Botucal: Eine Hommage an die venezolanische Rum-Tradition

[Advertorial] Botucal zählt zu den weltweit führenden Super Premium Rum-Marken und ist ein Synonym für Qualität, meisterhafte Herstellung und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Als mehrfach preisgekrönter Rum hat sich Botucal nicht nur in der Welt der SpirituosenliebhaberInnen einen festen Platz erobert, sondern auch die Messlatte für anspruchsvollen Rum-Genuss hoch angesetzt. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Tradition, Innovation und Perfektion.

Das Geheimnis von Botucal

Die Herstellung von Botucal ist ein Prozess, der auf langjährigem Wissen und handwerklicher Präzision basiert. Alles beginnt mit dem Rohstoff aus dem Land, in dem Botucal seine Wurzeln hat: Venezuela. Eingebettet zwischen den Anden und dem karibischen Meer, bietet das tropische Land ideale Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr. Die fruchtbaren Böden, das saisonale Klima und die hohe Luftfeuchtigkeit schaffen die Grundlage für die erstklassige Qualität des Zuckerrohrs, das zur Herstellung von Botucal verwendet wird.

Bei der Fermentation wird dann die Zuckerrohrmelasse mithilfe eines firmeneigenen Hefestamms in Alkohol umgewandelt. Hier entstehen die ersten fruchtigen und reichen Aromen, die den Charakter des Rums prägen. Die anschließende Kombination unterschiedlicher Destillationsverfahren bringt vielfältige Geschmacksprofile hervor, die es später ermöglichen, die unterschiedlichen Produkte der Botucal Markenfamilie in ihrer besonderen Komplexität und Tiefe zu kreieren.

Die Magie des Holzes und die Kunst des Blendings

Während der Reifung entsteht ein Großteil des unverwechselbaren Geschmacks. Der Rum lagert in Eichenfässern, die zuvor Bourbon, Scotch Whisky oder Sherry enthielten. Diese Fässer verleihen dem Rum subtile Noten von Vanille, Nüssen und dunklen Früchten. Sobald jeder Rum seine optimale Reife erreicht hat, verblendet der Maestro Ronero die verschiedenen Rumsorten, die in unterschiedlichen Fässern gereift sind, um das typische Geschmacksprofil jeder Botucal-Abfüllung zu erschaffen.

Mit über 60 verschiedenen Blending-Komponenten, die sorgfältig ausgewählt werden, entsteht die Botucal Markenfamilie in all ihrer Geschmacksvielfalt. Für einige Abfüllungen werden Rum-Sorten verwendet, die eine zusätzliche Reifung oder Veredelung in verschiedenen Sherry-Fässern wie Pedro Ximénez, Oloroso und Amontillado erfahren.

Flaggschiff Botucal Reserva Exclusiva

Der bekannteste Rum aus der Botucal Markenfamilie wird mit einigen der kräftigsten, schweren Rums geblendet, um die ihn auszeichnende Geschmackskomplexität zu erzielen. Dies zaubert ein Aroma aus Orangenschale, Toffee und Lakritze mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten sowie einer zarten Balance warmer Gewürze. Am Gaumen entfaltet Botucal Reserva Exclusiva ein ausgewogenes Zusammenspiel von komplexen Fruchtaromen, Gewürzen und einen mehrschichtig süßen, aromatischen Charakter.

Der Rum für vielfältigen Genuss

Botucal ist nicht nur ein Genuss für KennerInnen, sondern auch ein Favorit unter MixologInnen, die auf der Suche nach einer Spirituose mit Charakter und Tiefe sind. Mit der ikonischen Flasche, dem edlen Design und den vielfach ausgezeichneten Geschmacksprofilen ist Botucal zudem ein perfektes Geschenk.

Die Botucal Markenfamilie kann auf viele Arten genossen werden. Pur entfaltet Botucal Reserve Exclusiva seine volle Komplexität, aber auch auf Eis und in Cocktails zeigt er seine Vielseitigkeit, z.B. im klassischen Old Fashioned. Auf der Cocktailparty mit FreundInnen darf auch Botucal Planas nicht fehlen. Er eignet sich perfekt für Cocktails wie den Daiquiri oder Mojito.