Ausgezeichneter Apfelschaumwein aus dem Barriquefass

 Im Rahmen der Internationalen Apfelweinmesse in Frankfurt ist das Unternehmen Bembel-With-Care für sein neuestes Produkt mit dem internationalen Innovationspreis Pomme d´Or 2014 ausgezeichnet worden.

Die im Eichenfass gereifte „brut“-Variante des Apfelschaumweins ist ab sofort in limitierter Auflage im Handel erhältlich. Wie alle Bembel-With-Care Produkte ist auch der neue Barrique-Apfelschaumwein ein reines Naturerzeugnis aus den Äpfeln Odenwälder Streuobstwiesen. Bei der Herstellung kommen weder Zusatzstoffe noch Konzentrate zum Einsatz. Durch das besondere Herstellungsverfahren entwickelt er seine vollen Aromen und die ihm eigene Barrique-Note. Der Ausbau im Eichenfass verleiht dem hochwertigen Produkt einen einzigartigen, voluminösen Geschmack, den man von Apfelschaumweinen bislang nicht gekannt hat. Abgefüllt in edle, mattschwarze 0,75 Liter Flaschen, eignet sich der Preisträger für festliche Anlässe sowie für den Einsatz in der gehobenen Gastronomie.

Mit dieser Auszeichnung setzt Bembel-With-Care seine Erfolgsgeschichte fort. Im vergangenen Jahr ist schon die klassische trockene Variante des Bembel-With-Care Apfelschaumweins mit dem Pomme d´Or prämiert worden. Und auch der Apfelwein in der Dose hat bereits international Anerkennung erfahren. Dass es Bembel-With-Care tatsächlich gelungen ist, den Apfelwein für eine junge und moderne Zielgruppe wieder attraktiv zu machen, bestätigen die stark steigenden Absatzzahlen. Allein im letzten Jahr konnte das junge Mannheimer Unternehmen ein Absatzplus von mehr als 50 Prozent verbuchen. Die Produkte von Bembel-With-Care sind inzwischen an über 2000 Verkaufsstellen gelistet und haben in vielen Gastronomiebetrieben ihren festen Platz auf der Karte.

Über Bembel-With-Care und die Apfelweinkultur 2.0
Vor ungefähr fünf Jahren befand sich der deutsche Apfelwein in einer tiefen Krise. Angesichts des dramatisch sinkenden Pro-Kopf-Verbrauchs und einer immer älter werdenden Zielgruppe war klar: Das Traditionsgetränk hat ein Imageproblem. Der damalige Design-Student und Apfelweinliebhaber Benedikt Kuhn sah Handlungsbedarf und so gründete er 2007 BEMBEL-WITH-CARE, erklärte das hessische Nationalgetränk zum Kult und verkündete die Apfelweinkultur 2.0. Sein Ziel: Nicht weniger als die Apfelwein-Revolution. Das Traditionsgetränk sollte wieder partytauglich, für eine jüngere Zielgruppe attraktiv und überregional bekannt werden. Das junge Unternehmen bietet heute einen qualitativ hochwertigen Apfelwein in Halb- und Viertelliter-Getränkedosen mit charakteristischem Design an. Verwendet werden dafür Äpfel von Odenwälder Streuobstwiesen ohne jegliche Konzentrate, Aromen oder Zusätze. So entsteht ein sehr milder Apfelwein mit hoher Restsüße, der auch bei einem jungen Publikum gut ankommt. Gekeltert wird das reine Naturprodukt in der Traditionskelterei Krämer im Odenwald und ist derzeit in den Sorten „Apfelwein-Pur“, „Apfelwein-Cola“, „Apfelwein-Sauer“ und „Apfelwein-Kirsch“ erhältlich. Ein besonderes Highlight ist der mit dem „Pomme d’Or 2013“ prämierte Apfelschaumwein von BEMBEL-WITH-CARE. Zu kaufen ist das Dosenobst der anderen Art in vielen Supermärkten sowie online in der Bembelzone unter www.bembel-with-care.de. Dort sind auch alle Merchandising-Produkte wie mattschwarze Bembel, T-Shirts, Postkarten und Co. erhältlich. Unter www.facebook.com/bembel.with.care lebt eine wachsende Fangemeinde mit viel Kreativität ihre Freude an der Apfelweinkultur 2.0 aus.

Quelle: BEMBEL-WITH-CARE e.K. | bembel-with-care.de