ARTWERK: Die Zukunft des deutschen Brandys

Weinbrand in Deutschland kennt viele Traditionen – vom schweren Glasschwenker bis zum Rüscherl oder Hütchen. Doch wie passt diese traditionelle, ein wenig verstaubte Spirituose ins 21. Jahrhundert? Natürlich bio, fruchtig, stilvoll, nachhaltig, innovativ & einfach gut! Dies lebt das junge Unternehmen ARTWERK mit seinen nachhaltigen und modernen Produkten vor, die Weinbrand in Bio-Qualität mit zeitgemäßem Design nicht nur für junge Generationen neu beleben. Brandys gibt es viele – aber oft fehlt der Mut zum Wandel.

ARTWERK steht hier für eine neue Generation an Produzenten, die neben exzellenter Qualität und Geschmacksvielfalt mit nachhaltigen Werten und moderner Ästhetik junge und junggebliebene Zielgruppen ansprechen. In ihren drei Brandys – die klassische Version, der Riesling Brandy und die Master Edition – zeigen die Gründer, wie frische, intensiv fruchtige Aromen und subtile Gewürznoten eine feine Eleganz im Glas und Drink entfalten. So wird Weinbrand, mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent auch als Brandy bezeichnet, zur perfekten Spirituose für Genießer und Abenteurer, die abseits von Botanicals neue Geschmackserlebnisse suchen.

State of the ARTWERK

Benjamin Scheuerer, Henning Madea und Reiner Hoppe sind leidenschaftliche Wein- und Spirituosen-Enthusiasten, die sich 2020 als ARTWERK zusammengetan haben, um für frische Perspektiven und eine zukunftsweisende Herangehensweise zu sorgen. ARTWERK produziert seine Brandys in Rüdesheim – inmitten in der Weinregion Rheingau – und findet dort auch sein Traubenmaterial in Bio-Qualität. Handwerk bedeutet hier auch Innovation, indem die Aromen der Trauben beim Brennvorgang mittels schonender Vakuumdestillation bei ca. 30° C (gegenüber 86° bis 90° C) erhalten bleiben.

Daraus resultiert ein intensiv fruchtiger, frischer und moderner Brandy mit Aromen von getrockneten Früchten, Vanille und mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Bio Brandy intensivfruchtig nach getrockneten Aprikosen und Pflaumen mit angenehm leichter Vanille im Abgang. Der Alkoholgehalt liegt bei 40 Prozent (gegenüber 36 Prozent bei handelsüblichem Weinbrand). Die große Kunst ist in Folge die Lagerung in Holzfässern. Im Gegensatz zu den häufig eingesetzten neuen Fässern verwendet ARTWERK alte, gebrauchte Fässer, die nur noch wenig Tannin und Gerbstoffe abgeben, dafür bleibt das fruchtige und intensive Aroma des Weines erhalten.

„Weinbrand ist in die Jahre gekommen! Wir besitzen in Deutschland so großartige Qualität beim Wein und sehen einen Wandel hin zu Qualität und biologischem Anbau. Und dies muss auch beim Brandy ankommen! Dieses Ziel haben wir uns mit ARTWERK gesetzt und nehmen alle Genießer mit auf Entdeckungsreise!“, erklärt Benjamin Scheuerer.

Mit ARTWERK ist Brandy auch dem klassischen Schwenker und Cola (alias Rüscherl, Hütchen) entwachsen und bietet zahlreiche Optionen bei klassischen Drinks wie Sidecar oder Brandy Crusta. Für den Sommer empfehlen sich auch Aperitifs wie ein Loma mit Grapefruit Limonade oder Amber mit Ginger Ale & Limette. Dies funktioniert deshalb so gut, weil die ARTWERK Brandys eine komplexe Palette an fruchtigen Aromen bieten und weniger nach schweren holzigen oder rauchigen Noten schmecken, die durch die Reifung in alten Eichenfässern beeinflusst werden.

Signature Drink:

• 4 cl ARTWERK Bio Brandy
• 12 cl Ginger Ale
• Spritzer Limette

ARTWERK Bio Brandy in ein mit Eis befülltes Glas geben. Mit Ginger Ale auffüllen und mit einem Spritzer Limette abrunden.

Signature Drink: Aperitif Loma

• 4 cl ARTWERK Bio Brandy
• 12 cl Grapefruit Limonade

ARTWERK Bio Brandy in ein mit Eis befülltes Glas geben. Mit Pink Grapefruit Limonade auffüllen und mit einer Scheibe Grapefruit & Rosmarin.

Um Weinbrand – an vierter Stelle der in Deutschland konsumierten Spirituosen (ca. 2,5 größer als die Gin Kategorie in Deutschland; IWSR Report) – in die Moderne zu führen und emotional aufzuladen, setzen die Gründer noch auf weitere Zutaten. So lautet das zentrale Credo für das Unternehmen Nachhaltigkeit. ARTWERK verpflichtet sich, die Umwelt zu schützen, indem es Bio-Standards in der Produktion einhält und auf umweltfreundliche Prozesse setzt. Doch Nachhaltigkeit ist mehr als nur Umweltschutz – sie ist ein Bekenntnis zur sozialen Verantwortung und zur Unterstützung der Gemeinschaft.

„Weinbrand ist in Deutschland gelebte Tradition! Die Zeit ist reif für die große Kunst des Brandys und wir lassen in unsere Produkte Regionalität, Qualität und Geschmack neu einfließen. Dazu kommt das Bedürfnis nach Qualität und Abwechslung im Glas – und dafür reisen wir mit ARTWERK einfach zurück in Zukunft“, freut sich Benjamin Scheuerer.

Die Produktqualität wurde bei weltweit bedeutenden Spirituosen-Wettbewerben ausgezeichnet:

• Best Brandy in Competition. World Brandy Awards 2022. Category Winner, Gold Medal
• Best Organic Brandy in Competition. China Wine & Spirits Awards. Gold Medal
• Bester Brandy im Wettbewerb, DLG; Gold Medaille; Spirituose des Jahres 2022; Kategorie Gewinner

ARTWERK Bio Brandy ist ab 25 € (UVP) in ausgewählten Supermärkten, im Bio-Fachhandel, Spirituosenfachhandel sowie in ARTWERK Onlineshop erhältlich.

Über ARTWERK

ARTWERK ist ein Unternehmen aus dem Rheingau, welches sich zum Ziel gesetzt hat, Brandy/Weinbrand in Deutschland qualitativ hochwertig & nachhaltig herzustellen. Wir brennen im Rheingau in Bio-Qualität, mit dem Ziel, intensiv fruchtige und qualitative hochwertige Brandys zu kreieren. Wir wollen die Art, wie Brandy hergestellt wird, neu denken. Dabei arbeiten wir sozial & nachhaltig und produzieren unseren Brandy nach Bio-Standards und unterstützen soziale Projekte in der Region.

Quelle/Bildquelle: ARTWERK