Bombay Sapphire East Gin: Exotische Frische aus Fernost

Der Gin-Klassiker Bombay Sapphire® bekommt in diesem Frühjahr Unterstützung aus Fernost. Im Mai erweitert die Marke ihr Portfolio um den Bombay Sapphire® East. Thailändisches Zitronengras und vietnamesischer schwarzer Pfeffer verleihen ihm einen pikanten bis süßen Geschmack, der durch seine kräftigen 42% Vol. besonders gut zur Geltung kommt. Kombiniert mit Ginger Beer schafft der Bombay Sapphire® East einen neuen Trend in der Kultur der Longdrinks, den „Bombay East Buck“.

Für experimentierfreudige Bartender ist er genau das Richtige! Ab Mai kommt mit dem Bombay Sapphire® East eine Gin-Sorte auf den Markt, die für Abwechslung im Glas sorgt. Sein besonders exotischer Geschmack ermöglicht ausgefallene Drink-Variationen. Die zehn fein ausbalancierten Botanicals im Bombay Sapphire® erhalten in dieser asiatisch inspirierten Rezeptur zwei weitere handverlesene Botanicals: Die Frische des thailändischen Zitronengrases und die würzige Note des vietnamesischen schwarzen Pfeffers beflügeln die Phantasie und regen zu neuen Wegen in der Mixkunst an.

Dampf-Infusionsverfahren bewahrt die Aromen
Im Gegensatz zu vielen anderen Gins werden die pflanzlichen Aromen nicht durch einen Kochvorgang in Alkohol extrahiert. Stattdessen durchzieht der verdampfende Alkohol die zwölf Botanicals, die sich in einem perforierten Kupferkorb befinden. Dank dieses schonenden Dampf-Infusionsverfahrens behalten die Aromen der Botanicals ihre Feinheit und Frische. Die Nuancen machen das besonders volle und helle Geschmackserlebnis aus, das ein gekochter Gin niemals erreichen kann. Dieses erfolgreiche Verfahren wird bereits bei der Herstellung von Bombay Original Gin und Bombay Sapphire® Gin angewendet. Auch die Rezeptur zeugt von Qualität und Tradition: Das Rezept von Bombay Sapphire® East ist eine Variation eines der ältesten Rezepte eines London Dry Gins. Die Basis der Rezeptur kreierte im Jahr 1761 ein Pionier der Destillierkunst – der Engländer Thomas Dakin. Damals ebnete diese Kreation den Weg für eine neue Gattung hochwertigen Gins.

„Bombay East Buck“ – der neue Longdrink mit weicher Pfeffernote
Die traditionelle Hochwertigkeit trifft mit der neuen exotischen Note auf einen Trend in der Bartender-Szene: das Mixen mit Ginger Beer. Mit dem „Bombay East Buck“ schafft sich die Bar-Szene einen neuen Longdrink, in dem die leichte pfeffrige Schärfe mit den frischen Noten perfekt harmoniert. Der Geschmack kommt durch die 42% Vol. des Bombay Sapphire® East besonders gut zur Geltung. Eine Zitronengrasstange im Longdrink-Glas rundet den „Bombay East Buck“ ab.

bombaysapphire.com | facebook.com/BombaySapphire

Über Bacardi Deutschland:
Die Bacardi GmbH mit Hauptsitz in Hamburg gehört zu den führenden Anbietern internationaler Premium-Spirituosen in Deutschland. Das Unternehmen ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Bacardi Limited Bermuda, dem weltweit größten Familienunternehmen der Spirituosenbranche. Neben Klassikern wie BACARDÍ® Rum und dem Aperitif MARTINI® sind Marken wie BOMBAY SAPPHIRE® Gin und GREY GOOSE® Vodka Teil des Premium-Portfolios. Der traditionsreiche französische Vermouth NOILLY PRAT® und die Partnerschaft mit dem Familienunternehmen Molinari runden die Produktreihe ab. Mit dem Bacardi Kodex tritt das Unternehmen für die verantwortungsbewusste Vermarktung und den verantwortungsvollen Genuss von alkoholischen Getränken ab 18 Jahren ein. Mit der Initiative Driver’s Corner® setzt sich Bacardi Deutschland zudem seit 2005 für null Promille am Steuer ein und unterzeichnete 2006 als erstes Unternehmen der deutschen Alkoholwirtschaft die Europäische Charta für Straßenverkehrssicherheit.

Quelle: Bacardi Deutschland