Verbände Archive

Nachhaltigkeit

Deutsche Sektkellereien reduzieren das Flaschengewicht von Sekt erfolgreich

09.11.2023

Mit der größtmöglichen Reduzierung des Flaschengewichtes hat die deutsche Sektbranche einen wichtigen Grundstein zu nachhaltigem Handeln gelegt. Eigenen Verbandserhebungen…

Zwischenbilanz

Apfelsaft wird knapp - Bislang nur die Hälfte der Vorjahresmenge gekeltert

18.10.2023

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) zieht eine besorgte Zwischenbilanz der laufenden Keltersaison 2023. "Nach den uns aktuell vorliegenden Ernteergebnissen…

Tee Report

Tee macht bei den Verbrauchern nachhaltig Eindruck

12.10.2023

Unter dem Titel "Menschen genießen Tee. Tee genießt Vertrauen." hat der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. seinen aktuellen Tee Report veröffentlicht…

Mehrwertsteuererhöhung

Appell der Freien Brauer: Sieben-Prozent-Regel in der Gastronomie muss bleiben

11.10.2023

Die Freien Brauer schlagen Alarm! Die geplante Mehrwertsteuererhöhung von aktuell sieben auf 19 Prozent in der Gastronomie ab Januar 2024 wird nicht nur die Restaurants…

DEHOGA Gemeinschaftsgastronomie Vorstand 2023

Verband

DEHOGA-Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie mit neuem Vorstand

22.09.2023

Die Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie im DEHOGA Bundesverband hat sich neu aufgestellt. An die Spitze des wichtigen Verbandsgremiums wählte die Mitgliederversammlung…

Bilanz

Deutsche Sektkellereien verzeichnen 2022 steigende Nachfrage

15.09.2023

Verbandseigenen Erhebungen zufolge haben die Mitgliedsunternehmen des Verbandes Deutscher Sektkellereien e.V. (VDS) im vergangenen Jahr insgesamt rund 284,6 Millionen…

DEHOGA-Umfrage

Bilanz und Ausblick 2023: Zukunftsängste im Gastgewerbe nehmen zu

05.09.2023

Die Zukunftsängste im Gastgewerbe nehmen zu – dies verdeutlichen die Ergebnisse der aktuellen DEHOGA-Umfrage. DEHOGA-Präsident Zöllick fordert: „Steuerfairness…

Verband Deutscher Hopfenpflanzer

Hopfenernte 2023 wird unterdurchschnittlich ausfallen

24.08.2023

Gemäß den aktuellen Ernteprognosen des Verbands Deutscher Hopfenpflanzer wird das Hopfenjahr 2023 unter den Durchschnittswerten liegen. Dies wird erneut auf die…

Gastronomie

Plus von sechs Prozent im Vergleich zum Vorquartal: Kaffeekonsum außer Haus erneut gestiegen

22.08.2023

Kaffee ist Kult – und Kulturgut. 350 Jahre ist es her, dass das erste Kaffeehaus auf deutschem Boden seine Türen öffnete: das Kaffeehaus am „Schütting“…

Halbjahresbilanz

VDGE vermeldet positive Umsatzentwicklung für das erste Halbjahr 2023

17.08.2023

Die dem VDGE angeschlossenen 25 operativ tätigen Mitgliedsunternehmen konnten im ersten Halbjahr 2023 die robusten Umsatzzahlen des Vorjahres sogar noch leicht…

Bierabsatz

Zwischenbilanz für das Bierjahr 2023: Konsumflaute belastet auch die Brauereien

01.08.2023

Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2023 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 2,9 Prozent beziehungsweise knapp 128 Millionen Liter gesunken. Insgesamt haben die deutschen…

Unterstützung

Gastronomie: Brauer-Bund fordert Erhalt des ermäßigten Mehrwertsteuersatzes

24.07.2023

Der Deutsche Brauer-Bund appelliert an Bundesregierung und Bundestag, den von 19 auf sieben Prozent reduzierten Mehrwertsteuersatz für Speisen in der Gastronomie…

#BringDeinLeergut

Hitzewelle und Ferien: Mineralbrunnen bitten um schnelle Rückgabe von Leergut

14.07.2023

Die sommerlichen Temperaturen sorgen für Absatzspitzen und die Ferienzeit dafür, dass die leeren Mehrwegflaschen und -kästen für Mineralwasser und Mineralwasser-…

STLB-Flaschenkästen

Deutscher Brauer-Bund und pro-K erneuern Anforderungskatalog für Flaschenkästen

12.07.2023

Gerade mit Blick auf Ressourcenschonung und Kreislaufwirtschaft ist Mehrweg eine gute Entscheidung. Getränke-Flaschenkästen sind mit ihrer langen Lebensdauer…

Umfrage zur Mehrwertsteuer

DEHOGA-Präsident Zöllick: „Es geht um Tausende Existenzen“

07.07.2023

Über 12.000 Betriebsschließungen, Preissteigerungen von mehr als 15 Prozent, sinkende Umsätze und weniger Jobs – dieses Szenario droht im deutschen Gastgewerbe,…

Auszeichnungen

Brauwirtschaft zeichnet „Botschafter des Bieres 2023“ aus

28.06.2023

Der FDP-Politiker Johannes Vogel ist neuer „Botschafter des Bieres“. Mit diesem Ehrentitel wurde der Erste Parlamentarische Geschäftsführer der Bundestagsfraktion…

Wettbewerb

German Bartenders Guild: Gewinner des GBG Bar Masters 2023 stehen fest

26.06.2023

Vom 18.06. bis 20.06.2023 trafen sich in der Frankfurter „4Flair Bar Schule“ Mitglieder und Freunde der German Bartenders Guild – die Gilde deutscher Barkeeper…

Auszeichnungen

Bundesehrenpreise für Bier 2023 verliehen

23.06.2023

Bundesminister Cem Özdemir hat zwölf deutsche Brauereien mit dem Bundesehrenpreis geehrt. Das ist die höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Brauwirtschaft,…

Führungswechsel

Christian Weber ist neuer Präsident des Deutschen Brauer-Bundes

22.06.2023

Das Präsidium des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) hat Christian Weber (44) zum neuen Präsidenten des Verbandes gewählt. Nach sechs Jahren an der Spitze des Brauer-Bundes…

Versammlung

Fruchtsaftbranche tagte: Kontinuität und Zuversicht in herausfordernden Zeiten

22.06.2023

Am 14. Juni 2023 fand in Augsburg die Mitgliederversammlung des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) statt. Zahlreiche Gäste und Verbandsmitglieder…

Brauwirtschaft

Inflation und schwaches Konsumklima: Brauereien weiter unter hohem Kostendruck

20.06.2023

Die Brauwirtschaft steht weiter unter einem massiven Kostendruck. Auch wenn sich die Energiepreise stabilisiert haben, auf hohem Niveau rückläufig sind und es…

Verbandsvorstand

Bundesverband Wein und Spirituosen International mit neuem Vorstand

15.06.2023

Die Mitglieder des Bundesverbandes Wein und Spirituosen International e.V. (BWSI) haben auf ihrer diesjährigen ordentlichen Mitgliederversammlung am 6. Juni 2023…

Deutscher Brauer-Bund e.V.

EU-Verpackungsverordnung: DBB begrüßt Klarstellung der EU, ist aber weiterhin skeptisch

02.06.2023

In der Diskussion um Auswirkungen der geplanten EU-Verpackungsverordnung (PPWR) auf bestehende Mehrwegsysteme im Getränkebereich hat sich die EU-Kommission mit…

Bilanz 2022

Gutes Jahr für die Apfel- und Fruchtweinbranche: Cider & Co. wachsen zweistellig

26.05.2023

„2022 war für die deutschen Apfel- und Fruchtweinhersteller ein gutes Jahr“, resümiert Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des Verbands der deutschen Fruchtwein-…

Verpackungsverordnung

Vorschlag der EU-Kommission gefährdet deutsche Mehrwegsysteme

26.05.2023

Mit einer für alle 27 Mitgliedstaaten verbindlichen Verordnung will die EU die wachsende Flut des Verpackungsmülls in Europa eindämmen und die Kreislaufwirtschaft…

Klimaschutz

Mehrweg-Allianz startet bundesweite Mitmach-Aktion "Mehrweg ist Klimaschutz"

03.05.2023

Die Mehrweg-Allianz startet heute ihre bislang größte Informationskampagne "Mehrweg ist Klimaschutz" mit einer groß angelegten Mitmach-Aktion für Verbraucherinnen…

Fruchtsaftverband

Deutschland ist Weltmeister beim Fruchtsaftkonsum

02.05.2023

Mit einem Pro-Kopf-Konsum von 28 Litern Fruchtsaft und Fruchtnektar hat Deutschland im weltweiten Vergleich die Nase vorn. "Verbraucherinnen und Verbraucher…

Konjunkturmonitor

Wirtschaftliche Lage im GFGH besser als erwartet

25.04.2023

Die milliardenschweren Hilfsprogramme und Maßnahmen der Bundesregierung haben dazu beigetragen, den multiplen Herausforderungen der letzten Monate und Jahre entgegenzutreten…

Bier

Deutscher Brauer-Bund: Zahl der Hobbybrauer in Deutschland steigt

21.04.2023

Das Brauen von Bier wird in Deutschland als Hobby immer beliebter. Wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) anlässlich des „Tages des Deutschen Bieres“ am 23. April…

Nachhaltigkeitsmanager

BV GFGH und VDGE unterstützen Mitglieder in Sachen Nachhaltigkeit

20.04.2023

In Zusammenarbeit mit dem Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels (BV GFGH), Pilotbetrieben aus dem Getränkefachgroß- und -einzelhandel sowie der…

Werteverbund

Digitalisierung und Nachhaltigkeit: Strategische Neuausrichtung bei den Freien Brauern

12.04.2023

Um sich auf die Herausforderungen der nahen Zukunft vorzubereiten, haben Die Freien Brauer in den vergangenen Monaten eine umfangreiche Strategieprüfung durchgeführt.…

Bilanz

Deutscher Kaffeemarkt: Absatz von Röstkaffee in 2022 auf Rekordniveau

11.04.2023

Die Deutschen haben im Jahr 2022 mehr Röstkaffee gekauft als je zuvor. Mit 479.700 Tonnen liegt der Absatz auf einem Rekordhoch. Der große Gewinner: die Gastronomie.…

Weinkonsum

Deutsches Weininstitut: Alkoholfreie Weine und Sekte im Trend

20.03.2023

Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, bieten immer mehr Weingüter, Winzergenossenschaften und Handelskellereien entalkoholisierte Weine und Sekte an. 2022…

Statistik

Zahl der Brauereien in Deutschland sinkt

13.03.2023

Seit Beginn der Corona-Pandemie ist die Zahl der Brauereien in Deutschland um 45 Betriebe (3 Prozent) zurückgegangen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes…

Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Geschäftserwartungen im Gastgewerbe verbessern sich

09.03.2023

Zum Ende der Winterzeit verbessert sich die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe. Wie eine aktuelle Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA…

Getränke-Einzelhandel

Mitglieder des VDGE entwickeln sich besser als der Gesamtmarkt

07.03.2023

Die dem Verband des Deutschen Getränke-Einzelhandels angeschlossenen 26 operativ tätigen Mitgliedsunternehmen haben im dritten Jahr der Corona-Pandemie ihr sehr…

Tee-Trend 2023

„Oolong so good!“: Leckere Entdeckung aus dem Reich der Tees

28.02.2023

Teetrinken ist in Deutschland angesagter denn je. Zum einen weil Tees, Kräuter- und Früchtetees Teil einer ausgewogenen Ernährung sind, zum anderen weil sie…

Responsible Drinking

BSI-Unternehmen zeigen mit Verbraucherschutzclaims Verantwortung auf allen Kanälen

23.02.2023

Mit der breiten Nutzung von Verbraucherschutzclaims wie z.B. „Massvoll-geniessen.de“ oder „Genuss mit Verantwortung“ werden die Mitgliedsunternehmen des…

Jahresbilanz 2022

Drittes Verlustjahr in Folge: Gastgewerbe zwischen Hoffnung und Skepsis

17.02.2023

Deutschlands Gastgeber blicken 2022 auf das dritte Verlustjahr in Folge. Die am heutigen Freitag veröffentlichten Umsatzzahlen des Statistischen Bundesamtes belegen…

Bayerische Brauerbund

Bayerns Brauwirtschaft fasst nach Corona wieder Tritt 

09.02.2023

Die bayerische Brauwirtschaft ist „besser als erwartet“ durch die Corona-Krisenjahre gekommen. Das teilte der Bayerische Brauerbund im Rahmen seiner Jahrespressekonferenz…

Gastronomie

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich leicht

09.02.2023

Die Stimmung im Gastgewerbe verbessert sich trotz gewaltiger Herausforderungen leicht, so das Ergebnis einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes…

VDM-Branchendaten 2022

Mineralwasser-Konsum wächst deutlich

03.02.2023

Auch in Zeiten stark gestiegener Inflation legen die Menschen in Deutschland besonderen Wert auf eine bewusste Ernährung und greifen vermehrt zum Naturprodukt Mineralwasser.…

Analyse

Deutscher Brauer-Bund: Hoher Kostendruck belastet die Brauwirtschaft

24.01.2023

Die deutschen Brauereien sind mit massiven Kostensteigerungen konfrontiert. Nach einer Analyse des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) haben sich neben den Kosten für…

Gastgewerbe

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Trotz großer Herausforderungen wächst die Zuversicht

12.01.2023

Die Stimmung im Gastgewerbe zu Beginn des neuen Jahres ist durchwachsen. Das geht aus einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverbandes)…

Diversity in der Arbeitswelt

Deutscher Brauer-Bund unterzeichnet „Charta der Vielfalt“

09.01.2023

Der Deutsche Brauer-Bund (DBB) hat die „Charta der Vielfalt“ unterzeichnet und verpflichtet sich damit, Vielfalt und Wertschätzung in der Arbeitswelt weiter…

Verband Deutscher Sektkellereien e.V.

Studie: Mehr Sekt- als Weinkonsumenten in Deutschland

13.12.2022

Während es für den Stillweinbereich eine Vielzahl an Marktforschungsstudien gibt, fehlten bislang detaillierte Forschungsergebnisse zum Thema Schaumwein in Deutschland.…

Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Weihnachts- und Silvestergeschäft läuft schleppend an

06.12.2022

Das für Gastronomen und Hoteliers äußerst wichtige Weihnachts- und Silvestergeschäft läuft auch in diesem Jahr schlechter als im Vorkrisenjahr 2019. Das gaben…

Schulungsinitiative Jugendschutz

Neue Webseite schu-ju.de unterstützt Jugendschutz bei Abgabe und Verkauf alkoholhaltiger Getränke

30.11.2022

Die neue Webseite www.schu-ju.de der „Schulungsinitiative Jugendschutz“ bündelt alle Aktivitäten der „Schulungsinitiative Jugendschutz“ für die Branchen…

Verbände

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