- und fruchtweinbasierte Getränke gewinnen weiter an Popularität. Wie der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie…
Tee zieht immer Logo

Tee zieht immer: Gemeinsamer Online-Auftritt der Tee-Fachverbände

Mit einer neuen Initiative der deutschen Teewirtschaft, vertreten durch den Deutschen Teeverband und die Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee (WKF),…
World Beer Cup Logo

World Beer Cup: Neun Medaillen für deutsche Brauer

Neun deutsche Brauereien haben beim „World Beer Cup 2018“ im amerikanischen Nashville, der offiziellen Weltmeisterschaft der Bierbrauer, Spitzenplätze erreicht.…
Deutscher Kaffeeverband Bohnen

Kaffeemarkt 2017 stabil auf hohem Niveau

Im Jahr 2017 präsentierte sich der deutsche Kaffeemarkt erneut auf einem stabil hohen Niveau. Der jährliche Pro-Kopf-Konsum lag unverändert zum Vorjahr bei 162…
Verband Deutscher Whiskybrenner Vorstand 2018

Verband Deutscher Whiskybrenner: Mit neuem Vorstand weiter auf Erfolgskurs

Auf der diesjährigen Jahreshauptversammlung des Verbands Deutscher Whiskybrenner stand die Bildung eines neuen Vorstandes weit vorne auf der Tagesordnung: Hans-Gerhard…
WKF Tee

Die beliebtesten Kräuter- und Früchtetees 2017

Die Deutschen lieben ihren Kräuter- und Früchtetee. Kein Wunder! Ob heiß als Wärmespender oder eisgekühlt als Durstlöscher – er lässt sich vielfältig genießen. Im…
©iStockphoto.com/GANNAMARTYSHEVA

Am Tag des deutschen Bieres: 10 Fakten zum Bier

Traditionell steht der 23. April jedes Jahr ganz im Zeichen des Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde im bayerischen Ingolstadt das Reinheitsgebot für Bier verkündet.…
Slow Brewing Dr. August Gresser

Slow Brewing – ein Gütesiegel für Bier

Herausragender Geschmack und ein gutes Gewissen beim Genießen. Dafür stehen Bierspezialitäten, die mit dem Slow Brewing Gütesiegel ausgezeichnet sind. Neben…
Deutsche Barkeeper-Union Logo

Deutsche Barkeeper-Union e.V. trennt sich vom internationalen Dachverband IBA

Die Deutsche Barkeeper-Union e.V. (DBU) verlässt zum Ende des Jahres 2018 den internationalen Dachverband IBA. Dessen inhaltliche Ausrichtung, Lehrmethoden und…
Bier Theke

Bier aus Baden-Württemberg wieder beliebter als im vergangenen Jahr

Der steuerpflichtige Bierabsatz in Baden-Württemberg ist in den ersten beiden Monaten des Jahres 2018 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 4,6 Prozent…
Deutscher Kaffeeverband Logo

Deutscher Kaffeeverband als „Verband des Jahres“ ausgezeichnet

Der Deutsche Kaffeeverband ist im Rahmen des 16. Deutschen Verbändekongresses von der Deutschen Gesellschaft für Verbandsmanagement (DGVM) zum „Verband des Jahres“…
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