Interviews

Matrosé & Matee Interview-Teaser
Wein- und Mate-Schorle

Matrosé & Matee – David Stoltzenberg, Alexandra Herget und Fritz Seidel über Mate, Roséwein und Foto-Ausstellungen

Roséwein in Mate-Tee – das schmeckt? Ja – und laut den Freunden David Stoltzenberg, Alexandra Herget und Fritz Seidel sogar so gut, dass sie die Mischung unter…
Caprisius Gin Teaser
Begegnung zwischen Land und Meer

Caprisius Gin: Gründer Luca Stabile über den offiziellen Gin der Insel Capri

Der Caprisius Gin von Luca Stabile schafft die perfekte Verbindung zwischen Land und Meer. Der offizielle Gin der Insel Capri wird mit lokalen Botanicals wie Wacholder,…
Monk Distillery Teaser
Gin auf Roggen-Basis

„Monks & Punks“ – Veronika Blüml und Fabian Maurice im Interview über die Monk Distillery

Verrückte Zeiten fordern verrückte Taten – und deshalb gründeten Veronika Blüml und Fabian Maurice im November 2020 und damit mitten im Lockdown die Monk…
Interview LiquorMacher
Timo Becker und Martin Prinzenberg

„Richtig gutes Zeug für deine Hausbar“ – Die LiquorMacher über Marke und Produkte

Timo Becker und Martin Prinzenberg sind zwei Bochumer Jungs, die sich seit über 25 Jahren kennen. Aus ihrer engen Freundschaft sowie der Leidenschaft für gute…
interview volcan de mi tierra
100% Agave Tequila

Eine neue Ära für Tequila - Julien Morel im Gespräch über "Volcán de mi Tierra"

Volcán de mi Tierra ist der neue Premium-Tequila aus dem Hause Moët Hennessy. Aromatisch lässt er das Hochland und Tiefland des mexikanischen Bundesstaates Jalisco…
künstler herman reichold mit dry hasen gin
Paderborner Gin

Kunst trifft Gin - PopArt Künstler Herman Reichold über seinen Dry Hasen Gin

Die Düsseldorfer WeiLa Manufaktur hat gemeinsam mit dem Paderborner PopArt Künstler Herman Reichold den Dry Hasen Gin kreiert. Durch seine "Gin-spiration" und…
noveltea interview
Alkoholischer Tee

Teegenuss mit Schuss: Co-Founder Lukas Passia im Gespräch über NOVELTEA

Hochwertige Teesorten mit verschiedenen Spirituosen zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis zu vereinen - das ist die Mission von NOVELTEA. Das britische Start-up…
Globale Pride-Kampagne

Schauspielerin Laverne Cox und Marketing Direktor Julian Hessel über die neue globale Pride-Kampagne von SodaStream

Für ihre diesjährige globale Pride-Kampagne arbeitet die weltweit führende Wassersprudlermarke SodaStream mit der Emmy-nominierten Schauspielerin Laverne Cox…
ADRIATICO Interview
Echt italienisch

ADRIATICO: Jean-Robert Bellanger über seinen Amaretto

Die Entstehung von Spirituosen ist oft mit einem prägenden Erlebnis verbunden. So auch beim ADRIATICO Amaretto – und zwar echt italienisch. Alles begann mit hausgemachtem,…
COOL & GIN Interview Teaser
MAĒMO Organics

COOL & GIN - hochwertiger Dry Gin mit Zitrus- und Himbeeraromen

Der Sommer steht endlich kurz vor der Tür. Neue Cocktail- und Drink-Kreationen versüßen uns die warmen Tage. Eine dieser Kreationen ist COOL & GIN – ein…
interview mit michel pepa
Neuzugang im Produktportfolio

Anheuser-Busch InBev Deutschland-Chef Michel Pepa über Mike’s Hard Seltzer

Mike’s Hard Seltzer ist der Neuzugang im Produktportfolio von Anheuser-Busch InBev. Das leichte alkoholische Mineralwasser mit echten Fruchtaromen und ohne künstliche…
Erfinder Benjamin Kammerer im Gespräch

Aus dem Einmachglas: BosinGin – der erste Schwarzwälder Speckrauch Gin

Das 1.800-Seelen-Dorf Bösingen bei Rottweil am Rande des Schwarzwaldes ist regional bekannt für sein florierendes Metzgerhandwerk. Haupterzeugnis ist der berühmte…
Interview BALIS Teaser
Klimapositive Marke und Produkte

Gründer Kristijan Krolo über BALIS: Filler oder Limonade? Beides!

In der Loretta Bar in München entstand bei einem frischen Gin Basil Mule die Idee zu BALIS. Inhaber Kristijan Krolo verbrauchte pro Woche mehrere kg Basilikum und…
Interview Brockmans Gin
Pionier im New-Western-Style

„Ein Gin wie kein anderer“: Global Brand Ambassador Mike Whatmough über Brockmans

„Einen Gin wie keinen anderen zu kreieren; einen, der zugleich intensiv und mild ist, und der liebend gern pur auf Eis getrunken wird“ – dieses klare, aber…
aboutdrinks Interview Gaffel Lemon
Tradition trifft Innovation

Gaffel: Geschäftsführer Heinrich Philipp Becker über den neuen Lemon-Biermix

Die Privatbrauerei Gaffel hat mit dem neuen Gaffel Lemon die Frühlingssaison bereits eingeläutet. Doch so neu ist das Produkt gar nicht: Es wurde zunächst für…
gregor schraml
Weltneuheit

Eine Erfolgsgeschichte aus der Oberpfalz - Gregor Schraml über Stonewood Bairish Coffee

Als die Stonewood Whisky-Destillerie im Spätsommer des vergangenen Jahres ihren Bavarian Whisky Liqueur „Stonewood Bairish Coffee“ auf den Markt brachte, war…
Interview Giancarlo Mancino
Mancino, Rinomato und Sei Bellissimi

Aus Tradition und Leidenschaft: Giancarlo Mancino im Interview über seine Marken

Der aus Italien stammende Giancarlo Mancino widmet sein Leben der Bar- und Getränkekultur. Er ist einer der weltweit meist ausgezeichneten und angesehensten Barkeeper,…
Pilsner Urquell Tapster Interview
Marian Flämig und Max-Alexander Lang

Perfektion im Glas: Zwei Tapster von Pilsner Urquell im Gespräch

Ein Bier ist nur so gut, wie es serviert wird. Und genau hier kommt der Tapster ins Spiel. Er garantiert für die Perfektion im Glas. Pilsner Urquell weiß um die…
Sir Edmond Gin Fleur Vonk Interview
Aus den Niederlanden

Sir Edmond Gin: Fleur Vonk über den Gin, die Vanille und den Flamingo

Aus unserem Nachbarland, den Niederlanden, ist mit Sir Edmond ein Gin nach Deutschland gekommen, der einen mehr als ungewöhnlichen Charakter hat. Gemeint ist damit…
eminente rum
New style of Cuban Rum

Neuanfang des kubanischen Rums - César Augusto Martí Marcelo über Eminente Reserva

Eminente ist ein neuer kubanischer Rum aus dem Herzen einer Insel, die von den Einheimischen "Isla del Cocodrilo" genannt wird und deren ungewöhnliche Form der…
Interview Teaser Gin 8
Eifel Hop Gin

Mit dem Bitburger Siegelhopfen: Andreas Dick über seinen Gin 8

Die Idee zum Gin 8 entstand auf dem Hof Dick in Holsthum bei Bitburg. Inhaber Andreas Dick ist nicht nur Hopfenbauer und Biersommelier, sondern auch echter Gin-Liebhaber.…
Interview Hendrick's Gin Lesley Gracie
Meister-Destillateurin

Hendrick's: Lesley Gracie über ihren Weg in die Branche, den Gin und ihre Experimentierfreude

Über 22 Jahre ist es her, dass Lesley Gracie auf Bitte von Charlie Gordon, einem Urenkel des Gründers William Grant, einen Gin für das Unternehmen William Grant…
RON PIET Interview
Hamburg Distilling Company

Martin Spieker und Kaspar Hagedorn über RON PIET und Neuigkeiten von KNUT HANSEN

Das raue und markante Gesicht von KNUT HANSEN hat sich in der Gin-Szene etabliert und ist deutschlandweit im Handel und in der Gastronomie gefragt. Seit 2020 hat…
Mackmyra Merve Dülger
Klimaneutral und lokal hergestellt

Mackmyra: Merve Dülger im Gespräch über den Whisky aus Schweden

Schweden verbinden viele beim ersten Gedanken wohl mit Pippi Langstrumpf, Zlatan Ibrahimović, skandinavischem Design und Lifestyle oder IKEA und Volvo. Nicht aber…
interview gaffel
Gaffel Wiess

Im Interview mit Dr. Philipp Hoffmann über das historische Wiess und die Entstehung des Kölsch

Bis vor hundert Jahren trank man in Köln vornehmlich das Wiess, den Vorläufer des Kölsch. Jetzt ist das naturtrübe Obergärige wieder zurück und erobert die…
Lind & Lime Gin Interview
Neu bei Sierra Madre

Nachhaltiger Bio-Gin in besonderer Flasche: Guido Klaumann über den Lind & Lime Gin

Der Lind & Lime Gin aus Schottland macht ordentlich was her: Schon die Flasche ist ein echter Hingucker, der in jeder Umgebung auffällt. Und auch der Inhalt…
Portfolioerweiterung

"From bartenders for bartenders" - Brown-Forman Marketing Direktorin Tanja Steffen im Interview über Fords Gin

Der in den USA mehrfach prämierte und seit 2013 fortlaufend in Drinks International’s 50 Best Bars unter den Top 10 gelistete Fords Gin ist seit Februar 2021…
raphael schmidt und felix broeker von messing weine
Bio, vegan und nachhaltig

Vegane Weine nach biodynamischem Prinzip – Die Gründer von Messing Weine im Interview

Messing ist eine Legierung aus Kupfer und Zink. Genau wie das goldfarbige Metall steht auch die Marke Messing symbolisch für die Verschmelzung zweier Komponenten:…
schelle kräuterlikör
Kräuterlikör mit Chili

"Bock auf 'ne Schelle?" - Im Gespräch mit Janosch Wengenroth von "J. Jay Wangenrots Schelle"

Es gibt Situationen, da würde man gerne Schellen verteilen: Im Supermarkt, wenn der Vordermann wieder ewig braucht, bis er sein Kleingeld zusammen hat; auf der…
stefanie milcke
Neue Strategien

Optionen für die Gastronomie in der Corona-Krise - Interview mit Stefanie Milcke, Gastro-MIS GmbH

Gerade erst wurde bekannt, dass die Gastronomie in Deutschland möglicherweise noch länger geschlossen bleiben muss – die längste "vorübergehende" Zwangsschließung…
Korn neu gedacht

Köln hat wieder ein "Miljö" - Die Gründer von Miljö Korn im Interview

Glücksspiel, Bestechung und Zuhälterei - das kölsche Miljö war in den 60er bis 80er Jahren eine Hochburg der großen Gangster und kleinen Ganoven und machte…
gründer von unique gin
Liebe zur Region

Erdbeerig. Ehrlich. Einzigartig. - Die Gründer von UNIQUE Gin im Interview

Feldfrische Erdbeeren und hochwertige Botanicals gepaart mit viel Liebe zur Region - das ist UNIQUE Gin. Eine einzigartige Kreation, mit der die beiden Gin-Experten…
glendronach
Interview mit Rachel Barrie

So hat sich die Scotch-Welt (auch für Frauen) weiterentwickelt

Rachel Barrie, legendäre Master Blenderin von The GlenDronach, über Scotch, Erfolgsfaktoren und Frauen in der Whisky-Branche Rachel Barrie: Scotch galt einigen…
Enno Proff
Jubiläum

20 Jahre Ferrand Deutschland GmbH – Enno Proff im Interview

Die FERRAND DEUTSCHLAND GmbH feiert dieses Jahr ihr 20jähriges Firmenjubiläum. Das Unternehmen mit Sitz in Iserlohn ist heute einer der führenden Importeure für…
shoretee Teaser
shoretee

Alkoholhaltiger Eistee? Darüber hat about-drinks mit Eric Götz gesprochen

shoretee ist ein alkoholhaltiger Eistee inspiriert von der Stadt Miami. Der Vegane und Glutenfreie Eistee soll eine alternative zu Mixgetränken, Bier und Cider…
hakuma Eistee
Markteintritt geplant

Premium Eistee aus gemahlenen Tee – Christian Koder von Hakuma im Interview

Hakuma ist ein Getränke Start-Up aus Österreich, welches Premium Eistee in drei verschiedenen Sorten aus gemahlenen Tee produziert. In den letzten Jahren wurde…
Was?er
Gebirgsquellwasser mit Geschmack

Anna Abermann – Co-Founderin von ICH BIN WAS?ER im Gespräch

Wasser zu trinken ist unerlässlich, um einen gesunden Körper und Geist zu erhalten. Viele Menschen trinken nicht genug Wasser, weil es ihnen zu langweilig schmeckt.…
makai HArd Seltzer
Neuprodukt

Nico Bödeker von Makai Hard Seltzer beantwortet Fragen zum Hype-Getränk

MAKAI Seltzer ist ein erfrischendes Wasser mit einem Schuss Alkohol (4% Alc Vol) und einer fruchtigen Note – bei gerade mal 24 Kalorien auf 100ml. Dazu noch vegan…
BCB Interview
Digitales Event

Im Interview mit Petra Lassahn – der Direktorin des BCB – über die diesjährige Messe als digitales Event

Die globale Barbranche trifft sich in diesem Jahr digital. Der BCB ist dabei länger als je zuvor – ganze sieben Tage öffnet die digitale Plattform, 24 Stunden…
The GlenDronach Interview Tobias Hochscherf
Drinks im Film

Filmwissenschaftler Prof. Dr. Tobias Hochscherf: Wie Whisky & Co. den Zeitgeist widerspiegeln und beeinflussen

Im Kino bleiben nicht nur die Augen der Zuschauer selten trocken, sondern auch die Kehlen der Film-Figuren. Der Genuss von alkoholischen Drinks ist fester Bestandteil…
Effect BCAA Interview
Energydrink mit BCAA

Cord Hendryck Vinke von MBG im Interview über Effect „FORCE ENERGY“

Seit seiner Markteinführung im Jahr 2002 ist der Energy Drink effect® zu einer festen Größe in der Gastronomie und im Handel geworden. Die neue Produktlinie…
Wayu tee Interview
Traditionen und Teezeremonien

Dein Tee, Dein Ritual – Die Gründer von Wayu im Interview

Wayu- inspiriert von den Inkas und peruanischen Kräuterschamanen, die seit Jahrhunderten Körper und Geist mit Teemischungen in Einklang gebracht haben. Pacha Amaru,…
Charles Hosie Interview teaser
Neuausrichtung und Ziele für 2020

Die geschäftsführenden Gesellschafter von Charles Hosie im Interview

Charles Hosie ist ein 1918 gegründetes Inhaber geführtes Handelshaus mit Sitz in Hamburg. Nunmehr in dritter Generation geführt, steht das Unternehmen heute für…
Interview mit Cathrin Duppel

"Mumm & Co. ist immer am Puls der Zeit"

Mit Riesling, Spätburgunder Rosé und Chardonnay erobert Mumm & Co. jetzt ein neues Marktsegment. Der Sekthersteller launcht im April 2020 ein eigenes Weinsortiment.  Warum…
Faustcatcher Gründer Roman Schönfeld
Roman Schönfeld im Interview

"Wir lieben es, mit Faustcatcher neue Märkte zu betreten"

Von Sportkleidung bis Speed Ropes bietet Faustcatcher alles, was das Athleten-Herz begehrt. Jetzt zählt der Online-Shop auch mit Stickstoff versetzte Getränke…
Sven Heiser - Geschäfts- und Vertriebsleiter von Wasserhelden
Sven Heise im Interview

"Das Konzept von Wasserhelden ist einzigartig"

Nachhaltige Verpackung, regionaler Vetrieb und hohe Qualitätsstandards - das Start-up Wasserhelden möchte mit seinem Modell die Zukunft der Mineralwasserbranche…
FJU Gründer Finn Brüggemann und Julian Rotermund
FJU-Gründer im Interview

"Wir wollen den Fruchtlikör-Markt revolutionieren"

Shot, Cocktail oder Longdrink - die FJU-Liköre sorgen mit einem Mix aus Frucht und Alkohol für den Obst-Kick im Glas. Wie die Gründer ihre Produkte deutschlandweit…
Jack Daniel's Brandmanager Markus Huber
Beerenlimonade meets Whiskey

"Festivalbesucher haben uns zu JACK & Berry inspiriert" - Markus Hubert im Interview

Fruchtige Limonade trifft auf rauchigen Whiskey und ergibt eine bitter-süße Komposition: JACK & Berry. Erst hat der Longdrink auf Festivals für Geschmackserlebnisse…
about-drinks

Seit 2007 ist about-drinks.com das Online-Magazin für Getränkeprofis. Täglich informieren wir mit branchenrelevanten Informationen über Konzepte, Produkte, Unternehmen und Köpfe.

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