Dortmunder Union Jubiläumsbier zum 500. Jubiläum des Reinheitsgebotes
Das 500. Jubiläum des Reinheitsgebotes im Jahr 2016 wirft seine Schatten voraus: Während das Dortmunder U mit seiner Ausstellung „Dortmunder Neu Gold – Kunst,…
Vielfältige Braukunst im innovativen Design – die Entdeckerkiste der Störtebeker Braumanufaktur
Der Winter steht vor der Tür und mit ihm natürlich auch die Vorbereitungen für die Weihnachtszeit. Für all diejenigen, die bei der Weihnachtsfeier oder unter…
Diplomierte Biersommeliers in der Hausbrauerei „Zum Schlüssel“
Von September bis Oktober 2015 bildeten sich Geschäftsführer Karl-Heinz Gatzweiler und Braumeister Dirk Rouenhoff beim offiziellen Biersommelier-Verband weiter…
Maltos – Lidl jetzt mit eigener Craftbier-Marke
Craftbiere sind momentan in aller Munde – und zwar im wortwörtlichen Sinne. Aber nicht nur kleine Brauereien und teilweise die großen Konzerne setzen darauf,…
Stiegl-Hausbier gewinnt Gold beim „European Beer Star“
Bereits zum zweiten Mal in Folge hat die Stieglbrauerei beim „European Beer Star“ den Gold Award nach Österreich geholt. Bei diesem renommierten Wettbewerb,…
Beck’s für Produktneuheiten mehrfach ausgezeichnet
Besser hätte es nicht laufen können: Die Bremer Brauer von Anheuser-Busch InBev wurden gleich dreifach mit Auszeichnungen („Produkt des Jahres“, „Bestseller“…
Privat-Brauerei Strate: Auszeichnung bei „World Beer Awards“
In diesem Jahr hat die Privat-Brauerei Strate erstmals an den „World Beer Awards“ teilgenommen. Dieses ist eine globale Auszeichnung für international ausgewählte…
Borussia Dortmund verlängert bis 2023 mit Champion Partner Brinkhoff’s
Zwei langjährige Partner, die etwas auf dem Kasten haben, bleiben sich treu: Der achtmalige Deutsche Meister Borussia Dortmund und Brinkhoff’s No.1, das Bier…
Pilsner Urquell Tankbier im WALD
Auf einer Reise nach Pilsen entdeckten Iris Heitel und Beatriz Delgado López Pilsner Urquell Tankbier, das es dort bereits in vielen Gaststätten zu genießen gibt.…
Schneider Weisse gewinnt beim European Beer Star
Zwei Medaillen beim diesjährigen European Beer Star – Schneider Weisse freut sich über diese erneuten Auszeichnungen und Genussbeweise. Gold gab es für das…
Spiegelau entwickelt Glas für fassgereifte Biere
Mit dem neuen Craft Beer Glass widmet sich Spiegelau gemeinsam mit vier amerikanischen Craft-Beer-Brauereien den fassgelagerten Bieren und setzt deren Aromen perfekt…
Champagne du Nord: Die BRLO Weisse
Die Berliner Weisse – das ist für die meisten ein sommerliches, süßliches Mischgetränk aus Bier mit Waldmeister- oder Himbeersirup. Dabei hat das Kultgetränk…
Mild und harmonisch im Abgang: Glaabsbräu Doppel-Bock
Mit dem traditionellen Bockbieranstich im Römischen Kaiser hat die Seligenstädter Glaabsbräu vergangenen Freitag die Doppel-Bock-Saison offiziell eröffnet.
„Wir…
Wärmend-fruchtiger Genuss: das Glüh-Bier von Störtebeker
Die Adventszeit ist die Hochsaison der kulinarischen Genussmomente mit winterlichen Gewürznoten wie Zimt oder Nelke. Auch in diesem Jahr bietet die Störtebeker…
Es weihnachtet in der Stiegl-Hausbrauerei: Honigbier fürs Christkind
Die Stiegl-Hausbrauerei stand während der letzten Wochen bereits ganz im Zeichen von Weihnachtsvorbereitungen, denn Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker hat…
Krombacher Alkoholfrei – neuer Partner der Deutschen Olympiamannschaft
Die Krombacher Brauerei erweitert ihr umfangreiches Engagement im Bereich des Sports und wird neuer Partner des Deutschen Olympischen Sportbundes (DOSB), dem Dachverband…
Stone Brewing feiert erstes „Berlin-brewed“ Craft Beer
Der Countdown läuft: Am 7. Dezember erobert das erste in Berlin gebraute Stone Craft Beer die Zapfhähne Europas. Gleichzeitig – nämlich pünktlich um 18:00…
Neuorganisation bei AB InBev
Anheuser-Busch InBev wird sein europäisches Geschäft ab dem 1. Januar 2016 neu organisieren. Die Business Unit DACH wird dann nicht mehr eigenständig sein, sondern…
Der 1. FC Köln hat Bock auf Gaffel Kölsch
Auch in dieser Saison bringt die Privatbrauerei Gaffel eine limitierte FC-Sonderedition heraus. Im sogenannten OpenBasket, das das Partnerschaftslogo mit dem Geißbock…
Neu: Rostocker Radler naturtrüb. Natürlich, fruchtig, frisch.
Inspiriert vom Trend zu naturbelassenen Spezialitäten haben die Rostocker Braumeister eine spritzige Innovation geschaffen: Rostocker Radler naturtrüb. Natürlich,…
Landskron BRAU-MANUFAKTUR Görlitz stellt sich neu auf
Landskron-Bier steht unter anderem für ehrliches, traditionelles Brauhandwerk von höchster Qualität – so jedenfalls ist das Bild, das man bei der Landskron…
Quartiermeister-Bier ab sofort auch in Bio-Qualität erhältlich
Die ganzheitlich-nachhaltige Idee des Berliner Sozialunternehmens Quartiermeister rund um ein soziales Getränk hat sich seit der Gründung 2010 bewährt und ist…
Gambrinus™ reduziert Sauerstoffgehalt in Bierflaschen
Heateflex Corporation, ein Weltmarktführer für hochreine industrielle Heizungssysteme, hat Gambrinus™ vorgestellt, ein neues Produkt, um den Sauerstoffgehalt…
Inlandsbierabsatz gibt im September 2015 um 0,8 Prozent nach
Nach einem Zuwachs von 7,9 Prozent im August bedingt durch die sommerlichen Temperaturen schwächelt der September 2015 bei mäßigerem Wetter und endet mit einem…
Bierabsatz in Baden-Württemberg fast schon wieder auf WM-Niveau
Die Brauer aus Baden-Württemberg setzen ihre Aufholjagd beim Bierabsatz fort. Nach dem 3. Quartal liegt der Gesamtbierabsatz in Baden-Württemberg nur noch 1,2…
Verborgener Schatz: Schneider Weisse Aventinus Vintage
1 Kommentar
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Schneider Weisse hat einen ganz besonderen Schatz ausgegraben: Aventinus Vintage (Jahrgang 2012). Drei Jahre reifte TAP6 Unser Aventinus, der älteste Weizendoppelbock…
Sechste Lammsbräu Gourmetbier-Edition: Lammsbräu 1628 Dinkelbock
Mit ihrer Gourmetbier-Reihe „1628“ macht Deutschlands bekannteste Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu die ganze Vielfalt anspruchsvollen Biergenusseses erlebbar.…
Veltins: Zukunftsinvestition von 3,5 Mio. Euro im Sudhaus
Mit einem Investitionsvolumen von 3,5 Millionen Euro werden bis zum Herbst 2016 alle drei Läuterbottiche im Sudhaus der Brauerei C. & A. Veltins ausgetauscht.…
Aktuelles Statement des Deutschen Brauer-Bundes zum Bierabsatz 2015
Zur Meldung des Statistischen Bundesamtes zum vorläufigen Bierabsatz 2015 hat Holger Eichele, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes, folgendes Statement…
Bierabsatz im 3. Quartal 2015 um 3,4 % gestiegen
Der Bierabsatz ist im dritten Quartal 2015 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 3,4 % beziehungsweise 0,9 Millionen Hektoliter gestiegen. Wie das Statistische…
Weihnachten für Genießer: Geschenksets von BraufactuM
Das Weihnachtsfest nähert sich mit großen Schritten und damit auch die Geschenkefrage. Mit Erlesenem für den Gaumen trifft man auch in diesem Jahr voll ins Schwarze.…
Carlsberg unterstützt Movember Foundation mit Beer'd Beauty
Nach der diesjährigen Einführung der beliebten Beer Beauty Reihe von Körperpflegeprodukten für Männer hat Carlsberg Laboratory, der Forschungs- & Entwicklungs-Zweig…
Nachhaltigkeit: Warsteiner Brauerei belegt TOP-Platzierungen
Ob im aktuellen Deutschland Test des „FOCUS“, in der aktuellen „Gutcert-Analyse“ der Lebensmittelbranche oder dem Ranking des Nachhaltigkeitsinformationsportals…
Westheimer: Meisterhafte Brauqualität ausgezeichnet
Die Brauerei Westheim ist eine von nur zehn Brauereien, die am 22. Oktober 2015 erstmals die neue Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ entgegen nehmen durften. Insgesamt…
Absolut majestätisch: Stiegl-Jahrgangsedition Sonnenkönig II.
Bereits zum fünften Mal setzt die Stieglbrauerei zu Salzburg mit einem wahrhaft königlichen Raritätenbier die Serie der Jahrgangseditionen fort und präsentiert…
Der neue Astra Wandkalender: „Auf die guten Vorsätze – Prost 2016!“
Wie jedes Jahr freuen sich Astra-Fans auf den Oktober, denn ab dann ist der Kalender für das jeweils nächste Jahr erhältlich. Dieser kultige Wandschmuck darf…
Geschenke-Tipp: Bier selber Brauen mit Braufässchen
Selbermachen ist in. Was liegt dabei näher, als auch das Lieblingsgetränk der Deutschen zu Hause selber herzustellen? Mit dem Braufässchen Bierbrauset kann jeder…
Bierothek® mit German Design Award ausgezeichnet
Die Bierothek® (hier im Interview auf about-drinks) wird für ihr Inneneinrichtungskonzept mit dem German Design Award 2016 in der Kategorie „Retail Architecture“…
Supergewinn von 500.000 Euro krönt Veltins Brauspar-Aktion
Der Gewinner des Veltins Brausparen 2015 steht fest: Ein 28-jähriger Berliner erhält den Super-Gewinn von 500.000 Euro! Schalker Weltmeister Benedikt Höwedes…
Santé! BraufactuM präsentiert neue Kreation Soleya
Die neue Sorte im Stile eines „Saison“ erweitert das Portfolio des deutschen Craft Bier Vorreiters. Neben qualitativ hochwertigen Bieren setzen die Brauer auf…
Biermarke des Jahres – Krombacher führt Handelsblatt-Ranking an
Ergebnisse einer Umfrage des Handelsblattes zeigen, dass Verbraucher die Marke Krombacher zur „Marke des Jahres“ 2015 in der Kategorie „Biere“ gewählt haben.…
Biersommelier-Verband blickt auf erfolgreiche Jahrestagung zurück
Die Jahreshauptversammlung des Biersommelier-Verbands fand traditionell im Oktober statt. Zu Gast waren die 160 Biersommeliers, die aus allen Teilen Deutschlands,…
Stiegl: Sortenvielfalt par excellence
Wenn sich Anfang November wieder die touristische Branche auf der Gastronomie-Fachmesse in Salzburg tummeln wird, gibt es für alle Biergenießer einen fixen Treffpunkt:…
500 Jahre Reinheitsgebot: DBB präsentiert Logo zum Jubiläum
Das Jahr 2016 wird für die deutschen Brauer im Zeichen des Jubiläums „500 Jahre Reinheitsgebot“ stehen. Die Planungen laufen bereits auf Hochtouren: Zahlreiche…
Berliner Berg feiert Deutschlands erfolgreichste Bier-Crowdfunding-Kampagne
Nach nur 26 Tagen Kampagnenlaufzeit erreichte die Berliner Berg Brauerei am Montag, den 19. Oktober 2015 ihr Crowdfundingziel von 50.000 EUR. Noch nie wurde in Deutschland…
Streng limitierte Landskron Gourmetbiere – jedes Jahr nur ein Sud
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit sind die frisch eingebrauten und sorgfältig von Hand abgefüllten Landskron Jahrgangsbiere, so genannte Craftbiere, ab sofort im…
Winterberger Bob- und Rodelbahn heißt in Zukunft VELTINS-EisArena
Die Winterberger Bob- und Rodelbahn heißt künftig VELTINS-EisArena! Damit übernehmen die Sauerländer Traditionsbrauer mit sofortiger Wirkung die Namensrechte…
BioBiermix Strandräuber Sanddorn: herbstlicher Trinkgenuss in Bio-Qualität
Der Herbst mit seinem außergewöhnlichen Farbspiel ist die Zeit des Sanddorns: Die Sanddornbeeren sind im September sonnengereift und werden geerntet; in den Dünen…