Interviews

Andreas w. herb
Interview

„Ein Melting Pot der Nuancen“ – CEO Andreas W. Herb über HAYNES Rum

[Advertorial] Kräftige und aromatische Holznuancen treffen auf eine leichte Vanillenote mit süßen Akzenten. HAYNES, die Rum-Marke der MBG Group mit Sitz in Paderborn,…
LACASCARA Interview
Interview

LACASCARA: Lisah Dietrich und Constantin Müller über den nachhaltigen Aperitivo aus der Kaffeekirsche

Lisah Dietrich und Constantin Müller haben ihre Leidenschaft für hochwertige, natürliche Lebensmittel zum Beruf gemacht und sich dazu entschieden, mit dem nachhaltigen…
Interview

Einzigartiges Konzept: Guido Walter und Caroline Seibring über die Munich School of Wine

„Weinkultur ist Vielfalt und Geschmacksverschiedenheit. Bei uns unterrichten keine dogmatischen Dozent*innen, sondern man trifft auf die unterschiedlichsten Nerds,…
Lind & Lime Interview Bio
Interview

Lind & Lime Gin: Gründer Patrick Fletcher und Ian Stirling über die Bio-Zertifizierung

Rund um diesen Gin ist tatsächlich alles nachhaltig: Inhaltstoffe, Prozess, Beschaffung bis hin zur Verpackung. Diese Tatsache hat dafür gesorgt, dass der in Edinburgh…
TaoMao Interview
Interview

Nachhaltiger Eistee aus der Kaffeekirsche: Kai Krumbein und Daniel Hahn über TaoMao

Kai Krumbein und Daniel Hahn haben die Marke TaoMao gegründet. Was sie da machen? Nachhaltigen Eistee aus upcycled Kaffeekirschen. Ihr Paderborner Start-up konzentriert…
interview martini
Interview

160. Geburtstag der Aperitivo-Ikone: Global Vice President Victoria Morris über MARTINI

Seit 1863 steht MARTINI für italienische Handwerkskunst, herausragende Qualität sowie exzellenten Geschmack und somit an vorderster Front in der Getränke- und…
interview mayaciel
Interview

Der Tequila Newcomer aus Berlin – Christoph Wild über MAYACIEL

[Advertorial] Christoph Wild und Jonas Schenke verfolgen mit ihrer Marke MAYACIEL eine ehrgeizige Mission: Sie wollen das gängige Stigma über Tequila in Deutschland…
interview san cosme
Interview

Deutsch-mexikanische Erfolgsgeschichte: Gernot Allnoch und Kinga Julia Trzpit über Mezcal San Cosme

[Advertorial] Mezcal San Cosme wurde 2011 von Erik Lozano, José Julián Carrera und Gernot Allnoch als deutsch-mexikanisches Projekt gegründet und noch im selben…
Interview

„Agavenspirituose mit Schwarzwald-DNA“ – Sebastian Dresel über SELVA NEGRA und den Unterschied zu Tequila

[Advertorial] SELVA NEGRA gibt es bald schon zwei Jahre. Die erste Agavenspirituose Deutschlands hat sich in Gastronomie und Hotellerie bereits einen Namen gemacht…
TRUE SPIRITS Interview
Interview

TRUE SPIRITS: Michael Mattersberger über das neue „Blind Tasting Challenge“ Konzept

Die Mission von Michael Mattersberger und seinem Unternehmen TRUE SPIRITS ist, die Spirituosenbranche global zu vernetzen. Seit der Gründung von TRUE SPIRITS vor…
Deja-Vu Interview
Interview

Die Essenz der Ferne – Nicole Althaus über Oriental Déjà-Vu Aperitif

Während der Corona-Zeit war das Reisen nur schwer möglich. Aus diesem Grund hat Schwarze und Schlichte vor rund zwei Jahren den Oriental Déjà-Vu Aperitif gelauncht…
Interview

„Activate your inner nature“: David Hess und Max Rüd über fermentea‘d Kombucha

Ein Energy-Drink für die bewusste Generation – genau das haben David Hess und Max Rüd mit ihrer Produktlinie „ENERGIZE Kombucha“ vor Kurzem gelauncht. Der…
vomFASS Interview
Interview

vomFASS: Tobias Haußmann über das größte Nachhaltigkeits-Franchise in Deutschland

vomFASS – wohl fast jeder von uns hat eines der Geschäfte schon einmal gesehen oder betreten. Immerhin gibt es davon derzeit rund 280, von denen die meisten…
Katlenburger Interview
Interview

Vorausdenken in der vierten Generation: Alexandra Demuth über die KATLENBURGER Kellerei

Die KATLENBURGER Kellerei wurde 1925 von Dr. Willy Demuth gegründet. Das 100-jährige Firmenjubiläum ist also schon zum Greifen nah. Seit der Gründung wird das…
Interview

MarketEntry.EU: Andreas Lakebrink über die Einführung und Vermarktung von Getränkemarken

MarketEntry.EU ist spezialisiert auf International Business Development und bringt deutsche Unternehmen ins Ausland und ausländische nach Deutschland. In der Geschäftseinheit…
Interview

Super-Premium-Vodka für die neue Generation: Liyan Leon Özdemir über Au Vodka

Die Marke Au Vodka wurde 2016 in Großbritannien gegründet – mit dem Ziel, der Super-Premium-Vodka für die neue Generation zu werden. Die Produkte kommen in…
Nutamaxx Interview
Interview

Begleiter für maßgefertigte Pflanzenextrakte – Founder & CEO Michael Behr über Nutramaxx 

Die 2005 gegründete Nutramaxx Food GmbH ist ein professioneller Partner in der Produktentwicklung von Pflanzenextrakten und Destillaten für Endprodukte. Mit dem…
alrighty interview
Interview

Kaffee neu gedacht: Die Gründer von ALRIGHTY im Interview

Volker Meyer-Lücke und Daniel Rizzotti, erfahrene Köpfe in der Kaffeebranche, haben sich mit Marketer Sebastian Kroth zusammengetan, um den Kaffeemarkt mit ALRIGHTY…
Keglevich Interview
Interview

„Skip the Ordinary“: Davis und Alessio Battagliola über die Marke Keglevich

Seit der Gründung im Jahr 1882 hat Keglevich die Vodka-Geschichte maßgeblich geprägt. Heute ist die Marke die Nummer 1 in Italien – und das mit einem beeindruckenden…
Turntable Interview
Interview

Ein neuer Beat für Blended Whiskys: Alasdair und Gordon Stevenson über ihre Turntable Spirits

Es geht ein neuer Beat durch die Welt der Blended Whiskys: Die Brüder Alasdair „Ally“ und Gordon Stevenson räumen mit ihren Turntable Whiskys mit dem Vorurteil…
Noilly Prat Interview
Interview

„Eine meiner Lieblingszutaten“: Sternekoch Daniel Gottschlich über Noilly Prat Vermouth

Noilly Prat stellt bereits seit über 200 Jahren im sonnenverwöhnten Marseillan an der Küste Südfrankreichs den weltbekannten Vermouth her. Einer, der seine…
Angels Envy Interview
Interview

Angel's Envy: Master Distiller Owen Martin über den Cask-Finished Bourbon Whiskey

„When Other Bourbons Stop Angel's Envy Finishes“ ist auf der Website von Angel's Envy zu lesen. Und tatsächlich: Die Marke ist die erste im amerikanischen Bourbon-Markt,…
Günther Jauch von Othegraven
Interview

Familientradition und Leidenschaft: Günther Jauch über sein Weingut von Othegraven

Günther Jauch ist einer der bekanntesten – und sicher auch beliebtesten – Moderatoren in Deutschland. Wenn er nicht für seine Quiz-Show „Wer wird Millionär?“…
BLN Interview
Interview

„Bio wird das neue ‚Normal‘ sein“ – Philip Bachmüller über die BLN Biobrennerei

Philip Bachmüller und Petr Minarech sind die Gründer der Marke BLN mit ihrer Brennerei im Herzen Berlins. Aktuell wurde das Unternehmen von der Groumetspirits…
Gerolsteiner HR-Inteview
HR-Interview

„Qualität, Nachhaltigkeit und Innovationen“: HR-Leiter Dirk Hoffmann über Gerolsteiner

Qualität, Nachhaltigkeit und Innovationen – das sind die drei Werte, die sich der Gerolsteiner Brunnen auf die Fahnen geschrieben hat. Diese spiegeln sich nicht…
Fercullen Interview
Interview

Alan Malone über die Fercullen Irish Whiskeys aus der Powerscourt Distillery

Moderne Brennerei auf historischem Gelände: Für die Powerscourt Distillery bauten die Gründer ein altes Mühlhaus aus dem Jahr 1890 aus. Wo einst das Getreide…
Lochlea Interview
Interview

Whisky-Ikone John Campbell über Lochlea und den neuen Cask Strength Batch 1

Lochlea steht für erstklassige Single Malt Whiskys aus dem Herzen von Ayrshire in Schottland. Der unabhängige Familienbetrieb baut seine Gerste zu 100% selbst…
San Miguel Taste Tour Interview
Interview

Spontaner Genuss: Oliver Larysz und Nelson Müller über die San Miguel Taste Tour

Wie spontan sind die Deutschen, wenn es um Kulinarik geht? 85% neigen dazu, häufig ein bekanntes Gericht zu bestellen und sechs von zehn Personen würden selten…
Schwppes Special Interview
Interview

Schweppes: Steffen Zimmermann und Alexandra Limberg über aktuelle Mixtrends 

[Advertorial] Die Geschichte von Schweppes begann im Jahr 1783, als der deutsche Juwelier Jacob Schweppe als Erster kohlensäurehaltiges Mineralwasser in großen…
Interview

Thomas Henry: Brand Experience Manager Maximilian Schulz über Highballs

[Advertorial] Was genau sind eigentlich Highballs und warum sind sie sexy? In diesem Sommer lädt Thomas Henry Barkeeper*innen aus ganz Deutschland zur Workshop-Reihe…
MD.LIK Interview
Interview

Zitrusnote trifft auf Tonkabohne und Rose: Daniela Simon über ihren MD.LIK Aperitif

Ein Likör – 1.000 Möglichkeiten. Der MD.LIK Aperitif passt zu jedem Anlass, ist wandlungsfähig und facettenreich. Neben der frischen Zitrusnote aus Pink Grapefruit…
Interview

Wolfgang und Tobias Fessler über die Fessler Mühle und die fesslermill1396 Destillerie

Die 627 Jahre alte Fessler Mühle in Sersheim (Landkreis Ludwigsburg in Baden-Württemberg) ist ein Familienbetrieb, geführt von Wolfgang Fessler und seinem Sohn…
Euelsberger Interview
Gin

Euelsberger: Gründer Stephan Thomé über die Brennerei, seine Gins und die neue Gin School

[Advertorial] Die Euelsberger Brennerei – hochprämiert mit nationalen und internationalen Preisen − liegt in Dingdorf (Eifelkreis Bitburg-Prüm) am Rand der…
J5-More Than Just A Drink
Gin

Gins, die eine Geschichte erzählen: Stefan Leikeim über „More Than Just A Drink“

[Advertorial] „More Than Just A Drink“ ist nicht einfach nur der Name der J5-More Than Just A Drink GbR, sondern auch die Idee dahinter. Stefan Leikeim und seine…
LUNEOIR Interview
Interview

Brücke zwischen Tequila und Gin: Julius Bucher und Arnd Heißen über LUNEOIR

Die besten Ideen werden an der Bar geboren. Genau so war es auch bei LUNEOIR, als Julius Bucher zu Gast bei Arnd Heißen im Ritz-Carlton Berlin war. Die beiden kamen…
nc nean interview
Interview

„Made by nature, not by rules" – Annabel Thomas über die Nc'nean Distillery

Nc'nean ist eine preisgekrönte, unabhängige Bio-Whisky-Destillerie in Schottland. Gegründet von Annabel Thomas im März 2017, revolutioniert sie die Whisky-Industrie…
gutgebraut Interview
Interview

Vanessa & Dirk Rouenhoff über ihr Start-up „gutgebraut“ und die „Altbier United“ Box

Eine Bierbox, in der man die traditionellen Altbiere der fünf Düsseldorfer Hausbrauereien findet. Gibt's nicht? Doch, gibt's! Und zwar seit Ende 2022. Da haben…
THE DUKE Interview
Interview

Gin-Pionier mit über 15 Jahren Erfahrung: Gründer Maximilian von Pückler über THE DUKE

Seit dem Spätherbst 2007 prägt THE DUKE die Gin-Landschaft in Deutschland maßgeblich mit und zählt mit über 15 Jahren im Markt zu den Pionieren. Dabei ist es…
Löwenzahn Interview
Interview

Löwenzahn: Julian Zimmermann über den Chili-Kräuterlikör aus dem Sauerland

Julian Zimmermann ist geschäftsführender Gesellschafter einer Druckerei im sauerländischen Balve. Das hat per se nicht viel mit Spirituosen zu tun. Da er als…
Krombacher HR-Interview
HR-Leiter im Interview

Volker Arens: „Vertrauen und Eigenverantwortung sind wesentlich für die Kultur bei Krombacher“

„Gemeinsam wachsen“: Krombacher fordert und fördert als ausgezeichnetes Familienunternehmen den Zusammenhalt und die soziale Verantwortung in besonderem Maße.…
Absolut Sensations Interview
Interview

Tropische Früchte, Szechuan Pfeffer und nur 20% Vol.: Ute Zimperfeld über ABSOLUT Sensations

Mit Sensations hat die Vodka-Marke ABSOLUT aus dem Hause Pernod Ricard eine echte Überraschung gelauncht: Der Spirit Drink hat einen Alkoholgehalt von nur 20% Vol.…
Interview

„your energizer“ – Brand Managerin Lena Homburg über effect®

[Advertorial] Das Jahr 2022 war für effect® das erfolgreichste bisher: Erstmals hat die Energy-Drink-Marke der MBG Group den Absatz von 300.000 Hektolitern geknackt.…
Interview

Premium-Spirituosen von sämtlichen Kontinenten: J.-Michael Meier und Sven Köcher über SPRITHÖKER

Bei SPRITHÖKER ist der Name Programm: Das Unternehmen, das vor rund einem Jahr gegründet wurde, hat sich auf den Import und die Hökerei (Distribution) von Premium-Spirituosen…
WIN Interview
Interview

WIN Creating Images: Anke Krocker und Melvin Fahl über die Trend- und Packaging Design Agentur

Eine Verpackung, die von WIN Creating Images entwickelt wurde, ist den meisten von uns bestimmt schon einmal begegnet. Seit 1997 ist der Verpackungs-Spezialist fest…
interview abgefüllt.
Interview

„Bio reicht uns nicht“ – Gründerinnen Leonie Berents und Silja Mende-Kamps über abgefüllt.

Silja Mende-Kamps und Leonie Berents sind die Gründerinnen des nachhaltigen Weinkonzepts „abgefüllt.“. Mit ihren #pioneerwines wollen sie zum Umdenken anstoßen.…
interview dr jaglas
Interview

Käuterelixiere aus Apothekertradition – Gründerin Dr. Christina Jagla über DR. JAGLAS

Hinter der Berliner Manufaktur DR. JAGLAS steht die Apothekerfamilie Jagla, die seit Jahrzehnten auf Grundlage einer mittelalterlichen Klosterapotheken-Rezeptur,…
GOLDBERG Interview
Senior Brand Managerin im Interview

GOLDBERG & SONS: Sabrina Ramchen über Markenstory, Neuprodukte und Zukunftspläne

Seit 2013 mixt GOLDBERG & SONS, die Filler-Marke der MBG Group, die Barszene auf. Das Portfolio umfasst zwölf verschiedene Produkte und bietet so den passenden…
NYKUR VODKA Interview
Der Gründer im Interview

NYKUR VODKA: Nixon Bui über die meist ausgezeichnete Spirituose aus Dänemark

NYKUR VODKA kommt aus Dänemark, wird mit Wasser von den Färöer Inseln und Getreide aus Norditalien hergestellt und ist seit Kurzem auch hierzulande erhältlich.…
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