Interviews

Über Bowmore und Bruichladdich

Die schottische Whisky-Legende im Interview: 10 schnelle Fragen an Jim McEwan

Ein Name, der mit schottischem Whisky eng verbunden ist, lautet Jim McEwan. Mehr noch: Er gilt unter Whisky-Freunden als echte Legende. Und das völlig zurecht:…
Krombacher’s Fassbrause Interview Uwe Riehs
Interview

10 Jahre Krombacher’s Fassbrause: Marketing-Geschäftsführer Uwe Riehs über die Marke und den Markt

Happy Birthday, Krombacher’s Fassbrause! Die Marke feiert in diesem Frühjahr das zehnjährige Jubiläum. Was damals eine echte Neuheit auf dem Markt war, hat…
Elephant Gin Interview Teaser
Produkte, die Gutes tun

Spendensumme von 1 Mio. Euro erreicht: Co-Founder Tessa Gerlach über die Projekte von Elephant Gin

Bei der Marke Elephant Gin geht es im Kern um zwei Dinge: „Gutes Trinken“ und „Gutes Tun“. Die Produkte der Marke überzeugen durch ihre Qualität und den…
Im Gespräch

Ein Wodka für alle Antihelden – Simon Goebel und Lars Krupp über Knastträne

Zwei befreundete Werber entschließen sich nach einer Doku über die Alkoholherstellung im Gefängnis dazu, eine eigene Spirituose auf den Markt zu bringen. Was…
Bud Spencer bei LANTENHAMMER

Tobias Maier und Thomas Weinberger über JOSEF Gin und den neuen BUD Gin

„Vier Fäuste für ein Halleluja“, „Banana Joe“, „Plattfuß“ oder „Sie nannten ihn Mücke“ – die Reihe von Kultfilmen mit Bud Spencer ließe sich…
Ratsherrn Teaser
Hamburger Brauerei

„Vom Start-up zum professionellen Mittelstand“: Geschäftsführer Florian Weins über Ratsherrn

Bei der Ratsherrn Brauerei aus Hamburg ist ordentlich was los: Im März kam das neue Alster Hell auf den Markt, und auch schon Ende des letzten Jahres wurden mit…
Elixier Gin Teaser
Originale, Unikate & schräge Vögel

Kräftiger Wacholder trifft natürlichen Waldmeister: Jan Weigelt und Finn Gelderman über Elixier Gin

Elixier Gin ist eine Hommage an den Zirkus und den Waldmeister. Originale, Unikate und schräge Vögel sind in der Markenwelt und auf der Flasche zuhause. Und so…
MUNiG Teaser Interview
Munich Premium Gin

Aus Liebe zur Stadt und aus Liebe zum Gin: Jochen Zeyher über MUNiG

Er gilt als der Geheimtipp unter den Münchner Gins: der MUNiG aus dem kultigen Glockenbachviertel. Obwohl, wenn man ganz ehrlich ist: So geheim ist der Tipp nicht…
SIN Jan Homann Gregory Emmel
Netzwerk von Wein-Expert:innen

Jan Homann und Gregory Emmel über das Sommelier Influencer Network

Influencer Marketing gibt es für so ziemlich jede Art von Produkten und Zielgruppen. Seit Neuestem auch für den Weinbereich – mit dem ersten Sommelier Influencer…
interview old forester
Im Interview

Historischer Bourbon: Brown-Forman Marketing Direktorin Tanja Steffen über OLD FORESTER 86 Proof

Mit OLD FORESTER 86 Proof hat der Whiskey Spezialist Brown-Forman Deutschland im Januar sein Portfolio neben Woodford Reserve um einen weiteren Super Premium Bourbon…
interview rotkaeppchenmumm
Hochwertiger Genuss

Drei Fragen an Cathrin Duppel, Director Strategic Marketing & Digital bei Rotkäppchen-Mumm

Cathrin Duppel hat in verschiedenen Ländern studiert und gearbeitet, war für Großkonzerne und Mittelständler tätig und betreute in dieser Zeit viele unterschiedliche…
BOAR Interview
BOAR Distillery

BOAR GNZERO: Hannes Schmidt über „das weltweit erste alkoholfreie Destillat in BIO-Qualität“

Die BOAR Distillery im Schwarzwald steht für handgemachte Qualität. Und das seit 1844, denn seitdem gibt es die Familienbrennerei. Mittlerweile wird sie in der…
Whiskyfässer.com Interview
Whiskyfässer.com

Nils Greese über handgefertigte Möbel und Accessoires aus alten Whiskyfässern

Was passiert eigentlich mit ausgedienten Whiskyfässern? Zum Wegschmeißen sind sie doch viel zu schade. Genau, daher ist „Upcycling“ das Stichwort. So auch…
interview lalomba
Im Interview

Alberto Saldón und Rosana Lisa über die neuen Lalomba-Lagenweine von Ramón Bilbao

Im Nordosten von Spanien liegt das Weingut Ramón Bilbao. Im traditionellen Rioja-Gebiet stellt das Gut Weine mit einer einzigartigen Persönlichkeit her, die im…
Brüdergeist Interview
Regionale Premium-Spirituosen

Vom Niederrhein, für den Niederrhein: Ole, Timo und Lars Looschelders über BRÜDERGEIST

Drei Brüder, ein Traum: Ole (38), Timo (42) und Lars (46) Looschelders wollten schon immer ein Produkt vertreiben, das für ihre Heimat, den Niederrhein, steht.…
interview flight mode gin
Welcome on Board!

Hommage an die Reiselust - Gründer Linus Bönnighausen über Flight Mode Gin

Bereits während seiner Ausbildung zum Destillateur hatte Linus Bönnighausen die Idee, das Lebensgefühl des Reisens in die Flasche zu bringen. Als Mann vom Fach…
St. Kilian Interview Teaser
Im Gespräch

St. Kilian: Gründer Andreas Thümmler über die größte Whisky-Destillerie Deutschlands

Im 7. Jahrhundert waren es drei Mönchen aus Irland, die in das Frankenland kamen, um die Menschen zu christianisieren. Im Gepäck hatten sie das „Aqua Vitae“…
hellström gin
Im Interview

Blumig und wild – Elisabeth Hellström über ihren Hellström Gin

Ein markanter Bio-Gin, blumig und wild zugleich, aus handverlesenen Botanicals hergestellt – das ist der Hellström Dry Gin. Gebrannt wird er seit 2019 in einer…
interview adm
Im Interview

Jochen Kistner von Archer Daniels Midland über die Zukunft funktionaler Getränke

Archer Daniels Midland (ADM) ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Ernährung für Mensch und Tier. Mit wegweisenden Innovationen, einem umfassenden…
interview the glenlivet
Im Interview

"Ein Original aus Tradition" - Kerstin Oellers über The Glenlivet

1824 als erste lizensierte Destillerie Schottlands gegründet, ist The Glenlivet von Beginn an der unangefochtene Pionier des Speyside-Stils. Die Mission der Marke…
interview deux freres dry gin
Gin mit Farbwechsel

Blaues Wunder: Gründer Florian Grundböck über Deux Frères Gin

Der Deux Frères Gin der Schweizer Brüder Gian und Florian Grundböck ist ein echt magischer Genuss: Pur erstrahlt er in einem kräftigen Blau, sobald man beispielsweise…
Penninger Interview Teaser
Tradition seit 1905

Stefan Penninger im Gespräch über die Hausbrennerei Penninger und die Produkte

Die Geschichte der Hausbrennerei Penninger geht zurück ins Jahr 1905: Stefan Penninger I. erwarb damals eine Essig-Herstellung. Sein Sohn ließ sich in Lothringen…
Compagnie des Indes Teaser
Im Interview

Authentische Rums aus aller Welt: Florent Beuchet über Compagnie des Indes

Wie international kann eine Rummarke sein? Diese Frage beantwortet Compagnie des Indes so: Ein Franzose gründet 2014 nach seiner Arbeit in New York ein Unternehmen.…
Tanqueray x AER Teaser
Gin-Essenz in vier edlen Duftkerzen

Tanqueray x AER Scents: Janina Jahns und Ted Young-Ing über die exklusive Kooperation

Die Geschichte von Tanqueray begann im Jahr 1830. Die große Ambition von Charles Tanqueray war es, den feinsten Gin der Welt herzustellen. Dafür suchte er auf…
Cihuatan Rum Teaser
„Der Rum der Maya-Götter“

Einziger Rumproduzent El Salvadors: Master Blenderin Gabriela Ayala über Cihuatán Rum

Cihuatán Rum wird als „Der Rum der Maya-Götter“ beschrieben. Das Wort „Cihuatán“ bedeutet „neben der Frau“. Die Legende besagt, dass vor vielen Jahrhunderten…
Mr Black Teaser
Aus Australien

„Craft Coffee for the Night“: Gründer Tom Baker über seinen Mr Black Kaffeelikör

„For some, coffee is more than caffeine. It’s a religion. A ritual. It’s our culture. And if it’s yours, this is for you.“ Mr Black Roasters & Distillers…
Distillers Edition Steven Lasner
Der Brand Ambassador im Gespräch

Distillers Edition 2021: Steven Lasner von Diageo über die Single Malt Scotch Whiskys

Seit Mitte der 1990er präsentiert Diageo jährlich in limitierter Stückzahl eine Serie von „finished“ Single Malt Whiskys – die Distillers Editions. In diesem…
CIVB Interview Teaser
Winzerverband

Im Interview: Der CIVB über seine Arbeit und die Bordeaux-Weine

Seit 1948 ist der Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), also der Verband der Bordeaux-Weine, das Bindeglied für Vertreter aller Bereiche der Bordelaiser…
interview pfalzlimo
Natürlich, vegan und regional

"Ein Schluck Heimat" - Gründer Luca Stulier über PFALZLIMO

In der Pfalz geht nichts über - und vor allem ohne - regionale Spezialitäten, das wissen auch die beiden Start-up-Gründer Luca Stulier und Yannick Böttcher.…
BCB SV Summerville Gin Teaser
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Ralph Cremona von SV Summerville Gin

In seinen verschiedenen beruflichen Stationen sammelte der gebürtige Libanese Ralph Cremona internationale Erfahrungen. Vor fünf Jahren kam der studierte Designer…
innocent Interview Pfand
Bereich „Force for Good“

innocent: Tine Ringsgwandl über Nachhaltigkeit und Einwegpfand

Unter dem Motto „Pfand für alle“ macht sich innocent schon seit 2020 für eine Ausweitung des Pfandes für Einweg-PET-Flaschen von Smoothies und Säften…
BCB Laori Interview Stella Strüfing
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Stella Strüfing von Laori

Die Marke Laori verfolgt seit der Gründung 2019 die Vision einer alkoholfreien Trinkkultur und entwickelt Spirituosen-Alternativen. Bekanntheit erlangten die Gründer…
BCB Ginza Berlin
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Kai Fryder von Ginza Berlin

Spirituosen aus Japan – immer häufiger sind die Marken aus dem Land der aufgehenden Sonne im deutschsprachigen Raum zu finden. Diesen aktuellen Trend konnte man…
BCB Diageo World Class Teaser
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Tobias Schreiber von Diageo und World Class Bartender Marian Krause

Über zwölf Jahre, mehr als 400.000 Barkeeper, 60 Länder – das sind die Kennzahlen der Diageo World Class. Die Bartender Competition schult und inspiriert Barleute…
Highland Park Martin Markvardsen Teaser
Im Gespräch

Whisky with a Viking Soul: Senior Brand Ambassador Martin Markvardsen über Highland Park

Die Highland Park Distillery ist die nördlichste Whisky-Destillerie Schottlands. Sie liegt auf den Orkney-Inseln – dort, wo das Klima rau und wild ist. Diese…
BCB Diageo Steven Lasner
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Steven Lasner von Diageo

„Keep Walking“: Seit über 200 Jahren „läuft“ Johnnie Walker. Angefangen hat die Geschichte unter dem Namen John Walker & Sons in einem Lebensmittelhandel…
BCB Tastillery Waldemar Wegelin
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Waldemar Wegelin von Tastillery

„Unsere Mission ist es, Dich zum besseren Trinken zu inspirieren.“ – das ist die einfache und dennoch anspruchsvolle Mission von Tastillery. Die beiden Gründer…
BCB Berliner Brandstifter Vincent Honrodt
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Vincent Honrodt von Berliner Brandstifter

Edle Brände liegen der Familie Honrodt im Blut: Ernst Honrodt war in den 30er Jahren Direktor der Zuckerfabrik Vossberg nahe Berlin. Mit Begeisterung brannte er…
interview isle of harris distillery
Social Distillery

Für, mit und von der Isle of Harris - Simon Erlanger über die Isle of Harris Distillery

Wer schon einmal auf der schottischen Insel Harris war, weiß um ihre Schönheit und die tiefe Heimatverbundenheit ihrer Einwohner. Die Freundlichkeit, mit der Gäste…
BCB SLYRS Hans Kemenater
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Hans Kemenater von der SLYRS Destillerie

Aus einer Wette, Heimatliebe, Handwerkskunst und einer großen Portion Leidenschaft entstand 1999 die SLYRS Destillerie. Heute ist der Pionier längst Marktführer…
Benannt nach der Piratenkönigin

Grace O'Malley: Gründer Fritz Hendrick Melle über den ersten Irish Whiskey mit weiblicher Gallionsfigur

Grace O'Malley war eine irische Piratenkönigin, Händlerin und Kriegerin, die im 16. Jahrhundert lebte. Eine unerschrockene Anführerin mit rebellischem Geist,…
BCB Peter Jauch Interview
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Peter Jauch von about GIN TONIC

Peter Jauch ist Gründer, Autor und ein echter Fachmann, wenn es um das Thema Gin geht. Mit rund 20 Jahren Erfahrung in der Medienbranche, gründete er sein Unternehmen…
BCB MBG Andreas Herb
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Andreas Herb von der MBG Group

1993 begann die Erfolgsgeschichte der MBG Group. Angefangen als Importeur für internationale Biermarken, gehört das Paderborner Unternehmen mittlerweile mit innovativen…
BCB Interview Beam Suntory
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Magnus Tobler und Jan Forsberg von Beam Suntory

„The Blend“ ist ein innovatives und inspirierendes Programm, das von Beam Suntory ins Leben gerufen und von Bartendern für Bartender entwickelt wurde. Seit…
BCB Lantenhammer Thomas Weinberger
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Thomas Weinberger von LANTENHAMMER

Die LANTENHAMMER Destillerie liegt im Herzen der bayerischen Alpenregion in der Nähe des Schliersees. 2020 wurde sie beim International Spirits Award als „Destillerie…
BCB Sierra Madre Timo Fischer
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit Timo Fischer von Sierra Madre

„Für mehr Begeisterung“ lautet der Claim der Sierra Madre GmbH. Begeisterung löst das Unternehmen aus Hagen vor allem mit seinen Premium-Produkten aus den…
BCB Interview Reed Exhibitions Petra Lassahn
Interview

Bar Convent Berlin 2021: Video-Interview mit BCB-Direktorin Petra Lassahn von Reed Exhibitions

Geht es um die Bar- und Getränkeindustrie, ist der Bar Convent Berlin die führende Adresse. Die größte Branchen-Fachmesse versammelt seit 2007 Barbesitzer, Bartender,…
SELVA NEGRA Teaser
Agavenspirituose aus Deutschland

Süße Agave trifft auf rauchige Schwarzwald-Fichte: Sebastian Dresel über SELVA NEGRA

International spielen Tequila und Mezcal bereits eine größere Rolle als in Deutschland. Die Marke SELVA NEGRA mit ihren Gründern Sebastian Dessel, Laurin Lehmann…
about-drinks

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