Gastronomie

mcdonalds
Verpackung

McDonald's Deutschland verzichtet auf Einwegplastikdeckel und Trinkhalme

McDonald's Deutschland geht die nächsten Schritte auf seiner Verpackungsreise und nimmt die Einwegplastikdeckel für alle Getränke vollständig aus dem System.…
Bar Symposium CGN Eingang
Event

BAR SYMPOSIUM CGN 2023 mit dem Motto „Next Generation!“ ganz im Zeichen der Zukunft

Am 15./16. Mai dieses Jahres finden sich Bar-Expert*innen aus ganz Europa zum mittlerweile sechsten Mal in Köln ein. Das BARSYMPOSIUM CGN bietet mehr als 20 Vorträge…
50 Best Bars The Blend Alquimico Bar
Wettbewerb

Future Positive: „50 Best Bars The Blend Scholarship“ kehrt zurück

The Blend by Beam Suntory und The World's 50 Best Bars geben die Rückkehr des „50 Best Bars The Blend Scholarship“ bekannt: Erneut können sich visionäre Bartender…
gastronomie
Digitalisierung

Nordmann Getränke startet Zusammenarbeit mit Choco

Das Softwaretechnologie-Start-up Choco wird ab April 2023 Partner von Nordmann Getränke, einem der größten Getränkefachgroßhändler für Gastronomie in Norddeutschland.…
Gaffel Uschi Winter Bierdeckel
Kampagne

„Stimme für Köln“: Kultwirtin des „Knobelbechers“ hat jetzt einen eigenen Bierdeckel

Uschi Winter ist die Seele des Knobelbechers im Belgischen Viertel. Vor 16 Jahren stand sie erstmals hinter dem Tresen und hat sich seitdem einen Kultstatus erarbeitet.…
Thomas Henry Bar Exchange Truth Dare Bar
Event

Thomas Henry Bar-Exchange mit der Bar am Wasser und der Truth & Dare Bar

Im Oktober 2022 verlieh das Branchenmagazin Mixology der Bar am Wasser aus Zürich und der Bar Truth & Dare aus Wien den Mixology Award zur jeweils besten Bar…
lokalliebe
Spendenprojekt

Coca-Cola startet mit Gastronomie-Programm LokalLiebe ins fünfte Jahr

Gutes tun können Gastronomen unkompliziert und vor der Haustür – mit dem Projekt LokalLiebe, das Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE) 2019 in…
gastronom
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Geschäftserwartungen im Gastgewerbe verbessern sich

Zum Ende der Winterzeit verbessert sich die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe. Wie eine aktuelle Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA…
logo getnetc
Branchennetzwerk

GetNetC: Neues Expertennetzwerk für die Getränkebranche

Mehr Marktdurchsetzung für Getränkemarken verspricht das neu gegründete Branchennetzwerk GetNetC – ein Zusammenschluss von Spezialisten für die Getränkebranche.…
bitburger braugruppe
Fachkräftemangel

Bitburger Braugruppe unterstützt Gastrokunden bei der Personalsuche

Gemeinsam mit der bekannten Job-Matching-Plattform JOBMATCH.ME hat die Bitburger Braugruppe eine Aktion gestartet, um ihre Partner in der Gastronomie und Hotellerie…
dehoga umfrage
Jahresbilanz 2022

Drittes Verlustjahr in Folge: Gastgewerbe zwischen Hoffnung und Skepsis

Deutschlands Gastgeber blicken 2022 auf das dritte Verlustjahr in Folge. Die am heutigen Freitag veröffentlichten Umsatzzahlen des Statistischen Bundesamtes belegen…
deutscher gastro gründerpreis
Wettbewerb

Finalist*innen des Deutschen Gastro Gründerpreises 2023 stehen fest

Es war ein wirklich spannendes Halbfinale des Deutschen Gastro Gründerpreises 2023 in der vergangenen Woche in Augsburg! Die hochkarätig besetzte Jury hatte die…
gastronom im restaurant
Gastronomie

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich leicht

Die Stimmung im Gastgewerbe verbessert sich trotz gewaltiger Herausforderungen leicht, so das Ergebnis einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes…
choco logo
Food-Service-Plattform

Choco übernimmt spanisches Start-up Katoo

Das Foodtech-Unternehmen Choco übernimmt zum Jahresstart das spanische Start-up Katoo. Damit stärkt Choco seine Präsenz auf dem spanischen Markt und baut seine…
schlumberger
Schulungskonzept

Schlumberger unterstützt Kunden in Kooperation mit dem Weinfortbildungskonzept des IWI

Die Meckenheimer Schlumberger Gruppe bietet ihren Kunden und deren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern aus der Gastronomie und dem gehobenen Weinfachhandel ab dem…
Little Link Bar
Cocktails

Little Link: Vom Kölnisch „Wasser“ im Cocktailglas bis zum Reibekuchen-Drink

Seit 2014 sorgt die Bar Little Link mit ihren extravaganten Cocktailkreationen international für Aufsehen und ist seitdem fest in der Kölner Gastronomie verwurzelt.…
HOGA 2023 Messe
Messe

18.000 Besucher: Die HOGA Nürnberg gibt einen positiven Jahresauftakt für Gastgeber

Die Gastronomiefachmesse HOGA Nürnberg gab den Auftakt für das neue Jahr. Dieses bietet neue Chancen für Hotellerie und Gastronomie und ist für die von Krisen…
gastronomie
Gastgewerbe

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Trotz großer Herausforderungen wächst die Zuversicht

Die Stimmung im Gastgewerbe zu Beginn des neuen Jahres ist durchwachsen. Das geht aus einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverbandes)…
Coca Cola Österreich Bartender 2023
Events

Guestshifts: Internationale Bartender-Superstars zu Gast in Wien

In den kommenden Wochen dürfen sich die Kenner der österreichischen Barszene auf hochkarätige internationale Gäste freuen. Wenn am 21. Januar das Chinesische…
Deutscher Gastro Gründerpreis
Voting

Deutscher Gastro Gründerpreis: Social Media-Voting startet am 16. Januar

Jetzt haben die Fans das Wort: Wer ergattert einen der begehrten Plätze im Halbfinale des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2023 und darf am 3. Februar in Augsburg…
Digitalisierung

Hamburger Unternehmen ECHT Gastro Partner mit Microsoft Customer Success Story ausgezeichnet

Von Microsoft prämiert: Das mittelständische Hamburger Unternehmen Echt Gastro Partner wird mit Veröffentlichung seiner Story gewürdigt. ECHT reiht sich hier…
gastro gründer preis
Wettbewerb

Bewerbungsfrist für Deutschen Gastro-Gründerpreis endet am 16. Dezember

Jetzt heißt es schnell sein: Nur noch bis zum 16. Dezember 2022 können sich Gründer*innen aus der Gastronomie mit ihren innovativen Ideen um den begehrtesten…
dehoga umfrage
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Weihnachts- und Silvestergeschäft läuft schleppend an

Das für Gastronomen und Hoteliers äußerst wichtige Weihnachts- und Silvestergeschäft läuft auch in diesem Jahr schlechter als im Vorkrisenjahr 2019. Das gaben…
freude stoßen mit einem cocktail an
Trendbericht

orderbird Getränke-Index 2022: So trinkt Deutschland

Auch dieses Jahr lockten die warmen Sonnenstrahlen die Menschen auf die Straßen und Terrassen, zu Open-Air-Veranstaltungen und diversen Festivals im Sommer und…
bratee limo
Limonade

Exklusiv für die Gastronomie: BraTee Limo in der Dose

Dass BraTee mit seinem Sortiment die Regale in den Supermärkten stark vertreten ist, weiß inzwischen jeder. Pünktlich zur Indoor-Saison launcht BraTee nun exklusiv…
gastronom im restaurant
Tarifverhandlungen

10% plus X: Gewerkschaft NGG fordert kräftige Lohnsteigerungen in 2023

„In diesen besonderen Zeiten müssen die Löhne besonders stark steigen. Angesichts der rasant gestiegenen Preise für Lebensmittel, Energie und an der Tankstelle…
World Cocktail Championships
Auszeichnung

Deutschland holt GOLD bei den World Cocktail Championships

Torsten Spuhn aus Erfurt sichert sich den Gruppensieg in der Kategorie „Sekt Cocktail“ bei den World Cocktail Championships. Ganze zwei Jahre hatte die International…
Falstaff Barguide 2023 Gewinner
Gastronomie

„Falstaff Barguide 2023“ präsentiert Elite der deutschen Bar- und Spirituosenszene

Wer die besten Cocktail-Kreationen in Deutschland mixt, wo die herausragendsten Weinbars Österreichs zu finden sind und welche Persönlichkeiten die Schweizer Bar-Szene…
mehrwegbecher
Gastronomie

Mehrweg beim Bäcker: 800 neue Filialen starten im Herbst mit RECUP

Über 800 neue Bäckerei-Filialen haben sich im Herbst 2022 dem Mehrwegsystem für die Gastronomie RECUP/REBOWL angeschlossen. Insgesamt sind somit 2.500 der rund…
dehoga umfrage
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Gastgeber fordern Planungssicherheit und Perspektiven

Explodierende Kosten, Inflationsängste und wachsende Unsicherheiten drücken auf die Stimmung der Gastronomen und Hoteliers. Das ist das Ergebnis einer aktuellen…
logo dehoga bundesverband
Präsidiumswahlen

DEHOGA wählt zwei neue Mitglieder ins Präsidium

Auf der Agenda der Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) am Montag in Berlin standen die Wahl eines neuen…
hoga
Wettbewerb

„Gastro Innovation Award 2023“ by HOGA Nürnberg Bewerbungsfrist verlängert

Bayerns Gastgebermesse HOGA Nürnberg sucht mit ihrem „Gastro Innovation Award“ nach innovativen Ideen, die das Gastgewerbe bereichern. Dazu zählen zum Beispiel…
Homebar Klaus St. Rainer
Buch

Cocktails für Zuhause: Neuerscheinung „Homebar“ von Klaus St. Rainer

Es braucht nicht viel für einen besonderen Abend mit erlesenen Cocktails. Klaus St. Rainer, einer der bekanntesten Bartender Deutschlands, weiß, auf was es bei…
gastro gründer preis
Jetzt bewerben!

Deutscher Gastro-Gründerpreis geht in die nächste Runde

Gründer*innen, die gerade in diesen Zeiten den Schritt zum eigenen Unternehmen wagen, verdienen für ihren Mut, ihren Optimismus und ihre Tatkraft größten Respekt…
dehoga umfrage
Umfrage

NGG-Umfrage belegt Jobfrust im Gastgewerbe

Mehr als ein Drittel der Beschäftigten im Gastgewerbe sieht seine berufliche Zukunft außerhalb der Branche. Das ist ein zentrales Resultat der von der Gewerkschaft…
gastivo logo
Bestell-App

Gastivo präsentiert neue Version der Gastivo-App

Im Oktober 2022 präsentiert sich die Profigastronomie-App von Gastivo für die Bestellung von Getränken, Food und Non-Food-Artikeln nach einem Relaunch neu: Die…
Mixology Bar Awards 2023
Auszeichnung

Berlin kann Bar: Mixology Bar Awards 2023 verliehen

Die Spannung und die Erwartung waren groß: Zum ersten Mal nach zwei Jahren pandemiebedingter Einschränkungen wurden am Abend des 9. Oktober 2022 die MIXOLOGY BAR…
Stephan Hinz Cocktailkunst-2022
Buch

„Cocktailkunst – Die Zukunft der Bar“: Stephan Hinz präsentiert überarbeitete Neuauflage

Mit seinem ersten Buch „Cocktailkunst – Die Zukunft der Bar“ prägte der vielfach ausgezeichnete Barexperte Stephan Hinz 2014 die moderne Barkultur. Das preisgekrönte…
root to fruit
Gastronomie

Nachhaltigkeit für die Gastronomie: Root to Fruit startet mit neuem Distributionsprogramm

Die junge Marke Root to Fruit steht seit 2021 für Aperitifs aus 100 % natürlichen Zutaten. Doch nicht nur bei der Auswahl der Zutaten spielt die Natur eine entscheidende…
Künstliche Intelligenz

Bestellung per KI-Sprach-Chatbot: foodcall revolutioniert die Gastro-Branche

Mit dem KI-Software-Produkt foodcall geht nach drei Jahren Entwicklungsarbeit ein Pionierprojekt in der Gastro-Branche an den Start. Erstmals wird künstliche Intelligenz…
gastrosummits
Messe

Drei GASTRO SUMMITs stehen in den Startlöchern

Neben Essen (16. + 17. Oktober 2022) sind Friedrichshafen (26. bis 28. Februar 2023) und Hannover (3. + 4. April 2023) die neuen Standorte der GASTRO SUMMITS. Bei…
jägermeister scholarship
Förderprogramm

Jägermeister Scholarship X Virtual Edition 2022 startet

Das Jägermeister Scholarship steht in den Startlöchern: Ab dem 5. September 2022 nehmen sieben Stipendiat:innen an der diesjährigen digitalen Ausgabe des renommierten…
dehoga umfrage
Umfrage

DEHOGA-Umfrage: Energiekostenexplosion im Gastgewerbe

„Die Hoteliers und Gastronomen in Deutschland leiden unter der Kostenexplosion bei Energie, Lebensmitteln und Personal“, erklärt Guido Zöllick, Präsident…
jägermeister #savethenight
Initiative

Jägermeister fördert mit globalem #SAVETHENIGHT Fund Ideen zur Verbesserung des Nachtlebens

Jägermeister setzt seine globale Initiative #SAVETHENIGHT fort und unterstützt damit die Menschen, die Teil des Nachtlebens sind. Auch jenseits der Pandemie steht…
thomas henry masterclass
Weiterbildung

Thomas Henry und OMR Education hosten Social-Media-Masterclass für Gastronom*innen

Born in Bars – 2010 in der Berliner Barszene geboren, von Barkeeper*innen für Barkeeper*innen entwickelt, steht Thomas Henry mit seiner großen Auswahl an Premium-Mixern…
dehoga umfrage
Gastronomie

Halbjahresbilanz 2022: Gastgewerbe droht das dritte Verlustjahr in Folge

Die am  Freitag vom Statistischen Bundesamt vermeldeten Umsatzzahlen liegen für das Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2022 noch immer deutlich unter dem Vorkrisenniveau.…
henkell freixenet
Promotion-Aktionen

Henkell Freixenet startet mit starken Maßnahmen in die Saison

Pünktlich zum Start in das Saisongeschäft, sorgt Henkell Freixenet mit zahlreichen Promotion-Aktionen für zusätzliche Kaufimpulse im Handel. Bereits ab September…
roof top
Ranking

Das sind die besten Rooftop-Bars in Deutschland

Hoch oben die leckersten Cocktails schlürfen, zu coolen Beats tanzen und den besten Panoramablick genießen – Rooftop-Bars locken gerade im Sommer mit einer besonderen…
about-drinks

Seit 2007 ist about-drinks.com das Online-Magazin für Getränkeprofis. Täglich informieren wir mit branchenrelevanten Informationen über Konzepte, Produkte, Unternehmen und Köpfe.

Kontakt

Gerne stehen wir Ihnen jederzeit für ein persönliches Gespräch zur Verfügung. Sprechen Sie uns an. Wir freuen uns auf Ihren Kontakt!

about-drinks.com
c/o markt 8 GmbH
Senefelderstraße 1
33100 Paderborn

Telefon 05251/5323194

Werben auf about-drinks.com

Datenschutzeinstellungen

Unsere Inhalte

Alkoholfreie Getränke

Bier

Sekt/Champagner

Spirituosen

Wein

Kaffee

Tee

Follow us
Partnerseiten

www.markt8.de

www.beautypunk.com

www.casa-savi.com

www.alexander-marx.com

Newsletter

Unser klassischer Newsletter erscheint jeden Mittwoch. Erhalten Sie unseren umfangreichen Newsletter mit allen wichtigen News der Branche und aktuellen Stellenangeboten einfach und komfortabel direkt per E-Mail.

Abonnieren
Newsflash

Unser Newsflash erscheint täglich. Pünktlich um 13:00 Uhr senden wir Ihnen die letzten Meldungen als Schlagzeilen. Kurz, knapp und auf den Punkt gebracht. Natürlich sind die vollständigen Artikel mit der Schlagzeile verlinkt.

Abonnieren
about-drinks Newsletter jetzt kostenlos abonnieren!

Aktuelle Top-News und Personalien, spannende Interviews und attraktive Stellenangebote: Mit unserem wöchentlichen Newsletter sind Sie immer bestens informiert.

Newsletter abonnieren!
close-link