DEHOGA Bundesverband: Präsidium neu aufgestellt
Die Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hat am 11. November 2024 ihr Präsidium neu gewählt. Für weitere…
Verband der Diplom Biersommeliers: Neues Ehrenmitglied und Präsidium
Der Verband der Diplom Biersommeliers lud zur diesjährigen Jahreshauptversammlung in die Bierstadt Bayreuth ein. Gastgeber der Veranstaltung war die renommierte…
„Kölsch verbindet“: Premiere für die „Lange Nacht der Kölschen Brauhäuser“
Am Samstag, den 26. Oktober 2024, feiert Köln erstmals die „Lange Nacht der Kölschen Brauhäuser“. Im Rahmen der Kampagne „Kölsch verbindet“ laden über…
Europas Brauereien sichern zwei Millionen Jobs
Trotz der Auswirkungen der Pandemie, der weiterhin angespannten Lage im Gastgewerbe, den gestiegenen Produktionskosten und der allgemeinen Konsumzurückhaltung trägt…
Consorzio Nazionale Grappa erstmalig als Aussteller beim BCB
Vor 2 Jahren wurde das Consorzio Nazionale Grappa (CNG) – Vereinigung zum Schutz, Förderung und Sicherung der Qualität der Grappa mit geografischer Herkunftsangabe…
Nationale Brauverbände gründen die "Independent Brewers of Europe"
Es könnte der Anfang einer neuen Ära der Bierkultur sein: Europas unabhängige Brauereien stehen auf gegen die Marktmacht der globalen Bierindustrie. Dem Trend…
Deutsche Cocktail Meisterschaft 2024: Bis zum 15. September anmelden
Am 18. und 19. November findet in Köln die Deutsche Cocktail Meisterschaft 2024 statt. Die Anmeldung zum Wettbewerb, der von der Deutschen Barkeeper-Union (DBU)…
Deutscher Tee & Kräutertee Verband positiv gestimmt
Ein stabiles Hoch beim Absatz, steigende Umsätze trotz leichtem Konsumrückgang und neue Produktideen, die neue Zielgruppen auf den Geschmack bringen. Im gerade…
Deutscher Kaffeeverband als „Verband des Jahres 2024“ im Bereich Nachhaltigkeit ausgezeichnet
Der Deutsche Kaffeeverband wurde gestern Abend von der DGVM (Deutsche Gesellschaft für Verbandsmanagement) zum „Verband des Jahres 2024“ in der Kategorie Nachhaltigkeit…
DEHOGA Nordrhein: Andreas Höffken folgt auf Markus Odenbach als Geschäftsführer
Nach 30 Jahren verlässt Geschäftsführer Markus Odenbach zum 31. Juli 2024 den DEHOGA Nordrhein und geht in den Ruhestand. Sein Nachfolger Andreas Höffken ist…
Fruchtsaftverband prognostiziert durchschnittliche Streuobsternte von 500.000 Tonnen für 2024
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) gibt seine Prognose für die Streuobsternte 2024 bekannt. Die Schätzungen gehen von einer durchschnittlichen…
Trendtag Glas 2024: Hochkarätiges Programm am 19. September in Köln
Am 19. September 2024 lädt das Aktionsforum Glasverpackung zum 17. Mal Vertreter und Entscheider der abfüllenden Industrie und des Handels zum Trendtag Glas ein.…
USA abgelöst: Deutschland wieder weltweit führender Hopfenproduzent
Hohe Lagerbestände belasten den weltweiten Hopfenmarkt. Die Konsequenzen sind global sinkende Preise der Hopfen und sinkende Hopfenflächen. Weltweit wird ein Rückgang…
Orangensaft-Krise verschärft sich: Zuspitzung der kritischen Marktsituation
Die aktuellen Prognosen aus Brasilien*, dem weltweit größten Produzenten von Orangensaft und mit 80 Prozent Weltmarktanteil auch der wichtigste EU-Lieferant, deuten…
Deutscher Sekttag am 11. Mai 2024 – Ein Feiertag für den Genuss
Am Samstag, dem 11. Mai 2024, ist es wieder soweit: Der jährlich stattfindende Deutsche Sekttag wird bereits zum 27. Mal gefeiert. Sekt kann man das ganze Jahr…
Mehrweg-Allianz startet bundesweite Mitmach-Aktion „Mehrweg ist Klimaschutz“
Die Mehrweg-Allianz startet heute, am 29. April, erneut ihre große Informationskampagne „Mehrweg ist Klimaschutz“ mit einer Mitmach-Aktion für Verbraucherinnen…
„Teilweise vollständiger Ernteausfall“: Frostnächte beschädigen große Teile der Reblandschaft im Ahrtal
Das Ahrtal, bekannt für seine malerischen Weinberge und exzellenten Spätburgunder, erlebte kürzlich, wie viele Teile Deutschlands, eine für die Winzer verheerende…
Verband der Bayerischen Spirituosenindustrie: Neuer Vorstand, überarbeitete Satzung und neue Website
Der Verband der Bayerischen Spirituosenindustrie e.V. hat auf seiner letzten Sitzung eine überarbeitete Satzung verabschiedet, in welcher der Status als „Schutzgemeinschaft…
Recycling-Bluff: Deutsche Umwelthilfe fordert Pfand auf Getränkekartons
Neue Berechnungen der Deutschen Umwelthilfe (DUH) entlarven die offiziell kommunizierte Recyclingquote für Getränkekartons von 75 Prozent als viel zu hoch - tatsächlich…
Prost auf den Tag des deutschen Bieres am 23. April 2024
Der Tag des deutschen Bieres findet alljährlich am 23. April statt. „Er bietet eine Gelegenheit, die Rohstoffe des Bieres und die große Biervielfalt, die daraus…
Gastgewerbe kämpft mit steigenden Kosten und Folgen der Mehrwertsteuererhöhung
Gastronomie und Hotellerie in Deutschland haben weiterhin mit großen Problemen zu kämpfen. Die Betriebe beklagen Umsatzverluste, Kostensteigerungen sowie die Folgen…
20. März: Prost auf den Tag des Bockbiers
Am 20. März jedes Jahres feiern Bierliebhaber und Bierliebhaberinnen weltweit den Tag des Bockbiers und damit einen der ältesten und traditionsreichsten Bierstile.…
Botschafter des Bieres Johannes Vogel zu Besuch bei der Warsteiner Brauerei
Brauereien sind im Sauerland zu Hause – genauso wie der aktuelle Botschafter des Bieres des Deutschen Brauer-Bundes (DBB), Johannes Vogel. Der Abgeordnete aus…
Sektmarkt in Deutschland im Jahr 2023 rückläufig – alkoholfreie Varianten weiter im Plus
Auch im Jahr 2023 blieb die Freude am Sektgenuss trotz sinkender Kaufkraft und gedämpfter Konsumlaune bestehen. Eine wachsende Zahl von Verbraucherinnen und Verbrauchern…
Verband des Deutschen Getränke-Einzelhandels schließt 2023 über Gesamtmarktniveau ab
Die dem Verbandes des Deutschen Getränke-Einzelhandels e.V. (VDGE) angeschlossenen 25 operativ tätigen Mitglieder erzielten in 2023 einen Gesamtumsatz in Höhe…
Brandenburger Mineralbrunnen erhält Bio-Mineralwasser-Siegel
Die Brandenburger Mineralbrunnen GmbH, ein Schwesterunternehmen der A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG aus Diedersdorf bei Berlin, erhält für ihre neue Mineralwassermarke…
Bayerische Brauwirtschaft: "Unternehmen stehen mit dem Rücken zur Wand"
Die bayerische Brauwirtschaft blickt auf eines der schlechtesten Jahre ihrer jüngeren Geschichte zurück. Mit klaren Worten fasst der Bayerische Brauerbund die…
Millionenreichweite für die Responsible Drinking Message Massvoll-geniessen.de
Über 82 Prozent der Mitgliedsunternehmen des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. nutzten in 2023 eine „Responsible Drinking…
BV GFGH setzt sich für Ausbau des Schienen-Güterverkehrs ein
Der Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels (BV GFGH) unterstützt die Initiative des Verbandes Deutscher Verkehrsunternehmen (VDV) zur Stärkung und…
Mineralwasser-Absatz kann nicht an Wachstum des Vorjahres anknüpfen
Die hohe Inflation, ein verändertes Einkaufsverhalten der Verbraucherinnen und Verbraucher und eine durchwachsene Sommersaison wirken sich auf den Konsum von Mineralwasser…
DEHOGA Bundesverband trauert um Ehrenmitglied des Präsidiums Herbert Rütten
Das Gastgewerbe in Deutschland hat einen herausragenden und leidenschaftlichen Interessenvertreter der Branche verloren. Herbert Rütten, diplomierter Kaufmann und…
Weltumspannend und umami: Das Erfolgsgeheimnis von Grüntees
Wenn sich Menschen in Japan zur klassischen Teezeremonie mit Umami-Momenten treffen, auf einem der quirligen Basare Marokkos kurz Pause machen oder in China frühmorgens…
Keltersaison 2023: Niedrigste Apfelsaftmenge seit zehn Jahren gekeltert
Die Fruchtsafthersteller haben im Jahr 2023 rund 241 Millionen Liter Apfelsaft gekeltert, davon 41 Millionen Liter als Bioware. „Es zeichnete sich im vergangenen…
Mehrwertsteuererhöhung und weiter steigende Kosten setzen Gastgewerbe unter Druck
Die wirtschaftliche Lage der Gastronomen und Hoteliers bleibt auch zu Beginn des neuen Jahres angespannt. Die Erhöhung der Mehrwertsteuer von 7 auf 19% für Speisen…
Deutscher Bauernverband und DEHOGA fordern: Landwirte und Gastwirte stärken!
DEHOGA-Präsident Guido Zöllick: „Essen muss bezahlbar bleiben und einheitlich mit 7% besteuert werden. Eine Verteuerung der Lebensmittelerzeugung bei den Landwirten…
Top-Athletin Malaika Mihambo und VDM intensivieren Kooperation
Der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) und Olympiasiegerin im Weitsprung Malaika Mihambo intensivieren ihre Zusammenarbeit für das Naturprodukt Mineralwasser.…
Fruchtsaftverband spricht sich für Senkung der Mehrwertsteuer auch auf Saft aus
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. unterstützt die Diskussionen und Forderungen nach einer Mehrwertsteuersenkung von pflanzlichen Lebensmitteln.…
Bundesminister Cem Özdemir im Dialog mit der Gemeinschaftsgastronomie
Bundesminister Cem Özdemir traf sich am 15.12.2023 mit Repräsentanten der Gemeinschaftsgastronomie im DEHOGA, um den Austausch zu den praxisrelevanten Herausforderungen…
Verbände: Streit in der Ampel gefährdet die Zukunft der deutschen Mehrwegsysteme
Wegen unterschiedlicher Positionen innerhalb der Ampel-Koalition wird sich Deutschland bei den abschließenden Verhandlungen in Brüssel über die Verordnung zu…
"Streit in der Ampel gefährdet Zukunft der deutschen Mehrwegsysteme"
Wegen unterschiedlicher Positionen innerhalb der Ampel-Koalition wird sich Deutschland bei den abschließenden Verhandlungen in Brüssel über die Verordnung zu…
Verleihung des Bayerischen Bierordens 2023
Am ersten Messetag der BrauBeviale 2023 verlieh der Verband Private Brauereien Bayern e.V. zum ersten Mal nach vier Jahren Pause wieder den Bayerischen Bierorden.…
Mehrwertsteuersatz von 7% läuft Ende 2023 aus: DEHOGA kritisiert die Entscheidung scharf
Die Empörung in der Gastronomiebranche ist immens – die Ampelspitzen haben sich geeinigt, den reduzierten Mehrwertsteuersatz von 7% Ende 2023 auslaufen zu lassen.…
Deutsche Sektkellereien reduzieren das Flaschengewicht von Sekt erfolgreich
Mit der größtmöglichen Reduzierung des Flaschengewichtes hat die deutsche Sektbranche einen wichtigen Grundstein zu nachhaltigem Handeln gelegt.
Eigenen Verbandserhebungen…
Apfelsaft wird knapp - Bislang nur die Hälfte der Vorjahresmenge gekeltert
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) zieht eine besorgte Zwischenbilanz der laufenden Keltersaison 2023. "Nach den uns aktuell vorliegenden Ernteergebnissen…
Tee macht bei den Verbrauchern nachhaltig Eindruck
Unter dem Titel "Menschen genießen Tee. Tee genießt Vertrauen." hat der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. seinen aktuellen Tee Report veröffentlicht…
Appell der Freien Brauer: Sieben-Prozent-Regel in der Gastronomie muss bleiben
Die Freien Brauer schlagen Alarm! Die geplante Mehrwertsteuererhöhung von aktuell sieben auf 19 Prozent in der Gastronomie ab Januar 2024 wird nicht nur die Restaurants…
DEHOGA-Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie mit neuem Vorstand
Die Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie im DEHOGA Bundesverband hat sich neu aufgestellt. An die Spitze des wichtigen Verbandsgremiums wählte die Mitgliederversammlung…
Deutsche Sektkellereien verzeichnen 2022 steigende Nachfrage
Verbandseigenen Erhebungen zufolge haben die Mitgliedsunternehmen des Verbandes Deutscher Sektkellereien e.V. (VDS) im vergangenen Jahr insgesamt rund 284,6 Millionen…