Verbände Archive

Werteverbund

Digitalisierung und Nachhaltigkeit: Strategische Neuausrichtung bei den Freien Brauern

12.04.2023

Um sich auf die Herausforderungen der nahen Zukunft vorzubereiten, haben Die Freien Brauer in den vergangenen Monaten eine umfangreiche Strategieprüfung durchgeführt.…

Bilanz

Deutscher Kaffeemarkt: Absatz von Röstkaffee in 2022 auf Rekordniveau

11.04.2023

Die Deutschen haben im Jahr 2022 mehr Röstkaffee gekauft als je zuvor. Mit 479.700 Tonnen liegt der Absatz auf einem Rekordhoch. Der große Gewinner: die Gastronomie.…

Weinkonsum

Deutsches Weininstitut: Alkoholfreie Weine und Sekte im Trend

20.03.2023

Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, bieten immer mehr Weingüter, Winzergenossenschaften und Handelskellereien entalkoholisierte Weine und Sekte an. 2022…

Statistik

Zahl der Brauereien in Deutschland sinkt

13.03.2023

Seit Beginn der Corona-Pandemie ist die Zahl der Brauereien in Deutschland um 45 Betriebe (3 Prozent) zurückgegangen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes…

Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Geschäftserwartungen im Gastgewerbe verbessern sich

09.03.2023

Zum Ende der Winterzeit verbessert sich die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe. Wie eine aktuelle Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA…

Getränke-Einzelhandel

Mitglieder des VDGE entwickeln sich besser als der Gesamtmarkt

07.03.2023

Die dem Verband des Deutschen Getränke-Einzelhandels angeschlossenen 26 operativ tätigen Mitgliedsunternehmen haben im dritten Jahr der Corona-Pandemie ihr sehr…

Tee-Trend 2023

„Oolong so good!“: Leckere Entdeckung aus dem Reich der Tees

28.02.2023

Teetrinken ist in Deutschland angesagter denn je. Zum einen weil Tees, Kräuter- und Früchtetees Teil einer ausgewogenen Ernährung sind, zum anderen weil sie…

Responsible Drinking

BSI-Unternehmen zeigen mit Verbraucherschutzclaims Verantwortung auf allen Kanälen

23.02.2023

Mit der breiten Nutzung von Verbraucherschutzclaims wie z.B. „Massvoll-geniessen.de“ oder „Genuss mit Verantwortung“ werden die Mitgliedsunternehmen des…

Jahresbilanz 2022

Drittes Verlustjahr in Folge: Gastgewerbe zwischen Hoffnung und Skepsis

17.02.2023

Deutschlands Gastgeber blicken 2022 auf das dritte Verlustjahr in Folge. Die am heutigen Freitag veröffentlichten Umsatzzahlen des Statistischen Bundesamtes belegen…

Bayerische Brauerbund

Bayerns Brauwirtschaft fasst nach Corona wieder Tritt 

09.02.2023

Die bayerische Brauwirtschaft ist „besser als erwartet“ durch die Corona-Krisenjahre gekommen. Das teilte der Bayerische Brauerbund im Rahmen seiner Jahrespressekonferenz…

Gastronomie

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich leicht

09.02.2023

Die Stimmung im Gastgewerbe verbessert sich trotz gewaltiger Herausforderungen leicht, so das Ergebnis einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes…

VDM-Branchendaten 2022

Mineralwasser-Konsum wächst deutlich

03.02.2023

Auch in Zeiten stark gestiegener Inflation legen die Menschen in Deutschland besonderen Wert auf eine bewusste Ernährung und greifen vermehrt zum Naturprodukt Mineralwasser.…

Analyse

Deutscher Brauer-Bund: Hoher Kostendruck belastet die Brauwirtschaft

24.01.2023

Die deutschen Brauereien sind mit massiven Kostensteigerungen konfrontiert. Nach einer Analyse des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) haben sich neben den Kosten für…

Gastgewerbe

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Trotz großer Herausforderungen wächst die Zuversicht

12.01.2023

Die Stimmung im Gastgewerbe zu Beginn des neuen Jahres ist durchwachsen. Das geht aus einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverbandes)…

Diversity in der Arbeitswelt

Deutscher Brauer-Bund unterzeichnet „Charta der Vielfalt“

09.01.2023

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) hat die „Charta der Vielfalt“ unterzeichnet und verpflichtet sich damit, Vielfalt und Wertschätzung in der Arbeitswelt weiter…

Verband Deutscher Sektkellereien e.V.

Studie: Mehr Sekt- als Weinkonsumenten in Deutschland

13.12.2022

Während es für den Stillweinbereich eine Vielzahl an Marktforschungsstudien gibt, fehlten bislang detaillierte Forschungsergebnisse zum Thema Schaumwein in Deutschland.…

Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Weihnachts- und Silvestergeschäft läuft schleppend an

06.12.2022

Das für Gastronomen und Hoteliers äußerst wichtige Weihnachts- und Silvestergeschäft läuft auch in diesem Jahr schlechter als im Vorkrisenjahr 2019. Das gaben…

Schulungsinitiative Jugendschutz

Neue Webseite schu-ju.de unterstützt Jugendschutz bei Abgabe und Verkauf alkoholhaltiger Getränke

30.11.2022

Die neue Webseite www.schu-ju.de der „Schulungsinitiative Jugendschutz“ bündelt alle Aktivitäten der „Schulungsinitiative Jugendschutz“ für die Branchen…

Tarifverhandlungen

10% plus X: Gewerkschaft NGG fordert kräftige Lohnsteigerungen in 2023

23.11.2022

„In diesen besonderen Zeiten müssen die Löhne besonders stark steigen. Angesichts der rasant gestiegenen Preise für Lebensmittel, Energie und an der Tankstelle…

Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Gastgeber fordern Planungssicherheit und Perspektiven

08.11.2022

Explodierende Kosten, Inflationsängste und wachsende Unsicherheiten drücken auf die Stimmung der Gastronomen und Hoteliers. Das ist das Ergebnis einer aktuellen…

Präsidiumswahlen

DEHOGA wählt zwei neue Mitglieder ins Präsidium

08.11.2022

Auf der Agenda der Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) am Montag in Berlin standen die Wahl eines neuen…

Jahreshauptversammlung

Verband der Diplom Biersommeliers tagte zum ersten Mal in Berlin

24.10.2022

Über 150 zertifizierte Diplom Biersommelièren und Diplom Biersommeliers aus ganz Europa kamen vom 14. bis 16. Oktober 2022 erstmals nach Berlin, um bei verschiedenen…

Deutsche Umwelthilfe

Schalke-Legende Yves Eigenrauch und DUH starten Petition gegen Einweg-Müllflut in der Veltins-Arena

19.10.2022

Mit einer gemeinsamen Petition setzen die Deutsche Umwelthilfe (DUH) und Schalke-Legende Yves Eigenrauch sich gegen die Einweg-Müllflut beim Bundesligisten Schalke…

Brauwirtschaft

Bierabsatz 2022 holt auf, doch Brauereien bleiben unter Druck

14.10.2022

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) und der Verband der Diplom-Biersommeliers (VDBS) haben bei einem gemeinsamen Pressegespräch in Berlin über die aktuelle Situation…

Brauwirtschaft

Brauer-Bund wertet „Abwehrschirm“ der Regierung als wichtigen Schritt

06.10.2022

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) hat den von der Bundesregierung in Aussicht gestellten „Abwehrschirm“ zur Senkung der dramatisch gestiegenen Energiepreise begrüßt.…

Wachstum

VDM: Mineralwasser mit deutlich steigendem Absatz

05.10.2022

Die Menschen in Deutschland trinken wieder mehr Mineralwasser. Nach aktuellen Zahlen des Verbands Deutscher Mineralbrunnen (VDM) ist der Absatz von Mineralwasser…

Deutscher Brauer-Bund

Neue Internet-Plattform soll Versorgung mit Kohlensäure erleichtern

30.09.2022

Der Deutsche Brauer-Bund startet eine Online-Plattform zur Unterstützung von Betrieben der Getränkeindustrie, die ausgelöst durch die Energiekrise mit einem akuten…

Studie

So trinkt Deutschland Kaffee: Acht überraschende Fakten

29.09.2022

In wenigen Tagen wird bundesweit mit vielen großen und kleinen Aktionen der 17. „Tag des Kaffees“ gefeiert. Denn: Kaffee ist für viele Genuss und Lieblingsgetränk.…

Energiekrise

Offener Appell der Brauwirtschaft an die Politik: „Es ist 5 vor 12!“

29.09.2022

In weiten Teilen der mittelständisch geprägten deutschen Brauwirtschaft macht sich Existenzangst breit. Hunderte Betriebe, viele tausend Arbeitsplätze stehen…

Brauwirtschaft

„Alte Biersteuermengenstaffel“ wird dauerhaft wiederhergestellt

27.09.2022

Der Deutsche Bundestag hat in seiner Plenarsitzung am Donnerstag, 22.09.2022 den von der Bundesregierung vorgelegten Entwurf eines 8. Gesetzes zur Änderung von…

Gemeinsame Erklärung

Verbände der deutschen Getränkewirtschaft: „Handeln, bevor es zu spät ist“

16.09.2022

Seit Beginn der Corona-Krise haben die Unternehmen der Getränkewirtschaft – auch als engste Partner der Gastronomie – erhebliche finanzielle Nachteile erleiden…

Bilanz 2021

Die deutsche Teewirtschaft freut sich über Rekordzahlen

16.09.2022

Mit dem soeben veröffentlichten Tee Report 2022 blickt der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. auf ein Jahr zurück, das in vielerlei Hinsicht bemerkenswert…

Spirituosen Verband

Internationaler Vergleich Spirituosenkonsum: Deutschland im Mittelfeld

14.09.2022

Ein Wodka im Longdrink, ein Whisky vor dem Kamin, ein Likör zum Dessert: Für viele Deutsche ist der gelegentliche Genuss einer guten Spirituose ein Stück Lebensqualität.…

Verband

VDGE vermeldet gute Umsatzzahlen zum Halbjahr 2022

02.09.2022

Die dem Verband des Deutschen Getränke-Einzelhandels e.V. angeschlossenen Mitgliedsunternehmen konnten im ersten Halbjahr 2022 fast an die Rekordwerte des Vorjahres…

Getränkeindustrie

getITEM-Datenmodell wird Standard für die Getränkeindustrie

30.08.2022

Auf dem Weg zu effizienterer Kommunikation zwischen allen Partnern der Getränkewirtschaft ist ein weiterer Schritt zu zukunftsfähigen Strukturen erfolgt. Nach…

Regionalverband

Weingüter Schwarz und Böhme & Töchter sind neue Mitglieder im VDP

25.08.2022

Der Regionalverband VDP.Sachsen/Saale-Unstrut wächst um zwei Weingüter auf insgesamt sieben Mitgliedsbetriebe. Die Weingüter Martin Schwarz sowie Böhme &…

Alkoholfreie Getränke

Neuer Handelsverband für alkoholfreie Getränke wird in Großbritannien und Europa gegründet

24.08.2022

Nur wenige Monate nach dem Start in den USA versucht die Adult Non-Alcoholic Beverage Association (ANBA), Getränkemarken in Europa & Großbritannien zu vereinen. Die…

Gastronomie

Halbjahresbilanz 2022: Gastgewerbe droht das dritte Verlustjahr in Folge

22.08.2022

Die am Freitag vom Statistischen Bundesamt vermeldeten Umsatzzahlen liegen für das Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2022 noch immer deutlich unter dem Vorkrisenniveau.…

Broschüre

Spirituosenindustrie veröffentlicht „Daten aus der Alkoholwirtschaft 2022“

10.08.2022

Welche Spirituosen trinken die Deutschen am liebsten? Was sind die wichtigsten Vertriebswege für die hochprozentigen Getränke? Wie viel Geld nimmt der Staat an…

Markenrecht

Unionsmarke „Malle“ gelöscht

10.08.2022

Das Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum (EUIPO) hatte bereits im Jahr 2020 entschieden, dass die Marke „Malle“ zu löschen ist. Das Amt befand,…

Getränke-Einzelhandels

Endlich wieder in Präsenz: Mitgliederversammlung des VDGE

09.08.2022

Nachdem die VDGE-Mitgliederversammlung in den letzten beiden Jahren Pandemie-bedingt nur digital durchgeführt werden konnte, war die Freude über das Wiedersehen…

Umfrage

DEHOGA: Sorgen und Existenzängste in der Branche wachsen

08.08.2022

Das Gastgewerbe steht weiter unter Druck. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hervor. Auch…

Internationaler Tag des Bieres

Biersommeliers aus 18 Nationen trainieren für die Weltmeisterschaft in München

04.08.2022

Am Internationalen Tag des Bieres (5. August) wird das Bier nicht nur gefeiert. Weltweit trainieren 81 Teilnehmer aus 18 Nationen und bereiten sich für das wichtigste…

VdF-Prognose 2022

Fruchtsafthersteller rechnen nur mit mittlerer Streuobsternte

28.07.2022

Nach Angaben des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) wird in diesem Jahr nur mit einer mittleren Streuobsternte von 500.000 Tonnen gerechnet.…

Tee-Trend im Sommer 2022

Back to the Bubbles: Wie selbstgemachte Eistees den Sommer aufmischen

12.07.2022

Sie schmecken nach Sommer, Sonne, Party und Strandfeeling und mit den richtigen Zutaten gemixt, legen sie auf der Zunge noch ein spritziges Tänzchen hin. Leichte…

Anmeldeschluss: 6. August 2022

DLG-Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke 2023 ausgeschrieben

04.07.2022

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt ihre Internationale Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke ausgeschrieben. Im Rahmen der international…

Verband Deutscher Prädikatsweingüter

VDP stellt Weichen für die Zukunft

29.06.2022

Steffen Christmann für weitere drei Jahre in seinem Amt als VDP.Präsident bestätigt, eine nächste Generation von Winzerinnen und Winzern wird in das Präsidium…

Auszeichnung

Brauer zeichnen „Botschafter des Bieres“ aus

23.06.2022

Carsten Schneider (SPD) ist neuer „Botschafter des Bieres“. Mit diesem Ehrentitel wurde der Staatsminister beim Bundeskanzler und Beauftragte der Bundesregierung…

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