Interviews

Interview

„Nicht vergleichbar mit anderen Produkten“: Die SNOWO Distillers über ihre Gins

Seit 2022 stellen die SNOWO Distillers in der Manufaktur im baden-württembergischen Schwetzingen ihre Gins her. Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb durch und…
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„Lieb es. Oder lass es.“ – Lars Dammertz über die Biermixe von Krombacher und Berliner Luft

Dass Krombacher erfolgreich auf Kooperationen setzt, zeigen die gemeinsamen Produkte mit z.B. Almdudler, dem Wacken Open Air und dem E-Gamer „HandOfBlood“. Wahrscheinlich…
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„Bestens für die Zukunft aufgestellt“: Prof. Dr. Josef Schrädler über die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

1040 wurde die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan von Benediktinermönchen gegründet und gilt damit als die älteste noch bestehende Brauerei der Welt. Traditionell…
Interview

Dry, White, Red und Rosé: Denis Reinhardt und Erik Wimmers über Ferdinand’s Vermouth

[Advertorial] Ferdinand's ist bekannt für seinen Saar Dry Gin – den Gin mit der Riesling-Infusion – und seinen Saar Quince Gin – den Sloe Gin. Darüber hinaus…
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Likör, Aperitivo und Vermouth bei SPRITHÖKER: Sven Köcher über Per Se, Fiorente und Cocchi

[Advertorial] In diesem Sommer wird es erfrischend-leicht im Glas. Likör, Aperitivo und Vermouth sind die gefragtesten Produkte für die kommenden Monate. Die SPRITHÖKER…
interview mezcal amaras
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„From Seed to Sip“ – Luis Niño de Rivera über Mezcal Amarás

Mezcal Amarás ist ein führender Hersteller von preisgekröntem Mezcal, der sich durch eine nachhaltige und ganzheitliche Philosophie auszeichnet. Das Unternehmen…
interview higgins design
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„Beverage Branding seit 2015“ – Sandra Roth & Karsten Kummer über Higgins Design

Die Agentur Higgins Design wurde 2015 von Sandra Roth und Karsten Kummer im Hamburger Schanzenviertel gegründet. Higgins steht für maßgeschneidertes und zeitgemäßes…
interview 28-black
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„28 BLACK ist anders – schmeckt anders“ – Jasmin Mondowitsch über 28 BLACK

Mit 28 BLACK Açaí entstand 2008 der erste Energy-Drink, der weder nach „Gummibärchen“ schmeckte noch Taurin benötigte. Dank des fruchtigen Geschmacks der…
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10 Jahre Tonka Gin: Daniel & Serap Soumikh über die Marke, Produkte und den Vertrieb

Nach einer Reise durch Spanien und dem ersten Gin & Tonic mit Tonkabohne fassten Daniel und seine Frau Serap Soumikh den Entschluss, ihren eigenen, mit der Tonkabohne…
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Einer der Treiber im Segment der Premium Tequilas: Patrick Seidel über Don Julio

Premium Tequilas sind immer gefragter: In der Gastronomie lag das Segment im letzten Jahr mit einem Wachstum von 4,8 % im Vergleich zum Jahr 2022 deutlich im Aufwärtstrend.…
Nikka Whisky
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Whiskys, so facettenreich wie ihre Heimat – Naoki Tomoyoshi über Nikka Whisky

Die japanische Whiskymarke Nikka gehört zu den besten und erfolgreichsten der Welt. 1934 wurde die erste Brennerei in Yoichi, Hokkaido, von Whisky-Pionier Masataka…
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Spirituosen-Unit der Veritable Groupe: Florian Jungbauer und Patric Roth über Veritable Spiritueux

Seit 2012 hat sich die Veritable Groupe zum einen als klassische Importagentur für Wein und zum anderen als Handelshaus mit eigenem Vertriebsteam einen Namen gemacht.…
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Zirb Langsam: Christoph Niklaus über den neuen Zirbenlikör von Steiger Spirits

Steiger Spirits ist bekannt für seine Premium-Spirituosen – von Korn über Gin und Rum bis hin zu Whisky. Mit dem neuen Produkt betritt das Unternehmen aus Dorsten…
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Agavenspirituosen bei SPRITHÖKER: J.-Michael Meier über Tequila Ocho und Vago Mezcal

[Advertorial] Der Markt für Mezcal und Tequila wächst in Deutschland unaufhaltsam, bei immer mehr Verbrauchern wecken die Spirituosen den Durst auf neue hochwertige…
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Moderner Tequila mit disruptivem Markenansatz: Nikša Pirović über Pacific & Lime

[Advertorial] Auf dem Bar Convent Berlin 2023 hat Nikša Pirović gemeinsam mit Miteigentümer Bruno Barba aus Mexiko den Pacific & Lime Blanco erstmals einem…
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Sierra Madre: Sonja Erler und Robert Tess über Tequila Corralejo und Mezcal San Cosme

[Advertorial] Das Portfolio der Sierra Madre GmbH umfasst internationale Premium-Spirituosen aus verschiedenen Segmenten. Einen Schwerpunkt des Import- und Vertriebsunternehmens…
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„Die Whiskywelt auf den Kopf stellen“ – Oskar Bruno über den schwedischen Agitator Whisky

In einer Branche, die von Tradition geprägt ist, geht Agitator neue Wege. Die schwedische Destillerie denkt die Herstellung von Whisky neu und bricht dabei mit…
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„NATÜRLICH. ECHT. HANDGEMACHT.“ – Martin Neumann über MÆNNERHOBBY

„NATÜRLICH. ECHT. HANDGEMACHT.“ – das ist das Motto von MÆNNERHOBBY in Mönchhagen in der Nähe von Rostock. Hier werden seit 2016 hochwertige Spirituosen…
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Gefiltert durch Sand von der Küste Cornwalls: Christopher Briers über Connie Glaze Vodka

Die Southwestern Distillery, die auch bekannt für Tarquin's Cornish Gin und Twin Fin Rum ist, hat ihr Zuhause an der Küste Cornwalls in England. Genau die hat…
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Design-Relaunch und neue Sonderedition „Cravo do Sul“: Geschäftsführer Fritz Grünefeld über GIN SUL

„Saudades“ – ein portugiesisches Wort, das eigentlich nicht übersetzt werden kann. Wenn man so will, beschreibt es eine Mischung aus Sehnsucht, Wehmut, einer…
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„Your next Gin is a Tequila“ – Olga Meiss über 1800 Tequila und die Marke in Deutschland

„Your next Gin is a Tequila“ – zumindest, wenn es nach 1800 Tequila geht. Ganz unberechtigt ist diese Aussage nicht: 1800 ist die am schnellsten wachsende…
interview bembel with care
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"Wir verbinden Tradition mit Innovation" – Karsten Schwinn über BEMBEL-WITH-CARE

BEMBEL-WITH-CARE hat es sich seit seiner Gründung im Jahr 2007 zur Aufgabe gemacht, den traditionellen, hessischen Apfelwein neu zu interpretieren und weit über…
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„Ich werde mir zwei Hüte aufsetzen“: Welde-Chef Max Spielmann zur Übernahme der Heidelberger Brauerei

Die Geschichte der Heidelberger Brauerei begann 1753, und auch die Entstehung der Braumanufaktur Welde, die sich im nur 10 km entfernten Plankstedt befindet, geht…
interview moccamaster
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Filter-Kaffeemaschinen für höchsten Genuss – Rob van Cooten über Moccamaster

Seit 1964 gilt der Moccamaster als der Goldstandard unter Kaffeeliebhabern weltweit. Hergestellt wird jede Maschine von Technivorm in den Niederlanden – und zwar…
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RHODIUS: Geschäftsführer Hannes Tack über die Produktion von Ready-to-Drink-Produkten

Sie sind erfrischend, geschmacksintensiv und vor allem ready to drink: Verzehrfertige Mischgetränke aus der Dose liegen im Trend – ob alkoholische Cocktails oder…
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Revolution für die Branche: Judith Friedl über die innovativen Fever-Tree Cocktail-Mixer

[Advertorial] Shake with the best! Die Kunst des Cocktailmixens erlebt dank Fever-Tree und seinen innovativen Cocktail-Mixern eine neue Ära. Mit den drei beliebten…
Interview

Der erste Granatapfel-Filler auf dem deutschen Markt: Nadja Mona Ardinski über Schweppes Pomegranate

[Advertorial] Schweppes setzt auch im Jahr 2024 wieder ein aufregendes geschmackliches Statement: Mit Schweppes Pomegranate hat die Marke die fruchtige Aperitif-Range…
Interview

GOLDBERG & SONS: Sebastian Krellmann über Pink Grapefruit, Premium Cola und das neue Spicy Wasabi

[Advertorial] GOLDBERG & SONS, die Marke der MBG Group, verfolgt seit Beginn eine flexible Portfoliostrategie: auf aktuelle Trends reagieren und diese maßgeblich…
Interview

„A moment of rare taste“: Dirk Rudolph über den neuen Thal Single Malt Whisky

Der Thal Single Malt Whisky ist mehr oder weniger aus Zufall entstanden: Dirk Rudolph, der ihn gemeinsam mit seiner Frau Mirjam auf den Markt gebracht hat, ist seit…
Interview

„Der erste Likör fürs reine Gewissen“: Philipp Kraus und Simon Wieder über 2 Good

Die beiden Cousins Philipp Kraus und Simon Wieder haben „den ersten Likör fürs reine Gewissen“ entwickelt. Was das bedeutet? Die beiden Liköre in den Sorten…
Interview

Neue Trendprodukte: Theresa Steltenkamp über SALITOS MOJITO und SALITOS TROPICAL CHILI

Seit über 20 Jahren gibt es SALITOS schon, aber die Lifestyle-Marke der MBG Group erfindet sich immer wieder neu. So auch 2024 – mit gleich zwei Trendprodukten:…
Interview

Der digitale Marktplatz für Whisky-Liebhaber und -Sammler: Janis Wilczura über Spiritory

Flaschen verkaufen, seltene Produkte kaufen, seine eigene Sammlung erweitern und verwalten – das ist die Idee hinter Spiritory. Die Online-Plattform ist ein Marktplatz…
Interview

Beeindruckende Geschichte: Florian Carl Eisenblätter über das Historische Archiv bei Jägermeister

Die Marke Jägermeister hat eine lange und beeindruckende Geschichte: 1935 brachte Curt Mast den heute international bekanntesten Premium-Kräuterlikör auf den…
Interview

Kale&Me: Co-Gründerin und Fastenexpertin Annemarie Heyl über das Saftfasten

Der Jahresanfang ist die beliebteste Zeit, um zu fasten. Eine Fastenkur kann dabei ganz unterschiedlich aussehen und dauern. Kale&Me bietet seit der Gründung…
HR-Interview

„Wenige Dinge, die wir nicht digital tun“ – CFO Nicolai Füller über VRANKEN-POMMERY

Die VRANKEN-POMMERY Deutschland und Österreich GmbH (VPDÖ) ist eine Tochtergesellschaft der VRANKEN-POMMERY MONOPOLE Gruppe. Diese ist eine größten Champagnergruppen,…
Interview

NORK: Gründer Johann Dallmeyer über den Anti Anti Korn Club

[Advertorial] Die Geschwister Ann-Katrin und Johann Dallmeyer haben ihr Marke NORK 2016 gegründet. Die Idee und Mission: Die traditionsreiche wie unterschätzte…
Interview

Feinbrennerei Sasse: Rüdiger Sasse über Marketing & Vertrieb, neue Impulse und die Gastronomie

[Advertorial] Die Brennerei mit ihren 30 Mitarbeitern gilt als Erfinder des Lagerkorns. Sasse zählt entlang der niederländischen Grenze, von den ostfriesischen…
Interview

Marc Schmidt über die Veedel Distillers und den neuen Pistaloco Pistazienlikör

Südlich des beliebten belgischen Viertels in Köln, in der Kölschbar in der Lindenstraße 4, entstanden 2017 die Veedel Distillers. Marc Schmidt hat das Start-up…
Interview

Anstoß für die UEFA EURO 2024: Daniel Osterloh über Coca-Cola auf der Internorga 2024

Bald rollt der Ball wieder: Am 14. Juni ist Anstoß für die UEFA EURO 2024™ in Deutschland. Gäste der Internorga 2024, die vom 8. bis 12. März in Hamburg…
Interview

Takamaka Rum: Bernard d'Offay über die Nummer-1-Spirituose von den Seychellen

Takamaka Rum verkörpert den Geist der Seychellen. Jede Flasche wird in der 2002 von den Brüdern Bernard und Richard d’Offay eröffneten Trois Frères Distillery…
Interview

Investition von 11 Mio. Euro: Technischer Direktor Heinz-Bernd Becker über die Paderborner Brauerei

Die Paderborner Brauerei wurde 1852 gegründet – in der Domstadt wird also Bier mit Tradition gebraut. Seit 1990 gehört das Unternehmen zur heutigen Haus Cramer…
Interview

Prämierte Spirituosen aus dem Schwarzwald: Johann Buchmüller über V-SINNE

Angetrieben von der Vision, jeden Menschen mit auf eine Reise in den Schwarzwald zu nehmen, um den Moment mit allen Sinnen zu genießen, stellen Johann Buchmüller…
Interview

Ehre und Respekt aus Tradition: Michael Vohwinkel über die Spirituosen und Zigarren von Il Padrino

Ehre und Respekt aus Tradition – das ist das Leitmotiv der Spirituosen- und Zigarrenlinie „Il Padrino“ – oder auch „Der Pate“. Die „Paten“ hinter…
Interview

Polnischer Craft Gin: Andrzej Weclawski über Breslauer Spirits

Breslauer Spirits stellt polnischen Gin in der eigenen Destillerie in Wrocław von Hand her. Die vier Gins überraschen die Verbraucher mit wunderbar originellen…
Interview

Peter Jauch über sein neues Coffee Table Book zum Thema Champagner

Peter Jauch schreibt als Gastautor regelmäßig seine Kolumne „Jauch’s 5“ auf about-drinks, ist Autor von „GIN – Das Buch“, Gründer von „about GIN…
Interview

Hinter den Kulissen von SIEGFRIED: Die Pioniere der alkoholfreien Revolution im Gespräch

[Advertorial] In einer Welt, die sich im stetigen Wandel befindet, haben die Rheinland Distillers mit ihren innovativen alkoholfreien Destillaten den Nerv der Zeit…
interview obsthof retter
Interview

Obsthof Retter: Wildfruchtspezialist Werner Retter über den alkoholfreien O‘CIN Organic Shrub

[Advertorial] Seit seiner Gründung im Jahr 1886 hat sich der Obsthof Retter von einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb in der Steiermark zu einer international…
Interview

Pernod Ricard: Mariam Chatti über die Entwicklung des Ready To Drink Segments

Havana Club Lime Mojito, Havana Club Mango & Passionfruit, Malibu Pina Colada und Lillet Rosé White Peach – Pernod Ricard Deutschland startet ab März mit…
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