People

tim fuchs
Personalie

Tim Fuchs ist neuer DLG-Prüfbevollmächtigter für Bier-, Biermischgetränke und Spirituosen

Tim Fuchs, Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V., hat bei der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) die wissenschaftliche Leitung der…
lothar menge
Personalie

Lothar Menge verlässt kollex GmbH

Lothar Menge, seit Mai 2019 Geschäftsführer Vertrieb der kollex GmbH, beendet seine Tätigkeit für das B2B Food-Tech-Startup zum 31.12.2022. Lothar Menge hat…
sabine diße
Personalie

Gerolsteiner: Diße übernimmt kaufmännische Geschäftsführung

Sabine Diße (46) tritt die Nachfolge von Joachim Schwarz in der Geschäftsführung des kaufmännischen Bereichs des Gerolsteiner Brunnen an. Nach einer Übergangsphase…
Bierothek Interview Titel
Weiterentwicklung des Online Shops

Bierothek: Gründer Christian Klemenz über den Ausbau zum offenen Marktplatz für Brauereien

2013 gründete Christian Klemenz in Bamberg die Bierothek®. Was dann ein Jahr später mit einem ersten stationären Bierladen in der Altstadt begann, hat sich mittlerweile…
sascha wunderlich
Personalie

Warsteiner Brauerei: Sascha Wunderlich ist neuer Technischer Direktor

Die Warsteiner Brauerei verstärkt ihre technische Leitung: Sascha Wunderlich wird neuer Technischer Direktor am Standort Warstein und verantwortet damit ab dem…
Moet Hennessy Titel
Digitalisierung, Arbeitsmodelle und Teamspirit

„Moët Hennessy ist das, was wir draus machen“ – HR Director Wiebke Rowedda im Gespräch

Was zeichnet erfolgreiche Arbeitgeber aus? Wo liegen ihre Stärken? Welche zeitgemäßen HR-Prozesse bieten sie an? Die Digitalisierung und der demographische Wandel…
Osborne Michael Lutz
Brand Ambassador Osborne

Michael Lutz: „Überzeugt, dass Brandy künftig weiter eine aufstrebende Kategorie sein wird“

„Ich bin mehr als überzeugt, dass Brandy künftig weiter eine aufstrebende Kategorie sein wird und arbeite jeden Tag mit Hingabe dafür“ – das sagt Michael…
Gin, Blutorangen- und Wacholdergeist

Satoshi Spirits: „Die offene Kommunikation ist der Kern für vertrauenswürdige Produkte“

Sebastian Stanger, Alessandro Gregorio und Thomas Neff lernten sich 2017 bei einem Gin Tasting kennen. Als sie dort einen Geist von der sizilianischen Blutorange…
Jägermeister Antje Staffa
Im Interview

Jägermeister: Antje Staffa (VP Global HR) über das hybride Arbeiten als „New Normal“

Was zeichnet erfolgreiche Arbeitgeber aus? Wo liegen ihre Stärken? Welche zeitgemäßen HR-Prozesse bieten sie an? Die Digitalisierung und der demographische Wandel…
einskommafünfgrad Teaser
Voelkel-Geschäftsführer und Miss Germany

„Einziger bio- und klimapositiver Eistee“: Jurek Voelkel und Domitila Barros über einskommafünfgrad

Eistee scheint das Getränk der Stunde im deutschen Lebensmitteinzelhandel zu sein. Ob „Bratee“ von Capital Bra, „HafTea“ von Haftbefehl oder „DirTea“…
Underberg HR-Interview Nadine Sommer
„Mittelständisch und werteorientiert“

Semper idem Underberg AG: HR Business Partnerin Nadine Sommer über aktuelle HR-Themen

Was zeichnet erfolgreiche Arbeitgeber aus? Wo liegen ihre Stärken? Welche zeitgemäßen HR-Prozesse bieten sie an? Die Digitalisierung und der demographische Wandel…
red bull interview andre kohler menage bar
Interview

„Ich liebe Einfaches!" – Im Gespräch mit dem Bartender André Kohler

Als Bartender arbeitete André Kohler in den fortschrittlichsten Trinkstätten des Landes. Im Interview verrät er, auf welchen verschlungenen Wegen er zum Beruf…
Citadelle Gin Teaser
Im Gespräch

„Gin de France“: Anne Brinkbäumer von Ferrand Deutschland über Citadelle Gin

Auf dem Château de Bonbonnet in Frankreich produziert Maison Ferrand mit großer Hingabe handwerkliche Spirituosen. So auch den Citadelle Gin, der seit dem Jahr…
Bad Meinberger Michael Kühne
Zum Jahresende

Bad Meinberger: Vertriebsleiter Michael Kühne verlässt das Unternehmen

Michael Kühne, seit April 2015 Leiter Vertrieb beim Bad Meinberger Mineralbrunnen, wird das Familienunternehmen im gegenseitigen Einvernehmen zum Jahresende verlassen. „Wir…
julien hemard pernod ricard deutschland
Wechsel an der Spitze

Pernod Ricard Deutschland und Western Europe mit neuem Geschäftsführer

Julien Hemard wird zum 1. Juli Vorsitzender Geschäftsführer der Pernod Ricard Deutschland GmbH und Western Europe und löst damit Tim Paech ab. Dieser hat das…
Seit 1831

Mampe: Tom Hölzner und Florian Löhlein über die älteste Spirituosenmarke der Hauptstadt

Mampe hat Tradition – und zwar die längste aller Spirituosenmarken in Berlin. 1831 entwickelte Carl Mampe Senior einen Magenbitter als erhofftes Heilmittel gegen…
viktoria radler
Personalie

Henkell Freixenet Austria mit neuer Marketing Managerin

Mag. Viktoria Radler (38) verstärkt das Team von Henkell Freixenet Austria. Die gebürtige Oberösterreicherin mit langjähriger internationaler Erfahrung im Brand…
getränke geins gruppe david messineo
Personalie

Getränke Geins mit neuem Einkaufsleiter & Category-Manager für Wein, Sekt & Spirituose

David Messineo (52) wird zum 1. Juli 2022 Einkaufsleiter & Category-Manager für Wein, Sekt und Spirituose bei der Getränke Geins Gruppe. David Messineo…
hr interview carlsberg
HR-Interview

Melanie Tantow-Gumz, HR-Director Carlsberg Deutschland: „Remote Work für bessere Work-Life-Balance“

Was zeichnet erfolgreiche Arbeitgeber aus? Wo liegen ihre Stärken? Welche zeitgemäßen HR-Prozesse bieten sie an? Die Digitalisierung und der demographische Wandel…
Erber Interview Titel
Seit 1651

Erber: Geschäftsführer und Brennmeister Christian Schmid über die älteste Edelbrennerei Tirols

Spricht man in Österreich über die Tradition von Edelbränden, kommt man um einen Namen nicht herum: Erber. Die Geschichte der ältesten Edelbrennerei Tirols beginnt…
christof queisser rotkäppchen mumm
Personalie

Verband Deutscher Sektkellereien: Christof Queisser als Verbandspräsident bestätigt

Die Mitglieder des Verbandes Deutscher Sektkellereien e.V. haben auf ihrer diesjährigen ordentlichen Mitgliederversammlung am 9. Juni 2022 in Frankfurt am Main…
christin kohnke
HR-Interview

„Test, learn and optimize“ – Im Gespräch mit Christin Kohnke, HR Director Western Europe bei Pernod Ricard

Was zeichnet erfolgreiche Arbeitgeber aus? Wo liegen ihre Stärken? Welche zeitgemäßen HR-Prozesse bieten sie an? Die Digitalisierung und der demographische …
Gehrin-Bunte Sascha Berger
Christinen

Sascha Berger ist neuer Marketingleiter bei Gehring-Bunte

Sascha Berger (55) hat zum 01. Juni die Marketingleitung der Traditionsmarke Christinen aus dem Hause Gehring-Bunte übernommen. Er verfügt über eine langjährige…
vdf präsident
Personalie

Klaus-Jürgen Philipp als Präsident des VdF bestätigt

Die Mitglieder des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie haben am 1. Juni 2022 in Bad Homburg Klaus-Jürgen Philipp, Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH &…
christophe guinier
Personalie

Wechsel an der Spitze von Moët Hennessy Deutschland

Christophe Guinier ist neuer Geschäftsführer/Managing Director der Moët Hennessy Deutschland GmbH. Er folgt auf Petra Nagel, die eine globale strategische Führungsrolle…
interview paulaner brauerei
Interview

Paulaner Brauerei: CEO Jörg Lehmann im Gespräch über die deutsche Biervielfalt

„Gut, besser, Paulaner“ – der bekannte Slogan der Paulaner Brauerei ist nicht nur ein Werbespruch, sondern zieht sich wie ein roter Faden durch die Geschichte…
choco
Personal

Bestell-App Choco baut Führungsspitze aus

Die Bestellplattform Choco, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Food-Service-Branche zu digitalisieren, vermeldet hochkarätige Verstärkungen seines Führungsteams:…
volker schnocks
Personalie

Warsteiner Gruppe: Volker Schnocks verantwortet Lizenzgeschäft

Die Warsteiner Gruppe erweitert ihre Führungsebene. Spätestens im November übernimmt Volker Schnocks die neu geschaffene Position des Direktors Vertrieb &…
dennis rocholz
Personalie

Dennis Rocholz ist neuer Vertriebschef der Winade Getränke GmbH

Dennis Rocholz verstärkt als neuer Vertriebschef das Team der Winade Getränke GmbH. In seiner Position als Head of Sales verantwortet der 35-Jährige ab sofort…
Glendalough Interview Teaser
Im Gespräch

Glendalough: Brand Ambassadorin Aoife Hand über die erste Craft Distillery Irlands

Fünf Freunde aus Dublin, die ihre regulären Jobs aufgeben, um die handwerkliche Brennerkunst Irlands zu neuem Leben zu erwecken. Das ist die Entstehungsgeschichte…
christof heil vdfw
Personalie

Christof Heil ist neuer Vorsitzender des VdFw

Christof Heil (Kelterei Heil) wurde auf der diesjährigen Mitgliederversammlung des Verbands der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie zum neuen Vorsitzenden…
jan krafka
Personalie

Wechsel an der Spitze der Asahi Brands Germany GmbH

Jan Krafka wird ab dem 01. Juli 2022 Country Director bei der Asahi Brands Germany GmbH. Er folgt auf Richard Heerink, der die Geschäfte des Unternehmens seit 2017…
Villa Zarri Teaser
Interview

Einzigartige Brandys aus Italien: Guido Fini Zarri über Villa Zarri

1989 gründete Guido Fini Zarri die Marke Villa Zarri, ein Jahr später brachte er seinen ersten Brandy, mit dessen Produktion er 1986 begann, auf den Markt. Erfahrung…
axel dahm
Personalie

Axel Dahm verlässt Bitburger Braugruppe

Axel Dahm, seit September 2016 Geschäftsführer Marketing/Vertrieb und Strategie sowie Sprecher der Geschäftsführung der Bitburger Braugruppe, wird das Familienunternehmen…
markus schwitzke
Personalie

Paper & Tea erweitert Führungsspitze um Branding-Experte Markus Schwitzke

Paper & Tea setzt seinen Wachstumskurs fort und verpflichtet einen neuen Chief Branding Officer (CBO): Seit 1. März 2022 verantwortet Markus Schwitzke den Bereich…
Brennerei Elmendorf Teaser
Seit 333 Jahren

Brennerei Elmendorf: Kai und Judith Elmendorf über die älteste Brennerei in Hamburg

Die Geschichte der Brennerei Elmendorf geht zurück ins Jahr 1689. Damit ist die Brennerei nicht nur die älteste in Hamburg, sondern auch das fünftälteste Unternehmen…
illycaffe Otmar Frauenholz
Personalie

Otmar Frauenholz ist neuer General Manager von illycaffè Deutschland

Otmar Frauenholz, 44, ist seit Anfang Mai 2022 neuer General Manager der deutschen Niederlassung des italienischen Premiumkaffee-Herstellers illycaffè Deutschland…
Clouds Gin Teaser
Humbel Spezialitätenbrennerei

Lorenz Humbel und Armin Kuster über Clouds Bio Gin und Bio-Spirituosen

„Schnaps seit 1918“ – seit über 100 Jahren gibt es die Humbel Spezialitätenbrennerei. Mit dieser Historie zählt das Unternehmen zu den Urgesteinen der Schweizer…
REBELS 0.0% Teaser
Alkoholfreie Spirituosen-Alternativen

„Freeing the Spirit of Spirits“: Co-Founder Janick Planzer über REBELS 0.0%

Der letzte Gin & Tonic ist immer der, den man am nächsten Morgen bereut – so war es lange Zeit zumindest bei Christof Tremp. Er trank allzu oft nur Alkohol,…
Säntis Malt Teaser
Schweizer Whisky-Vorreiter

Detlef Sommer über Säntis Malt: Single Malt Whisky aus bis zu 140-jährigen Bierfässern

Im 18. Jahrhundert beginnt in der Schweiz die Geschichte der Familie ­Locher und ihrer Braukunst. 1886 übernimmt sie die Brauerei in Appenzell, die noch heute…
Über Bowmore und Bruichladdich

Die schottische Whisky-Legende im Interview: 10 schnelle Fragen an Jim McEwan

Ein Name, der mit schottischem Whisky eng verbunden ist, lautet Jim McEwan. Mehr noch: Er gilt unter Whisky-Freunden als echte Legende. Und das völlig zurecht:…
michael falk
Personalie

Wechsel in der Geschäftsführung der Badischer Wein GmbH

Der Zukunft der Badischen Weinwerbung sind die personellen Weichen gestellt: Die Badischer Wein GmbH erhält eine neue Führung. Mit Wirkung zum 01. Juli 2022 übernimmt…
Sebastian Strobl
Personalie

Sebastian Strobl wird CFO der Paulaner Brauerei Gruppe

„Hello again“, der neue CFO der Paulaner Brauerei Gruppe ist sozusagen der „alte“. Sebastian Strobl kehrt nach seiner beruflichen Station in Kroatien zurück…
Krombacher’s Fassbrause Interview Uwe Riehs
Interview

10 Jahre Krombacher’s Fassbrause: Marketing-Geschäftsführer Uwe Riehs über die Marke und den Markt

Happy Birthday, Krombacher’s Fassbrause! Die Marke feiert in diesem Frühjahr das zehnjährige Jubiläum. Was damals eine echte Neuheit auf dem Markt war, hat…
Elephant Gin Interview Teaser
Produkte, die Gutes tun

Spendensumme von 1 Mio. Euro erreicht: Co-Founder Tessa Gerlach über die Projekte von Elephant Gin

Bei der Marke Elephant Gin geht es im Kern um zwei Dinge: „Gutes Trinken“ und „Gutes Tun“. Die Produkte der Marke überzeugen durch ihre Qualität und den…
Im Gespräch

Ein Wodka für alle Antihelden – Simon Goebel und Lars Krupp über Knastträne

Zwei befreundete Werber entschließen sich nach einer Doku über die Alkoholherstellung im Gefängnis dazu, eine eigene Spirituose auf den Markt zu bringen. Was…
Bud Spencer bei LANTENHAMMER

Tobias Maier und Thomas Weinberger über JOSEF Gin und den neuen BUD Gin

„Vier Fäuste für ein Halleluja“, „Banana Joe“, „Plattfuß“ oder „Sie nannten ihn Mücke“ – die Reihe von Kultfilmen mit Bud Spencer ließe sich…
Ratsherrn Teaser
Hamburger Brauerei

„Vom Start-up zum professionellen Mittelstand“: Geschäftsführer Florian Weins über Ratsherrn

Bei der Ratsherrn Brauerei aus Hamburg ist ordentlich was los: Im März kam das neue Alster Hell auf den Markt, und auch schon Ende des letzten Jahres wurden mit…
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