Interviews

Kemal Üres Interview
Interview

Wie steht es aktuell um die deutsche Gastronomie, Kemal Üres?

Kemal Üres ist eine feste Größe in der Gastronomie – als Unternehmer, Visionär und Unterstützer. Er prägt die Branche, treibt innovative Konzepte voran und…
Bushmills Olga Meiss
Interview

„Streben nach Perfektion. Seit 1608“ – Olga Meiss über Bushmills Irish Whiskey

Die Old Bushmills Distillery ist die älteste lizenzierte Whiskey-Brennerei der Welt. Seit 1608 werden dort Irish Whiskeys mit größter Sorgfalt und Leidenschaft…
SCAVI & RAY Interview
Interview

Leichter Genuss: Anette Lambert über SCAVI & RAY Moscato Frizzante und Sogno Fiori

[Advertorial] Alkoholfreier Genuss liegt im Trend, es entstehen viele neue Produkte, die sich dem bewussten Konsum widmen. SCAVI & RAY, die Premium-Marke der…
Siegfried Interview
Interview

„Wir bleiben Marktführer“- Gerald Koenen und Raphael Vollmar über Siegfried

[Advertorial] Die Rheinland Distillers sind mit ihrem Siegfried Gin seit 2014 eine der führenden Marken im deutschen Ginmarkt. Zudem waren sie mit Siegfried Wonderleaf…
dr. jaglas
Interview

Kräuterspezialitäten aus der Apotheke: Gründerin Dr. Christina Jagla über Dr. Jaglas

[Advertorial] Dr. Jaglas wurde 2015 von der Apothekerin Dr. Christina Jagla in Berlin gegründet und fokussiert sich auf die Entwicklung und den Vertrieb von alkoholfreien…
interview goldberg secret garden
Interview

Premium-Trockenfrüchte für Drinks: Sebastian Krellmann über GOLDBERG SECRET GARDEN

[Advertorial] Mit SECRET GARDEN präsentiert GOLDBERG & Sons, eine Marke der MBG Group, hochwertige Trockenfrüchte für vielfältige Einsatzmöglichkeiten.…
freikopf Interview
Interview

„Wir haben den Drink-Markt aufgemischt“: Timo Becker über freikopf

[Advertorial] Die Vielfalt bei alkoholfreien Spirituosen-Alternativen wird immer bunter und kreativer. freikopf ist ein Paradebeispiel dafür, wie man mit Innovation…
Konkani Distillery
Interview

„Die Magie von Goa in einer Flasche“ – Daniel Schröder über den KONKANI Mango Aperitivo

[Advertorial] KONKANI ist eine junge Marke, die 2022 von Daniel Schröder und Maximilian Eilhardt ins Leben gerufen wurde. Inspiriert von der einzigartigen Atmosphäre…
The Macallan Künster
Interview

200 Jahre The Macallan: Andreas Künster über die TIME : SPACE COLLECTION

Seit zwei Jahrhunderten ist The Macallan weltweit bekannt für seine außergewöhnlichen Single Malt Whiskys. Anlässlich des 200-jährigen Jubiläums hat die Destillerie…
donnafugata
Interview

Sizilianischer Weinbau in sechster Generation: Gabriella Favara über Donnafugata

Donnafugata ist ein familiengeführtes Weingut in Sizilien, das 1983 von Giacomo und Gabriella Rallo gegründet wurde. Mit 488 Hektar Rebfläche, verteilt auf vier…
Interview

The Japanese Craft Yuzu Aperitif: David Dieker über Kiyoko Yuzu

David Dieker hat den Sprung vom Finanzsektor Londons in die kreative Welt der Getränkeindustrie gewagt – mit seinem Produkt Kiyoko Yuzu. Der Aperitif zeichnet…
Geldermann Déborah Ruffing Tabbone Interview
Interview

„Für mich ist Schaumwein Leidenschaft“: Déborah Ruffing Tabbone über Geldermann

[Advertorial] Geldermann vereint Tradition und Moderne. Seit 1838 steht die Privatsektkellerei in Breisach am Rhein für deutsche Sektkultur mit französischem Erbe,…
SCAVI & RAY Interview Schaumwein
Interview

„Unsere Produkte vermitteln Eleganz und Lebensfreude“ – Anette Lambert über SCAVI & RAY

[Advertorial] Im Schaumwein-Segment zeigt sich eine anhaltende Dynamik, in der sich besonders Prosecco wachsender Beliebtheit erfreut – Prosecco Spumante konnte…
Peter Jauch Interview Champagner
Interview

Eine Reise durch die Welt der Bubbles: Peter Jauch über sein neues Champagner-Buch

[Advertorial] Champagner – ein traditionelles Segment, das sich aktuell im Wandel befindet. Spannend und innovativ. Peter Jauch hat es in seinem neuen Coffee Table…
Andy gellenberg
Interview

Johnnie Walker: Andy Gellenberg über die Verbindung von Kunst, Whisky und KI

Andy Gellenberg ist ein renommierter deutscher Künstler und Designer, der für seinen dynamischen Stil bekannt ist. Seit über einem Jahrzehnt verbindet er traditionelle…
Sierra Madre Interview Rum
Interview

Sierra Madre: Timo Fischer über das Rum-Sortiment

Sierra Madre feiert 2024 den 30. Geburtstag und legt auch im Jubiläumsjahr den Fokus sowohl auf starke, bestehende als auch frische Marken, Events und Verkostungen.…
Dr. Rachel Barrie
Interview

Brown-Forman: Dr. Rachel Barrie über ihre Arbeit als Master Blenderin

Dr. Rachel Barrie ist eine Ikone der Whiskyindustrie. Als Master Blenderin von The Glendronach, Benriach und Glenglassaugh bei Brown-Forman tragen viele Whiskys…
interview high west whiskey
Interview

High West Distillery: Tara Lindley über Whiskey aus dem Wilden Westen

Die High West Distillery wurde 2006 von David Perkins und seiner Frau Jane gegründet und verbindet handwerkliches Können mit der Liebe zum Wilden Westen. Inspiriert…
Thorsten Husmann und Peter Jauch
Interviews

Interview-Reihe über Luxus-Spirituosen von Thorsten Husmann und Peter Jauch: Fazit und Fortsetzung

Die Welt der Luxus-Spirituosen ist so facettenreich wie die Produkte selbst. In einer neuen Interviewreihe, initiiert von Thorsten Husmann und Peter Jauch, beleuchten…
private drinking affairs
Interview

Private Drinking Affairs: Jonas Hald über Bottled Cocktails und maßgeschneiderte Bartending-Services

Jonas Hald lebt seit 2007 seine Leidenschaft für die klassische Barkultur. Mit seinem neuen Unternehmen Private Drinking Affairs verfolgt er das Ziel, die Gastronomie…
Bacardi
Interview

Brand Ambassador Yukon Isik über die Whisk(e)y-Vielfalt bei Bacardi und aktuelle Trends

Yukon Isik verbindet als Brand Ambassador für Whisk(e)y bei Bacardi seine Expertise mit absoluter Leidenschaft. Er betreut ein vielfältiges Portfolio, das von…
interview noorgaard gin
Interview

„Authentisch, kraftvoll und einzigartig“: Thomas Hartges über Wikinger Noorgaard Gin

Der Wikinger Noorgaard Gin aus dem Hause WALDEMAR BEHN vereint nordische Mythen mit moderner Genusskultur. Aromatisch zeichnet er sich durch die harmonische Kombination…
Peter Jauch Karim Fadl
Interview

Karim Fadl und Peter Jauch über Luxus-Spirituosen: „Weit mehr als nur hochpreisiger Genuss“

Karim Fadl ist eine treibende Kraft in der Luxus-Spirituosen-Branche und bringt eine visionäre Perspektive auf die Definition von Luxus in dieser dynamischen Welt…
Ferrand Deutschland Enno Proff Interview
Interview

Rum bei Ferrand Deutschland: Enno Proff über Plantation / Planteray und Canerock

[Advertorial] Ferrand Deutschland mischt im deutschen Rum-Markt mit gleich mehreren renommierten Marken mit. Zwei davon sind Planteray (ehemals Plantation) und Canerock.…
HAYNES Rum Interview
Interview

„Eine Hommage an Barbados“: Sebastian Krellmann über HAYNES Rum

[Advertorial] Mit HAYNES Rum hat die MBG Group eine Spirituose geschaffen, die karibisches Flair und britischen Entdeckergeist vereint und eine Geschichte voller…
Interview

Premium-Tequila aus zertifizierter Bio-Agave: Pepe Hermosillo über Casa Noble

Casa Noble ist eine preisgekrönte Tequila-Marke, die für ihre kompromisslose Qualität und nachhaltige Herstellung bekannt ist. Gegründet von Pepe Hermosillo,…
interview skellig six 18
Interview

Craft-Brennerei aus der Grafschaft Kerry: June O'Connell über Skellig Six18

Die Skellig Six18 Distillery liegt an der nordwestlichen Spitze des irischen Ring of Kerry, im Dorf Cahersiveen, und wurde 2019 gegründet. Benannt nach den berühmten…
Brom forman interview
Video-Interviews

BCB 2024: Nidal Ramini und Nils Rieckmann über Brown-Forman

[Advertorial] Auf dem Bar Convent Berlin (BCB) 2024 setzte Brown-Forman mit einem spannenden und kreativen Standkonzept neue Akzente: „The Bar-Fabric Deli“,…
SELVA NEGRA BCB 2024
Video-Interviews

BCB 2024: Sebastian Dresel und Laurin Lehmann über SELVA NEGRA

[Advertorial] SELVA NEGRA Spirits, die erste Agavenspirituose Deutschlands, war 2024 zum ersten Mal als Aussteller auf dem Bar Convent Berlin vertreten – und hatte…
jägermeister gin Sul interview bcb
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BCB 2024: Rainer Sieling und Fritz Grünefeld über Teremana Tequila und GIN SUL

[Advertorial] Jägermeister präsentierte sich auf dem Bar Convent Berlin 2024 erneut als zentraler Anlaufpunkt der internationalen Bar- und Spirituosenszene. Auf…
sierra madre bcb interview
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BCB 2024: Guido Klaumann und Timo Fischer über Sierra Madre

[Advertorial] Die Sierra Madre GmbH feiert 2024 ihr 30-jähriges Bestehen. 1994 als Importeur für mexikanische Lebensmittel gestartet, zählt das Unternehmen mit…
interview pernod ricard
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BCB 2024: Eyck Thormann, Alfredo Guerra und Christian Balke über Havana Club und SIP

[Advertorial] Pernod Ricard Deutschland nutzte den Bar Convent Berlin 2024, um gleich mehrere Marken zu präsentieren. Am Stand von Havana Club drehte sich alles…
interview slyrs bcb
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BCB 2024: Hans Kemenater über SLYRS

[Advertorial] Als Whisky-Pionier aus Oberbayern setzt SLYRS seit 1999 Maßstäbe in Sachen Whisky-Kompetenz. Mit viel Liebe zum Detail entstehen die Produkte am…
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BCB 2024: Patrick Seidel, Heiko Tagawa und Olena Neznal über DIAGEO

[Advertorial] DIAGEO, einer der weltweit führenden Premium-Spirituosenhersteller, beeindruckte auf dem Bar Convent Berlin 2024 mit einem Doppelstand, der den Marken…
interview reidemeister ulrichs bcb
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BCB 2024: Susanne Rosin über Reidemeister & Ulrichs

[Advertorial] „The District“, das erfolgreiche Show- und Barkonzept von Reidemeister & Ulrichs, sorgte auch 2024 auf dem Bar Convent Berlin für Aufsehen.…
interview reis packaging bcb
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BCB 2024: Nicolas Del Bon und Christian Neeb über Reis Packaging Europe

[Advertorial] Reis Packaging Europe ist ein internationaler Anbieter für hochwertige Glasverpackungen. Mit Fokus auf Stil, Innovation und Marktkenntnis bietet das…
BCB 2024 Diversa
Video-Interviews

BCB 2024: Tim Nentwig und Abdullah Örcün über Diversa Spezialitäten

[Advertorial] Die Diversa Spezialitäten GmbH, ein Tochterunternehmen der Semper idem Underberg AG, präsentierte sich mit ihren Gastro-Experten von TeamSpirit auf…
pol roger interview
Interview

175 Jahre Exzellenz: Arthur Camut über Champagne Pol Roger

Champagne Pol Roger, 1849 in Épernay gegründet, ist ein traditionsreiches Champagnerhaus, das als eines der besten und exklusivsten Häuser der Champagne gilt.…
Consorzio Nazionale Grappa
Interview

Förderung und Schutz von Grappa: Präsident Sebastiano Caffo über das Consorzio Nazionale Grappa

[Advertorial] Das Consorzio Nazionale Grappa ist eine Vereinigung zum Schutz, zur Förderung und Sicherung der Qualität des Grappa mit geografischer Herkunftsangabe…
Angelica Schwarzkopf Interview
Interview

Angelica Schwarzkopf von Bacardi: Die Markenbotschafterin des Jahres 2025 im Gespräch

Am Abend vor dem Bar Convent Berlin wurden traditionell die MIXOLOGY Bar Awards verliehen. Neben Bars, Barteams und Newcomern wurde auch wieder der „Markenbotschafter…
Aberfeldy Pierre Kruff Interview
Interview

Barrels & Grapes: Pierre Kruff über die Aberfeldy Wine Cask Collection

Stephanie Macleod, Master Blenderin und Malt Master bei Aberfeldy, hat eine Vorliebe für Wein. Das nahm sie als Inspiration, um die Aromen verschiedener Weinfässer…
Katja Supper Peter Jauch
Interview

Katja Supper und Peter Jauch: „Luxus-Spirituosen haben inzwischen viele Definitionen“

Katja Supper ist eine dynamische Persönlichkeit in der Spirituosenbranche und arbeitet seit fast sechs Jahren bei der Agentur sbstnz, die sich auf eine breite Palette…
Mikko Koskinen Peter Jauch
Interview

Mikko Koskinen und Peter Jauch über Spirituosen: „Luxus kann viele Bedeutungen haben“

Bevor Mikko Koskinen in die Spirituosenwelt wechselte, sammelte er Erfahrung als CEO eines kleinen Medien-Start-ups und war zudem zehn Jahre lang Stand-up-Comedian…
interview jean luc pasquet
Interview

Das Beste aus Tradition und Innovation – Amy Pasquet über Cognac von Jean-Luc Pasquet

Jean-Luc Pasquet ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das hochwertigen, handwerklich hergestellten Cognac produziert. Das Cognac-Haus Pasquet verbindet…
Interview

Whisky-Legende Billy Walker über 50 Jahre Brennkunst und die Zukunft von The GlenAllachie

[Advertorial] The GlenAllachie ist eine der wenigen unabhängig geführten Brennereien Schottlands. Die Whisky-Produktion wird von Billy Walker geleitet, der auf…
SPRITHÖKER Interview Whisky
Interview

SPRITHÖKER: Carsten Tiebel über F.E.W., Widow Jane, Pearse Lyons und Brenne

[Advertorial] In Sachen Spirituosen hat die SPRITHÖKER GmbH einen konsequenten Anspruch: Produkte von hoher Qualität aus dem Premium-Sektor nach Deutschland holen.…
Interview

Innovation aus Tradition: Carl Graf von Hardenberg über Beverbach Whiskey

[Advertorial] Mit der HARDENBERG DISTILLERY verbindet die Hardenberg-Wilthen AG seit 2019 Tradition mit Innovation. Auf Basis von über 300 Jahren Erfahrung und…
ironstone vineyards interview
Interview

Weine aus dem Goldland Kaliforniens: Joan Kautz über Ironstone Vineyards

In der Nähe der ehemaligen Goldgräbersiedlung Murphys in Kalifornien führt die Familie Kautz bereits in vierter Generation das geschichtsträchtige Weingut Ironstone…
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