Brand Ambassador Yukon Isik über die Whisk(e)y-Vielfalt bei Bacardi und aktuelle Trends

Yukon Isik verbindet als Brand Ambassador für Whisk(e)y bei Bacardi seine Expertise mit absoluter Leidenschaft. Er betreut ein vielfältiges Portfolio, das von schottischen Single Malts über irischen Whiskey bis hin zu amerikanischem Bourbon reicht. Neben der Außendarstellung der Marken ist er für die Wissensvermittlung und kreative Marketingkonzepte verantwortlich.

Im Interview spricht er über die Besonderheiten der Bacardi-Whisk(e)y-Marken, Tipps für Geschenke zu Weihnachten und die Trends, die die Whisk(e)y-Szene in den kommenden Jahren prägen werden.

In welcher Position arbeiten Sie bei Bacardi und was sind Ihre Hauptaufgaben?

Yukon Isik: Ich arbeite als Brand Ambassador für den Bereich Whisk(e)y bei Bacardi. Mein Fokus liegt auf der Außendarstellung unserer Whisk(e)y-Marken, wobei ich eng mit Kunden zusammenarbeite, um langfristige, vertrauensvolle Beziehungen aufzubauen und zu pflegen. Ein weiterer zentraler Aspekt meiner Rolle ist die Wissensvermittlung: Ich informiere und schule sowohl unsere Kunden, Mitarbeiter als auch Konsumenten über die Welt des Whiskys – von der Geschichte und den Ursprüngen der einzelnen Marken bis zu den Aromen und Geschmacksprofilen unserer Produkte.

Yukon Isik

Darüber hinaus bin ich an der Entwicklung von kreativen Marketingkonzepten beteiligt. Dazu gehören die Planung und Umsetzung von Kampagnen und Aktivierungen, die unsere Zielgruppen gezielt ansprechen. In enger Zusammenarbeit mit dem Vertrieb und dem Marketingteam stelle ich sicher, dass unsere Botschaften klar, konsistent und überzeugend vermittelt werden.

Welche Whisk(e)ys betreuen Sie im Bacardi-Portfolio? Was macht die Marken und Produkte besonders?

Yukon Isik: Ich betreue ein umfangreiches Portfolio an Whisk(e)y-Marken, das von Single Malts und Blended Scotch bis hin zu Irish und American Whiskey reicht. Eine unserer bekanntesten Marken ist Dewar’s, ein vielfach ausgezeichneter Blended Scotch, der für seine herausragende Qualität und sein harmonisches Geschmacksprofil geschätzt wird.

Craigellachie

Unsere schottischen Single Malts, darunter die traditionsreichen Brennereien Aberfeldy, Craigellachie und Royal Brackla, sind besonders spannend, weil sie alle eine einzigartige Geschichte und einen unverwechselbaren Charakter haben. Jeder dieser Whiskys bringt unterschiedliche Aromen und Nuancen mit, die ihre Herkunft und die Handwerkskunst ihrer Destillerie widerspiegeln.

Royal Brackla

Dann haben wir Angel’s Envy, einen Ultra-Premium-Bourbon aus den USA, der mit seiner besonderen Finishing-Technik in ehemaligen Portwein-Fässern echte Innovation in die Bourbon-Welt gebracht hat und sich mit seinen weichen, komplexen Aromen von vielen anderen US-Whiskeys abhebt. Und schließlich ist da noch Teeling Whiskey, eine dynamische irische Marke, die gerade in den letzten Jahren stark an Popularität gewonnen hat. Irish Whiskey erlebt aktuell eine echte Renaissance, und Teeling hat es geschafft, sich eine Vorreiterrolle zu erarbeiten, weil sie Tradition mit modernen Ansätzen kombinieren.

Angel’s Envy

Mein Fokus liegt vor allem auf Marken wie Angel’s Envy und Teeling, die wir gezielt in der Gastronomie positionieren. Ihre Mischung aus Tradition, Innovation und Qualität bietet großes Potenzial, anspruchsvolle Gäste zu begeistern – sei es in klassischen wie kreativen Cocktails oder pur.

Weihnachten steht vor der Tür: Was sollte man beachten, wenn man Whisk(e)y zu Weihnachten verschenken möchte?

Yukon Isik: Wenn man Whisky zu Weihnachten verschenken möchte, sollte man zunächst den Geschmack des Beschenkten kennen. Die Vorlieben können stark variieren: Manche bevorzugen einen milden, fruchtigen Whisky, während andere eher rauchige oder torfige Varianten schätzen. Falls man unsicher ist, kann man vorsichtig nach Präferenzen fragen oder prüfen, welche Whiskys die Person vielleicht bereits zu Hause hat. Die Wahl der passenden Whisky-Art ist ebenfalls entscheidend. Ob Scotch, Bourbon, Rye oder Irish Whiskey – jede Sorte bietet unterschiedliche Aromenprofile und spricht verschiedene Geschmacksvorlieben an.

Teeling Whiskey

Wenn man die Vorlieben und den Lieblingsstil kennt, fällt die Entscheidung natürlich etwas leichter: Man kann sich für eine besondere Abfüllung oder eine Limited Edition der bevorzugten Marke entscheiden oder sich im Fachhandel beraten lassen, um ähnliche Alternativen zu finden. Die Expertise in spezialisierten Whisky- und Spirituosengeschäften ist meist hervorragend, und das Personal kann gezielte Empfehlungen aussprechen.

Falls man jedoch keine genauen Informationen hat, empfiehlt es sich, einen ausgewogenen Whisky zu wählen, der geschmacklich vielseitig ist und keine extremen Aromen wie zum Beispiel eine starke Torfigkeit aufweist. Solche Whiskys kommen bei den meisten gut an. Auch Probier-Sets mit kleineren Flaschen sind eine schöne Geschenkidee, besonders wenn der Beschenkte noch auf der Entdeckungsreise in die Welt des Whiskys ist.

Aberfeldy Gold Bar Edition

Beim Thema Alter sollte man nicht nur auf die Jahreszahl setzen. Während ältere Whiskys oft eine besondere Tiefe haben, gibt es viele hervorragende Produkte ohne Age Statement, die mit Qualität überzeugen. Besonders spannend finden viele Kenner Whiskys, die in speziellen Fässern nachgereift wurden, etwa in Sherry-, Wein- oder Portwein-Fässern. Diese Finishes verleihen dem Whisky zusätzliche Komplexität und machen ihn zu einem besonderen Geschenk. Mein Tipp: Wenn möglich, probieren Sie den Whisky vor dem Kauf selbst und vertrauen Sie auf Ihr eigenes Urteil.

Wie wichtig ist das Packaging für den Verkauf von Whisk(e)y? Wie kann man ein Geschenk personalisieren?

Yukon Isik: Ein ansprechendes Packaging ist meiner Meinung nach ein wesentlicher Bestandteil des Einkaufserlebnisses und trägt maßgeblich zum Genuss eines Luxusprodukts bei. Hochwertige Whiskys sind für mich genau das – luxuriös und exklusiv. Eine sorgfältig gestaltete Verpackung stimmt den Konsumenten schon im Vorfeld auf den Charakter der Spirituose ein und weckt eine bestimmte Erwartungshaltung, die im besten Fall erfüllt wird. Besonders zu festlichen Anlässen wie Weihnachten verleihen Geschenkverpackungen, etwa in Form von limitierten Boxen, Wachssiegeln oder Sets mit passenden Gläsern, dem Moment des Schenkens eine besondere Note.

Wax Dipping-Roadshow mit Aberfeldy

Personalisierungen, wie eine Gravur, fügen eine individuelle und wertschätzende Komponente hinzu. Ein gutes Beispiel dafür ist unsere aktuelle Wax Dipping-Roadshow mit Aberfeldy, bei der wir in ausgewählten regionalen Fachgeschäften in ganz Deutschland unterwegs sind. Kunden können ihre Flasche Aberfeldy mit goldenem Wachs versiegeln und mit persönlichen Initialen versehen lassen – eine schöne Möglichkeit, ein Geschenk einzigartig zu machen.

Welche Rolle spielen Limited Editions und Geschenksets während der Feiertage? Welche Produkte gibt es dafür bei Ihren Marken?

Yukon Isik: Limited Editions und Geschenksets spielen während der Feiertage eine besonders wichtige Rolle, weil sie das Schenkerlebnis aufwerten und ein Upgrade zu Standardprodukten sind. Bei Aberfeldy erleben wir, dass Produkte wie die Gold Bar Edition und unsere Wax Dipping-Aktion vor den Feiertagen sehr gefragt sind. Kunden, die wissen, dass der Empfänger ein Aberfeldy-Fan ist, greifen gerne zu einer Limited Edition wie einem Single Malt aus der Wine Cask Series. Diese exklusiven Varianten verleihen dem Geschenk eine individuelle Note und zeigen dem Empfänger echte Wertschätzung durch ihre Einzigartigkeit.

Wax Dipping-Roadshow mit Aberfeldy

Was sind klassische festliche Cocktails, die man mit Whisky zubereiten kann? Gib es kreative Ideen für neue Whisky-Cocktails, die gut passen?  

Yukon Isik: Ein Klassiker, den ich besonders liebe, ist der Manhattan, da er unglaublich vielseitig ist: Er kann mit einem höheren Whisky-Anteil gemixt werden oder in gleichen Teilen mit süßem Wermut. Für eine kreative Note bieten sich Cocktail-Bitters an, die den Drink mit Aromen wie Vanille, Schokolade oder Orange verfeinern. Angel’s Envy mit seinem Portwein-Finish harmoniert dabei fantastisch mit weinhaltigen Zutaten wie Wermut, Portwein, Sherry oder sogar Pflaumenwein – eine wirklich köstliche und vollmundige Kombination, wie ich finde.

Cocktail-Klassiker “Manhattan” mit Angel’s Envy

Für gemütliche Winterabende sind warme Whisky-Drinks ideal. Ein Irish Coffee mit Teeling oder ein Hot Toddy mit Aberfeldy sind wunderbare ‚Winter Warmers‘, die perfekt nach einem Spaziergang in der Kälte oder beim Zusammensitzen mit Familie und Freunden passen. Diese Drinks fangen die Magie der Weihnachtszeit ein und laden dazu ein, sie in geselliger Runde zu genießen.

Irish Coffee mit Teeling Whiskey

Wie kann man Whisky in Kombination mit Essen genießen?

Yukon Isik: Whisky kann auf vielfältige Weise das Geschmackserlebnis beim Essen bereichern. Als Aperitif ist Whisky in eleganten Drinks wie einem Champagner-Whisky-Cocktail oder einem klassischen Manhattan eine gute Wahl, da er den Gaumen auf das Essen einstimmt. Zu herzhaften Hauptgerichten wie einem perfekt gegrillten Steak oder einem würzigen Braten harmoniert ein kräftiger Single Malt besonders gut, denn seine reichen, komplexen Aromen ergänzen die intensiven Geschmacksprofile solcher Speisen.

Teeling Whiskey

Nach dem Essen sorgt ein süßerer Drink wie ein Old Fashioned für einen stilvollen und harmonischen Abschluss. Es geht letztlich darum, die Aromen des Whiskys mit den passenden Gerichten zu kombinieren und dabei ruhig zu experimentieren, um die Vielseitigkeit und das volle Potenzial von Whisky zu entdecken.

Blick ins neue Jahr: Was werden Ihrer Meinung nach die Whisky(e)y-Trends für 2025?

Yukon Isik: Die Whisky-Trends für 2025 vorherzusagen ist eine spannende Herausforderung, aber es gibt einige Entwicklungen, die sich bereits jetzt abzeichnen. Aufgrund der aktuellen wirtschaftlichen Lage achten viele Konsumenten stärker auf den Preis und greifen vermehrt zu erschwinglichen Whiskys. Sollte sich die wirtschaftliche Situation verbessern, rechne ich allerdings damit, dass die Nachfrage im späteren Verlauf des Jahres wieder in Richtung Premium-Produkte steigen wird. Ein wachsendes Interesse sehe ich bei experimentellen Fassreifungen.

Craigellachie

Weinfass-Finishes und Nachreifungen in Fässern, die zuvor andere Spirituosen beherbergten, bringen spannende und komplexe Aromen hervor, die vor allem eine jüngere und vielfältigere Zielgruppe anziehen. Diese Verjüngung der Whisky-Kultur zeigt sich auch in der wachsenden Zahl junger Konsumenten, die sich für die Kunst der Whisky-Herstellung interessieren und frische Geschmacksvorlieben mitbringen.

Nachhaltigkeit wird ebenfalls ein immer bedeutenderes Thema, sowohl bei der Produktion als auch beim Packaging – die Verbraucher achten zunehmend darauf, wie und wo ihr Whisky hergestellt wird.

Mit unserer breiten Produktpalette – von zugänglichen Einstiegswhiskys bis zu exklusiven Premium-Editionen – und Offenheit für Innovationen sind wir gut aufgestellt, diese Entwicklungen aufzugreifen und die Wünsche der neuen Generation von Whisky-Liebhabern zu erfüllen.

Was ist bei Ihren Marken für das nächste Jahr geplant?

Yukon Isik: Für das kommende Jahr haben wir einiges in der Pipeline! Ich rechne fest damit, dass es neue Wine Cask-Abfüllungen von Aberfeldy geben wird, die die Experimentierfreudigkeit der Marke weiter hervorheben werden. Bei Teeling könnte eine besonders innovative Abfüllung auf den Markt kommen, wobei noch unklar ist, ob diese auch in Deutschland erhältlich sein wird. Angel’s Envy könnte ebenfalls mit neuen Überraschungen auf dem deutschen Markt vertreten sein, doch Details dazu sind derzeit noch nicht spruchreif.

Aktuell haben wir gerade erst Limited Editions von Teeling, Craigellachie und Royal Brackla gelauncht, die nun ihren Platz im Markt finden müssen. Wir sind gespannt, wie sich der Markt entwickelt, und freuen uns darauf, unser Portfolio mit neuen, inspirierenden Produkten zu erweitern. Es wird ein spannendes Jahr für Whisky-Enthusiasten!

+++ Wir bedanken uns bei Yukon Isik für das offene und sehr interessante Interview! Wenn auch Sie eine interessante Marke haben, dann sollten wir uns unterhalten. Senden Sie uns einfach eine E-Mail mit dem Betreff „about-drinks Interview“ an redaktion@about-drinks.com – wir freuen uns auf Ihren Kontakt! +++