Die GenZ trinkt in Deutschland weniger Alkohol als ältere Altersgruppen
Junge Menschen im Alter der Generation Z (18 bis 24 Jahre) trinken in Deutschland weniger Alkohol als ältere Altersgruppen.
Dies zeigen Daten aus YouGov Global…
Publikums-Voting: Das sind die beliebtesten Biergärten Deutschlands 2022
Ob mild oder herb, mit hohem oder gar keinem Alkoholgehalt, hellgoldener Farbe oder dunklem Ton – die deutsche Bierlandschaft ist an Vielfältigkeit kaum zu übertreffen.…
Wer bestellt bei Online-Getränkelieferdiensten? Marktbeobachtungen von mafowerk
Online-Getränkelieferdienste wie flaschenpost.de könnten Kundenwünsche dauerhaft beeinflussen und sich im Nahversorgungs-Markt für Getränke etablieren. Das…
Jägermeister präsentiert Studie zum Thema Trinkgeld
Endlich ist sie zurück, die Nacht. Wir können wieder ausgehen und in Clubs die Nacht zum Tag machen, in Bars unsere Lieblingsdrinks genießen und Freund*innen…
Süßstoff-Verband e.V.: Mehrheit der Deutschen hat einen süßen Zahn
Am 17. Juni 2022 fand bereits zum zweiten Mal der „Tag der Süße“ statt. Im vergangenen Jahr konnte der Süßstoff-Verband mit diesem besonderen Thementag…
Große Nachhaltigkeitsumfrage von YouGov und SodaStream
Das Ergebnis ist eindeutig: Die Deutschen sorgen sich um die Umwelt! Das bestätigt jetzt eine repräsentative Nachhaltigkeitsumfrage, die das Meinungsforschungsinstitut…
Top 10 Säfte: hohes C stärkste Marke vor Granini und Punica
Einer aktuellen repräsentativen Studie zufolge ist hohes C die stärkste Marke unter den Säften. In dem von SPLENDID RESEARCH durchgeführten Top 10 Ranking liegt…
Tchibo Kaffeereport 2022: Der perfekte Start in den Tag beginnt mit Kaffee
Für 69,2 Prozent der Deutschen gehört Kaffee trinken zum perfekten Start in den Tag - noch vor dem Frühstück (48,4 %) oder einer Dusche (27,2 %). Das ergab die…
Sieben deutsche Brauereien unter den weltweiten Top 40
Deutsches Bier spielt international in der Spitzenliga mit: Sieben deutsche positionieren sich unter den 40 größten Brauereien weltweit. Das geht aus der aktuellen…
Studie: Fiege nimmt den digitalen Weinhandel unter die Lupe
Die Corona-Pandemie hat das Gastronomie- und Tourismusgewerbe stark gebeutelt. Zwei Branchen, die zu den klassischen Abnehmern der Weinproduzenten gehören. Vor…
Best Nights VC zeigt Future-Needs und Trends im Nightlife 2030
Das Nachtleben wird sich in Zukunft grundlegend ändern. Denn die Nachtschwärmer möchten sich selbst in ihrer besten Nacht wiederfinden. Dabei spielt das Thema…
Bio-Pionier Franz Ehrnsperger zur Wasserqualität: „Es ist fünf vor zwölf.“
Der Bio-Pionier Dr. Franz Ehrnsperger, Vorsitzender der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser, blickte anlässlich des Weltwassertages am 22. März auf den Zustand…
Studie: Wasservorkommen in Deutschland teils in katastrophalem Zustand
Die natürlichen Wasservorkommen in Deutschland sind stark gefährdet und befinden sich in einem teils katastrophalen Zustand. Zu diesem Ergebnis kommt die Qualitätsgemeinschaft…
Forum Getränkedose: Stellungnahme von Geschäftsführerin Claudia Bierth zur NABU-Studie
Der NABU (Naturschutzbund Deutschland e.V.) hat eine Neuauflage der Studie „Ökologische Verbrauchsteuer zur umweltfreundlichen Lenkung des Getränkeverpackungsmarktes“…
NABU fordert Umweltsteuer auf Getränkeverpackungen für den Klimaschutz
Mehr als 4,3 Millionen Tonnen klimarelevante Emissionen verursacht die Herstellung von Getränkeverpackungen jedes Jahr. Je nach Mehrwegquote und Rezyklateinsatz…
Ukraine-Krieg: Russische Wodkamarken stehen unter Druck
Nach der russischen Invasion in der Ukraine gab es Aufrufe zum Boykott russischer Marken, wobei die berühmteste Ware des Landes, Wodka, die Hauptlast dieser Boykotte…
mafowerk-Studie: Getränke-Sirupe wurden wachgeküsst
Nach einer Art „Dornröschenschlaf“ als wenig dynamische Warengruppe haben Getränke-Sirupe seit dem letzten Jahr 2021 einen richtiggehenden Hype erlebt. Stimuliert…
PFAND GEHÖRT DANEBEN-Studie: 980.000 Menschen in Deutschland sammeln aktiv Pfandflaschen
Pfandsammlerinnen und Pfandsammler prägen mittlerweile das Stadtbild in vielen deutschen Städten. Doch wie viele Frauen und Männer in Deutschland sammeln Pfand?…
Kalorienreduzierte Erfrischungsgetränke entwickeln sich weiter positiv
Der Pro-Kopf-Verbrauch bei Erfrischungsgetränken lag in Deutschland im Jahr 2021 über dem schwachen Vorjahresniveau. Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke…
Servicestudie: Getränkemärkte 2022
Durstlöscher kennen keine Krise: Rund 47 Milliarden Euro geben deutsche Verbraucherinnen und Verbraucher jährlich für Mineralwasser, Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte,…
Europa-Studie: Knapp drei von zehn Deutschen sind begeisterte Kaffee-Trinker
Kaffee kann ein Wachmacher, ein Sucht- oder ein Genussmittel sein. In jedem Fall ist er ein sehr regelmäßig konsumiertes Getränk in Europa: 91 Prozent der Verbraucher…
Verbraucherstudie: Mineralwasser ist fester Bestandteil der Trinkkultur und einer gesunden Lebensweise
Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von mehr als 130 Litern pro Jahr ist natürliches Mineralwasser das beliebteste Kaltgetränk in Deutschland. Für die überwiegende…
Fallend, stagnierend oder steigend: Wie sehen die Marktpotenziale 2022 für AfG und Sonstige aus?
Wie sehen die Marktpotenziale 2022 für die Bereiche alkoholfreie Getränke sowie (Apfel-)Wein, Champagner, Schaumwein, Kaffee, Tee und Hard Seltzer aus? Fallen…
Fallend, stagnierend oder steigend: Wie sehen die Marktpotenziale 2022 für Bier und Spirituosen aus?
In der Umfrage zum Beverages Award 2021 konnten die Leser:innen von about-drinks, der Informationsplattform für den Getränkemarkt, entscheiden, wer die Erfolgsmarken…
Bewusster Alkoholkonsum im „Dry January“ erfreut sich wachsender Beliebtheit
Im „Dry January“ ist der Name Programm: Hier wird nach den feuchtfröhlichen Feiertagen den gesamten Januar über auf Alkohol verzichtet. Doch wie viele Menschen…
2020 trank jede Person in Deutschland im Schnitt 5 Flaschen Sekt und Co.
Ob zu Weihnachten, Silvester oder anderen festlichen Anlässen: mit Sekt, Prosecco oder Champagner wird besonders häufig angestoßen. Wie das Statistische Bundesamt…
ADM stellt Verbrauchertrends 2022 für Getränke- und Lebensmittelindustrie vor
Archer Daniels Midland (ADM), ein weltweit führendes Unternehmen in der Erzeugung und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte, hat vergangene Woche die neuen…
Internationaler Weinhandel: Französische, spanische und italienische Weine weiterhin führend
Die auf Drink- und Food spezialisierte Kommunikationsagentur Sopexa legt im neunten Jahr ihre Studie zu internationalen Weintrends vor. Nach einem schwierigen…
Aber bitte mit Spritz! Diese Drinks wurden im Sommer am meisten bestellt
Sommer, Sonne und ein kühles Mixgetränk? Die ersten Sonnenstrahlen lockten dieses Jahr nicht nur die Tiere aus ihrem Winterschlaf, sondern auch die Menschen nach…
Internationale Umfrage: Das sind die größten Gastro-Herausforderungen
Der Fachkräftemangel ist eines der drängendsten Probleme für Gastronomen in der ganzen Welt. Das bestätigt jetzt eine aktuelle Studie, die der Kassenanbieter…
Stille Mineralwässer: Black Forest auf Platz 5 in Deutschland
Die Marke Black Forest von der Peterstaler Mineralquellen GmbH hat 2021 seine Marktposition unter den führenden stillen Mineralwässern in Deutschland weiter ausgebaut.…
mafowerk mit Studie zum Eistee-Segment: „Eistee ist der neue Energy Drink“.
Eistee ist eine Wachstumswarengruppe und hat sich im Vergleich zum letzten Jahr einem kompletten Wandel unterzogen: innerhalb nur eines Jahres gab es einen Transformationsprozess…
orderbird Pandemie-Studie: Wen es besonders hart traf und wer mit einem blauen Auge davon kam
Eines gleich vorweg: Wahre Gewinner hat es in der Gastronomie während der Pandemie wohl kaum gegeben, gehört sie doch zu den am stärksten von Lockdowns und Regulierungen…
Rotkäppchen gehört zu den FMCG-Marken mit dem besten Image
Im aktuellen FMCG-Ranking von YouGov, das Konsumgüter des täglichen Bedarfs im Bereich Food und Non-Food umfasst, liegen die Marken Landliebe, Nivea, Ritter Sport…
Bar-Gefühl für zuhause: Getränkeindustrie muss künftig umdenken
Die Pandemie hat Auswirkungen auf das Trinkverhalten vieler Konsumenten, die sich offen für Neues zeigen. Wenn die Industrie bei den diversen Trends mithalten möchte,…
Kaffee-Index: In diesen deutschen Städten sind Cappuccino und Co. am teuersten
Wie viel Kaffeeliebhaber:innen bei ihrer Rückkehr für Cappuccino und Co. zahlen müssen, weiß der Kaffeespezialist Coffeefriend (www.coffeefriend.com). In einer…
FMCG-Studie: Trend zum Online-Kauf stark gestiegen
Vor allem seit der Corona-Pandemie hat sich das Einkaufsverhalten der Verbraucher stark verändert – und das auch im Bereich der Fast Moving Consumer Goods (FMCG).…
Umfrage bestätigt Markenbekanntheit: 23% der Deutschen kennen die Bierothek
Fast jeder vierte Deutsche gab in einer repräsentativen Befragung des Marktforschungsinstituts Appinio an, die Bierothek® zu kennen. In der Gruppe der 25- bis…
Wegbier, Fußpils oder Faustmolle: Welcher Name wird für das Bier unterwegs verwendet?
Viele Spaziergänge gemeinsam mit Freund:innen haben uns über die letzten Monate, den langen Winter und Frühling geholfen. Nicht selten war ein weiterer treuer…
Trotz Lockdown-Ende: Erholung des GFGH im Außer-Haus-Markt bleibt unter Vor-Corona-Niveau
Der Lockdown im März/April 2020 sowie der ab November 2020 geltende Teil-Lockdown haben der Getränkebranche stark zugesetzt. Der Teil-Lockdown wurde am 23. April…
„So trinkt Deutschland Kaffee“ – Studie des Deutschen Kaffeeverbandes
Am 01. Oktober 2021 dreht sich alles um die aromatische Bohne: Bundesweit wird der 16. „Tag des Kaffees“ gefeiert.
Von der Kaffeerösterei bis hin zum Tankstellenbetrieb…
Junge Deutsche trinken im Lockdown mehr Alkohol
Kneipen zu, Kultur- und Sportveranstaltungen abgesagt, durch Kontaktbeschränkungen fallen Partys aus: Die Corona-Pandemie bremst viele klassische Anlässe aus,…
magaloop Bier-Report für Berlin: Spätis verkaufen mehr Bier – Absatz wächst um 10 Prozent
Entgegen der allgemein rückläufigen Entwicklung des Bierabsatzes in Deutschland, entwickelt sich der Verkauf des Hefe-und Hopfen-Getränks im unabhängigen Handel…
89% der Deutschen vermissen das Miteinander in der Gastronomie
Die Menschen in Deutschland wollen wieder in die Gastronomie! Das geht aus einer aktuellen Umfrage von dimap im Auftrag der Brauerei C. & A. Veltins hervor.…
Deutsche genießen gemeinsame und besondere Momente mit ihren Vätern
Ein offenes Ohr, ein weiser Rat, prägende Momente oder einfach eine entspannte, gemeinsame Zeit: Den Deutschen ist die Beziehung zu ihren Vätern sehr wichtig –…
Alkoholverbrauch geht im Corona-Jahr 2020 weiter zurück
Geschlossene Restaurants und Bars, abgesagte Veranstaltungen, eingeschränkter Grenzverkehr: Die Maßnahmen zur Bekämpfung der Corona-Pandemie haben zu einem Rückgang…
Gastro-Umfrage zu Auswirkungen von Corona
Die Agentur Proof & Sons veröffentlicht in Kooperation mit der DBU Ergebnisse der gemeinsamen Umfrage zu den Auswirkungen der Corona-Pandemie auf die deutsche…
Umfrage zu Auswirkungen der Corona-Pandemie auf deutsche Gastronomielandschaft
Sperrungen, Schließungen, Hygienekonzepte – die vergangenen Monate stellten für viele Gastronom*innen eine große Herausforderung dar. Die Berliner Agentur Proof…