Älter und reifer: der Elephant Aged Gin

ELEPHANT GIN bringt Ende Januar 2018 das limitierte Neuprodukt Elephant Aged Gin in den ausgewählten Fachhandel. Nach erfolgreichen Produkteinführungen, wie des Elephant London Dry, dem Elephant Sloe Gin und zuletzt dem Elephant Strength wagt sich die Premium-Gin-Marke nun in eine weitere hohe Kunst der Ginproduktion vor – den Aged Gin.

Mit nur 1.500 Flaschen wird der Elephant Aged Gin bei ausgewählten Partnern in Deutschland verfügbar sein. Die Basis des handgefertigten Gins bildet der Elephant London Dry. Co-Gründer der Marke, Robin Gerlach, experimentierte mit verschiedenen Reifegraden des London Dry um die Weichheit und Geschmackskomplexität zu steigern – hier achtete er stets darauf, dass die gintypische kraftvolle Wacholdernote bestehen bleibt. Auch beim „Aged“ werden 14 verschiedene Kräuter, Früchte und Wurzeln, teils afrikanischer Herkunft, verwendet. Um das Aroma zu intensivieren und es auch nach dem „Ageing-Prozess“ konstant beizubehalten, wird jedoch die Quantität der Botanicals deutlich gesteigert. Den idealen Verschnitt erlangt der Elephant Aged Gin durch die Nutzung dreier unterschiedlicher Eichenholzarten und ca. einem Jahr Reifezeit.

Die limitierte Ausgabe des Elephant Aged Gin basiert auf einem 100%igen Roggen-Destillat, bei dem man sich sowohl die Struktur als auch die Schärfe sowie den fruchtigen Charakter des Premiumgetreides zu Nutzen macht. Das Alkoholvolumen überträgt die Aromen der Botanicals und erhält die Charakteristik des Eichenholzes. Das Resultat: ein roggenbasierter Premium Elephant London Dry Gin mit 52% Vol. Alkohol, gereift in Eiche mit einer hervorgehobenen Weichheit, zusätzlicher sanfter Schärfe, einer süßen Rauchigkeit und einer leichten Spur von Vanille.

Den Elephant Aged Gin genießt man pur auf Eis oder als Cocktail.

Produktinformation Elephant Aged Gin
Füllmenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 52%
UVP: 50€
Verfügbar: Januar 2018
Bestellbar: ab Januar 2018 auf www.elephant-gin.com

Über ELEPHANT GIN
Das Produktportfolio der Premium Ginmarke umfasst den Elephant London Dry Gin (45%), den jährlich limitierten Elephant Sloe Gin (35%), den Elephant Strength Gin (57%) und den limitierten Elephant Aged Gin (52%). Mit der Miniaturflasche (50ml) des Elephant London Dry Gins erweitert die Marke ihr Produktportfolio. Die Gründer von ELEPHANT GIN haben sich als Ziel gesetzt, ihre große Leidenschaft zum Gin mit ihrer Liebe zur afrikanischen Wildnis zu kombinieren. 2013 wurde mit dem erfolgreichen Elephant London Dry Gin der Grundstein der Premiummarke gelegt. Dieser erlangte 2016 unter anderem Double Gold und wurde Spirit of The Year bei den World Spirits Awards. Jede der einzigartigen Flaschen von ELEPHANT GIN ist individuell hergestellt. Mit handgeschriebenen Etiketten, Auszügen afrikanischer Landkarten und einem Wappen mit Prägedruck. Alle Flaschen sind mit natürlichen Korken versiegelt. Jede Mini-Flasche erhält außerdem den Namen von einem der 15 Waisenelefanten, für die Elephant Gin eine Patenschaft übernommen hat. 15% des Gewinns jeder verkauften Flasche geht an drei Organisationen, die um den Schutz der afrikanischen Elefanten kämpfen.

Unterstützte Organisationen:
Big Life Foundation: www.biglife.org
Space For Elephants: www.spaceforelephants.com
David Sheldrick Wildlife Trust: www.sheldrickwildlifetrust.org

Quelle/Bildquelle: ELEPHANT GIN