BCB 2024: Sebastian Dresel und Laurin Lehmann über SELVA NEGRA

[Advertorial] SELVA NEGRA Spirits, die erste Agavenspirituose Deutschlands, war 2024 zum ersten Mal als Aussteller auf dem Bar Convent Berlin vertreten – und hatte sich dafür einiges überlegt. Die Hinfahrt fand in einem exklusiven Panoramazug statt, zudem präsentierte die Marke aus dem Schwarzwald gleich zwei neue Produkte.

Sebastian Dresel über die Zugfahrt und die neuen Produkte

Im Luxon, einem exklusiven Panoramazug, ging es am Vortag des BCB von München über Stuttgart und Frankfurt nach Berlin. Mit an Bord: ausgewählte Bartender, Partner und die about-drinks Redaktion. Auf der Fahrt präsentierte SELVA NEGRA die beiden neuen Produkte SELVA NEGRA BLANCO und SELVA NEGRA REPOSADO. Mit ihnen richtet sich die Marke gezielt an Tequila-Liebhaber. Sie ist der Salmiana Agave treu geblieben, verwendet aber keine Weinhefe, wie beim CLASSICO, sondern eine Agavenhefe, die ein neues Geschmacksbild ermöglicht. Die Trinkstärke ist mit 40 % Vol. bei beiden Produkten etwas reduziert gegenüber dem CLASSICO.

Im Video-Interview auf der Zugfahrt zum BCB spricht Sebastian Dresel, Mitgründer von SELVA NEGRA Spirits, über die Reise im Panoramazug, die beiden neuen Produkte und deren Herstellung:

Sebastian Dresel und Laurin Lehmann über den BCB-Auftritt

Auf dem BCB selbst präsentierte sich SELVA NEGRA im Palais der Berliner Messehallen mit einem Holzstand im tiefen Schwarz, der eigens für die Messe von Felix Hörmann, einem Schwarzwälder Tischler, gefertigt wurde. Zu probieren gab es neben dem SELVA NEGRA CLASSICO auch die beiden Neuzugänge SELVA NEGRA BLANCO und SELVA NEGRA REPOSADO.

Der BLANCO richtet sich mit 20+ Jahren an eine etwas jüngere Zielgruppe. Er erhält seine Schwarzwaldnote von der Schwarzwaldkirsche. Für den REPOSADO wird der BLANCO in frischen amerikanischen Weisseichenfässern für zwei Monate gereift. Diese Lagerung verleiht ihm ein harmonisches Zusammenspiel von Vanille- und Holznoten, die sich im Laufe der Zeit entfalten.

Die beiden SELVA NEGRA Gründer, Sebastian Dresel und Laurin Lehmann, sprechen im Video-Interview über den BCB-Auftritt, die Trinkempfehlungen für die beiden neuen Produkte und die weiteren Pläne mit dem Portfolio:

Über SELVA NEGRA Spirits

SELVA NEGRA Spirits steht für hochwertige, handwerklich hergestellte Spirituosen, die mit Leidenschaft und Respekt für Tradition und Innovation kreiert werden. Ziel ist es, einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen und eine Gemeinschaft von Genussliebhabern und Bartender*innen zu inspirieren.

Weitere Informationen: selvanegraspirits.com