Interviews

interview gaffel
Gaffel Wiess

Im Interview mit Dr. Philipp Hoffmann über das historische Wiess und die Entstehung des Kölsch

Bis vor hundert Jahren trank man in Köln vornehmlich das Wiess, den Vorläufer des Kölsch. Jetzt ist das naturtrübe Obergärige wieder zurück und erobert die…
Lind & Lime Gin Interview
Neu bei Sierra Madre

Nachhaltiger Bio-Gin in besonderer Flasche: Guido Klaumann über den Lind & Lime Gin

Der Lind & Lime Gin aus Schottland macht ordentlich was her: Schon die Flasche ist ein echter Hingucker, der in jeder Umgebung auffällt. Und auch der Inhalt…
Portfolioerweiterung

"From bartenders for bartenders" - Brown-Forman Marketing Direktorin Tanja Steffen im Interview über Fords Gin

Der in den USA mehrfach prämierte und seit 2013 fortlaufend in Drinks International’s 50 Best Bars unter den Top 10 gelistete Fords Gin ist seit Februar 2021…
raphael schmidt und felix broeker von messing weine
Bio, vegan und nachhaltig

Vegane Weine nach biodynamischem Prinzip – Die Gründer von Messing Weine im Interview

Messing ist eine Legierung aus Kupfer und Zink. Genau wie das goldfarbige Metall steht auch die Marke Messing symbolisch für die Verschmelzung zweier Komponenten:…
schelle kräuterlikör
Kräuterlikör mit Chili

"Bock auf 'ne Schelle?" - Im Gespräch mit Janosch Wengenroth von "J. Jay Wangenrots Schelle"

Es gibt Situationen, da würde man gerne Schellen verteilen: Im Supermarkt, wenn der Vordermann wieder ewig braucht, bis er sein Kleingeld zusammen hat; auf der…
stefanie milcke
Neue Strategien

Optionen für die Gastronomie in der Corona-Krise - Interview mit Stefanie Milcke, Gastro-MIS GmbH

Gerade erst wurde bekannt, dass die Gastronomie in Deutschland möglicherweise noch länger geschlossen bleiben muss – die längste "vorübergehende" Zwangsschließung…
Korn neu gedacht

Köln hat wieder ein "Miljö" - Die Gründer von Miljö Korn im Interview

Glücksspiel, Bestechung und Zuhälterei - das kölsche Miljö war in den 60er bis 80er Jahren eine Hochburg der großen Gangster und kleinen Ganoven und machte…
gründer von unique gin
Liebe zur Region

Erdbeerig. Ehrlich. Einzigartig. - Die Gründer von UNIQUE Gin im Interview

Feldfrische Erdbeeren und hochwertige Botanicals gepaart mit viel Liebe zur Region - das ist UNIQUE Gin. Eine einzigartige Kreation, mit der die beiden Gin-Experten…
glendronach
Interview mit Rachel Barrie

So hat sich die Scotch-Welt (auch für Frauen) weiterentwickelt

Rachel Barrie, legendäre Master Blenderin von The GlenDronach, über Scotch, Erfolgsfaktoren und Frauen in der Whisky-Branche Rachel Barrie: Scotch galt einigen…
Enno Proff
Jubiläum

20 Jahre Ferrand Deutschland GmbH – Enno Proff im Interview

Die FERRAND DEUTSCHLAND GmbH feiert dieses Jahr ihr 20jähriges Firmenjubiläum. Das Unternehmen mit Sitz in Iserlohn ist heute einer der führenden Importeure für…
shoretee Teaser
shoretee

Alkoholhaltiger Eistee? Darüber hat about-drinks mit Eric Götz gesprochen

shoretee ist ein alkoholhaltiger Eistee inspiriert von der Stadt Miami. Der Vegane und Glutenfreie Eistee soll eine alternative zu Mixgetränken, Bier und Cider…
hakuma Eistee
Markteintritt geplant

Premium Eistee aus gemahlenen Tee – Christian Koder von Hakuma im Interview

Hakuma ist ein Getränke Start-Up aus Österreich, welches Premium Eistee in drei verschiedenen Sorten aus gemahlenen Tee produziert. In den letzten Jahren wurde…
Was?er
Gebirgsquellwasser mit Geschmack

Anna Abermann – Co-Founderin von ICH BIN WAS?ER im Gespräch

Wasser zu trinken ist unerlässlich, um einen gesunden Körper und Geist zu erhalten. Viele Menschen trinken nicht genug Wasser, weil es ihnen zu langweilig schmeckt.…
makai HArd Seltzer
Neuprodukt

Nico Bödeker von Makai Hard Seltzer beantwortet Fragen zum Hype-Getränk

MAKAI Seltzer ist ein erfrischendes Wasser mit einem Schuss Alkohol (4% Alc Vol) und einer fruchtigen Note – bei gerade mal 24 Kalorien auf 100ml. Dazu noch vegan…
BCB Interview
Digitales Event

Im Interview mit Petra Lassahn – der Direktorin des BCB – über die diesjährige Messe als digitales Event

Die globale Barbranche trifft sich in diesem Jahr digital. Der BCB ist dabei länger als je zuvor – ganze sieben Tage öffnet die digitale Plattform, 24 Stunden…
The GlenDronach Interview Tobias Hochscherf
Drinks im Film

Filmwissenschaftler Prof. Dr. Tobias Hochscherf: Wie Whisky & Co. den Zeitgeist widerspiegeln und beeinflussen

Im Kino bleiben nicht nur die Augen der Zuschauer selten trocken, sondern auch die Kehlen der Film-Figuren. Der Genuss von alkoholischen Drinks ist fester Bestandteil…
Effect BCAA Interview
Energydrink mit BCAA

Cord Hendryck Vinke von MBG im Interview über Effect „FORCE ENERGY“

Seit seiner Markteinführung im Jahr 2002 ist der Energy Drink effect® zu einer festen Größe in der Gastronomie und im Handel geworden. Die neue Produktlinie…
Wayu tee Interview
Traditionen und Teezeremonien

Dein Tee, Dein Ritual – Die Gründer von Wayu im Interview

Wayu- inspiriert von den Inkas und peruanischen Kräuterschamanen, die seit Jahrhunderten Körper und Geist mit Teemischungen in Einklang gebracht haben. Pacha Amaru,…
Charles Hosie Interview teaser
Neuausrichtung und Ziele für 2020

Die geschäftsführenden Gesellschafter von Charles Hosie im Interview

Charles Hosie ist ein 1918 gegründetes Inhaber geführtes Handelshaus mit Sitz in Hamburg. Nunmehr in dritter Generation geführt, steht das Unternehmen heute für…
Interview mit Cathrin Duppel

"Mumm & Co. ist immer am Puls der Zeit"

Mit Riesling, Spätburgunder Rosé und Chardonnay erobert Mumm & Co. jetzt ein neues Marktsegment. Der Sekthersteller launcht im April 2020 ein eigenes Weinsortiment.  Warum…
Faustcatcher Gründer Roman Schönfeld
Roman Schönfeld im Interview

"Wir lieben es, mit Faustcatcher neue Märkte zu betreten"

Von Sportkleidung bis Speed Ropes bietet Faustcatcher alles, was das Athleten-Herz begehrt. Jetzt zählt der Online-Shop auch mit Stickstoff versetzte Getränke…
Sven Heiser - Geschäfts- und Vertriebsleiter von Wasserhelden
Sven Heise im Interview

"Das Konzept von Wasserhelden ist einzigartig"

Nachhaltige Verpackung, regionaler Vetrieb und hohe Qualitätsstandards - das Start-up Wasserhelden möchte mit seinem Modell die Zukunft der Mineralwasserbranche…
FJU Gründer Finn Brüggemann und Julian Rotermund
FJU-Gründer im Interview

"Wir wollen den Fruchtlikör-Markt revolutionieren"

Shot, Cocktail oder Longdrink - die FJU-Liköre sorgen mit einem Mix aus Frucht und Alkohol für den Obst-Kick im Glas. Wie die Gründer ihre Produkte deutschlandweit…
Jack Daniel's Brandmanager Markus Huber
Beerenlimonade meets Whiskey

"Festivalbesucher haben uns zu JACK & Berry inspiriert" - Markus Hubert im Interview

Fruchtige Limonade trifft auf rauchigen Whiskey und ergibt eine bitter-süße Komposition: JACK & Berry. Erst hat der Longdrink auf Festivals für Geschmackserlebnisse…
Jurek Voelkel mit Sonnenmöhresaft
Tradition trifft Moderne

Die Natursaft-Pioniere - Jurek Voelkel im Interview

Leidenschaft für Bio-Säfte, die Natur und dabei immer die Trends der Branche im Blick - dafür steht die Natursafterei Voelkel seit 1936. Hochwertige Bio-Säfte…
Aberfeldy Marketing Director Tjalling Simoons
Premium-Qualität & besondere Fassarten

Die Whiskey-Trends 2020 - Tjalling Simoons von ABERFELDY im Interview

Süß und weich zugleich - die schottische Single Malt Marke ABERFELDY ist bekannt für ihr Geschmacksprofil, das an seltene Honignoten erinnert.   Wie sich…
Superhalm - essbarer Trinkhalm
Interview mit Philipp Silbernagel & Patricia Titz

SUPERHALM: Essbare Trinkhalme für eine nachhaltigere Welt

Zum Anbeißen! SUPERHALM von Wisefood ist die Alternative zum Strohhalm: Er besteht aus Getreide und Apfeltrester und kann, wenn er seine Funktion erfüllt hat,…
OnePoint Jörn Stoll
Leidenschaft für gutes Bier

"Klasse statt Masse" Jörn Stoll vom Bier-Großhandel ONE PINT im Interview

Ausgewählte Bierspezialitäten aus der ganzen Welt - dafür steht ONE PINT, die Handelsplattform für Brauereien, seit 17 Jahren. Das Produktportfolio des Getränkeimporteurs…
Louie Louie Gründer Svenja Kneesch & Alexander Mößner
Hingucker im Weinregal

Cuvée aus der Bierflasche: die Louie Louie-Gründer im Interview

Alles, außer gewöhnlich: Svenja Kneesch und Alexander Mößner füllen Weißweincuvée in Bügelflaschen ab. Mit Louie Louie möchten sie zeigen, wie stylisch…
Bloom Beauty Drink
Annette Steiner-Kienzler im Interview

Das erste Kollagen-Getränk von BLOOM BEAUTY ESSENCE

Trink Dich schön - das ist das Motto des Skincare Drinks von BLOOM BEAUTY ESSENCE! Er ist das erste trinkfertige Getränk auf dem Markt, das Kollagen enthält.…
Schlumberger Interview
Qualitätssekt aus Österreich

"Wir setzen auf Regionalität" - Florian Czink von Schlumberger im Interview

Premium-Schaumwein made in Österreich - dafür steht Schlumberger seit 1842. Der Sekt-Produzent hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten und zeichnet sich…
Chillma Hanf Cola Teaser
Ein Schluck Lebensfreude

„Werde ich davon high?“ Stefan Adick von IN-SPIRIT über die CHILLMA Hanf-Cola

Cola meets Hanf! Die CHILLMA Hanf-Cola vereint das beliebte Erfrischungsgetränk mit Hanfsamenextrakt - und sorgt mit dem aufregenden Mix für Koffeinkick und…
Ruebe Likoer
Vodka trifft auf Rübenkraut

Jetzt gibts was aus der Rübe - Raphael Schmidt im Interview

Der Zuckerrübenlikör mit 28% Vol., welcher sowohl pur als auch gemixt genossen werden kann wird mit echtem Rübenkraut verfeinert. Dadurch erhält er Geschmacksnuancen…
ayoka teaser
Gesunder Good Mood Drink

ayoka – Glücksgefühle zum Trinken

ayoka – der Good Mood Drink der mit einem Mix aus Vitaminen, Koffein und natürlichem 5-HTP (gewonnen aus der afrikanischen Schwarzbohne) dafür sorgt, dass…
beckers bester Interview Teaser
Nachhaltigkeit im Fokus

"Wertschätzung ist einer unserer Basiswerte" Sebastian Koeppel im Interview

beckers bester ist ein niedersächsisches Familienunternehmen, das sich seit vier Generationen als Hersteller von naturbelassenen Fruchtsäften einen Namen gemacht…
Kornfetti Teaser
Cooleres Image für Korn

"Korn aus Hamburg – Da brennen wir für!" Das Kornfetti Team im Interview

Der Weizenkorn mit dem extragrossen Malzanteil wird in Hamburg, mitten im Herzen von Altona abgefüllt. Die Herstellungsweise ähnelt die eines jungen Whiskys.…
Schnick Schmack Teaser

Annette und Dani Kolb von SCHNICK SCHMACK im Interview

Ein gutes Verhältnis zwischen leichter Süße und feiner Säure ohne zugesetzten Zucker, sondern mit reinem Fruchtzucker. SCHNICK SCHMACK ist für jeden, der gerne…
K und K Teaser

Jochem Seeger spricht im Interview über alkoholfreie Weine

KÖNIG & KRIEGER– die Alternative zu Wein. Eine gekelterte Rieslingtraube, die in einem besonderen Verfahren entalkoholisiert wird. Ein Weißwein, der durch…
Batida de Coco Interview

Mangaroca Batida de Côco – der Kuss der Kokosnuss

Mangaroca Batida de Côco, der Kokoslikör nach brasilianischem Originalrezept mit dem verführerischen Schuss Exotik, ist ein echtes Kultgetränk. Pur, auf Eis,…

Markus Heinze spricht im Interview über das neue Design des Glenfiddich

Glenfiddich bedeutet übersetzt das Tal der Hirsche. Mit einem neuen Flaschendesign des 12 und 15 Jahre alten Whiskys soll der Herkunft nun Tribut gezollt werden.…

"Bei einer ShakeNight lernt man von echten Bar-Künstlern" -Wolfgang Mauer im Interview

ShakeNight - online buchbare Cocktailworkshops, die als unterhaltsame Events in den angesagtesten Bars der Stadt unter Anleitung von Top-Bartendern stattfinden.…
El Ron Prohibido Relaunch

Yannick Mourot spricht im Interview über den Relaunch des El Ron Prohibido.

Ron Prohibido kann mit „der verbotene Rum“ übersetzt werden. Rum war zur damaligen Zeit auch bekannt als „Chinguirito“, der aufgrund der Prohibition bis…

Nadja Gärtner von Warsteiner spricht über die Aufgaben als Sponsor, Toleranz und Emotionalisierung

Die Festival Saison ist in vollem Gange, auch dieses Jahr nutzt Warsteiner Musikevents für aufmerksamkeitsstarke Sponsorings. Auf dem Parookaville hat sich about-drinks…
Fine Liquids Interview

Wasser ist nicht gleich Wasser. Patrick Eckert von FINE LIQUIDS im Interview

FINE LIQUIDS ist ein exklusiver Anbieter für internationale Spitzen- und Premiumwässer. Nischenanbieter für die ausgesuchten Wässer die man sonst nirgendwo…
Rockstar Interview Southside

Drübertrieben wie Rockstars! Energy-Drink startet mit neuer Ausrichtung

about-drinks hat die Rockstars von Rockstar Energy direkt auf dem Southside Festival getroffen und sich mit der zuständigen Brand Managerin Nicole Matthias über…
DSM Interview

Tim Müller von der Deutschen Spirituosen Manufaktur im Interview

Die Deutsche Spirituosen Manufaktur entwickelt und produziert Premium Spirituosen in kleinen Batches und in 100 % Handarbeit. Von der Verarbeitung der Rohstoffe,…
Shyravalli Interview

No Whisky No Rum – Shyravalli Produzent Albrecht Pausch im Interview

Shyravalli mit seinem seidigen Geschmack die authentische und bayerische Antwort auf Whisky und Rum. Der bernsteinfarbene Shyravalli reift zwei Jahre in alten Bourbon-…
Dossenheimer Padres Bräu

Boris Konradi, Gründer der Braumanufaktur Dossenheimer Padres Bräu, über Fruchtbiere.

Padres Bräu ist eine kleine exklusive Edelbiermanufaktur, die sich seit Jahren mit dem Thema "Fruchtbiere" beschäftigt. Deutsche Fruchtbiere sind aufgrund des…
about-drinks

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