Auf eine neue Runde: Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer am 7. September 2024
Am 7. September ist es soweit: Hunderte Hobbybrauer aus ganz Deutschland treffen sich im Störtebeker Brauquartier Stralsund, um ihren neuen Deutschen Meister zu finden. Besucher und Bierinteressierte können auf dem dazugehörigen Bierfestival die große Vielfalt der Kreativbiere entdecken.
Die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer hat sich mittlerweile zu einer echten Institution entwickelt: Zum bereits 8. Mal treffen sich knapp 200 Hobbybrauer aus ganz Deutschland im September 2024, um ihre Kreativbiere auf einem großen Festival zu präsentieren und im Rahmen des offiziellen Wettbewerbs ihren neuen Meister zu finden.
„Wir freuen uns, dass die Meisterschaft erneut so großen Zuspruch in der Heimbrauer-Szene findet“, erzählt Jens Reineke-Lautenbacher aus dem Organisationsteam. „Die Teilnehmer kommen aus allen Ecken des Landes, von München über Köln bis nach Berlin und Hamburg“, so Reineke-Lautenbacher weiter. In diesem Jahr dreht sich alles um den Bierstil Belgian Blonde Ale, eine obergärige Brauspezialität mit fruchtig-würzigen Hefearomen, die sich nicht nur dort einer großen Beliebtheit erfreut.
Neben dem Wettbewerb um die Deutsche Meisterschaft wird auch das beste Kreativbier der teilnehmenden Hobbybrauer prämiert. In dieser Kategorie ohne konkrete Stilvorgaben dürfen nicht nur die Heimbrauer selbst abstimmen, sondern auch bierinteressierte Besucher. Der hohe Stellenwert der Veranstaltung in der Bier-Szene wird auch durch eine neue Partnerschaft deutlich: Seit diesem Jahr wird die Meisterschaft durch den Deutschen Brauer-Bund unterstützt, der als Verband zu den Trägern des Braukulturerbes gehört.
„Das handwerkliche Bierbrauen und damit auch das Wirken der Gemeinschaft der Hobbybrauer zählen zum Immateriellen Kulturerbe Deutschlands“, so Holger Eichele, Hauptgeschäftsführer des Brauer-Bundes. „Wir freuen uns, das handwerkliche Bierbrauen durch die Kooperation mit der Hobbybrauer-Meisterschaft weiter stärken zu können“, so Eichele weiter.
Tickets für das Bierfestival der 8. Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer gibt es online unter www.hobbybrauer-meisterschaft.de oder an der Tageskasse im Störtebeker Brauquartier in Stralsund. Los geht es am 7. September um 12 Uhr.
Bierstil der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer 2024: Belgian Blonde Ale
Als typisch belgische Brauspezialität stehen beim Belgian Blonde Ale neben dem kräftigen Körper fruchtige und würzige Hefearomen im Vordergrund. Ausbalanciert wird das obergärige, goldgelbe Bier durch eine feinperlige Kohlensäure, die trotz des erhöhten Alkoholgehalts von 6,0-7,5% vol. für eine hohe Trinkfreude sorgt.
Hintergrund Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer
2017 wurde der erste Deutsche Meister im Störtebeker Brauquartier gekürt. Seitdem haben sieben Hobbybrauer und Hobbybrauer-Gruppen die begehrten Pokale in die Höhe halten können. Im vergangenen Jahr siegte Johannes Landwehr mit seiner Interpretation eines New England IPA. Das Gewinner-Bier wird in der Störtebeker Braumanufaktur eingebraut und in zahlreichen Outlets vertrieben. Zugleich erhalten die Sieger 400 Liter ihres selbstgebrauten Bieres.
Eine Tradition ist das Bierfestival, welches am Finaltag der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer stattfindet. Rund 1.000 Besucher können sich dabei durch die vielfältige Welt der Biere probieren und bei Workshops ihr Wissen zu unterschiedlichen, spannenden Themen vertiefen.
Quelle/Bidlquelle: Störtebeker Braumanufaktur GmbH