Verbände

gastronom im restaurant
Tarifverhandlungen

10% plus X: Gewerkschaft NGG fordert kräftige Lohnsteigerungen in 2023

„In diesen besonderen Zeiten müssen die Löhne besonders stark steigen. Angesichts der rasant gestiegenen Preise für Lebensmittel, Energie und an der Tankstelle…
dehoga umfrage
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Gastgeber fordern Planungssicherheit und Perspektiven

Explodierende Kosten, Inflationsängste und wachsende Unsicherheiten drücken auf die Stimmung der Gastronomen und Hoteliers. Das ist das Ergebnis einer aktuellen…
logo dehoga bundesverband
Präsidiumswahlen

DEHOGA wählt zwei neue Mitglieder ins Präsidium

Auf der Agenda der Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) am Montag in Berlin standen die Wahl eines neuen…
Verband der Biersommeliers 2022
Jahreshauptversammlung

Verband der Diplom Biersommeliers tagte zum ersten Mal in Berlin

Über 150 zertifizierte Diplom Biersommelièren und Diplom Biersommeliers aus ganz Europa kamen vom 14. bis 16. Oktober 2022 erstmals nach Berlin, um bei verschiedenen…
einwegplastik
Deutsche Umwelthilfe

Schalke-Legende Yves Eigenrauch und DUH starten Petition gegen Einweg-Müllflut in der Veltins-Arena

Mit einer gemeinsamen Petition setzen die Deutsche Umwelthilfe (DUH) und Schalke-Legende Yves Eigenrauch sich gegen die Einweg-Müllflut beim Bundesligisten Schalke…
DBB VDBS Pressegespräch
Brauwirtschaft

Bierabsatz 2022 holt auf, doch Brauereien bleiben unter Druck

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) und der Verband der Diplom-Biersommeliers (VDBS) haben bei einem gemeinsamen Pressegespräch in Berlin über die aktuelle Situation…
Brauwirtschaft

Brauer-Bund wertet „Abwehrschirm“ der Regierung als wichtigen Schritt

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) hat den von der Bundesregierung in Aussicht gestellten „Abwehrschirm“ zur Senkung der dramatisch gestiegenen Energiepreise begrüßt.…
Mineralwasser Malaika Mihambo
Wachstum

VDM: Mineralwasser mit deutlich steigendem Absatz

Die Menschen in Deutschland trinken wieder mehr Mineralwasser. Nach aktuellen Zahlen des Verbands Deutscher Mineralbrunnen (VDM) ist der Absatz von Mineralwasser…
Kohlensäure
Deutscher Brauer-Bund

Neue Internet-Plattform soll Versorgung mit Kohlensäure erleichtern

Der Deutsche Brauer-Bund startet eine Online-Plattform zur Unterstützung von Betrieben der Getränkeindustrie, die ausgelöst durch die Energiekrise mit einem akuten…
kaffee
Studie

So trinkt Deutschland Kaffee: Acht überraschende Fakten

In wenigen Tagen wird bundesweit mit vielen großen und kleinen Aktionen der 17. „Tag des Kaffees“ gefeiert. Denn: Kaffee ist für viele Genuss und Lieblingsgetränk.…
Energiekrise

Offener Appell der Brauwirtschaft an die Politik: „Es ist 5 vor 12!“

In weiten Teilen der mittelständisch geprägten deutschen Brauwirtschaft macht sich Existenzangst breit. Hunderte Betriebe, viele tausend Arbeitsplätze stehen…
alkoholfreies bier
Brauwirtschaft

„Alte Biersteuermengenstaffel“ wird dauerhaft wiederhergestellt

Der Deutsche Bundestag hat in seiner Plenarsitzung am Donnerstag, 22.09.2022 den von der Bundesregierung vorgelegten Entwurf eines 8. Gesetzes zur Änderung von…
Gemeinsame Erklärung

Verbände der deutschen Getränkewirtschaft: „Handeln, bevor es zu spät ist“

Seit Beginn der Corona-Krise haben die Unternehmen der Getränkewirtschaft – auch als engste Partner der Gastronomie – erhebliche finanzielle Nachteile erleiden…
Tee Teeverband 2022
Bilanz 2021

Die deutsche Teewirtschaft freut sich über Rekordzahlen

Mit dem soeben veröffentlichten Tee Report 2022 blickt der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. auf ein Jahr zurück, das in vielerlei Hinsicht bemerkenswert…
spirituosen im regal
Spirituosen Verband

Internationaler Vergleich Spirituosenkonsum: Deutschland im Mittelfeld

Ein Wodka im Longdrink, ein Whisky vor dem Kamin, ein Likör zum Dessert: Für viele Deutsche ist der gelegentliche Genuss einer guten Spirituose ein Stück Lebensqualität.…
andreas vogel vdge
Verband

VDGE vermeldet gute Umsatzzahlen zum Halbjahr 2022

Die dem Verband des Deutschen Getränke-Einzelhandels e.V. angeschlossenen Mitgliedsunternehmen konnten im ersten Halbjahr 2022 fast an die Rekordwerte des Vorjahres…
dirk reinsberg
Getränkeindustrie

getITEM-Datenmodell wird Standard für die Getränkeindustrie

Auf dem Weg zu effizienterer Kommunikation zwischen allen Partnern der Getränkewirtschaft ist ein weiterer Schritt zu zukunftsfähigen Strukturen erfolgt. Nach…
vdp
Regionalverband

Weingüter Schwarz und Böhme & Töchter sind neue Mitglieder im VDP

Der Regionalverband VDP.Sachsen/Saale-Unstrut wächst um zwei Weingüter auf insgesamt sieben Mitgliedsbetriebe. Die Weingüter Martin Schwarz sowie Böhme &…
mark livings
Alkoholfreie Getränke

Neuer Handelsverband für alkoholfreie Getränke wird in Großbritannien und Europa gegründet

Nur wenige Monate nach dem Start in den USA versucht die Adult Non-Alcoholic Beverage Association (ANBA), Getränkemarken in Europa & Großbritannien zu vereinen. Die…
dehoga umfrage
Gastronomie

Halbjahresbilanz 2022: Gastgewerbe droht das dritte Verlustjahr in Folge

Die am  Freitag vom Statistischen Bundesamt vermeldeten Umsatzzahlen liegen für das Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2022 noch immer deutlich unter dem Vorkrisenniveau.…
spirituosen im regal
Broschüre

Spirituosenindustrie veröffentlicht „Daten aus der Alkoholwirtschaft 2022“

Welche Spirituosen trinken die Deutschen am liebsten? Was sind die wichtigsten Vertriebswege für die hochprozentigen Getränke? Wie viel Geld nimmt der Staat an…
party
Markenrecht

Unionsmarke „Malle“ gelöscht

Das Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum (EUIPO) hatte bereits im Jahr 2020 entschieden, dass die Marke „Malle“ zu löschen ist. Das Amt befand,…
VDGE Versammlung 2022
Getränke-Einzelhandels

Endlich wieder in Präsenz: Mitgliederversammlung des VDGE

Nachdem die VDGE-Mitgliederversammlung in den letzten beiden Jahren Pandemie-bedingt nur digital durchgeführt werden konnte, war die Freude über das Wiedersehen…
dehoga umfrage
Umfrage

DEHOGA: Sorgen und Existenzängste in der Branche wachsen

Das Gastgewerbe steht weiter unter Druck. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hervor. Auch…
elisa raus
Internationaler Tag des Bieres

Biersommeliers aus 18 Nationen trainieren für die Weltmeisterschaft in München

Am Internationalen Tag des Bieres (5. August) wird das Bier nicht nur gefeiert. Weltweit trainieren 81 Teilnehmer aus 18 Nationen und bereiten sich für das wichtigste…
ernteschätzung fruchtsaft
VdF-Prognose 2022

Fruchtsafthersteller rechnen nur mit mittlerer Streuobsternte

Nach Angaben des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) wird in diesem Jahr nur mit einer mittleren Streuobsternte von 500.000 Tonnen gerechnet.…
Teeverband Eistee Sommer 2022
Tee-Trend im Sommer 2022

Back to the Bubbles: Wie selbstgemachte Eistees den Sommer aufmischen

Sie schmecken nach Sommer, Sonne, Party und Strandfeeling und mit den richtigen Zutaten gemixt, legen sie auf der Zunge noch ein spritziges Tänzchen hin. Leichte…
craft beer
Anmeldeschluss: 6. August 2022

DLG-Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke 2023 ausgeschrieben

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt ihre Internationale Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke ausgeschrieben. Im Rahmen der international…
vdp
Verband Deutscher Prädikatsweingüter

VDP stellt Weichen für die Zukunft

Steffen Christmann für weitere drei Jahre in seinem Amt als VDP.Präsident bestätigt, eine nächste Generation von Winzerinnen und Winzern wird in das Präsidium…
botschafter des bieres
Auszeichnung

Brauer zeichnen „Botschafter des Bieres“ aus

Carsten Schneider (SPD) ist neuer „Botschafter des Bieres“. Mit diesem Ehrentitel wurde der Staatsminister beim Bundeskanzler und Beauftragte der Bundesregierung…
wasser aus dem krug ins glas gießen
Qualität und Nachhaltigkeit

Stiftung Warentest vergibt erneut Bestnoten für natürliches Mineralwasser

Natürliches Mineralwasser hat eine verlässlich hohe Qualität und mit der zunehmenden Anzahl klimaneutraler Mineralwässer leisten die deutschen Mineralbrunnen…
Umfrage zum Tag der Süße

Süßstoff-Verband e.V.: Mehrheit der Deutschen hat einen süßen Zahn

Am 17. Juni 2022 fand bereits zum zweiten Mal der „Tag der Süße“ statt. Im vergangenen Jahr konnte der Süßstoff-Verband mit diesem besonderen Thementag…
GDB Mehrwegflaschen
Hitzewelle und Ferienzeit

Bitte der GDB: Leergut zurückbringen und Mehrwegkreislauf in Schwung halten

Mit der zweiten Hitzewelle des Jahres, bei der in einigen Regionen Deutschlands die 30-Grad-Marke überschritten wurde, kommt es auch zu den Absatzspitzen bei Mineralwasser…
gastronom im restaurant
Corona-Bilanz

DEHOGA: „Neustart Gastgewerbe muss gelingen“

Nach zwei Jahren Corona-Pandemie kämpft sich das Gastgewerbe aus der Krise. Dank der seit April anziehenden Nachfrage wächst bei vielen Betrieben Zuversicht. Der…
spirituosen im regal
BSI

Spirituosenbranche auch in 2021/2022 stark herausgefordert

Trotz Einbruch der Wirtschaftsleistungen und Beeinträchtigung der globalen Lieferketten haben sich Spirituosen im Segment der alkoholhaltigen Getränke am Markt…
vdf mehrweg flasche
Nachhaltigkeitserfolg

Bundesernährungsministerium erhält einmilliardste VdF-Mehrweg-Flasche

Am 01.06.2022 überreichte Klaus-Jürgen Philipp, Präsident des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF), im Namen der deutschen Fruchtsafthersteller symbolisch…
Whisky Festival 2022
Auf Burg Scharfenstein

1. Festival des Deutschen Whiskys: Deutscher Whisky zeigt, was in ihm steckt

In diesem Jahr fand erstmals das „Festival des Deutschen Whiskys“ des Verbands Deutscher Whiskybrenner (VDW) e.V. statt. Auf der hochmittelalterlichen Burg Scharfenstein…
ein glas wasser an einem fluss
7 politische Forderungen

Beitrag der deutschen Mineralbrunnen zu Klimaschutz, Versorgungssicherheit und Kreislaufwirtschaft

Die Mineralbrunnen in Deutschland leisten mit dem Naturprodukt Mineralwasser einen elementaren Beitrag für die Versorgung der Bevölkerung. Vor dem Hintergrund…
apfelwein fruchtwein
VdFw

Apfel- und Fruchtweinbranche mit Umsatzplus

„2021 war für die deutschen Apfel- und Fruchtweinhersteller, trotz Corona-Effekten beim Außer-Haus-Geschäft, ein gutes Jahr“, bilanziert Klaus Heitlinger,…
malaika mihambo
Kooperation

Malaika Mihambo zur ersten Mineralwasser-Botschafterin ernannt

Malaika Mihambo, Weltmeisterin und Olympiasiegerin im Weitsprung, ist die erste Botschafterin für Mineralwasser in Deutschland. Im Rahmen des Brunnentags 2022 in…
spirituosen im regal
Aktionswoche Alkohol

BÄK-Präsident Reinhardt fordert Alkohol-Werbeverbot

"Weniger ist besser. Das gilt auch und gerade beim Thema Alkohol. Der Alkoholkonsum fordert Jahr für Jahr rund 74.000 Todesopfer allein in Deutschland. Die politischen…
gastronom
Deutliche Lohnsteigerungen

DEHOGA: Neuer Entgelttarifvertrag für die Systemgastronomie abgeschlossen

In sozialpartnerschaftlichen Verhandlungen am 3. Mai 2022 in Hamburg haben sich die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und die Tarifvertragliche Arbeitsgemeinschaft…
gastronom
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Im Gastgewerbe wächst die Zuversicht

Nach dem Wegfall der Corona-Auflagen zieht die Nachfrage im Gastgewerbe wieder deutlich an. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes…
Solidarität mit der Ukraine

Bundespresseball in Berlin: Deutscher Brauer-Bund präsentiert Kampagne DRINK RESPONSIBLY

Nach einer coronabedingten zweijährigen Auszeit stand der Bundespresseball in diesem Jahr ganz im Zeichen der Solidarität mit der Ukraine und der Pressefreiheit.…
mehrweg flaschen
Informationskampagne

Mehrweg-Allianz startet bundesweite Mitmach-Aktion zu "Mehrweg ist Klimaschutz"

Die Mehrweg-Allianz startete gestern ihre bislang größte Informationskampagne zu "Mehrweg ist Klimaschutz". Angesichts der sich zuspitzenden Klimakrise und der…
frau hand hält ein glas fruchtsaft
Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie

Fruchtsaftverband spricht sich für Senkung der Mehrwertsteuer auf Saft aus

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. unterstützt die Diskussionen und Forderungen nach einer Mehrwertsteuerbefreiung von pflanzlichen Lebensmitteln.…
vdp weinbörse gewinner
VDP.Prädikatsweingüter

Die besten Weinkonzepte Deutschlands

VDP.Prädikatsweingüter und meiningers Sommelier zeichnen auf der VDP.Weinbörse 2022 in Mainz erstmals “Ausgezeichnete Weinkonzepte” aus. Welcher Sommelier,…
kaffeebohnen in einer kaffeetasse
Jahresbilanz

Deutscher Kaffeemarkt 2021 erneut gewachsen: 500 Mio. Tassen mehr als 2020

Die Freude an Kaffee bleibt ungebrochen! Nach einem starken Jahr 2020 verzeichnete der deutsche Kaffeemarkt 2021 ein erneutes Wachstum. Der Pro-Kopf-Konsum von Kaffee…
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