Gute Ernteaussichten bei Hopfen und Gerste: Rohstoffe für Bier werden zurzeit in Deutschland geerntet
Nach dem fast 500 Jahre alten Reinheitsgebot dürfen in Deutschland zum Bierbrauen nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe verwendet werden. Eine hohe Qualität dieser…
Markt und Statistik Bier: Inlandsbierabsatz im Juli 2014 liegt um 3,4 Prozent unter dem Vorjahr
Der Sommer des Jahres 2013 fand im Monat Juli statt. Mit dieser Vorgabe hatte es der Juli 2014 natürlich schwer. Der steuerpflichtige Inlandsbierabsatz war daher…
Mythos oder Tatsache? Das große Trink-Quiz
Zur kühlen Erfrischung, als unverzichtbarer Teil unserer Ernährung oder Schluck für Schluck beim Durst löschen – frisches Trinkwasser aus der Leitung ist aus…
Bierabsatz im ersten Halbjahr 2014 deutlich im Plus: Fußball-Weltmeisterschaft und Exporte kurbeln Nachfrage an
Der Bierabsatz deutscher Brauereien ist dem Statistischen Bundesamt zufolge im ersten Halbjahr 2014 gegenüber dem Vergleichszeitraum im Vorjahr um 4,4 Prozent oder…
Kaffeegenuss zu Hause: Der Trend geht zur Zweitmaschine
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Wo noch vor wenigen Jahren in den meisten Haushalten vor allem eine Filterkaffeemaschine zu finden war, geht der Trend heute zum Zweit- oder Drittgerät für die…
Sonya Kraus und Cem Özdemir sind die „Botschafter des Bieres“ 2014
Grünen-Parteichef Cem Özdemir und die Moderatorin und Autorin Sonya Kraus sind die neuen „Botschafter des Bieres“. Der Deutsche Brauer-Bund wird den 49-jährigen…
Alkoholfreie Biere werden immer beliebter: Absatz deutscher Brauereien 2013 um zwölf Prozent gestiegen
Alkoholfreie Biere werden bei Verbraucherinnen und Verbrauchern in Deutschland immer beliebter: Nach Branchenangaben stieg der Absatz alkoholfreier Biere aus deutschen…
Tea-Time mit Qualitätsanspruch: Ergebnisse der Internationalen DLG-Prüfung für Tee
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Ergebnisse seiner Internationale Qualitätsprüfung für Tee und teeähnliche…
Ein heißes Vergnügen: Olivia Jones übernimmt die Schirmherrschaft zum „Tag des Kaffees“ am 06. September 2014
Kultig, heiß und auffallend anders: In diesem Jahr schmückt sich der „Tag des Kaffees“ mit einem bunten Paradiesvogel. Die Hamburger Travestiekünstlerin Olivia…
Das schwarze Gold wird ausgezeichnet - Der Deutsche Kaffeeverband wird Verband des Jahres 2014
Der Deutsche Kaffeeverband ist Verband des Jahres 2014. Dies verkündete die Jury der Deutschen Gesellschaft für Verbandsmanagement e.V. (DGVM) am Gala-Abend im…
Absatzplus für Apfel- und Fruchtweine
Die Apfel- und Fruchtweinbranche kann 2013 den positiven Trend des Vorjahres fortsetzen. Wie der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie…
Bier und Milchprodukte aus Deutschland in der Wertschätzung fast gleich auf
Bier und Milchprodukte liefern sich in der Wertschätzung der Deutschen ein Kopf-an-Kopf-Rennen. Laut einer aktuellen Meinungsumfrage im Auftrag des Vereins DIE…
Bier-Nation Deutschland auf dem Prüfstand: DLG testete 800 Biere
Wer die Vielfalt deutscher Biere kennen lernen möchte, sollte etwas Zeit mitbringen. Um genau zu sein, dreizehneinhalb Jahre. Denn so lange bräuchte, wer täglich…
Bierabsatz Baden-Württemberg: „Das Wetter hat uns reingelegt“
Das Bierjahr 2013 ist buchstäblich ins Wasser gefallen. Zwar war der Gesamtbierabsatz in Baden-Württemberg mit -1,2 Prozent nur leicht rückläufig und damit etwas…
Markt und Statistik Gastgewerbe: Umsatz im November 2013 leicht gesunken
Die Unternehmen des Gastgewerbes setzten im November 2013 nominal 2,2 Prozent mehr und real, also preisbereinigt, 0,1 Prozent weniger um als im November 2012. Damit…
Markt und Statistik Getränkeeinzelhandel: November 2013 mit leichtem Umsatzplus
Der Monat November 2013 schließt für den Getränkeeinzelhandel mit einem nominalen Umsatzplus von 0,1 Prozent und einem preisbereinigten, realen Umsatzminus von…
Markt und Statistik Bier: Schlechter November 2013 lässt Absatz weiter abstürzen
Nach einem nicht gerade als „golden“ zu bezeichnenden Oktober 2013 hoffte man auf einen guten November 2013. Diese Hoffnung zerschlug sich aber leider. Laut…
Neue GEMA-Tarife ab 2014 - Verhandlungsmarathon führte zum Kompromiss
Nach einem beispielslosen Verhandlungsmarathon haben sich die Bundesvereinigung der Musikveranstalter und die GEMA auf eine vertragliche Regelung bzgl. der im Streit…
Blüm mahnt Getränkekonzerne unverblümt zur Einkehr
Im Rahmen der Vergabe des „UmweltMedienpreis 2013“ der Deutschen Umwelthilfe (DUH) in der Kategorie Fernsehen/Film für die WDR-Dokumentation des freien Journalisten…
Reinheitsgebot für Bier soll Weltkulturerbe werden: Deutsche Brauer beantragen Aufnahme in UNESCO-Liste
Das „Reinheitsgebot für Bier“ soll Weltkulturerbe werden. Einen entsprechenden Antrag richten die deutschen Brauer an die Kultusministerkonferenz und die UNESCO.…
Markt und Statistik Bier: Viertes Quartal 2013 beginnt mit negativen Vorzeichen
Der Inlandsbierabsatz gab im Oktober 2013 bundesweit um 1,8 Prozent gegenüber dem Vorjahresoktober nach. Damit erhöht sich das kumulierte Jahresminus nunmehr auf…
Baden-Württemberg: Brauer beklagen hohen Absatzrückgang
Der verregnete Mai hat den Brauern im wahrsten Sinne des Wortes die Zwischenbilanz verhagelt: Der steuerpflichtige Bierabsatz in Baden-Württemberg sank um 14,2…
Spirituosenmarkt: Stagnierender Pro-Kopf-Konsum bei stabilen Umsätzen
Angesichts des schwierigen außenwirtschaftlichen Umfeldes sind die Aussichten für die wirtschaftliche Entwicklung in Deutschland verhältnismäßig robust: Die…
Bayerischer Brauerbund bestätigt Friedrich Düll als Präsident
Friedrich Düll, Inhaber der gleichnamigen Privatbrauerei im unterfränkischen Krautheim bei Volkach, bleibt Präsident des Bayerischen Brauerbundes e.V.. Die Mitgliederversammlung…
Getränkefachgroßhandel findet teilweise zurück in die Erfolgsspur
Nach den Ergebnissen einer Konjunkturumfrage des GFGH-Bundesverbandes bei rund 25 Prozent seiner ca. 600 Mitgliedsberiebe stiegen die Umsätze im Jahr 2012 um 3,32…
Markt und Statistik Gastgewerbe: Gaststätten bleiben weiter hinter übriger Gastronomie zurück
Der Trend, dass Getränke-intensive Gaststätten hinter den Umsätzen des übrigen Gastgewerbes zurückbleiben, hält auch im Januar 2013 an.
Während der gesamte…
Jahrestagung des Bundesverbandes GFGH wieder ein gelungener Branchentreffpunkt
Die Jahrestagung des Bundesverbandes GFGH am 28. Februar und 1. März im Düsseldorfer Hilton-Hotel war traditionell wieder ein Gipfeltreffen zwischen Inhabern und…
BSI veranstaltete ersten Parlamentarischen Abend in Brüssel
Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI) führte am 19. Februar 2013 in Brüssel einen Parlamentarischen Abend durch. Mit…
DEHOGA: Drittes Wachstumsjahr in Folge für das Gastgewerbe
Gastronomie und Hotellerie blicken auf ein zufriedenstellendes Jahr zurück. Wie das Statistische Bundesamt am Freitag mitteilte, stieg der Umsatz der Hotels und…
„Pfand gehört daneben“: Facebook-Kampagne löst bundesweite Diskussion über Pfandsammeln aus
Wohin mit leeren Pfandflaschen, wenn man gerade unterwegs ist und sie nicht selbst zurückbringen kann? Diese Frage wird seit einem Jahr bei Facebook und auf der…
Deutscher Brauer-Bund zukunftsorientiert
Seit 141 Jahren repräsentiert der Deutsche Brauer-Bund die deutsche Brauwirtschaft. Mit 1.341 Braustätten ist die deutsche Brauereilandschaft europaweit einmalig…
Gutes erstes Halbjahr für Hotels und Restaurants
Das Gastgewerbe setzt seinen Wachstumskurs fort: Wie das Statistische Bundesamt am Freitag mitteilte, setzten Hotels und Restaurants im ersten Halbjahr 2012 nominal…
Deutsche Cocktail-Meisterschaft in Leipzig
Am 23. Juli 2012 finden die 28. Deutsche Cocktail-Meisterschaft in Leipzig statt.
Farbenfroh und abwechslungsreich, von Klassiker bis Newcomer – Cocktails bieten…
Interessen der Branche erfolgreich vertreten
Deutscher Brauer-Bund veröffentlicht Geschäftsjahr 2011/2012 mit vielen Aktionen und Maßnahmen in einem komplexen Tätigkeitsfeld.
Der Deutsche Brauer-Bund…
Dr. Christoph Nöcker und Roland Damme neu in der Geschäftsführung der NGV Getränke-Gruppe
Die nationale Expansion der NGV Getränke-Gruppe und die Komplexität in der Aufstellung als Berater und Dienstleister des Getränkefachgroßhandels sind die Ursachen…
AfG-Markt: Keine deutlichen Verschiebungen bei Einweg und Mehrweg
Der Trend zur Stabilisierung der Quoten von Einweg- und Mehrwegverpackungen für alkoholfreie Getränke (AfG) setzt sich 2011 fort. Die Mehrwegquote liegt nun bei…
Deutsches Bier weltweit beliebt
Deutsche Brauwirtschaft setzt auf weiterhin hohen Bierabsatz, sieht aber einen steigenden Druck auf die Branche durch fehlgeleitete Subventionspolitik im Bereich…
GEMA: Clubs, Discotheken und Musikkneipen fürchten um Existenz
Club-, Diskotheken- und Musikkneipenbesitzer fürchten dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) zufolge wegen neuer GEMA-Tarife um ihre Existenz.
Mit…
Getränkefachgroßhandel findet Anschluss an Konjunkturentwicklung
Mit leichter Verzögerung ist der Konjunkturaufschwung auch bei den 620 Getränkefachgroßhändlern Deutschlands angekommen, die im Bundesverband organisiert sind.…
Erfrischungsgetränke: Branche setzt auf Nachhaltigkeit und Verbrauchervertrauen
Auf dem Frühjahrsmeeting der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. am 7. Mai 2012 diskutierten Unternehmer und Entscheider der Branche mit Politik,…
Kampagne "Mehrweg ist Klimaschutz" ruft zum umweltfreundlichen Kauf von Getränken auf
Mehrwegflaschen schonen natürliche Ressourcen, vermeiden Verpackungsmüll und tragen wesentlich zum Klima- und Umweltschutz bei. Das ist die Botschaft der am 26.4.2012…
Braugerstensituation für Brauer angespannt
Deutscher Brauer-Bund warnt vor negativen und konzeptlosen agrarpolitischen Entscheidungen.
In den letzten Jahren ist die Nachfrage Nahrungsmitteln und Energie…
Absatz von Mineral- und Heilwasser im Aufwärtstrend
Der Absatz von Mineral- und Heilwässern sowie Mineralbrunnen-Erfrischungsgetränken ist gegenüber dem Vorjahr leicht gestiegen. Das gab der Verband Deutscher Mineralbrunnen…
wafg-Geschäftsstelle neu aufgestellt
Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. hat ihre Geschäftsstelle zum Jahresbeginn 2012 neu aufgestellt. Die neue Struktur stärkt die Interessenvertretung…
EU-Fruchtsaft-Richtlinie verabschiedet
Die mit sehr großer Mehrheit verabschiedete EU-Fruchtsaft-Richtlinie wird weiterhin die Basis dafür in der EU sein, dass Fruchtsaft auch Fruchtsaft bleibt. Nach…
Absatz an Fruchtglühweinen hat sich nahezu verdoppelt
Fruchtglühweine bereichern als Alternative zum traditionellen Glühwein das Getränkeangebot für die kalte Jahreszeit. Und das mit Erfolg. Allein im vergangenen…