Aqua Monaco zum besten Tonic Water gewählt

Das beste Tonic Water kommt nun offiziell aus München, wenn es nach dem deutschen Barmagazin Mixology und einer Expertenjury geht. Diese kürte das klassisch herbe Tonic Water von Aqua Monaco als Sieger aus 14 Teilnehmern.

Und Aqua Monaco zeigt, dass es auch noch nachhaltiger geht und bringt als erstes deutsches Unternehmen eine komplettes Mixer-Sortiment in Bio Qualität samt Organic Tonic Water in den Handel und feiert mit „Good Monaco“ das einjährige Jubiläum seiner Plattform für soziale, kulturelle und ökologische Projekte.

Best Tonic Water

Ein nahezu perfekter Allrounder! Der Antrunk beinhaltet eine herausragende Balance aus Süße und Zitrusfrische. Am Gaumen entfaltet sich eine solide und gut eingebettete Bittere, die sich sauber ins Aromenspiel einfügt. Der lange Nachhall klingt trocken aus und wird stets begleitet von einer kraftvollen und anhaltenden Kohlensäure. – Mixology, Ausgabe #93

Mit dieser Begründung wählte eine Fachjury in der aktuellen Ausgabe von Mixology – Magazin für Barkultur das klassisch herbe Tonic Water von Aqua Monaco zum Besten seiner Klasse. Mit 96 von 100 Punkten erreichte das Tonic Water im Mixology Taste Forum die Bewertung ‚ausgezeichnet‘. „Unser klassisch herbes Tonic Water verdankt seinen typischen Geschmack bitterem Chinin und natürlich frischen Zitronen- und Limettenextrakten. Wir verstehen dieses Tonic als hochwertige und individuelle Zutat für jede Bar und unsere Freude ist enorm, dass wir diese vielfältige Kategorie mit unserem Stil erfolgreich bereichern“, freut sich Robert Graenitz, Mitgründer und Geschäftsführer von Aqua Monaco, über die Auszeichnung.

Mit der Idee gestartet, das lokalste Mineralwasser für München zu produzieren, vertreibt Aqua Monaco seit 2011 erfolgreich natürliches Mineralwasser aus der Münchner Schotterebene und ist mittlerweile mit einer Vielzahl an Mixern in Deutschland und in weiteren 20 Ländern eine fixe Größe. Besonders Tonic Water, als integrale Zutat für jede professionelle Bar sowie Heimbar, liegt Aqua Monaco im Blut: Insgesamt umfasst das Sortiment fünf Varianten – und das seit knapp einem Jahr auch in einer Bio-Version.

Different Bio

Geschmacklich reagiert Aqua Monaco mit der neuen Bio-Linie Anfang 2019 auf die steigende Nachfrage nach neuen und ungefilterten Geschmackserlebnissen. Als erstes deutsches Unternehmen brachte Aqua Monaco ein komplettes Mixer-Sortiment in Bio-Qualität in den Handel (unter anderem bei dennree, denn‘s und Alnatura sowie in der Gastronomie erhältlich).

„Wenn es um nachhaltige Themen, außergewöhnliche Zutaten und handwerkliche Verarbeitung geht, dann wird dies auch bei Mixern und Limonaden zu einem, immer wichtigerem Kriterium“, erklärt Florian Breimesser. „Unsere neuen Organic Mixer stehen für ein Weiterdenken im Bereich der alkoholfreien Getränke – darin liegt auch die gesamte Philosophie unseres Unternehmens.“

Der lange Weg zu den Rohstoffen führte die drei Gründer bis nach Südamerika und funktioniert über die individuelle Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten und sozialen Initiativen. So kommen wichtige Zutaten, wie die wildgesammelte, von Hand weiterverarbeitete Chinarinde aus dem bolivianischen Urwald und die kleinteilige Ingwerknolle direkt aus dem peruanischen Hochland. Mit den hier verwendeten Rohstoffen ergibt sich bei dem Organic Tonic Water, Organic Ginger Beer, Organic Ginger Ale, Organic Lemon Tonic, Organic Herbal Tonic sowie Organic Cola auch ein ganz neues Geschmacksbild.

Good Monaco

Seit der Gründung in 2011 steht Aqua Monaco in rund 20 Ländern für Stil, Geschmack sowie gute Gesellschaft bei einem Drink und definiert sich stark über die eigenen Werte. So erfolgte 2018 die Umstellung auf eine 100 prozentige klimaneutrale Produktion sowie die Gründung von „Good Monaco“.

Mit jeder verkauften Flasche unterstützt Aqua Monaco über die Initiative „Good Monaco“ seit Dezember 2018 pro Monat mindestens drei gemeinnützige Projekte aus den Bereichen Soziales, Kultur und Ökologie, die für Demokratie, eine bunte Gesellschaft, Chancengleichheit sowie einen sorgsamen Umgang mit unserer Umwelt stehen. Alle Projekte und Spendenbeträge werden transparent auf www.goodmonaco.org aufgelistet und stehen für die Verantwortung des Unternehmens im gesellschaftlichen Kontext.

„Für experimentelle und innovative Kulturprojekte bleibt oft wenig Platz und Geld. Doch gerade sie sind wichtig für ein breites Kulturangebot. Sie machen Städte bunt und spannend und setzen besondere Akzente. Daneben legen wir den inhaltlichen Schwerpunkt auf Klimawandel und Artensterben sowie die Bekämpfung von Armut und Menschen in Not. Wir unterstützen besonders Kinder und Alleinerziehende, da sie am meisten von Armut betroffen sind“, erklärt Timo Thurner. Aktuell stellt Aqua Monaco monatlich einen Fixbetrag von 5.000 Euro für die wechselnden Projekte zur Verfügung, die sich momentan auf meist regionale Projekte beziehen. „Good Monaco“ ist daher ab sofort auch als integraler Bestandteil der Marke Aqua Monaco auf allen Produkten sichtbar.

Dafür adaptierte Aqua Monaco das Erscheinungsbild seiner kompletten Range und setzt ein Zeichen für gesellschaftliches und nachhaltiges Engagement.

„Es ist wunderbar, dass wir mit unseren Produkten zu den Besten gehören und diese Resonanz erfahren. Dies ist auch Antrieb für uns, die Marke weiter Richtung gesellschaftlicher Verantwortung zu öffnen“, blickt Timo Thurner in die Zukunft.

Aqua Monaco GmbH

Das Unternehmen vertreibt seit 2011 erfolgreich natürliches Mineralwasser aus der Münchner Schotterebene. Geboren aus der Idee das lokalste Wasser für München zu produzieren, steht Aqua Monaco mittlerweile für viel mehr: Neben dem Mineralwasser umfasst das Sortiment 16 Limonaden, darunter eine Bio-Linie und Kooperationen mit namhaften Barkeepern. Das Unternehmen arbeitet seit Januar 2018 zu 100 Prozent klimaneutral und vegan. Mit der Initiative „Good Monaco“ werden seit Dezember 2018 mit jeder verkauften Flasche soziale, kulturelle und ökologische Projekte unterstützt. Der Münchner Firmensitz von Aqua Monaco ist ein Open Creative Space in dem die unterschiedlichsten kreativen und innovativen Köpfe zusammenarbeiten. In Kooperationen mit Barkeepern, Köchinnen, Künstlern, Designerinnen, Hoteliers und Brands, entstehen immer wieder neue Konzepte, innovative Rezepturen, Produkte und Aktionen. Aqua Monaco Produkte sind in Deutschland und über 20 weiteren Ländern erhältlich. Mehr unter: www.aquamonaco.com