Acht neue Lagertanks für die Finne Brauerei

Sie glänzen und fassen je rund 4.000 Liter Bier: die neuen Edelstahltanks, die eines der Herzstücke des neuen Standorts der Finne Brauerei in der Hafenkäserei am Münsteraner Hafen bilden werden. Die Anlieferung der acht neuen Lagertanks markiert den nächsten Meilenstein beim Einzug in die neue Location.

Vier Lkws haben die Tanks direkt vom Hersteller Kaspar Schulz aus Bamberg an ihren neuen Bestimmungsort an der Hafenkante in Münster gebracht. „Nach dem Abschluss des Brauprozesses wird das Bier dort gelagert. Es reift in den Lagertanks, bis der gewünschte alkoholische Grad und Geschmack erreicht ist. Die Lagerzeit für einen unserer Klassiker, das Helle, beträgt beispielsweise vier bis fünf Wochen“, erklärt Finne-Geschäftsführer Alexander de Ahsbahs. Aus dem Braukessel gelangt das Bier über Rohre in den Lagertank und wird von dort in Fässer abgefüllt.

Sie bilden Herzstücke des neuen Standorts der Finne-Brauerei in der Hafenkäserei: Die neuen Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von je 4.000 Litern sind jetzt geliefert worden. In ihnen wird künftig das Bier gelagert.

Die Bierbrauer von Finne haben spannende Pläne für den neuen Standort: Im Frühjahr wird die neue Erlebnis-Brauerei mit modern interpretierter Braukunst ihre Türen öffnen. Neben der Produktion von Finne Helles sowie Kreativbieren aller Art und einem regelmäßigen gastronomischen Angebot mit klassischen Öffnungszeiten sind auch Kooperationen und Events in der Hafenkäserei geplant. Auch Brauereiführungen sind angedacht.

Finnes Geburtsstätte in der Kerßenbrockstraße im Kreuzviertel bleibt natürlich erhalten.

Weitere Informationen auf der Website der Finne Brauerei.

Quelle/Bildquelle: Münsteraner Finne GmbH