
Beliebte Saisonprodukte: Apfel- und Fruchtglühweine weiter auf Wachstumskurs
Fruchtglühweine haben sich im Sortiment der Wintergetränke erfolgreich etabliert. Die fruchtige Alternative zum traditionellen Glühwein bereichert das Getränkeangebot…

Red Espresso®: die Revolution aus Rooibos-Tee
Die international schnell wachsende Getränkegruppe MBG Middle East ist ab sofort für die Vereinigten Arabischen Emiraten exklusiver Distributeur der vielfach preisgekrönten…

5 CUPS and some sugar gewinnt Red Dot Award für Packaging
Die Zeiten langweiliger Tees sind endgültig vorbei. Seit 5 CUPS and some sugar (hier im Interview mit about-drinks) bekommen Teetrinker kreative, hochwertige und…

Interview: COOBO - Der erste Bubble Tea aus der Flasche
1 Kommentar
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Als die Bubble Teas im vergangenen Jahr ihren Weg von Asien nach Deutschland fanden, galten diese schnell als ungesund und durch die Verschluckungsgefahr an den…

Interview: Tazza - Die erste Kaffee-Flatrate fürs Handy
Kaffee-Liebhaber werden es kennen: Meist ist es schwierig, auf die schnelle ein gutes Café zu finden, um seinen Kaffee genießen zu können - gerade, wenn man fremd…

Bei 5 CUPS and some sugar jetzt Crowd-Investor werden und Geld verdienen
Dass Tee gesund ist, ist bekannt. Dass jeder damit jetzt auch Geld verdienen kann, neu! 5 CUPS and some sugar, ein Onlineshop, auf dem man seine eigenen Teemischungen…

3. Kaffee Campus der Deutschen Röstergilde im September in Berlin
Vom 17.-19. September wird Berlin zur deutschen Kaffee-Hauptstadt. Dann findet im Kosmos Berlin der 3. Kaffee Campus der Deutschen Röstergilde statt - DAS Event…

Kaffee in Starbucks-Filiale mit Wasser aus Männertoilette gebrüht
"Einen Kaffee aus der Männertoilette, bitte" - diese Aussage macht keinen Sinn? In Hongkong schon. Dort soll nämlich der Kaffee in einer Starbucks-Filiale mit…

Starbucks plant Shops im Kiosk-Design und Filialen mit Autoschalter
Starbucks hat sich für die kommenden Jahre viel vorgenommen. Neben der Eröffnung von neuen Filialen im Kiosk-Design ist auch geplant, weitere Drive-Thrus, also…

Starbucks vermeldet Rekordumsatz für das vergangene Quartal
Starbucks, die größte Kaffeehaus-Kette der Welt, hat für das zweite Quartal des aktuellen Geschäftsjahres einen Rekordumsatz vermeldet. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum…

Interview: 5 CUPS and some sugar – Der ganz persönliche Lieblingstee
Tee ist altmodisch? Nein, Tee ist aktuell und voll im Trend – besonders, wenn es der ganz eigene Lieblingstee ist. 5 CUPS and some sugar (www.5cups.de) sorgt dafür,…

Interview: Gin Tonic and Tea – der neue Trend
Es ist ein Trend aus Spanien, der zur Zeit für Aufsehen in deutschen Bars sorgt und die Gin-Liebhaber hierzulande begeistert. Die Rede ist von „Gin Tonic and…

Deutsche Kaffeetrinker kauften 2012 verstärkt ganze Bohnen und Kapseln
Der Kaffeekonsum ist im vergangenen Jahr auf hohem Niveau stabil geblieben. 149 Liter Kaffee hat jeder Deutsche im Durchschnitt im Jahr 2012 getrunken und damit…

Starbucks kauft 240 Hektar große Kaffeeplantage in Costa Rica
Starbucks geht neue Wege: Die größte Kaffeehaus-Kette der Welt will in Zukunft Bohnen aus eigenem Anbau verwenden, seine Kaffeevariationen erweitern und gegen…

San Francisco Coffee Company kommt mit neuem Konzept
Mitte April werden die insgesamt 22 Münchener Filialen der „San Francisco Coffee Company“ in völlig neuem Glanz erstrahlen. Die beiden Geschäftsführer Michael…

The Coffee Bean & Tea Leaf eröffnet erste Deutschland-Filiale in Köln
Ab dem 18. März gibt’s eine neue Kaffehaus-Kette am Heumarkt in Köln: The Coffee Bean & Tea Leaf eröffnet in der Rhein-Metropole seine erste deutsche Filiale.
Laut…

Grüner Tee aus Fernost: Matcha auch hierzulande voll im Trend
Tee gibt es in den verschiedensten Variationen und Geschmacksrichtungen, immer neuere und verrücktere Trends kommen auf den Markt. Dass aber manchmal auch Altes…

Urteil: Konkurrenten dürfen Nespresso-Kapseln vertreiben
Schlappe für Nestlé: Das Oberlandesgericht Düsseldorf hat in zwei Eilverfahren entschieden, dass „NoName“-Kaffeekapseln für Nespresso-Kaffeemaschinen ohne…

Interview: Little Miracles - Meaningful drinks to do you good
In Asien spielen Getränke aus Tee und der Ginseng-Wurzel schon lange eine große Rolle. Sie sind gesund und versorgen die Menschen mit natürlicher Energie. Dank…

Lavazza plant 400 Kaffeeshops in Großbritannien
Der italienische Kaffeeveredler und -vertreiber Lavazza mit Hauptsitz in Turin plant in den nächsten Jahren, eine Reihe von Shops in Großbritannien zu eröffnen…

Starbucks: Umsatz und Gewinn Ende 2012 auf Rekordhöhe
Rund um das Weihnachtsgeschäft gab’s für die Kaffeehaus-Kette Starbucks erfreuliche Zahlen zu verbuchen. Im ersten Geschäftsquartal von Oktober bis Ende Dezember…

Interview: roestbar - Symbiose aus Kaffeerösterei und -bar
Viele Menschen starten mit einer Tasse Kaffee in den Tag. Das Prozedere dabei ist meist immer das Gleiche: Kaffee in die Maschine füllen, anstellen, fertig. Dass…

Streit um Kaffeekette: Starbucks klagt gegen TV-Arzt „McDreamy“
Schauspieler Patrick Dempsey, bekannt als Derek Shepherd alias „McDreamy“ aus der Krankenhaus-Serie „Grey’s Anatomy“, hat vor Kurzem die insolvente amerikanische…

Starbucks-Filialen am Wochenende besetzt
Auch die freiwillige Zahlung von 20 Millionen Pfund (20 Millionen Euro) an das Finanzamt konnte Starbucks nicht vor den Demonstranten schützen. Wie im November…

Steuerzahlungen in Großbritannien: Starbucks lenkt ein
Jetzt also doch: Nachdem Starbucks sich in den vergangenen Jahren erfolgreich vor Steuerabgaben in Großbritannien gedrückt hat, lenkt der US-Konzern nun endlich…

Starbucks steigt ins Tee-Geschäft ein
Zuwachs für Starbucks: Die Kaffeehaus-Kette kauft für rund 620 Millionen Dollar (490 Millionen Euro) den US-Teehändler Teavana, das ist damit der bisher teuerste…

"UK Uncut" will Starbucks-Filialen in Großbritannien lahmlegen
Am 8. Dezember wird es in zahlreichen Starbucks-Filialen in Großbritannien wohl keinen Kaffee geben. Für diesen Tag plant die bekannte Aktivistengruppe „UK Uncut“…

Aral Kaffee-Studie 2012: Auszeit im beruflichen Umfeld fällt kürzer aus, aber der Genuss bleibt
Dienst ist Dienst und Schnaps ist Schnaps: Selbst in der Kaffeepause unterwegs geben sich Deutschlands Arbeiter und Angestellte äußerst professionell. Der Zwischenstopp…

Branchentreff der besonderen Art
Der 2. Kaffee Campus der Deutschen Röstergilde e.V. im Rahmen der COTECA 2012 vom 20.-22. September in Hamburg war ein großartiger Erfolg.
Zum zweiten Mal veranstaltete…

Gastro-Portrait: Die Kaffeemacherei – Guter Kaffee. Gute Laune.
Die „Kaffeemacherei“ ist ein kleiner, gemütlicher Laden in Frankfurt am Main, der seine Gäste mit Kaffeeklassikern, wechselnden Spezialitätenkaffees, verschiedenen…

Berlin Coffee Society lädt zum Mercanta Cupping
Die Berlin Coffee Society lädt alle Interessierten zum Mercanta Cupping am 25.09.2012, 19:00 Uhr ins Cafe CK, (Marienburger Str. 49, 10405 Berlin) ein. Mit dabei…

Gesunder, neuer Eistee-Trend: Fokus auf Natürlichkeit und neue Geschmackswelten
Stylisch und erfrischend anders entwickelt sich eine junge Trendwelle: Ambitionierte Tee-Bars setzen Tee mit kreativen Mixturen neu in Szene. Sie sprechen damit…

Aral Kaffee-Studie 2012
Nachhaltigkeit liegt bei den Jüngeren voll im Trend – Generation ab 46 Jahren genießt bewusster einen Moment der Ruhe
Die Deutschen lieben Kaffee. In welcher…

Deutscher Teemarkt weiterhin stabil
Erfreuliche Ergebnisse für den deutschen Teemarkt: Im Jahr 2011 hat Deutschland mit 53.768 t das Importvolumen vom Vorjahr (50.838 t) um knapp 6 % (3.000 t) steigern…

Interview: "all i need" – 100% natürlicher Bio-Grüntee
Das neue Erfrischungsgetränk „ all i need“ ist ein kohlensäurehaltiges Getränk auf Bio-Grüntee-Basis. „all i need“ kommt völlig ohne Zucker aus –…

Brasilien: Kaffee-Milchgetränke von Melitta jetzt in handlichen Kartonpackungen für unterwegs
Internationaler Kaffeespezialist setzt auf combifitSmall von SIG Combibloc. Der globale Kaffeespezialist Melitta setzt auf das Verpackungssystem von SIG Combibloc…

Interview: Berlin Coffee Society – „Wir zelebrieren Kaffee“
Die Berlin Coffee Society ist ein Zusammenschluss von Independent Coffee Shops aus Berlin: Bonanza Coffee, Cafe CK, Doubleeye, Five elephant, Godshot und No Fire…

Interview: „Coffee Consulate“ – Schulungs- und Forschungszentrum
Das Schulungszentrum „Coffee Consulate“ in Mannheim bietet Seminare, Workshops und Lehrgänge rund um das Thema Kaffee. Hier können Profis und Laien alles Wissenswerte…

Liv Maté - natürliche Erfrischung mit Stevia
Gesund und vitalisierend stellt die neue Getränkelinie Liv Maté von Liv Natur eine köstliche Alternative zu Eistees und aromatisiertem Mineralwasser dar, die…

Tchibo senkt die Kaffeepreise
Tchibo senkt ab heute die Preise für alle Röstkaffees um 50 Cent pro Pfund. Damit löst der Kaffeemarktführer sein Versprechen aus 2011 ein, die Preise zu senken,…

Interview: Berlin School of Coffee – Trends 2012
Die Berlin School of Coffee hat es sich zur Aufgabe gemacht, „die Philosophie von Spezialitätenkaffee zu verbreiten und die Qualität von Kaffee überall zu verbessern“.…

Interview: Glow – Der Premium Glühwein
Winterzeit ist Glühweinzeit. Dieses Motto hat sich das Weingut Altenkirch „auf die Flasche“ geschrieben und sich in Sachen Glühwein etwas Neues einfallen lassen.…

Interview: TATRATEA - slowakische Tradition für jeden
Die Firma Karloff hat ein neues Produkt auf dem Markt etabliert, das durch seine Vielseitigkeit die gehobene Gastronomieszene bereichern will. TATRATEA ist ein Tee-Alkoholgetränk,…

Interview: „Label my coffee“ – Individualität auf und in der Verpackung
Als eigenes Branding, als Sortimentserweiterung oder als ausgefallene Geschenkidee – „Label my coffee“ bringt Individualität auf den Markt. Die Geschäftsidee…

Absatz an Fruchtglühweinen hat sich nahezu verdoppelt
Fruchtglühweine bereichern als Alternative zum traditionellen Glühwein das Getränkeangebot für die kalte Jahreszeit. Und das mit Erfolg. Allein im vergangenen…

Interview: KENZAI Tee - hochwertig, rein, ready-to-drink
Ob als Cocktail, Longdrink oder pur – Tee ist Trend und vor allem die erfrischende und gesunde Alternative zu Cola, Limonade & Co. Mit rein biologischen Zutaten,…