Brauerei Leibinger beim European Beer Star 2024 ausgezeichnet

Große Freude bei der Ravensburger Brauerei Leibinger: Die Seeweisse wurde beim renommierten European Beer Star 2024 mit Silber in der Kategorie „South German-Style Hefeweizen Hell“ ausgezeichnet.

Insgesamt 2360 Biere aus über 50 Ländern wurden von einer internationalen Jury aus 150 Bierexpertinnen und -experten in einer zweitägigen Blindverkostung bewertet. Entscheidend waren dabei sensorische Kriterien wie Optik, Geruch und vor allem Geschmack.

Freude über Silber beim European Beer Star 2024: Braumeister Simon Niklas (2. v. r.) und Alexander Kolb (2.v.l.) der Brauerei Leibinger nehmen den begehrten Award in Nürnberg entgegen. Die Seeweisse überzeugte in der Kategorie „South German-Style Hefeweizen Hell“ die internationale Jury

Bei der feierlichen Preisverleihung am 27. November im Rahmen der Fachmesse BrauBeviale nahm Simon Niklas, Braumeister der Brauerei Leibinger, den begehrten Award entgegen: „Dass unsere Seeweisse sich gegen eine Vielzahl anderer Biere durchsetzen konnte, macht mein Team und mich sehr stolz. Es ist ein unbeschreibliches Gefühl, von einer Jury aus internationalen Experten zu hören, dass unsere Seeweisse zu den besten Bieren der Welt gehört. Diese Auszeichnung ist der Lohn für das Herzblut und das Handwerk, das wir in unsere Produkte stecken.“
Insgesamt wurden Biere in 75 Kategorien verkostet und bewertet, darunter traditionelle deutsche Biersorten wie Pils, Helles oder Weißbier, aber auch eher unbekanntere Stile wie Grodziskie, Geuze und holzfassgelagerte Spezialbiere.

Simon Niklas, Braumeister der Brauerei Leibinger, und Alexander Kolb stoßen stolz auf die Silber-Auszeichnung für die Seeweisse beim European Beer Star 2024 an.

„Seit Beginn des European Beer Star im Jahr 2004 stehen die Bierstile europäischen Ursprungs im Fokus unseres Wettbewerbs. Teilnehmen dürfen jedoch Brauereien aus aller Welt, egal ob international agierende Großbrauerei oder kleine Gasthausbrauerei um die Ecke. Mit Anmeldungen aus über 50 Ländern ist der European Beer Star zudem einer der internationalsten Bierwettbewerbe. Ein Awardgewinn beim European Beer Star zeigt, dass man bei der Bierqualität weltweit ganz oben mitspielt“, so Stefan Stang, vom veranstaltenden Verband Private Brauereien.

Leibinger Seeweisse nach hauseigener Rezeptur gebraut

Die Leibinger Seeweisse ist ein obergäriges Weizenbier, das nach einer hauseigenen Rezeptur gebraut wird. In einem langen, gleichmäßigen Reifungsprozess, unter Verwendung feinster Reinzuchthefe und regionaler Rohstoffe, entfaltet sie ihr außergewöhnliches Aroma. Zarte Zitrusnoten, kombiniert mit einer subtilen Mango- und Bananennote, verleihen der Seeweisse einen besonders fein-fruchtigen Biergenuss.

Quelle/Bildquelle: Brauerei Max Leibinger GmbH